Krydder uten juks

  • 25.09.2017 kl. 19:40

Wow, jeg er overveldet av responsen på foredraget mitt i morgen, utrolig kult at så mange vil komme!! Kapasiteten er sprengt, så det kan hende alle ikke kommer seg på. Jobber på spreng for å finne en løsning. Har du ikke meldt deg på kan du gjøre det her!

På matkontrollen for noen uker siden ble det avslørt krydderjuks i en rekke krydder. Selv har jeg prøvd å bytte ut det meste av krydderet hjemme med økologiske, ubestrålte krydder. Dette er fordi jeg tror disse er renere, de inneholder ikke sprøyterester, de smaker så mye bedre og de er mer potente. Når krydderne er tørket forsiktig bevares antioksidanter og andre plantestoffer langt bedre. En økologiske, ubestrålt gurkemeie vil dermed ha en større betennelsesdempende effekt enn den du finner på kiwi.

For å være ærlig så kan vi jo faktisk ikke vite 100% at det som står på emballasjen er det som finnes i maten i kjøper. Trist, men sant. Vi må nok prøve å til en viss grad leve i god tro, ellers hadde det blitt veldig slitsomt å spise. Vi kan likevel ta gode valg som ikke minst føles godt for oss!

Jeg har byttet ut mitt krydder litt etter litt, med krydder kjøpt på iherb. Et av mine favorittmerker er simply organic! De har lekre glassbokser og veldig gode krydder. De er faktisk like billige eller billigere enn de vanlige krydderne du finner i butikken! Jeg har også glad i frontier, her kjøper jeg også store poser med ceylon kanel.

Mine musthaves er gurkemeie, ingefær, ceylon kanel, paprika, basilikum og karve (til sukål).

Jeg kjøper også mitt yndlingssalt på iherb, det smaker så godt og da trenger du faktisk mindre ;)

Hva er ditt favoritt krydder?

16 Kommentarer

Ann Siren Moe Nilsen

25.09.2017 kl. 19:44
bra tips og bytte te økologisk :D

Helene Ragnhild

25.09.2017 kl. 20:45
Ann Siren Moe Nilsen: Takk!

Hildur

25.09.2017 kl. 20:23
Enig! Jeg bruker de samme merkene og synes de smaker mye mer enn krydderne fra butikken 😊👏

Helene Ragnhild

25.09.2017 kl. 20:44
Hildur: Så enig!! <3

Live

25.09.2017 kl. 20:31
Hvordan er det med fraktpriser?

Helene Ragnhild

25.09.2017 kl. 20:45
Live: De varierer ut i fra hva du handler, men det er ikke ille med billigste frakt! Bare pass på at du holder deg under 350 inkludert frakt for å unngå toll og MVA ;)

Anette

25.09.2017 kl. 21:25
Hei

Veit det har vært mye snakk om at det er er stoff i vanlig kanel som er farlig for leveren i store mengder. Har derfor begynt å kjøpe økologisk kanel, men vart litt usikker nå om all økologisk kanel er uten dette stoffet, eller om det kun er "ceyelon kanel" som du nevnte over her?

Helene Ragnhild

25.09.2017 kl. 21:29
Anette: Det er kun ceylon som er uten kumarin, så viktig at du kjøper det. Står det ikke ceylon er det kassia kanel!

Anette

25.09.2017 kl. 22:51
Jeg elsker ceylonkanel på smoothien 😊 Ellers skulle jeg ønske jeg var like flink som deg å velge best mulig krydder. Må vel ta ett steg av gangen

Helene Ragnhild

26.09.2017 kl. 08:39
Anette: Kanel er veldig viktig å bytte ut hvis du bruker det hver dag!

Julie

26.09.2017 kl. 02:37
Jeg kjøper også det meste av krydderet mitt på IHerb. Liker simply organic og fronter best. Den kanelen er fantastisk! Tror jeg må kjøpe en stor pose 🙊 Saltet skal jeg bestille neste gang, takk for tips😊 Gleder meg til foredrag, det passer perfekt å lære litt mer om energi nå i disse dager 😴 Hvis du vil kan du gjerne skrive noe om hvordan man lettere kan takle uken/ukene etter at klokken stilles. Dette er et problem mange sliten med, meg inkludert 😫

Helene Ragnhild

26.09.2017 kl. 08:39
Julie: Jeg har ikke gått tilbake etter at jeg begynte med posen, fyller bare på de 3 (!!) kanelglassene jeg har også har jeg en evighet, plutt mye mer i posen.
Når stilles klokken igjen? så koselig at du kommer i kveld :D

Kamilla K

26.09.2017 kl. 07:29
Gjør det samme som deg ;) I utgangspunktet kjøpte jeg Simply Organic-krydderne fordi jeg synes glassene gjorde seg så godt på rekke og rad i kjøkkenskapet, haha. Men så viste det seg at de var både gode og bra i tillegg, vinn-vinn!

Frontier sitt tacokrydder er jeg også veldig glad i ;)

Helene Ragnhild

26.09.2017 kl. 08:37
Kamilla K: Haha, ja, takk begge deler!! :D stor klem til deg fine <3

Gry

30.09.2017 kl. 12:18
Hei hvis vi ikke koker kraft anbefalte du kollagen ! Er det tabeletter kjøpt på helsekost? Kan du anbefale et merke? Takk for mye gode tips😊

Helene Ragnhild

01.10.2017 kl. 07:42
Gry: Google helene ragnhild kollagen så finner du, bare tull med de tablettene ;)

Skriv en ny kommentar

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernæringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til å leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg håper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Etter flere år som prøver er jeg endelig gravid! Følg gjerne min reise mot å bli mamma februar 2018 <3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Søk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits