hits

Hjemmelaget sjokolade med smak av salt fruktntt

  • 13.10.2016 kl. 20:02

Annonse

Hvem elsker vel ikke sjokolade, det gjr i hvert fall jeg! Jeg har hrt at det finnes folk som ikke liker sjokolade, men det er mulig dette bare er en myte? Jeg er i hvert fall med i sjokolagegjengen og heldig som jeg er skal jeg spise sjokolade hver eneste dag i flge kostholdsplanen min. I den anledning laget jeg en stor plate hjemmelaget, r sjokolade her om dagen. Det var s lenge siden og det har virkelig vrt savnet, for det er s deilig ha sjokolade i fryseren s jeg kan kose meg merd en bit hver dag. Denne smaker kjempe godt og nr jeg lager selv kan jeg tilsette akkurat hva jeg vil, i tillegg blir den melkefri, en fin bonus for de som er intollerante mot det.

Denne gangen ville jeg lage en stsalt fruktntt, full av glade farger og supermat. Jeg brukte en pose supersnack fra Supernature som jeg strdde over sjokoladen fr jeg puttet den til kjling. Det ble bde vakkert og smakte superdigg!



Helenes sjokolade med supersnack

100 gram kakaomasse

50 gram kakaosmr

30 gram kokossukker

En ss lecitihin

En ss ricebran (kan byttes mot mer stning)

Noen dryss himalayasalt eller havsalt

En pose supersnack



Hakk kakaosmr og kakaomasse og sm biter og smelt det i vannbad. Jeg koker opp litt vann i en stor kjele og nr det begynner koke trekker jeg det av platen og har en ildfast bolle oppi kjelen. Jeg bruker faktisk en stor tekopp. Ha sjokoladen oppi tekoppen og pass p ikke f vann oppi sammen med sjokoladen.

Nr sjokoladen er smeltet kan du ta bollen ut av det varme vannet fr du skal tilsette pulverne. Jeg liker blande alt det trre i en liten skl for seg selv fr jeg blander det inn i sjokoladen. N skal du alts blande kokossukker, lecithin, ricebran og salt. Nr det er blandet tilsetter du det til sjokoladen og rrer godt. Pass p at det ikke blir noen klumper, og smak slik at sjokoladen fr den stsalte smaken du nsker.

N kan du helle sjokoladen i former. Jeg kjper mine former p ebay ved ske p chocolate silicone molds, der fr du dem s billig. Her ville jeg lage en sjokoladeplate s jeg laget en brdform i silikon. Denne ligner p den jeg har!

Etter at jeg helte sjokoladen i en form helte jeg over en pakke supersnack <3

Sett sjokoladen i kjleskapet til den stivner, eller hvis du er utlmodig som meg, i fryseren.

Jeg brukte Fresh & Fruity, men neste gang skal jeg teste sweat & salty! N finner du ogs disse posene p meny, perfekt snacks ha i vesken, str over yoghurt, smoothie eller sjokolade :D

Har dere laget sjokolade fr?

12 Kommentarer

Kristine Larsen

13.10.2016 kl. 20:11
Namnamnam!

Helene Ragnhild

13.10.2016 kl. 20:32
Kristine Larsen: <3

Anett

13.10.2016 kl. 20:24
Mmmmm!!!😍😍 Eeeeelsker sjokolade, lenge siden jeg har laget hjemmelaget n, men skal prve f det til i morgen!! 😁😁

Helene Ragnhild

13.10.2016 kl. 22:40
Anett: Hper det smaker :D <3

Judy

13.10.2016 kl. 20:30
Hvor kjper man alt dette som skal oppi? Helsekosten?:-)

Helene Ragnhild

13.10.2016 kl. 20:32
Judy: det er linker til alt i innlegget :D

13.10.2016 kl. 20:58
Kan man bytte ut kakaomasse med rkakaopulver? Brukes man i s fall lik mengde? Gleder meg til lage sjokkis i morgen, ble veldig frista n :)

Helene Ragnhild

13.10.2016 kl. 22:40
Anonym: Nei, det blir ikke like godt faktisk!

Tonje

13.10.2016 kl. 21:16
Denne m prves i helgen❤️😊 Sjokolade er bare alt for godt☺️

Helene Ragnhild

13.10.2016 kl. 22:39
Tonje: Jaa <3

Charlotte

13.10.2016 kl. 23:11
Woho dette vil jeg prve!

Regner med at kakaosmr bare er cocoa butter p engelsk? Men vet du hvordan man oversetter kakaomasse?

Sunniva

13.10.2016 kl. 23:11
Vet du ca hvordan denne ligger i forhold til kcal-innhold? :D Ser nydelig ut! Er redd alt spises opp p en gang om den lages :D

Skriv en ny kommentar

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg hper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Etter flere r som prver er jeg endelig gravid! Flg gjerne min reise mot bli mamma februar 2018 <3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no