Verdens enkleste pannekaker - kun to ingredienser og uten melk og gluten

spise sunt trenger ikke vre komplisert eller vanskelig! Det trenger heller ikke ta masse tid eller vre dyrt. Grunnmuren i kostholdet mitt er i hvert fall enkle sunne rvarer som frukt og grnt, egg, fisk og ntter. Jeg topper med endel helsekostprodukter da jeg synes det er bde gy og gir meg det lille ekstra, men det er ikke sikkert at det er ndvendig for deg. Disse pannekakene lager jeg ofte, til og med til middag nr jeg er matlei og bare vil ha noe enkelt. I dag skal jeg ha dem sammen med en skl suppe!pannekaker helene ragnhild

Jeg skal likevel rpe at de er en frokostvinner her hos oss. En av de beste matvarene vi kan spise om morgenen er egg, men jeg kan bli litt lei av omelett hver dag. Det er ogs dager jeg fler for noe stt og da er disse midt i blinken.

pannekaker helene ragnhild

Jeg har delt disse fr, men en god ting kan vel ikke deles for ofte?

Det beste med disse er at de kan spises av alle, s lenge en tler egg da. Jeg bruker enten kokosmelk eller kremost som tilsetning og begge fungerer like bra. Skal jeg bruke kokosmelk bruker jeg kun den fete delen som legger seg p toppen nr en har melken i kjleskapet ;)

frokostpannekaker

Helenes frokostpannekaker

frokostpannekaker

2-3 kologiske egg

2 ss kokoskrem eller kremost

frokostpannekaker

Ha egg og kremost/kokoskrem i blenderen (du kan ogs bruke stavmikser). Blend i ca 10 sekunder, til eggene er litt pisket. Stek tynne pannekaker i smr, jeg pleier f to til tre stykker. Ikke snu de for raskt og bruk gjerne en liten panne.

frokostpannekaker

Topp pannekakene med varme br, yoghurt, kokoskrem, peanttsmr, hakket sjokolade, et dryss kanel eller noe annet du synes er godt.

frokostpannekaker

God helg <3

4 kommentarer

Bruker du kokos melk eller kokosolje ? . gr det an bruke vandige egg ogs ?. bra innlegg . ser utrolig godt ut . <3

Elise: Det er vanlige egg ja :D tenker du p at jeg anbefaler kologiske? De vil i s fall ha akkurat samme bakeegenskaper ;) jeg bruker den tykke delen p kokosmelken nr den har sttt i kjleskapet :D

M bare si at bloggen din gir meg s utrolig mye glede og inspirasjon i hverdagen. Gleder meg til hvert nye innelgg. Tusen takk skal du ha :-)

Jeg lurte p om hva dine meninger rundt matchapulver (te)? Har det virkelig s mange helsefordeler som deg et er blitt hauset opp i media? Ser at du ikke bruker dette. Jeg derimot har begynt drikke dette hver eneste morgen og synes det er s godt! men det tar jo alltids en stund fr man merker forskjell :-)

Stine F: Tusen takk Stine :D det setter jeg stor pris p! Det kommer innlegg om matcha veldig snart faktisk, bare glede seg :D

Skriv en ny kommentar