hits

3 ting jeg skulle nske jeg lrte p ernringsstudiet

  • 21.10.2016 kl. 12:02

Er det ikke rart hvordan vi kan utvikle oss som mennesker, at vi kan g fra se et liten prikk til stadig oppdage et strre bilde? Som jeg har skrevet fr, jo mer jeg lrer, jo mer skjnner jeg at jeg ikke kan. Ernring og mat er noe som omgr oss alle. Selv om jeg har dette som fagomrde er det ikke noe jeg eier, jeg sitter ikke p all kunnskap. Det jeg i hvert fall ikke sitter p er hvordan du fler deg i din kropp, hvordan din sult er, hvilke flelser du har eller hvordan mat smaker for deg. Du er ekspert p deg, og selv om jeg kan hjelpe deg p veien er det til slutt du som m finne ut hva som fungerer for din kropp.

Da jeg startet p utdannelsen hadde jeg allerede slukt alt jeg kom over av informasjon om mat og ernring. Jeg hadde lagt om mitt eget kosthold flere ganger, noe jeg ogs gjorde mens jeg studerte. Samtidig ble mat mer om mer fjernt, og nringsstoffer stod sentralt. Fordeling av makronringsstoffer som fett og karbohydrater ble viktigere enn smak og lyst. Slik skal det ikke vre!

Etter studiene har jeg "mtt" mange bde gjennom bloggen, via foredrag, p facebook og p klinikk. Jeg har blitt kjent med utfordringene mannen i gata har med kosthold, og jeg har blitt kjent med mange av kostholdsdamene, og sett hvordan de egentlig lever. Jeg har blitt positivt overrasket! Mest av alt har jeg gtt gjennom mye selv og lrt utrolig mye av det. ha erfaring selv er gull verdt nr jeg skal hjelpe andre!

Ting er ikke alltid slik det ser ut, og jeg har tatt med meg noen viktige lrdommer p veien videre.

Jo mer du lrer om mat og nringsstoffer, jo vanskeligere er det lytte til kroppen

Nr du begynner se matvarer som kalorier, antall gram karbohydrat og kilder til vitaminer eller bestemte fettsyrer er det vanskelig skille dette hva kroppen faktisk trenger. Det er enkelt la seg overbevise, og disse overbevisningene er vanskelige rikke p. Nr jeg lrt har lrt hva som er bra for meg, er det vanskelig ikke overkjre kroppens signaler.

Jeg er i en prosess der jeg jobber med nettopp dette. Jeg sliter litt med stole p min egen kropp, at den faktisk vil meg vel. Hvis jeg slipper opp kontrollen, hva vil egentlig skje?

De siste ukene har jeg spist mer karbohydrater enn fr, og generelt mer mat. Det har faktisk gtt fint! Jeg hadde en overbevisning som er i ferd med lsne. Jeg sier ikke at dette er lsningen for alle, men for meg er det riktig akkurat n.

Ernringsrd tar ikke hensyn til vre individuelle behov

P skolen lrte vi de generelle rdene, samt rd for ulike grupper som gravide, spedbarn, barn, idrettsutvere og eldre. Dette er et supert grunnlag og jeg vil p ingen mte undergrave hvor viktig det er lre. Samtidig er det like viktig fokusere p hvor ulike vi er, uansett situasjon. To gravide er ikke like, to idrettsutvere er ikke like osv.

Hver dag fr jeg sprsml om planer til kunder, om jeg kan lage planer p bestilling. Helst lager jeg kun planer for kunder jeg jobber tett med. Jeg m innhente endel informasjon om deg, og gjerne bli litt kjent med deg s jeg kan hre hva du faktisk trenger, litt mellom linjene. Det er her det skjer nemlig. Dette hres sikkert veldig rart ut, men det er ofte det kunden ikke forteller som forteller mest.

Selv trenger jeg mer mat om dagen, og ikke mer trening. Jeg er opptatt av spise nringsrikt, gi kroppen min trygghet og nok mat slik at den skal f ro. Jeg har vrt gjennom en lang periode med mye stress, srlig psykisk, og har et helt annet behov enn for eksempel en dame p 50 r som nsker g ned i vekt.

Det finnes ingen perfekt diett

Det hadde vrt mye lettere for meg selge et "one size fits all" plan som kan f alle friske, ned i vekt og i balanse. Det vet jeg fordi jeg ser at folk gjr det hele tiden. Det har jeg rett og slett ikke samvittighet til. Du er ikke en algoritme der jeg kan plotte inn hyde, vekt og aktivitetsniv og f ut en "skreddersydd plan". Dette har jeg ingen tro p, og det burde ikke du heller. Det er jo derfor det ikke fungerer over tid.

Jeg var i mange r p jakt etter den perfekte dietten. Hvis jeg bare fant den, kuttet noe og tilfrte et tilskudd til ville helsen min vips g fra drlig til bra, og fra bra til SUPERBRA! Dette er en illusjon, for vi som spiser sunt har fortsatt utfordringer som alle andre. Vi blir forskjlet, kan slite med ting og kan til og med bli skikkelig syke som alle andre. Vi har generelt god helse, men vi er ikke perfekte.

Selv om jeg har blitt kvitt ME og fler meg veldig bra er jeg langt fra perfekt, og et ekstra tilskudd vil ikke fikse det. vre perfekt er en illusjon!

De som klarer seg best er faktisk de som klarer la ting g, s ble det en rask lunsj den dagen, pytt sann. S trengte jeg et glass vin i sofakroken, i stedet for en lpetur, jaja. God helse er ikke en destinasjon, men en tilstand. Det er dette vi m jakte p, det gode liv <3

Tre kjappe tilslutt:

1. Lytt til kroppen din, den vil deg vel!

2. Kartlegg dine behov, og planlegg maten din rundt det

3. Gi opp tanken om en perfekt diett, finn heller en gylden middelvei

Fredagsklem fra meg <3

P.S. takk for at du er verdens beste <3

22 Kommentarer

Merete

21.10.2016 kl. 12:08
Nydelig innlegg! <3 Er s enig i det du sier! Rart det der - det er ofte de som har mest kunnskap om ernring som sliter med finne den gyldne middelvei. Noen ganger kan man bli altfor bevisst p det som for andre ikke engang er et tema. Nyt helgen! :) KLEM

Helene Ragnhild

23.10.2016 kl. 23:00
Merete: S enig! skulle jeg tenkt over alt jeg kan hele tiden hadde nesten ingenting vr innafor! Stor klem <3

Iselin

21.10.2016 kl. 12:11
Ha en fin helg :)

Helene Ragnhild

23.10.2016 kl. 23:00
Iselin: tusen takk, ha en nydelig uke <3

My

21.10.2016 kl. 12:31
Tror noe av kjernen ligger her! spise mere mat ❤️. Begynte telle kalorier for blir kvitt graviditetskilone, og fulgte liksom boka, hvor 2000 kalorier er normalt, og 1800 er maks p slanking. S jeg spiste 1800 kalorier i typ tre dager. Kroppen SKREK av sult. Snakket med PTn min som mente en med min livsstil og kroppstyper trengte i hvert fall 2200-2300 for vektnedgang. Endte med at jeg spiste 2600-2700 kcal om dagen og gikk ned 5cm i midjen p tre uker..! Sluttet telle for lengst, spiser nr jeg er sulten og det jeg har lyst p med fokus p nre kroppen og unng antinringsstoff. Har s troa p lytte til kroppen, s langt men gir den ting som er bra for den til begynne med ❤️.

Helene Ragnhild

21.10.2016 kl. 15:57
My: Tusen takk My <3 elsker navnet ditt!
Det er s viktig ikke henge seg opp i tallene, for vi er ikke roboter og biologi er ikke matematikk!

Kamilla K

21.10.2016 kl. 13:43
Igjen: kjempeflott innlegg! Du formulerer deg s bra, og setter ord p det jeg tror mange er midt oppi.

Den "Nr du begynner se matvarer som kalorier, antall gram karbohydrat og kilder til vitaminer eller bestemte fettsyrer er det vanskelig skille dette hva kroppen faktisk trenger." - kjente jeg meg godt igjen i, bde heldigvis og dessverre. Glad for alt jeg har lrt og lrer, det har frt med seg mye bra for min del, men skulle noen ganger nske at overbevisningene om fakta ikke overstyrte sultflelse, smak og nsker. Av erfaring kan jeg i hvert fall si at for min del har det blitt bedre med tiden. De to ytterpunktene har blitt til en middelvei p mange mter, og det er s deilig. Ikke helt "der" enda, men betydelig mer balansert enn tidligere.

God helg, sta!

Helene Ragnhild

21.10.2016 kl. 15:56
Kamilla K: Tusen takk Kamilla <3 godt det ikke bare er meg! Med utdannelse fler jeg at jeg alltid m vite alt og at andre lett kan dmme meg. Veldig dumt, men samtidig ganske normalt vil jeg tro. Jeg opplever at jo mer jeg tr si at jeg faktisk ikke kan alt, jo mer stoler folk p kunnskapen jeg har. Ikke minst stoler jeg p den selv!

Ha en superhelg, god klem <3

Elfrid Gulliksen

21.10.2016 kl. 14:35
Vet du, jeg er s fan av deg! Jeg er 60 r, men kan relatere til s mye du snakker om. Ernring og kosthold, plunder med bli gravid og alle dine refleksjoner rundt det. For meg s virker du som et veldig fint og kunnskapsrikt, men srbart, menneske. Det er ofte de beste! St p! nsker deg en god helg og lykke til med bde jobb og resten videre i livet! <3 Jeg flger deg, av bde interesse om omtanke. :-)

Helene Ragnhild

23.10.2016 kl. 22:59
Elfrid Gulliksen: For en koselig kommentar Elfrid, denne traff meg rett i hjerte <3 det betyr s mye for meg!

Victoria Larsen

21.10.2016 kl. 15:46
Jeg elsker innleggene dine! Utrolig interresant :) Ha en god helg!

Helene Ragnhild

23.10.2016 kl. 22:58
Victoria Larsen: Takk <3

Vilde

21.10.2016 kl. 15:53
Du er s inspirerende, Helene. Jeg er faktisk veldig takknemlig for at jeg fant bloggen din. Du skriver s godt. I tillegg til at du bare er et helt nydelig. Flger med deg p snap vr dag. Men s lurer jeg p disse pannekakene du pleier ha til frokost. Er kaloriinnholdet hyt? Er det lurt spise dem nr man slanker seg? Takk for svar. Ha en fin helg!

Helene Ragnhild

23.10.2016 kl. 22:58
Vilde: Tusen takk for gode ord <3 de er helt supre da de er veldig nringsrike og metter ddsgodt! Holder deg mett helt til lunsj ;) <3

Sjokoman

21.10.2016 kl. 17:42
Jeg digger flge deg p snap og blogg. Jeg er ikke kunnskapsrik p mat, s du hjelper meg utrolig mye😉

Helene Ragnhild

21.10.2016 kl. 18:21
Sjokoman: Stor klem <3

Anette

21.10.2016 kl. 21:38
For et flott og reflektert innlegg 😊 Jeg liker at fr fram ulike nyanser og synspunkter siden kosthold ikke er svart-hvitt. Jeg har laget proteinrike rundstykker (med bltlagte havregryn) flere ganger takket vre deg 😊 Jeg spiser nr jeg er sulten, flger ikke klokka slavisk slik jeg gjorde fr, noe som ble helt feil.

Tommel opp for dette innlegget 😊

Helene Ragnhild

23.10.2016 kl. 22:56
Anette: Takk fina <3

M

22.10.2016 kl. 12:11
Hei! Har tittetinnom bloggen din litt i det siste. Fant den ganske nylig. Jeg vil bare si at du virker veldig reflektert og innsiktsfull! Det gjr godt lese innleggene dine - spesielt dette! Takk for at du er slik du er :)

Helene Ragnhild

23.10.2016 kl. 22:52
M: , tusen takk <3 takk for at du leser <3

Julie

22.10.2016 kl. 15:51
Veldig bra innlegg!! Har tenkt p dette selv bde under og etter ernringsstudiene. Igjen, takk for at du deler s mye interessant :))

Helene Ragnhild

23.10.2016 kl. 22:51
Julie: Tusen takk Julie <3

Skriv en ny kommentar

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg hper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Etter flere r som prver er jeg endelig gravid! Flg gjerne min reise mot bli mamma februar 2018 <3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no