Mettende, lavkarbo mandelgrøt

  • 02.01.2017 kl. 20:09

Adlinks

Nå har jeg vært på trening og har endelig tid til å si hei til deg! Det er så mye gøy som skjer på jobb om dagen, men det føles som om jeg ikke har nok timer i døgnet. Det er vel slik det er å være gründer, heldigvis jobber jeg med noe jeg elsker og føler meg veldig bra om dagen. En god kombinasjon!!

Den beste starten på dagen får du med en mettende frokost som stabiliserer blodsukkeret og får hormonene dine i sjakk. Selv er jeg alltid vært et frokostmenneske og jeg er helt avhengig av en solid frokost. Dessuten synes jeg frokost er et beste måltidet for dagen, uten tvil!

Inspirasjon til denne oppskriften har jeg funnet i boken lavkarbo- frokost og lunsj av Hexeberg og Storaker, kjempe fin bok!

Denne grøten er ganske mektig så den holder deg god og mett i mange timer. Den kan enkelt lages melkefri også, hvis du bytter fløten med vanlig kokosmelk og smør med kokosolje.

Mandelgrøt

20 gram smør

25 gram mandelmel

10 gram fiberfin

1 dl laktosefri fløte eller kokosmelk

1 dl vann

1/2 ts johannesbrødkjernemel

Noen dråper stevia eller en ss sukrin gold

Smelt smøret i en gryte og rør inn mandelmel og fiberfin når det er smeltet. Tilsett fløte eller kokosmelk til det er glatt. Ikke bli bekymret hvis det er klumper, de kan du fjerne etterpå. Ha vann og johanneskjernemel i et lite glass eller plastboks og rist godt. Hell blandingen forsiktig inn i grøten mens du rører. Tilslutt tilsetter du ønsket søtning og stavmikser eventuelle klumper.



Jeg toppet min grøt med sukrin da jeg ikke tilsatte søtning underveis, men i ettertid liker jeg best å tilsette søtningen til selve grøten og toppe grøten med hakkede mandler.

Jeg anbefaler deg virkelig å teste denne altså, den holder deg mett så lenge!

Hvis du ønsker flere tips til å bli kvitt søtsuget kan du lære alle mine triks her <3

14 Kommentarer

Sandra Marie

02.01.2017 kl. 20:37
Så godt ut :D

Helene Ragnhild

02.01.2017 kl. 22:38
Sandra Marie: Det er supergodt!

Victoria Larsen

02.01.2017 kl. 21:01
Ser jo veldig godt ut! :)

Helene Ragnhild

02.01.2017 kl. 22:38
Victoria Larsen: Denne er så god :D

Hanne

02.01.2017 kl. 21:50
Hei :)

Kan du skrive litt meir om kolesterol, råd mot kolesterol og kolesterolmedisin?

Helene Ragnhild

02.01.2017 kl. 22:38
Hanne: Jeg er ikke lege så jeg kommer ikke til å skrive om kolesterolmedisiner ;)

Marit

02.01.2017 kl. 21:55
Ser godt ut! Bruker du noe oppå grøten?

Helene Ragnhild

02.01.2017 kl. 22:37
Marit: Ja, det står nederst :D

Tonje

02.01.2017 kl. 22:18
Denne var kjempegod! Så så lite ut, så doblet oppskriften - da ble det helt perfekt for mitt magemål :P

Brukte meierismør... hvilket smør bruker du?

Helene Ragnhild

02.01.2017 kl. 22:37
Tonje: Smør = meierismør alltid for meg :D

Ayla

02.01.2017 kl. 23:00
Vurderer å begynne på lavkarbo selv. Må ta av ca 20 kg nå. Har prøvd i 4 år å gå ned men er ikke lett når man har vært deprimert og stresset. Så nå Må jeg bare gjøre noe med livstilen. Ikke fordi jeg i grunn er usunn, men vil endre så jeg kan føle meg bedre å få en bedre psykisk helse. Har du noen tips til hvordan man minsker karbohydraten, siden jeg har en baby på 3 mnd kan jeg ikke bare begynne på ekstrem lavkarbo for da ender jeg opp med migrene og oppkast.

Helene Ragnhild

03.01.2017 kl. 10:40
Ayla: Begynn med sukkeret, ta gjerne kurset mitt :)

Hanne

03.01.2017 kl. 11:57
Neida, ikkje sån om kolesterolmedisin, den har jo vore litt omdiskutert, men

meinte egentlig berre meir om tema kolesterol :)

Helene Ragnhild

03.01.2017 kl. 13:50
Hanne: Det finnes masse fine artikler allerede, så jeg kommer nok ikke til å gjøre det med det første ;) sjekk ut Chris Kresser!

Skriv en ny kommentar

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernæringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til å leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg håper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Søk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits