Lavkarbo loff - 3 ingredienser

Dette er en skikkelig lavkarbo klassiker og kalles mye forskjellig, blant annet oopsies og cloud bread. De minner meg mest om loff, bde i utseende og smak, s da kaller jeg de det. Jeg synes de er veldig gode med kalkun, ost og agurk, det er enkelt ta med seg og veldig raskt lage.

Disse "polarbrdene" kan du egentlig bruke til hva som helst av plegg, eller som hamburger- eller plsebrd. Du trenger kun tre ingredienser for lage dem, det er enkelt og det gr fort. Bedre blir det vel ikke? Jeg brukte snfrisk som er laget av geitemelk, men du kan ogs bruke kremost. Neste gang jeg lager det skal jeg teste kokoskrem for en melkefri variant.



Lavkarbo loff - oopsies

3 egg

3 ss kremost (jeg brukte snfrisk)

1/2 ts bakepulver

Del eggene i to boller, hvitene i den ene og plommene i den andre. Visp hvitene med en elektrisk visp (eller hndvisp hvis du har tlmodighet) til det blir helt stivt. La denne bollen st mens du visper eggeplommen, snfrisk og bakepulveret sammen. Nr det er godt blandet heller du det over i den stive eggehviten og rrer det forsiktig inn. Pass p at all luften du pisket inn ikke rres ut. Nr det er blandet kan du fordele rren som sm "rundinger" p et bakeark. Stek p 180 grader i ca 20 minutter. Jeg fikk 8 stykker tror jeg, og stekte den p to brett. Hvis du vil kan du drysse litt revet ost eller sesamfr over.

Med en gang de er avkjlt la jeg dem i en pose, da holder de seg myke. De avkjles p ca 5 min, og lar du de ligge ute for lenge blir de harde. De holder ca 3 dager i kjleskapet, men blir nok borte fort. Jeg ville ikke frosset dem ;)


Har du testet disse fr??

S gy at s utrolig mange av dere har skaffet dere stningsguiden, responsen har vrt helt super!! Om du ikke har den enda kan du laste den ned helt gratis ved trykke p bilde under:



Stor klem fra meg <3

29 kommentarer

Regner med at snfrisk blandes med eggeplommene😀 Skal prve disse H R 👍

Ellen: Ja, det stemmer, fikset det n ;)

Dette s godt ut, denne oppskriften m jeg lagre :)

Hva mener du nr du sier du stekte de i to omganger? kan du utdype det litt mer? :-)

Lene: Jeg stekte to brett, ser at det hres litt rart ut :D

Dette s jo nydelig ut 😊 Tenk kunne lage en sunn loff uten "tukle" med blodsukkeret, supert 😊 Jeg husker ikke hva snfrisk var 😉 Jeg har enda ikke ftt stningguiden din, selv om jeg har meldt meg p tre ganger. Ikke ligger den p nettsppel heller, skjnner ingenting. Har du mulighet sende p mail? 😍

Anette: Hei Anette, send gjerne en mail s kan jeg hjelpe deg :)

denne skal jeg lagre prve :D

Sandra Marie: Anbefales virkelig alts! S lett ha med overalt ogs :De

Hei! Jeg har ikke ftt stningsguiden jeg heller, prvd et par ganger, men kommer ikke. Ville du hjulpet meg? :)

Kesia: S bra du fant den Kesia ;)

S st du r !! Och tack fr tipset :D

mammastin: Tusen takk :D

Dette skal jeg prve ut! Takk for tips :)

Therese Celina Kristensen: Selv takk <3

Herlig blogg med fine innlegg :)

Paula Prisicila M: Tusen takk <3

Hei fine du! <3 Kunne du laget et innlegg om mat som er lett lage til frokost og lunsj? Er p utveksling dette semesteret og bor p studentbolig, s tilgangen til kjkkenutstyr er ikke s stor. Ha en fiin dag!

Tonje: Skal se hva jeg fr til :D

God morgen gode du! :-)

h, denne m jeg prve en dag! Flott lage noe som bde mamma og jeg kan spise sammen.(Hun har begynt p lavkarbo)

Ha en fin dag!! <3

Ingrid H: Ja, disse fungerer jo for alle og veldig gode! Takk i lige mte <3

Har du prvd de til reker? Jeg elsker reker og skulle gjerne ha en fungerende erstatning til loff. :-)

Christine: Nei, jeg er ikke s fan, men tipper de fungerer veldig bra!

Disse s veldig gode ut! Du sa du skulle prve med kokoskrem for en melkefri variant, og jeg s p snap at du gjordet det men ikke synes det blei vellykka. Kan du si noe om hvorfor det ikke blei vellykka her? Har du prvd ha stning i for f det mer "bolleaktig":)

Christine: Jeg vet om andre som har ftt det til, men funket ikke for meg ;) Har ikke prvd det nei, tror ikke det blir som boller akkurat :P

Hehe, kanskje ikke akkurat boller, men i alle fall en st variant som kan brukes til noe mer dessertaktig:P Hva gikk galt for deg da? Har du noen erfaringer fra det du gjorde, som jeg ikke burde gjre?:) Ble de fine, men smakte ikke godt eller hva var det?

Christine: De rant ut og var ikke spesielt gode, men akkurat hva som gikk galt kan jeg ikke svare deg p :)

Disse var sykt gode! Spiste nesten opp et helt brett med det samme de kom ut av ovnen 😋 Brukte hjemmelaget kefirost istedenfor kremost.

Malin: , s kult!! De m jeg f laget med en gang jeg fr ovnen p plass her :D

Skriv en ny kommentar