hits

Enkel middag - Linseburger med gulrot og mynte

  • 24.04.2017 kl. 08:17

Hei og hopp i mandagen! Denne dagen kjenner jeg at skal bli god!! For selv om det er ruskevr i Oslo, skal jeg ikke surmule. N er det kun 1 uke til vi overtar ny leilighet og jeg har masse gjre! Jeg vil f ned rotet her hjemme, s her skal det kastes, gis bort, selges og organiseres. Et ryddig hjem er s viktig for meg, bde med tanke p stress og for produktivitet.

N har jeg allerede rukket drikke sitronvann og smoothie, sendt mailer til de fine kursdeltakerne mine og ftt unna litt smgreier. N blir det mer jobb og rydding mellom slagene. Har dere tips til gode garderobelsninger forresten? Garderobemannen har salg p onsdag, s tenkte meg innom de, men liker jo ogs IKEA sine godt, hjelp!

Forrige uke fant jeg noen veldig gode linseburgere p coop som jeg fikk mange sprsml om. Helst vil jeg lage slike selv, men vet du hva, av og til er det s lov kjpe ferdig! N har jeg jo ogs ftt inspirasjon til kjpe mine egne, bltlagte varianter. Jeg er jo ikke vegetarianer, men jeg synes linser er veldig godt og s lenge du klarer fordye dem s er de supre! Jeg synes ogs det er fint bidra til et lavere kjttforbruk :)

Jeg stekte dem i litt smr og laget squashpasta til. Jeg bruker en liten maskin til lage det som jeg har kjpt i usa, men den finnes p endel nettbutikker i Norge ogs, bde dyrere og billige varianter.

Jeg stekte "nudlene" i lit smr og hadde over parmesan, nam!

Denne middagen lagde jeg s fort og den ble kjempe god! Perfekt mat nr jeg er alene, og Jonna er p skolen sent. Jeg skal innrmme at jeg mtte ha litt dessert senere, for det ble litt for lite mat for holde meg mett kjempe lenge, s neste gang skal jeg lage litt mer.

Har du laget linseburger fr?

Mandagsklem fra meg <3

8 Kommentarer

Marie

24.04.2017 kl. 12:28
Kan du lage et innlegg om hvilke sminkeprodukter du bruker?

Helene Ragnhild

24.04.2017 kl. 14:07
Marie: Ja, det kan jeg gjre :)

Statera Marit Ebeltoft

24.04.2017 kl. 15:45
Ingen tips til garderobelysning men nsker deg en fin dag :)

Helene Ragnhild

25.04.2017 kl. 13:44
Statera Marit Ebeltoft: Satser p garderobemannen :)

Hege Kristin

24.04.2017 kl. 21:45
det s godt ut :D

Helene Ragnhild

25.04.2017 kl. 13:44
Hege Kristin: Takk, det var det alts :)

Anna

25.04.2017 kl. 19:53
Tar du presser vannet ut av squashen fr du steker det? :)

Helene Ragnhild

26.04.2017 kl. 06:52
Anna: Nei :)

Skriv en ny kommentar

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg hper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Etter flere r som prver er jeg endelig gravid! Flg gjerne min reise mot bli mamma februar 2018 <3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no