Sukkerfrie kjeks med sjokolade

  • 08.03.2017 kl. 07:32

Adlinks

En god ting kan jo ikke deles for ofte! Derfor deler jeg i dag en populær oppskrift fra arkivet mitt ;)

Selv om du lever sukkerfritt trenger du ikke leve uten søte smaker. Disse kjeksene eller cookiesene som jeg kaller dem er veldig populære i venninnegjengen og hos familie.

HELENES SUNNE COOKIES

4 dl finmalte mandler

1 dl fibersirup clear*

2 ss sukrin gold eller kokossukker

60 gram smeltet smør

1 ts bakepulver

Hakket 86% sjokolade (ca 1/3 plate)

Rør sammen alle ingrediensene i en bolle (tilsett sjokoladen til slutt). Ta ønsket mengde deig i hendene og form til små cookies. De flyter ikke veldig ut, så det er greit å presse dem litt ut. Du kan godt trille kuler, men jeg synes ikke det er så viktig ;)

Stek cookies på 180 grader i ca 8 minutter, og følg godt med så de ikke blir for mørke.

*har du ikke fibersirup kan du bruke mer sukrin eller kokossukker, men da må du redusere mengden med 1/3 ca. Det er fibersirup som gir den seige konsistensen. Det er nok ikke noe problem å bytte med fibersirup gold.

Følg meg gjerne på facebook for tips, oppskrifter og livesendinger fremover <3

24 Kommentarer

lisarorvik

08.03.2017 kl. 08:42
Tusen takk for oppskriften, dette så kjempe godt ut :)

Helene Ragnhild

08.03.2017 kl. 17:02
lisarorvik: :D

Victoria Larsen

08.03.2017 kl. 11:03
Ser veldig gode ut! :)

Helene Ragnhild

08.03.2017 kl. 17:02
Victoria Larsen: :D

Madelen

08.03.2017 kl. 11:41
Hei du :) Jeg lurte på om du kan anbefale/har kjennskap til Chlorella fra noen andre produsenter enn Supernature? Ser at de har flere forskjellige produsenter på iHerb, som er en del billigere enn Supernature også :)

Helene Ragnhild

08.03.2017 kl. 17:01
Madelen: Jeg har ikke like god erfaring fra de fra iHerb og bruker derfor ikke de ;)

Oda M

08.03.2017 kl. 13:58
Disse så utrolig gode ut! Kan man bruke mandelmel i stede for finmalte mandler?

Klem ❤️

Helene Ragnhild

08.03.2017 kl. 17:01
Oda M: Det har jeg ikke prøvd, men i så fall må du redusere mengden ;) Stor klem <3

jeanetteshverdagsblogg

08.03.2017 kl. 17:47
Om du kan komme på mat med bvitamin og d vitamin

Tessa Bennett

08.03.2017 kl. 19:20
De her så utrolig gode ut! Må nesten prøve, takk for oppskriften! :)

Tessa Bennett

08.03.2017 kl. 19:21
De her så utrolig gode ut! Må nesten prøves, takk for oppskriften! :)

Helene Ragnhild

09.03.2017 kl. 10:54
Tessa Bennett: Bare koselig <3

Marit

08.03.2017 kl. 22:03
Mmm! Gjett om disse skal prøves!!👍🏼😄

Helene Ragnhild

09.03.2017 kl. 10:53
Marit: :D

Lena

08.03.2017 kl. 22:09
Kunne du kanskje skrevet /svar på hva du spiser for tiden, nå som du ikke spiser så mye melkeprodukter? Jeg har skjønt at smoothie og egg er en slager hos deg (her også), men jeg sliter litt med kveldsmat, så ofte blir det det samme som til frokost/lunsj :-)

Helene Ragnhild

09.03.2017 kl. 10:53
Lena: Etterhvert ;)

09.03.2017 kl. 12:17
Disse må prøves 😊

Helene Ragnhild

09.03.2017 kl. 15:36
Anonym: :D

Lene

09.03.2017 kl. 12:43
Hei! :-)

Så du la ut snap om noe som kalles Obagi, er det noe å anbefale?

Helene Ragnhild

09.03.2017 kl. 15:36
Lene: Det er noe jeg anbefaler ja ;)

Anne-Lise

09.03.2017 kl. 17:33
Disse var KJEMPEGODE! Og samboeren elsket de også :D Tusen takk for god oppskrift og ellers alt du deler! Du er super :)

Helene Ragnhild

09.03.2017 kl. 19:39
Anne: så utrolig søt du er!! <3

Veronica

17.03.2017 kl. 19:40
Disse var nydelige 💛💛 Mannen digger de også 😄

Helene Ragnhild

18.03.2017 kl. 07:30
Veronica: <3

Skriv en ny kommentar

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernæringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til å leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg håper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Søk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits