hits

Den moderne jeger

  • 28.02.2017 kl. 10:54

Da jeg kom hjem fra shopping med min venninne p fredag kveld l det en kjempe koselig overraskelse i postkassen min, nemlig den splitter nye boken til Gry.

Gry er norges fermenteringsdronning og en kraftmamma uten like. Jeg anser Gry som en venninne og en dame med et strre hjerte skal du lete lenge etter. Hun gir seg aldri og det har gitt store resultater. Hun er aldri redd for si det som det er om ernring, matindustrien eller dyrevelferd. Hun har brakt bde fermentering og kraftkoking ut til folket, en oppgave jeg selv brenner stort for.

Jeg har sagt dette p bloggen fr jeg, men jeg sier det igjen. Da jeg frst begynte lese bloggen til Gry synes jeg hun var fryktelig streng. Jeg mtte le da jeg leste p bloggen til Melissa at hun hadde samme oppfatning fr hun traff Gry. I ettertid har hun forklart at hun flte seg lurt av bde matindustrien og det offentlige helsevesenet for de drlige rdene hun hadde ftt. Dette sttter jeg henne fullt og helt i, og som sagt, mter du Gry skjnner du at her er det ikke strenghet som dominerer. Hun er varm og morsom, lett prate med og nysgjerrig.

Jeg har lrt mye om tilberedning av mat fra Gry, men mest av alt har jeg lrt at mat ikke er alt. Jeg trenger s mye mer enn bare optimal ernring for ha det bra! Hun snakker stadig mer om dette i sine kanaler og jeg anbefaler dere alle lytte godt.

Den nye boken "Den moderne jeger" gir deg en guide til hvordan du kan navigere deg i den moderne verden for finne den beste maten. Kraftbein, ville vekster og fermenterte skatter er bare noe av det du vil finne her. Jeg vil ogs si at den viser deg hvordan du skal finne den bermte balansen, da det ikke finnes noe som heter perfekt innen kosthold. Denne boken er helt unik, og jeg anbefaler alle mat- og ernringsinteresserte legge denne til i sin kolleksjon.

Jeg m slenge til at boken er utrolig lekker, med nydelige bilder av Gry, hennes familie og masse deilig mat. Bildene er tatt av Mona Nery, en dame med en gave for f andre til fle seg vel forran kameraet.

P torsdag skal boken ha lansering i Oslo klokken 18. Sara skal intervjue Gry live for ingefr podcast, det blir smaksprver og mulighet til mte mange moderne jegere (blant annet meg). Jeg hper f se deg der <3

Bli med meg p kostholdskonferansen

  • 27.02.2017 kl. 11:29

Den 11. mars arrangeres den store kostholdskonferansen i Larvik, og jeg gleder meg skikkelig til ta turen. I fjor holdt jeg selv foredrag der, men i r skal jeg sitte i salen og nyte inspirasjon, pfyll og ny kunnskap. Dette arrangementet passer like bra for deg som er relativt ny i "kostholdsverden" og for deg med svart belte i ernring. Jeg har faktisk hrt nesten alle foredragsholderne fr, men det betyr ikke at jeg ikke fr nytt pfyll. Dessuten fler jeg at det f mte s mange andre som brenner for det samme som meg er verdt turen alene.

Det er jo ikke noe som er morsommere enn mte likesinnede mennesker og kunne dele erfaringer i en koselig setting som dette. Srlig ser jeg frem til henge med kostholdsdamene som kommer, samt mte gamle og nye flgere som leser bloggen og har ftt hjelp fra meg. Det er s koselig det, og de som kommer bort og takker og sier hei, det betyr virkelig alt!!

rets foredragsholdere

Mone Eli Sland - klinisk ernringsfysiolog

Mone er en utrolig kunnskapsrik dame med bein i nesa, som har skreket om fett i mange r. Hun snakker varmt om smr, kan sitt feldt og er bare helt r! Mone har selv opplevd helseutfordringer, og de var grunnen til at hun skjnte at rdene hun tidligere hadde lrt bort var feil. Er du fortsatt redd for fett m du hre dette foredraget!

Tore Jardar Wirgernes - kobonde

Tore Jardar driver en kologisk bondegrd og har spist seg frisk fra diabetes type 2. Jeg har vrt p grden der jeg plukket de lekreste klhodene og spiste de beste sukkerertene jeg noen gang har smakt. Han skal dele sin historie og jeg hper jeg fr tatt en prat med ham om kologi!!

Sofie Hexeberg - lege

Sofie en en pioner innen lavkarbomiljet og har hjulpet tusenvis til bedre helse. Denne lrdagen skal hun snakke om autoimmune sykdommer (som chron's, psoriasis, stoffskifte osv) og hvorvidt kosthold har en pvirkning p disse lidelsene. Hun skal forklare mekanismene bak autoimmune sykdommer og gi rd om hvordan en kan spise seg til bedring.



Berit Nordstrand - lege

Berit er en inspirerende dame og en dyktig foredragsholder. Hun har en rgod formidlingsevne og gir veldig mye av seg selv. Jeg har hrt henne fr, men denne gangen skal hun snakke om det ta vare p seg selv og hvordan vi kan bruke mat for f det bra. Jeg gleder meg veldig til hre henne igjen, og ikke minst hilse p om jeg trr, hehe :D

Arrangementet er nesten solgt ut, s vil du vre med 11. mars br du sikre din billett s fort som mulig. Jeg kjrer ned og mter noen venninner der, men kommer du m du love komme og si hei!! Jeg hper virkelig se mange av dere <3

Billetter finner du her!

Endelig var det vr tur!

  • 26.02.2017 kl. 18:54

God sndagskveld fine du <3

Endelig kan jeg dele den store nyheten, vi har kjpt oss leilighet!!

Dette har vrt en drm for oss lenge, og srlig for meg. Vi fr mer plass, balkong, to soverom, plass stil spisestue, kontor!! , som jeg gleder meg!!

Jeg har allerede hoppet inn i interirinteressen min som har ligget brakk de siste rene. Her skal det males og innredes, ogs skal vi pusse opp kjkkenet slik at det blir akkurat slik som vi vil ha det <3

Jeg legger ved noen bilder slik at du kan se! S masse lys, her blir det fine bloggbilder!!!






Jeg lurer p om babyen vr bare har ventet p f sitt eget rom? Jeg kjenner en enorm ro rundt det n ha plass til at det kommer en liten en dag <3





Kjkkenet er ikke stygt, men jeg vil pusse opp og f det jeg drmmer om. Jeg har allerede bestemt nesten alt, hehe ;)
















M jo vre sjebnen nr det bodde en pomeranian der?? Her skal nok familien p fire f det fint, og forhpentligvis blir vi fem om ikke alt for lenge.

Jeg er s glad!! <3

Kremet is-"kaffe" uten kaffe

  • 24.02.2017 kl. 08:38

Adlinks

God morgen solstrle!

Jeg har allerede vrt vken noen timer jeg, for de siste ukene har jeg vknet av meg selv fr seks. Skjnner ikke helt hva som skjer, men jeg gr i hvert fall rundt og smiler for det er akkurat slik jeg vil ha det! I gr snappet jeg en deilig is-"kaffe" helt uten kaffe p kostholdsdamene sin snap, og jeg vil selvflgelig dele oppskriften med deg her ogs. Dette er s deilig lage seg nr jeg skal sitte jobbe her hjemme. Den smaker nesten som kaffe og er skikkelig kremet og digg.

Dandyblend er en slags urtedrikk en kan bruke i stedet for kaffe i bde varmt og kaldt vann. Den inneholder blant annet lvetann som virker gunstig p leveren din, og den smaker rikt og fyldig og dermed lignende som kaffe. Jeg er totalt hekta, og det vet jeg mange av dere har blitt ogs!

Min is-"kaffe"

3 ss dandyblend

2 dl ustet mandelmelk (eller annen melk) 

2 dl vann

4 isbiter

2 ss kollagen her eller her

(ingredienser er linket til i innlegget)

Hiv alt i en blender og vips har du en nydelig, kremet isdrikk helt uten kaffe, melk, gluten, sukker, soya og gjr (haha).

Dette skal jeg nyte fremover!!

Klem fra meg <3

 

Mat i stressende perioder

  • 23.02.2017 kl. 20:00

De siste dagene har vrt crazy! Jeg lover dele mer nr ting er litt mer p plass :)

S gy at s mange av dere ville lre mer om magesyre! Har du ikke lastet ned magesyretesten kan du gjre det her!

Nr ting gr i et er det lett glemme at sunn mat, trening og avslapning faktisk er essensielle for at vi skal fungere best mulig. Selv om du fler at du ikke har tid til lage mat eller ta deg en gtur, skal jeg fortelle deg at det burde du lage tid til. Tar du ordentlig vare p deg selv blir du mer effektiv, du blir mer optimistisk og positiv og du blir mer produktiv. Dermed fr du gjort mer p kortere tid og du fr mer tid til ta vare p deg selv. En positiv spiral, ikkesant?

I dag vil jeg dele med deg et par av mltidene jeg lager nr tiden er knapp og ting gr litt fort i svingene.

Smoothie

Jeg har alltid br, banan, spinat og isbiter i fryseren, proteinpulver og supermat i skapet og mandelmelk eller kokosmelk slik at jeg raskt kan hive sammen en smoothie. Jeg lager faktisk en smoothie p fem min og tar med meg i vesken i en tett proteinshaker eller termos. Dette gr s fort at her er det ingen unnskyldninger! Husk tilsette omega 3 olje, kokosolje, nttesmr eller avokado slik at du fr i deg fett og holder deg mett!

En av mine favorittoppskrifter finner du her.

Egg

Egg er en fantastisk matvare som er rik p bde proteiner og gunstige fettsyrer. Egg inneholder alle nringsstoffene vi trenger med unntak av vitamin C. Du kan koke egg og ha klart i kjleskapet, steke dem, lage pannekaker, eggmuffins eller ha eggeplommer i smoothie.

Mange mener det tar for lang tid steke opp egg for eksempel, men her m jeg ta p meg strenge hatten og si at det tar det faktisk ikke. Det er en vanesak lage skikkelig mat, men det er noe du m skal du ha god helse, fle deg bra og glde fra innsiden og ut ;)

Suppe

Det tar litt tid lage suppe fra bunnen av, men lager du en stor porsjon har du supersunn mat som er lett spise og fordye tilgjengelig. Du akn bde oppbevare suppen i fryseren og i kjleskapet. Jeg tar gjerne med meg suppe p faeten ogs, i en termos. Jeg strr over fr og ntter, nam!!

Se noen av mine favoritter her.

Fiskekaker

Kjper du fiskekaker uten gluten og laktose, med hy andel fisk (velg gjerne burgere) har du en proteinkilde du kan steke opp raskt og ha en middag p 1 - 2 - 3. Jeg liker veldig godt rema 1000 sine fiskekaker, de er bde rimelige, gode og har et godt nringsinnhold. Jeg elsker steke en haug med beter til, grnnkl og hjemmelaget ketsjup.



Hjemmelagede barer

Disse barene er s gode og kjempe enkle ha i veksen eller p vei til trening. Jeg liker lage opp og ha en ladning i fryseren. De tiner raskt!

Hjemmebakte knekkebrd og rundstykker

I helgene liker jeg lage opp knekkebrd og rundstykker jeg kan ha i kjkkenskapet og i fryseren. Med proteinrikt plegg og grnnsaker til blir dette et veldig raskt mltid som metter godt. Jeg anbefaler makrell i tomat, kalkunplegg, egg, leverpostein og ost hvis du tler det!

Sk p helene ragnhild knekkebrd eller rundstykker s finner du alle mine favoritter!

Chiagrt

Jeg glemmer chiagrt, men det er jo s godt og s enkelt! En utfordring med chiagrt eller pudding som det ogs kalles, er at det ikke alltid blir s mettende. Jeg liker derfor ha i nok fiber og vske slik at den faktisk holder meg mett. Generelt synes jeg chiagrt passer best som et mellommltid, men du kan ogs tilsette chiafr til smoothie nr du har det med i vesken ogs vil smoothien holde seg bedre, som denne!

Hva er dine favoritter i hverdagen nr alt gr i hundre?

Kan lav magesyre vre roten til dine problemer?

  • 22.02.2017 kl. 20:00

N har vi kommet til en av de mest spennende ukene i kurset mitt der vi snakker om tarm!! I den anledning har jeg snakket mye om et tema som er noks kontroversielt, nemlig magesyre. Bruk av syrenytraliserende midler ker raskt og stadig flere klager over sure oppstt og halsbrann. Ikke minst klager 90 prosent av menneskene rundt meg om drlig fordyelse i ulik grad. Det viser seg likevel at 90% av disse pasientene egentlig har for lav magesyre, ikke for hy!

Magesyre dannes av spesialiserte celler i magesekken. Det skilles ut slik at maten du har spist kan bli brutt ned og fordyd riktig videre i fordyelsessystemet ditt. Produksjon av magesyre stimulerer til aktivering av peprin, enzymet som bryter ned proteiner. Nr innholdet i magesekken tmmes sakte, men sikkert ut i den frste delen av tynntarmen din, tolvfingertarmen, m det vre surt nok til stimulere galleblren og bukspyttkjertelen din. Disse utskiller da henholdsvis galle og fordyelsesenzymer som bryter ned maten ytterligere.

Har du ikke tilstrekkelig magesyre vil du alts ikke kunne bryte ned hverken proteiner eller fett tilstrekkelig. Dette kan fre til at du ikke fr alle aminosyrene du trenger og mangel p essensielle fettsyrer som omega 3.

Magesyre er ogs essensielt for produksjon av intrinsik faktor, noe vi trenger for ta opp B12. Lav magesyre kan vre rsaken til at mange opplever mangel p B12, selv med et tilstrekkelig inntak i kosten.

Magesyre tar knekken p bakterier fra maten vi spiser slik at disse ikke gjr skade, s uten nok magesyre vil bakterier, sopp og parasitter kunne gro og blomstre i din fordyelse. Et eksempel p en slik bakterie er helicobacter pylori, bakterien som str bak rundt 90% av alle magesr.

Symptomer p lav magesyre:

Du fler at maten sitter som en murstein i magen

Du fler at kjtt er tungt for deg fordye

Du blir oppblst rett etter mltider

Du har halsbrann eller refluks

Du har sure oppstt

Du har diar

Du har forstoppelse

Du raper mye

Du kremter mye

Du er hes i stemmen

Det kreves energi for danne magesyre og de aller frreste vil ha en kt produksjon av dette. Halsbrann kommer i virkeligheten ikke fra for hy magesyre, men fra for lav. Nr maten ikke brytes tilstrekkelig ned i magesekken pvirkes hele fordyelsen. Maten blir liggende og gjre, noe som igjen danner gass og trykk. Dette resulterer i trykk mot lukkemuskelen som kan gi surt innhold i spirerret og opplevelse av halsbrann.

Magesekken tler det sure miljet da kjertler i veggene produserer bicarbonat og slim som beskytter cellene, men dette finnes ikke i spiserret.

Jeg flte selv at dette var veldig forvirrende i starten, samtidig er det jo helt logisk! Nr jeg studerte hvordan fordyelsen fungerer var det enkelt forst at nok magesyre er essensielt. Ikke minst har jeg merket stor forskjell p min egen fordyelse og sett resultatene hos kunder nr produksjonen har blitt kt!

For hjelpe deg finne ut om du kan ha for lav magesyre har jeg laget en guide til en test du kan ta hjemme. Slik kan du ta dine frste skritt mot optimal fordyelse, bedre opptak av nringsstoffer og mer energi!

Du kan laste ned magesyretesten ved klikke her eller p bilde under :)

Kan dette gjelde deg?

Busy bee

  • 21.02.2017 kl. 20:16

God kveld hjerte <3

Jeg hadde tenkt til legge ut noe helt annet i dag jeg, men jeg kom rett og slett ikke i ml. Det er hektisk om dagen med masse spennende jobb, boligjakt, timer hos gynekologen og tid med venner, Jonna og familien. Jeg har masse energi om dagen og passer p f inn morgenturen min hver eneste dag. Annen trening har det ikke blitt s mye tid til, men det kommer. Aktiv er jeg uansett, men jeg savner komme meg p elixia mer.

Innlegget kommer nok i morgen i stedet s da er det bare glede seg!



Vi har vrt p visning i dag og jeg krysser fingrene for at det kan bli leilighet veldig snart! Da har jeg i hvert fall nok styre med frem til spiren sitter, og det trenger jeg. Jeg er s klar for innrede vrt aller frste hjem som bare er vrt!

Supersjokoladen jeg spiser hver dag

  • 20.02.2017 kl. 19:50

Adlinks

Det er s mange som tror at det kutte sukker betyr at du m kutte all kos, og ikke minst SJOKOLADE!! Det gjr meg trist, for hva er vel et liv uten sjokolade? Ikke et jeg vil leve i hvert fall!!

Har du ikke blitt overbevist om kutte sukkeret eller trenger hjelp anbefaler jeg deg virkelig ta mitt sukkerkurs! Det er helt gratis og du finner kurset ved klikke her!

Jeg lager opp store mengder sjokolade som jeg har i fryseren. S gr jeg og mumser en bit til kaffen daglig, det m jeg ha <3 Denne sjokoladen er r, sukkerfri, full av nringsstoffer og kan regnes som en krysning av grnnsak og vitaminpille. Den kan du alts nyte med den beste samvittighet. Da jeg var hos gynekologen sist stakk jeg innom Anette p fryaklinikken og la noen igjen til henne. Etterp fikk jeg melding om at dette var s godt s det burde jeg begynne selge ;)

Fr du maser om at det er mange ulike ingredienser, hr n her. Det er supersjokolade det er snakk om, og da m du ha noen basisvarer. Det er ogs noen du kan kutte, om du ikke har dem. Du kan til og med kjpe r sjokolade, min favoritt finner du her. Det er linker til ingrediensene i oppskriften ;)

Helenes supersjokolade

100 gram kakaomasse

50 gram kakaosmr

30 gram kokossukker eller sukrin gold

4-5 drper stevia

1,5 ss lecithin

1,5 ss ricebran (kan slyfes, men bruk da mer stning og lecitihin)

Noen dryss med havsalt

Jeg har fylt mine sjokolader med hampfr, gojibr og bipollen, men her kan du bruke akkurat det du vil. Ntter, fr, trket frukt (uten tilsatt sukker) eller peanttsmr.

Hakk kakaomasse og kakaosmr, da gr det mye raskere smelte. Smelt s begge i vannbad. Dette gjr du ved koke opp en kjele med litt vann i og trekke til side. S setter du en bolle som tler varme (jeg bruker en stor tekopp) med kakaomasse og smr i oppi vannbadet og rrer innimellom til alt er smeltet.

Tilsett alle de andre ingrediensene (med unntak av fyllet) og rr godt. Smak til at du synes stningen er bra!

Jeg fyller formene med fyllet jeg nsker fr jeg heller over sjokolade og vips - min egen supersjokolade!!



Nytes med verdens beste samvittighet og del gjerne med alle du er glad i, sjokolade er virkelig lykke <3

Slik overlever jeg hormonene

  • 19.02.2017 kl. 20:04

Hei og hopp fine du <3 jeg hper du har hatt en fin helg?

Jeg har vrt s trtt at jeg har sovet flere timer p dagtid og lagt med kjempe tidlig hver dag. Det virker som om kroppen jobber ekstremt hardt for f ned dette egget alts, og da m jeg jo bare lytte og gi kroppen min ro. I gr var jeg p cardio step time p Elixia og det var s tungt. Jeg hadde egentlig ikke lyst til dra, men Jonna overtalte meg og lokket med godflelsen jeg ville fle etterp. Han tok jo ikke feil, den kommer hver gang!

I dag har energien vrt p topp igjen, s her svinger det helt klart litt. Vi har vrt p visning og jeg har s lyst p denne leiligheten! Krysser alt for bde spire og nytt hjem jeg n, lov hpe at alt skal ordne seg? <3

Dette innlegget er ikke bare for deg som er prver, men for alle jenter som er plaget av hormoner i sving hver mned. Det er faktisk veldig mye vi selv kan gjre for f det bedre!

N er det vel 2,5 r siden jeg sluttet p p-pillen og over to r siden jeg ble prver. Jeg vil si at jeg tar veldig godt vare p kroppen min. Jeg gir den nringsrik mat, jeg beveger den hver dag, jeg prioriterer svn, drikker lite alkohol og har aldri rrt ryk eller snus. Jeg er ogs opptatt av mental trening, yoga og avspenning da en sunn sjel gir et sunt legeme. Siden jeg ble frisk fra ME har jeg derfor flt meg veldig bra. Jeg er den irriterende personen som har masse energi p treningssenteret klokken 6 om morgenen, som har fargerik salat i lunsjen og som synes ntter og friske br er deilig lrdagsgodt.

Da jeg begynte med hormontilskudd i mai i fjor merket jeg at det pvirket meg mye. Kroppen var ikke lenger s mye "p lag", den levde nesten sitt eget liv. Energien svingte plutselig, jeg fikk i perioder hormonell acne, trening fristet ikke lenger og jeg kunne holde p vann som et chiafr! Dette er ganske tft for en som lever av vre supersunn, det skal jeg rlig innrmme. Tilslutt trengte jeg en pause fra de hormonelle svingningene, og det tror jeg var viktig.

Da jeg frst merket bivirkningene ble jeg veldig umotivert. Jeg som hadde levd s sunt, hvorfor skulle jeg bli plaget av dette? Jeg har jo lest utallige artikler om andre som har lagt om kostholdet og ftt tilbake mensen og blitt gravide raskt. Hvorfor var ikke det meg? Som jeg har skrevet fr kommer vi ikke s langt med denne offermentaliteten, og etter noen mneder med mindre trening og et mindre bra kosthold fikk jeg nok. Dessuten fltes det nesten flaut ikke vre perfekt helsemessig nr en er nettopp helseblogger!

Etter jul kjrte jeg derfor p med et noe strengere regime med mer fett og mindre karbohydrat. Jeg kuttet kraftig ned p melkeprodukter og kte inntaket av grnne grnnsaker, supper, smoothies med masse ekstra nring og avokado. Jeg har spist flere egg hver eneste dag og nesten ikke rrt sukker, korn eller ferdigmat. Jeg har kuttet alt av ferdige barer og redusert inntak av sunnere snop. Jeg har laget opp sunn sjokolade og spiser det hver eneste dag da, s jeg lider ingen nd!

Jeg har begynt trene mer igjen, og mlet mitt er trene 3 ganger i uken og g turer hver eneste dag. Fr trente jeg 5-6 ganger s for meg er det mye mindre, for andre er det kanskje for mye.

Jeg fler meg mye bedre og mye sterkere denne runden enn i de tidligere. Ikke minst vet jeg at jeg tar de beste valgene, valg jeg er stolt av for vr baby. Den dagen jeg blir gravid skal jeg vre sunn og sporty slik jeg alltid har sett for meg, og da vil alt vre verdt det!

Nr det gjelder bloggen og meg som "sunnhetsprinsesse" s tenker jeg at det vre ekte er veldig viktig for meg. Jeg nsker inspirere andre til vre sunnere, og jeg blir i hvert fall ikke inspirert av en perfekt jente som spiser sunt. Det er jo vre utfordringer som former oss og de aller fleste (eller alle) har utfordringer, dermed synes jeg det er viktig dele.

Mine tips for overleve hormonene:

♥ Lytt til kroppen og prv ikke bli sint p den nr den ikke gir deg det den vil ha

♥ Har du en dag der du fler deg tung eller vkner med en kvise, ta ekstra gode valg den dagen, gi ikke opp!

♥ Planlegg gjre noe koselig hver eneste dag, g en tur med en venninne, se en morsom film eller lag middag med kjresten

♥ Tenk at dette er for en periode, og ikke for alltid

♥ Ikke gi symptomene makt, det er bare medisinene, ikke kroppen din

♥ Fokuser p mlet i sikte, men prv samtidig nyte tiden du lever n (ikke lett, men det hjelper)

♥ Spis nringsrik mat som fr deg til fle deg bra

♥ Drikk rikelig med vann og urtete

♥ Lakk negler, smink deg og unn deg en time hod frisren - du fortjener fle deg vel

♥ Snakk med noen - du trenger ikke vre alene om dette <3



Mange av dere har spurt om vippene mine i det siste og de er lagt av superflinke Helene som holder til i helt nye lokaler p Frogner. Hun er utrolig flink, kjempe lett skravle med og har veldig gode priser! Du kan f informasjon eller booke time ved sende henne en ml p 92648370 :) Vippene mine er sponset, men jeg har selv funnet Helene gjennom anbefalinger ;)

Spis deg fra forkjlelse og styrk immunforsvaret

  • 17.02.2017 kl. 10:45

Er det bare meg eller gr alle og snufser om dagen? Jeg mtte to venninner p kaf i gr med sine to sm og begge var smsyke. Jeg har kjent at jeg er p nippet av noe de siste dagene selv, men n som jeg har vrt s fin i farta de siste mnedene er jeg ikke snar med sette i gang ekstra tiltak for holde forkjlelsen unna. Her er mine tips for unng sykdom denne vren ;)



Fyll p med grnnsaker

Grnnsaker bidrar med vitaminer, mineraler, plantekjemikalier og fiber. Vitaminer og mineraler er viktige for funksjoner i alle kroppens celler. Plantekjemikalier kan sees p som plantenes immunforsvar, men er ogs gunstig for menneskers helse. Eksempler p slike stoffer er betakaroten i gulrtter og antocyaniner i blbr. Begge disse stoffene fungerer som antioksidanter i kroppen vr, og reduserer dermed oksidativ skade og beskytter mot sykdom. Husk spise grnntfr sammen med litt fett, da kes opptaket av de gunstige stoffene. Ha for eksempel olivenolje over salaten eller smr p dampede grnnsaker.

Spis immunstyrkende mat

Hvitlk, gurkemeie, ingefr og sitrus er kanskje matvarer du forbinder med forkjlelse? Det er faktisk noe i de gamle kjerringrdene! Alle disse matvarene inneholder stoffer som kan dempe betennelse, beskjempe bakterier og ke kroppens forsvar. Kok opp vann med fersk ingefr, tilsett sitron og honning, s har du en styrkende immundrikk. Honningen inneholder i tillegg til immunstyrkende stoffer, fiber som styrker tarmen.

Unng sukker

Bakterier elsker sukker, s er det en ting du skal unng nr du er syk er det dette. Da mener jeg ikke bare boller og brus men ogs raske karbohydrater fra ris, pasta og korn, og naturlig sukker fra dadler, annen trket frukt, eksotisk frukt og lnnesirup. Det er faktisk bedre ikke spise enn spise masse stt nr vi er syke. Dette gjelder ogs barn som ofte mister matlysten nr de er syke. Barn spiser som regel mindre med hodet og mer med magen, s for dem er det natulig si nei takk til mat de ikke har lyst p. Mest sannsynlig trenger kroppen en pause nr den konsentrerer seg om rydde opp i basiluskene.

Gode bakterier

Kroppen vr er dekket av bakterier, faktisk har vi ti ganger s mange bakterier p kroppen enn vi har celler. Disse bakteriene er ikke vre fiender, men livsviktige for god helse og en frisk kropp. Ved tilfre gode bakterier styrkes tarmen vr, der vi faktisk finner s mye som 70% av immunforsvaret vrt. Spis kefir, hjemmelaget surkl og prv kombucha. Orker du ikke tanken p spise dette kan du ta et tilskudd av snille bakterier.

Spis nok proteiner

Nr vi er under angrep er det viktig ruste opp. Kroppen trenger proteiner for danne hvite blodceller og andre krigere i immunforsvaret. Proteiner finner du i egg, kjtt, fisk, meieriprodukter og annen sjmat, men ogs i vegetabilske kilder som bnner, linser og quinoa.

Spis kraft

Kraft er gull for bde hud, hr, tarm, ledd og for dempe betennelser. Ikke minst er kraft fantastisk for immunforsvaret ditt. Suppe er klassisk "sykemat" og det er ikke uten grunn! Har du lyst til lre alt om kraft og hvordan du kan lage den finner du kraftguiden ved trykke p bilde under!

Her finner du kraftguiden

Andre tips er drikke masse varm vske, bruk et ullskjerf eller hy hals (ogs inne om gjerne om natten), ikke frys p fttene og ta ekstra vare p deg selv. Klem masse p kjresten, en venninne eller hunden din slik at du produserer lykkehormoner som styrker kroppen <3

Proteinpulver av kraft

  • 16.02.2017 kl. 20:09

Med en gang Signy la ut dette proteinpulveret p kostholdsdamene mtte jeg ha det! Alts, proteinpulver basert p kraft!!?

I gr kom det i posten og jeg laget min frste smoothie med det i dag, nam! Grunnen til at dette proteinpulveret er helt spesielt er at det er laget basert p aminosyresammensetningen i kraft. Det inneholder derfor bde kollagen, glutamin, kondroitin, glukosaminoglukaner og hyaleronsyre. Disse stoffene er betennelsesdempende og styrkende p mange strukturer i kroppen som hud, hr, negler, ledd og tarmcellene.

Det er uten gluten, laktose, melkeprotein, fargestoffer, ntter, soya, kjtt, sukker og egg. Det egner seg veldig godt til deg som har en sensitiv mage som ikke tler "noe". Dette proteinpulveret er faktisk bra for tarmen!

Jeg elsker jo proteinpulveret fra synergy, men nr det gjelder protein er det faktisk viktig variere inntaket. Siden jeg ikke reagerer s bra p melkeproteiner om dagen er jeg s glad jeg fant dette. N blir det enda flere smoothier fremover!

Vi trenger absolutt ikke proteinpulver, ikke la noen fortelle deg noe annet ;) Grunnen til at jeg bruker proteinpulver er fordi jeg synes det er utrolig enkelt. Jeg slenger det i en smoothie og plutselig har jeg et helt mltid jeg kan ta med i vesken. Vaniljeprotein fr dessuten den veldig grnne smoothien min til smake stt, noe jeg elsker. Min daglige smoothie hjelper meg holde blodsukkeret mitt stabilt og ikke minst sukkersuget mitt i sjakk. Siden jul har jeg ikke hatt noe stsug faktisk, for en lettelse!

Proteinpulveret blander seg veldig lett ut i smoothien og gir en kremet og god vaniljesmak. Det er ikke like stt som synergy sitt proteinpulver, s det passer perfekt for deg som synes det er for stt. Selv elsker jeg den ste smaken da det betyr at jeg kan ha mer grnt og mindre frukt i smoothien.

En annen ting med dette proteinpulveret er at det var ekstremt mettende, jeg klarte faktisk ikke spise opp smoothien jeg laget i dag!

Fikk du lyst til teste?? Du kan kjpe kraftprotein her :)

Bursdag!! - 10 ting jeg har lrt i r

  • 15.02.2017 kl. 17:46

Det er s koselig med bursdag! Tusen takk for s mange koselige meldinger og hilsener fra langt <3

Jeg har hatt en utrolig koselig dag s langt! Jeg startet dagen med gave fra Jon Anders, de vakreste redobbene fra Camilla Pihl som jeg har nsket meg <3

S dro jeg p lunsj med Tilly, lille W og Mamma der vi spiste salat, drakk kombucha og spiste raw sjokoladekake. N skal jeg fikse meg til middag p Dinner med min kjre! Kos fra ende til annen alts!

I dag er jeg et r eldre, og i r fler jeg virkelig at jeg har blitt klokere. Det har vrt et stort r p mange mter, og ogs et utrolig tft et. Noe av lrdommen gr igjen, fordi jeg tror det er slik i livet, at mange ting m lres igjen og igjen. Kanskje er det ogs slik at vi mter p utfordringer igjen og igjen, helt til vi lrer det vi skal?

Det er kun du som kan redde deg

Dette ret har jeg hatt noen utrolig tffe perioder. Jeg har slitt med komme meg ut av sengen, jeg har opplevd mange nederlag og jeg har vrt p leten etter noen som kunne redde meg. Igjen mtte jeg innse, akkurat som da jeg hadde ME, at det ikke er noen andre enn meg som kan redde meg. Legen, foreldre, venner, kjreste osv kan gi deg rd, men de kan ikke dra deg ut av det du sitter fast i hvis du ikke gjr jobben selv. Det er nemlig ingen andre som kan gi deg lykke - den m du skape selv. Ikke minst m du selv komme deg opp av sengen og ta valgene du egentlig vet er gode for deg. Dette kan fles vanskelig, men jeg velger se det som at jeg selv har makten i eget liv.

Du lrer andre hvordan de skal behandle deg

Vil du at andre skal ta deg serist? Da m du selv gjre det! Vil du at andre skal respektere dine valg? Da m du st for dem selv. Kjenn etter i magen hva som fles riktig for deg, og vr stolt av hvert eneste valg du tar. Jeg har for eksempel innsett at det ikke er meg kjpe masse smgodt i helgene, eller spise masse potetgull i sofaen. Jeg dmmer ingen andre som gjr det, men jeg fler meg drlig og kjenner at det ikke er riktig for meg. Fr ble jeg brydd hvis andre synes jeg var for sunn, n gjr jeg det jeg vil. Generelt fr jeg mye respekt for valgene jeg tar, ikke minst er jeg stolt av dem selv. P.S. jeg spiser en bit sjokolade omtrent hver dag!

Planlegging er nkkelen til success

For meg er det veldig naturlig planlegge, alt fra trening til nr jeg skal vaske leiligheten. Jo mer jeg fr gjre, jo mer innser jeg at det er tingene som planlegges som blir gjort. Derfor har jeg blitt en ivrig bruker av min iCal. Der har jeg fargekoordinert hele kalenderen og legger inn alt jeg skal gjre. Trening, venninnekvelder, turer, mailer, blogging, shopping, jobbeventer, nr jeg skal skrive osv. Da blir det gjort!

Kvalitet fremfor kvantitet

Det er s mye bedre kjpe en dyr genser som du elsker enn ti du synes er OK. Jeg har blitt skikkelig gjerrig p handle p HM, Zara, gina osv, fordi jeg rett og slett ser at det ikke lnner seg. Jeg shopper mer fordi det er s billig, men ender opp med ikke bruke halvparten av det og dessuten er kvaliteten ganske drlig. Jeg har visse plagg jeg elsker, som ullgensere og jakker av god kvalitet. Jeg kjper heller en skikkelig dyr en, og bor i den, enn ha ti jeg ikke bruker. Nr det er sagt kjper jeg fortsatt ting p zara (senest i gr), men hverdagsklrne som skal vare og vare kjper jeg dyrere.

Du m prioritere tid med mennesker du er glad i

Jeg har alltid prioritert skole veldig hyt, og det ga meg gode resultater. Jeg ser jo at det gjelder jobb ogs, nr jeg prioriterer det skjer de mest utrolig ting! Samtidig er det lett bli bitt av basillen, og alltid velge jobb forran en middag med venninner eller en familiebursdag. Nr jeg ser tilbake p livet mitt er det ikke bare jobben jeg vil huske, jeg vil huske alle minnene med de jeg er mest glad i.

Du m koble ut

Fr jeg blogget brukte jeg mye tid p sosiale medier, men siden jeg startet firma har jeg hatt en flelse av at jeg alltid m vre p. Jeg fler hele tiden at jeg m oppdatere og det ble til slutt et stress for meg. N innser jeg at det er her det skjer, i mitt liv! Selvflgelig nsker jeg dele, bde kunnskap og personlig, men jeg kan ikke sette det forran selve opplevelsen av livet mitt. Jeg har lst dette ved koble helt ut og heller vre helt p andre tider. Jeg anbefaler deg sette mobilen p flymodus minst en time om dagen, du trenger faktisk ikke vre tilgjengelig hele tiden!

Trening gjr meg glad!

Jeg har hatt gode treningsperioder i det siste ret, men jeg kan ikke akkurat si at jeg har tatt treningen til nye hyder. Det jeg har innsett er at bevegelse i hverdagen er gull verdt, ikke bare fordi det holder kroppen min i gang, men fordi det gjr noe med hjernekjemien min. Jeg blir lett og slett glad av trene, jeg fler meg bedre, jeg har mer energi og jeg ser lysere p livet. Jeg m tvinge meg selv i de tunge periodene, men det fungerer like bra hver gang!

Motivasjon kommer fra mestring

Nr jeg fler at jeg fr til noe, avler det flere gode vaner og mer godflelse - som igjen gir meg motivasjon til fortsette. Det verste jeg hrer er at folk sitter og venter p motivasjon, som om det er noe som kommer dalende ned fra himmelen og slr dem i hode en dag. Plutselig har de mest lyst til g en skitur og spise smoothie til frokost, og sofaen frister ikke mer. Den som venter p motivasjon vil aldri finne den, du m starte ogs kommer den fort, det lover jeg!!

Konsekvent jobbing skaper resultater

Uansett om det gjelder trening, jobb, skole eller strikking - det er nr du gjr noe konsekvent over tid at du ser resultatene. Det hjelper ikke trene hver dag i en uke, ei heller detoxe i 3 dager og forvente mirakler. Alle de sm valgene vi tar hver eneste dag er det som pvirker livet ditt. Dette betyr ogs at du ikke m jobbe deg ihjel for f resultater, det er mulig finne balansen.

Vi kan ikke bestemme alt i livet

Ting tar tid - srlig nr en gr og nsker seg dem s inderlig! I fjor hadde jeg et ml om bli gravid, men i ettertid har jeg innsett hvor feil dette mlet var for meg. Jeg har nemlig liten kontroll over dette, og da ender jeg opp skuffet og lei meg hele tiden. Da jeg skjnte at jeg mtte tenke annerledes tok jeg tak i aspektene jeg hadde kontroll over. Jeg har ftt en bedre psyke, det er ingenting som har gjort meg s sterk som dette. Jeg har satt mitt eget kosthold like hyt som jeg setter mine kunders, noe som har gitt fantastiske resultater. Ikke minst satte jeg meg hye ml for firma mitt og ndde det jeg ikke trodde var mulig!

akseptere noe betyr ikke at du liker det - men det gir deg mulighet til jobbe med og ikke mot livet <3

Jeg er s takknemlig for alt det fine jeg har i livet mitt og jeg gleder meg til ta fatt p et nytt r. Ikke minst er jeg takknemlig for deg som er her inne og leser, og for at du bruker tiden din her hos meg <3

Et valentines mirakel?

  • 14.02.2017 kl. 19:29

Hei kjre, god klem til deg i solen p selveste valentines day <3

Jeg har alltid elsket valentines da jeg har bursdag 15 februar (i morgen!). Da jeg var liten bodde vi i USA og da pleide jeg ha valentinesbursdag der alle gikk i rdt eller rosa, vi pyntet cookies med rosa glasur og spiste rosa kake. I USA gir alle barna hverandre kort p valentines day, det er kjempe koselig! Da Jon Anders vknet overrasket han meg med valentinesgave, s st!! Det var s koselig at han hadde vrt og kjpt noe til meg som han hadde valgt ut helt selv, et nydelig vinrdt skjerf fra acne. Han er s snill <3

I dag har jeg vrt og tittet p det lille egget mitt som vokser i den ene eggstokken min. Jeg er p dag 8 og vi skal gi sprytene noen dager til fr vi fr egglsning, men alt ser bra ut. Vi pratet ogs lenge om dette med prverr og om jeg eventuelt har lyst til ta det der, skulle ikke spiren feste seg. Vi har skt Ullevl, men dr Holst tror jeg lett kan bli overstimulert. De kjenner meg s godt p fertilitetssenteret n s jeg fler meg virkelig i de beste hender der, vi fr se hva vi lander p. Noen erfaringer??

Jeg er redd for bare bli drlig, og ikke minst fle meg s drlig som jeg gjorde fr jul. Da fltes jo alt bare svart ut og jeg var s lei meg hele tiden. N vil jeg nyte alt vi har ftt til s langt i r, leilighetsjakten og jobben min :)

Den gode nyheten er at eggstokkene mine hadde mange frre egg n, det s veldig bra ut sa han! Jeg er helt sikker p at kostholdet mitt har hjulpet, jeg har nemlig vrt superflink til spise "rent" i det siste. Masse grnt, riktig fett, blodsukkerstabiliserende og nringsrikt! Dette er jeg selvflgelig superfornyd med, og litt stolt av hvordan jeg har klart snu siden fr jul. Da skled nemlig alt ut, fordi jeg var totalt demotivert. Jeg har faktisk ftt tilbakemelding fra flere av jentene p kurset mitt at de har hatt bedre hormonprver og positive beskjeder fra gynekologene deres, utrolig kult!!

Jeg kjenner virkelig at vren hjelper, at solen skinner og plutselig fles det som om jeg har en verden av muligheter. Det er som om jeg har tatt p meg et nytt par briller og er i en helt annen modus enn fr. Det er utrolig hvordan innstilling pvirker deg <3

Mine beste smoothietips

  • 13.02.2017 kl. 19:59

Adlinks



God mandag fineste! Jeg er tilbake <3

For en helg det har vrt! Her snakker vi kjrlighet, klemmer, taler, trer, latter og masse glede, en nydelig brud og et eventyrbryllup. Det har gtt i et og jeg fikk nesten ikke tid til ta bilder og i hvert fall ikke til titte innom her. vre forlover er ikke noe en gjr hvert r, s dette skulle jeg nyte offline mest mulig.

Her er jeg sammen med verdens vakreste <3

Da vi kjrte inn til Oslo i gr ble vi mtt med det nydeligste vret, strlende sol! Jeg er i skikkelig vrstemning og da er det alltid en ting som skjer. Nr gradstokken kryper oppover fr jeg lyst p smoothie. Her snakker vi fristende farger og lekre smoothiebowls i lange baner. Smoothie kan vre veldig sunt, men det er ogs mulig tilsette feil ting og ende opp med sukkerbomber. En smoothie bestende av frukt og juice er ingen slager, den fr blodsukkeret til stige til himmels og gir deg lite nringsstoffer.

Slik bygger jeg opp min supersmoothie:



Riktig base

Basen i min smoothie er alltid grnnsaker og br. Noen ganger bruker jeg 1/3 banan for f banansmak, men jeg liker faktisk best bruke br. De inneholder minst sukker og mest nring. Av grnnsaker er det de som smaker minst som er favorittene; spinat (gjerne frossen), grnnkl, squash, agurk og spirer liker jeg. Du kan ogs bruke blomkl og gulrot for eksempel.

Riktig vske

Jeg bruker som regel 50/50 med ustet mandelmelk og vann. Du trenger ikke bruke masse melk i smoothie for f den gode, runde smaken. Du kan ogs bruke en dl kokosmelk eller tilsette avokado for en mer kremet konsistens.

Fett

For at en smoothie skal mette er det viktig tilsette fett. Fett er fantastisk for fordyelsen, huden, hormoner og for jevnt blodsukker. I smoothie bruker jeg enten en halv avokado, nttesmr, omega cure, ntter, fr, MCT-olje eller en kombinasjon av disse. Du kan ogs bruke kokosolje, kokosmelk eller linfrolje.

Proteiner

Den enkleste mten ke proteinmengden i en smoothie er med proteinpulver. Selv sverger jeg til proteinpulveret fra synergy da det ikke inneholder melkeprotein. Jeg unngr ikke all melk, men jeg begrenser inntaket og da synes jeg dette er perfekt. Dessuten blir jeg aldri oppblst av synergy slik jeg lett blir av andre proteinpulveret. For f 10% p synergy protein kan du lage en profil hos arnika.no, g inn p min side og registrere deg med koden 107347. Da fr du 10% p alle fremtidige kjp.

Bruker du myseprotein anbefaler jeg dette fra myrevolution. Det er veldig godt og har en hy kvalitet.

Ved tilsette en r eggeplomme ker du innholdet av bde protein og fett. Ikke minst inneholder eggeplommen masse nringsstoffer kroppen trenger! Unng bruke r hvite, den inneholder et stoff som heter avidin som binder b-vitaminet biotin. Eggehvitene jeg fr til overs putter jeg i eggerren.

Supermat

Jeg har brukt supermat i mange r og er fortsatt like dilla. I smoothie har jeg alltid lecithin, et fettstoff som er svrt gunstig for hjernen, nervesystemet og cellemembranene vre. Jeg tilsetter ogs alltid greens for ke grnnsaksinntaket mitt, grnt er skjnt!!



Hva er din favorittsmoothie??

Grnn og skjnn

  • 10.02.2017 kl. 11:20

Adlinks

I dag reiser Jonna og jeg til Kleivstua for gifte bort en av mine beste venninner. N tror jeg alt er i boks og jeg kjenner at det kiler skikkelig i magen!! Kjolen jeg har kjpt er fra whitestory og er bare helt nydelig. Den er morsom fordi den kan knytes p masse forskjellige vis og dermed kan den brukes flere ganger. Jeg gleder meg til vise dere. Helgen skal jeg nyte til det fulle, dette er en "once in a lifetime" <3

I det siste har jeg ftt s dilla p den grnne smoothien min igjen. Den er s sykt kremet og god, kan nesten ikke tro at den er s sunn som den er! Jeg m ha minst en smoothie om dagen, craver skikkelig p det! Jeg passer p tilsette masse nring som r eggeplomme for at det skal nringsrikt, i tillegg til supermaten jeg sverger til ;)

Helenes grnne smoothie

1/3 frossen banan

to hndfuller grnne blader (jeg bruker spinat, grnnkl eller en blanding av disse) eller 4 puter frossen spinat

1/2 avokado

3 isbiter

2 dl mandelmelk (eller annen melk)

En scoop vaniljeproteinpulver (p tilbud!!)

Et (eller ti som jeg liker) dryss kanel

En ts lecithin eller en r eggeplomme

En ts greens

Denne er ekstra god om den toppes med bipollen, nam nam <3

Ha en nydelig helg <3

Babyoppdateringen jeg vet mange har ventet p

  • 09.02.2017 kl. 19:58

Jeg har jo lovet en oppdatering p babydrmmen i en liten evighet - og jeg vet at veldig mange har spurt om og nsket dette. Det er flere grunner til at jeg ikke har skrevet om dette i det siste, men jeg begynner fle meg klar for lette litt p lokket.

Da det ikke ble spire i november ble jeg fryktelig lei meg. Da vi fikk beskjed om at ikke bare et, men to egg var p vei ble jeg plutselig fylt med et stort hp som bredde seg fra magen helt ut i fingre og tr. Plutselig satt jeg igjen p babyshop og tittet p babyvogn, drmte om hvordan jeg skulle fortelle Jonna og hvordan jeg skulle dele med alle at vi endelig ventet et lite mirakel (eller to!).

S ble det ingenting, og jeg ble knust. Ikke bare den dagen, men i ukesvis. Jeg mistet meg selv helt og flte at ingenting annet betydde noe. Virkelig, jeg klarte svidt komme meg opp av sengen. Jeg tryglet fertilitetssenteret om starte rett p nye spryter og de fikk meg inn p hastetime s jeg skulle f komme i gang fr jul. Hvis ikke hadde to mneder gtt og det hadde vrt helt krise.

Igjen et nytt hp, planlegging av hvordan vi skulle dele nyheten. Vi feiret julen sammen i Hamar, men startet dagen hos min familie i Oslo. Der skulle vi avslre det for alle ved frokostbordet, fr vi satte kursen mot familien til Jonna. I bilen p vei opp tenkte vi at vi skulle ringe venner p hytaler og fortelle. S skulle vi overraske hele hans familie under gavepningen. Tenk for en fantastisk julegave!

Det hres sikkert crazy ut, men slike tanker blir s detaljerte i mitt hode at jeg nesten fler at de har skjedd. Kanskje ikke s rart nr vi vet at hjernen ikke alltid klarer skille p drm og virkelighet.

Innleggene jeg har skrevet om disse vonde flelsene, og de vonde tidene har jeg ikke klart lese igjen. Jeg har heller ikke sett filmene fra gravid - uke for uke. Det jeg vet er at det var en stor desperasjon og sorg i dem, makteslshet. Jeg hadde det ikke bra, og jeg vet rligtalt ikke om det var bra for meg dele s mye. Jeg ble til slutt helt hudls. Hver gang jeg fikk en kommentar, snap eller mail fra noen som ville trste, hjelpe eller sprre gikk det s inn p meg. Jeg var konstant i en boble og jeg var "Helene som ikke blir gravid". Jeg skjnte ogs p mange av kommentarene, srlig fra andre som hadde vrt i mine sko, at de s at jeg ikke hadde det bra. De s tegnene og mange rdet meg til og med til trekke meg tilbake, gi meg selv plass, men jeg var ikke klar for hre.

Jeg m bare understreke at jeg vet at absolutt alle som har tatt kontakt med meg har gjort det for hjelpe og sttte meg. Aldri fl at det var feil. Det gr helt og holdent p meg at det ble for mye, og jeg hper dere heller ikke n er redd for snakke med meg om dette. Poenget er at jeg trengte f hele situasjonen p avstand for klare f et annet perspektiv. Det er nok en grunn til at de frreste deler vonde tider mens de pgr, som regel fr en jo vite det i etterkant, at ting har vrt tft. Det kan faktisk bli for mye, det ble i hvert fall det for meg.

Jeg kommer til bli gravid en dag, kanskje snart, kanskje om en stund. Ellers har jeg et liv jeg elsker, en jobb jeg er nyforelsket i og en kjreste jeg aldri vil leve uten. Vi har s mye godt forran oss, men vi skal ogs f nyte hverandre og livet vrt. Jeg vil skape et liv jeg elsker som en baby kan komme inn i, ikke skape en baby slik at jeg kan elske livet mitt.

En sang jeg har hrt mye p - en av mine favoritter

I dag begynner jeg p spryter igjen, etter to mneder med pause og veldig mange tanker frem og tilbake. Jeg vet ikke om jeg er klar. Hormontilskudd er ikke bare bare. Denne gangen skal jeg ikke fokusere p dem. Jeg skal ta en spryte slik jeg pusser tennene, og ikke tenke noe mer over det. Jeg fikk dette rdet av en venninne og jeg kjente med en gang at det var godt. Vi har ogs skt prverr, s er vi i gang med den prosessen om vi trenger det og nsker det. Fr vi lyst tar vi kanskje et privat forsk ogs, men akkurat n har vi ingen hast.

Tilslutt vil jeg si at jeg er glad jeg har delt, og fortsetter dele min reise. vre ufrivillig barnls skal ikke vre skambelagt, la oss ikke gjre dette vanskeligere for oss selv enn det allerede er. Tusen takk for alle gode tanker jeg fr fra dere (for de kjenner jeg, utrolig nok!!) og for alle gode ord. Og for at dere er med meg, og oss i denne reisen <3

Dette er jeg supernye p!

  • 07.02.2017 kl. 20:12

Adlinks

Har du noen gang tenkt p at jo mer du lrer om helse og kroppen, jo flere ting blir viktige for deg? Hvis det begynner med en interesse for yoga flger ofte en interesse for kosthold etter. Begynner du fokusere p hvordan du sover, blir du kanskje etterhvert opptatt av hvordan du har det mentalt. Alt henger jo sammen, s dette er helt naturlig. Det er ogs veldig viktig, for vi er ikke n ting. Jeg kan ikke si det nok, vi er en helhet, en hel kropp med en sjel som trenger nring. Det hres nok new age ut, men slik er det alts!

En ting jeg selv har blitt opptatt av er produktene jeg smrer p huden, og srlig produktene jeg smrer hver dag p tynne hudomrder. Nr du smrer deg med kremer, parfyme osv s tas mye av stoffene i disse opp i kroppen via huden. Det er derfor ibux gel og nikotinplaster fungerer! I mange tilfeller hadde det vrt bedre om du hadde spist produktet, da hadde i hvert fall leveren kunnet rense bort endel av stoffene fr de ndde blodet ditt, sj.. Ikke bra for leveren selvflgelig, s ikke gjr dette, haha!

Er det en ting jeg ikke skulker med er det deodoranten jeg bruker. I armhulen vr er det sart, tynn hud som absorberer godt. Rett innenfor armhulen er det tett i tett med lymfer og disse tar ogs opp stoffene vi smrer her. Dette er faktisk en av mine hjertesaker med bde to sstre, mamma og venninner som jeg gjerne vil ha s sunne som mulig. Derfor er det mange som fr deo av meg, hehe!



Av alle naturlige jeg har prvd er dette virkelig favoritten. Jeg kjpte akkurat en ny til meg selv og mamma. Den er veldig god, holder meg luktfri hele dagen og er ekstremt ren. Fr brukte jeg den som kommer i krukke, men det blir s grisete synes jeg. Denne er like ren, men den er mye mer praktisk! Jeg elsker lavendel og bruker denne :)

Frokosten jeg sverger til n

  • 06.02.2017 kl. 19:50

De siste ukene har jeg prvd spise mest mulig rent og gtt skikkelig inn for at kostholdet mitt skal vre optimalt. Jeg har jobber ekstremt mye og hatt endel stress og da vet jeg at det er ting jeg m ha p plass for fungere. En av dem er selvflgelig maten. Nr jeg spiser bra fler jeg meg s mye bedre, det er virkelig alfa omega for kroppen. Jeg har mer energi, magen min fungerer og jeg er i s mye bedre humr. I tillegg blir jeg mer effektiv p jobben, alt fles bare s mye lettere p en mte.

Denne frokosten ser kanskje bde rar og tidskrevende ut, men jeg kan love deg at den er langt fra noen av delene. Her har jeg laget eggerre av to hele egg, et par hviter jeg hadde liggende (fordi de mtte brukes opp og jeg ikke vil ha dem i smoothie), en ss vann og salt. S har jeg stekt litt grnnsaker i smr og himalayasalt, det smaker faktisk himmelsk!! Tilslutt har jeg fermentert surkl full av gunstige bakterier. Snakk om mat kroppen blir glad av!

Mat trenger ikke vre s komplisert. Det enkle er faktisk ofte det beste. Dette kunne ogs vrt rester fra dagen fr :D

Jeg har vrt p seminar i hele dag og det skal jeg ogs p tirsdag og onsdag. Derfor er det ikke s mye tid til blogging, men jeg stikker innom og sier hei alts. Det m jeg ellers savner jeg dere <3 Flg meg gjerne p snap og insta, der oppdaterer jeg ogs hver dag :) Jeg heter heleneragnhild begge steder!

Hva er din favorittfrokost om dagen?? Jeg vil hre :D

 

Nringsrik gulrotsuppe tarmen din elsker

  • 05.02.2017 kl. 19:14

Hei og hopp sndag, her skal en ikke ligge p latsiden. Jeg satt hjemme og jobbet i gr og plutselig fr jeg melding av min venninne som lurer p hvor jeg er. Det viste seg at jeg hadde bommet totalt p dagene og egentlig skulle vrt i navnfest. Jeg hoppet i dusjen og var klar i bunad p 30 min ogs kjrte vi ut til festen. Jeg var s flau, men heldigvis var vi savnet slik at vi fikk melding og fikk det med oss. Lille Noah var s nydelig og blid der han gikk fra arm til arm, lille solstrlen. Jeg gleder meg snn til det er oss en dag.

Jeg ble sittende oppe og jobbe til klokken et i natt og i dag var jeg oppe med solen og fortsatte. Snn er det i blant alts. Vi har ogs vrt en runde p visning og sett p 5 leiligheter, s spennende!! N skal vi f finansieringen i orden ogs skal vi se om det ikke blir leilighet p oss <3

Den kommende uken er super busy og derfor skal jeg lage en diger porsjon suppe som jeg kan ta med meg rundt. Snakk om lettfordyelig, nringsrik fastfood. Noe bedre skal du lete lenge etter!

Helenes gulrotsuppe

Ca 1 liter ekte kraft (eventuelt vann og buljong)

500 gram gulrtter (gjerne ko)

1/4 blomkl, en halv stpotet eller en bit pastinakk

4 gule lk (reduser eventuelt hvis du reagerer p lk)

1 kinesisk hvitlk eller 2 bter hvitlk

Krydder: karri, salt, ingefr, gurkemeie

4 store ss kokoskrem (den fete delen av kokosmelken)

1. Kutt opp gulrtter og blomkl (eventuelt andre grnnsaker)

2. Kok opp kraften og tilsett grnnsakene

3. Skrell lken og del i terniner

4. Hakk hvitlk og stek denne sammen med lken til den er blank. Jeg steker i smr.

5. Nr lken er blank tilsetter du dette til kraften og lar det koke p lav varme med resten av grnnsakene.

6. Tilsett nsket krydder og la alt smputre til alle grnnsakene er mte.

7. Bruk en stavmikser til du fr en glatt suppe.

8. Tilsett kokoskrem og stavmiks litt til.

9. N kan du eventuelt smake til med mer krydder.

10. Topp suppen med akkurat det du nsker. Selv elsker jeg gresskarkjerner, chorizo, parmesan, ntter, bacon eller andre plsebiter (av hy kvalitet). Her haddejeg pesto, men det er nok ikke favoritten :)

N skal jeg ha min frste live i den nye kursgjengen, jeg er s klar for komme i gang! Frst skal vi spise ko biff, det ble nemlig ikke noe av p fredag, hehe.

Har du ikke kastet deg p krafttoget kan du laste ned den store kraftguiden her - helt gratis!

Nyt sndagen <3

Friday smoothie, I love you <3

  • 03.02.2017 kl. 10:32

Adlinks

Etter en lang uke med masse spennende jobb er jeg s klar for en skikkelig frikveld! Da mener jeg at jeg skal legge bort telefon, mail, blogg og kun fokusere p kjreste og mine to sm. Jeg prver jobbe med meg selv og bli flinkere til vre til stede. Jeg elsker jobben min, det bestemme over min egen tid og vre min egen sjef. For at jeg skal kunne gjre denne jobben best mulig er det s viktig ogs vre helt "av" innimellom. Om du kjenner at du ogs hele tiden trekkes til mobilen skjnner du sikker hva jeg mener?

I helgen skal jeg trene, slappe av, gjre siste forberedelser til bryllup neste helg og i navnfest til fineste Noah <3 Fr den tid skal splitter ny kursportal opp til alle mine deltakere, innlegg skal skrives, mailer skal svares p og mat skal lages :)

Frokosten min i dag var min klassiske smoothie. Jeg har jo ikke delt s mange smoothier i det siste, s jeg tenkte at det passet seg i dag. En ting jeg elsker med smoothie er at det gr utrolig fort lage, det er lite oppvask og det er lett ta med seg.


♥ Jeg bruker frosne br og frossen spinat som base. For lage den ekstra digg er n kirsebr og solbr favorittene, men jordbr, blbr og bringebr brukes flittig det ogs.

♥ S tilsetter jeg et par dl mandel- eller cashewmelk. Om jeg trenger mer vske bruker jeg vann.

♥ Jeg tilsetter alltid kanel fordi jeg elsker det! Kanel er dessuten supert for bde huden, blodsukkeret og gir en st smak. Husk bruke ceylonkanel da vanlig butikkanel inneholder kumarin som er levertoksisk.

♥ Som stning og proteinpulver bruker jeg proteinpulver fra synergy. Dette er et proteinpulver som er lett fordyelig, vegansk, melkefritt, glutenfritt og stet med stevia. Det er veldig stt, men for meg er det perfekt fordi jeg ikke bruker s mye frukt i smoothien min. Du kan ogs blande pulveret 50/50 med naturell smak, eller bruke mindre. Jeg kjper synergy p arnika.no. Hvis du lager deg en konto, gr inn p min side og registrerer koden 107347 fr du 10% p alle kjp hos dem!

♥ Som fettkilde har jeg MCT-olje, kokosolje, peanttsmr, chiafr, r eggeplomme (favoritt) eller andre ntter (gjerne bltlagt). Alts ikke alt p en gang, men kanskje en eller to kilder til fett.

♥ Tilslutt tilsetter jeg ekstra nring fra den kjre supermaten min. Favoritten er greens som jeg kjper her og lecithin som jeg kjper her.

Lag deg en nydelig fredag og helg vakre <3

Kostholdet jeg sverger til for glde fra innsiden og ut!

  • 02.02.2017 kl. 12:56

I dag ender pmeldingen til mitt kurs gldende kosthold og jeg er s klar for sette i gang med en ny runde. Dette kurset har jeg lagt s mye energi i, og jeg er s stolt av hvor godt kurset har blitt tatt imot! Det er faktisk ikke s lett hjelpe mennesker endre livsstil. Det krever mye legge om vaner, kontinuerlig jobb over tid. f flge s mange mennesker over en s lang tidsperiode gir meg virkelig muligheten til f til store endringer og resultatene er helt enorme.

Her snakker jeg om fordyelsen som gr fra katastrofe til fungere, kg som smelter av og stor kning i livsglede og energi. Jeg er s glad i livsstilen min, og det er nettopp det jeg vil lre deg - elsker DIN sunne livsstil!

Vil du lre mer om kurset kan du lese her :) som jeg skrev stenges pmeldingen i kveld (klokken 24) og har du noen sprsml kan du sende meg en mail p helene.ragnhild@gmail.com.

jobbe med kurs er noe jeg virkelig elsker fordi jeg ser hvor mye kundene mine fr ut av det. Jeg har avvist mange hver uke som har nsket jobbe med meg en-til-en da jeg har nsket legge energien min i kurset. Slik fr jeg lrt bort min kunnskap p en effektiv mte og jeg fr mulighet til gi s mye mer, samtidig slipper kunden bruke titalls tusen p dyre klinikktimer.

Da hele kurset gr via nett har jeg ftt mulighet til jobbe med kunder over hele Norge. Alle har berrt mitt liv og jeg er s takknemlig for dem alle sammen <3

N gleder jeg meg som en unge til starte p mandag med en stor gjeng herlige mennesker som er klare til hoppe i sin nye livsstil <3

Slik gjr du ntter og fr lettere fordye

  • 01.02.2017 kl. 21:13

I gr holdt jeg det siste av mine to gratis foredrag, for et kick! Det er ganske sykt sitte med flere hunde seere, rett fra egen stue skal jeg si deg! De som var pmeldt mitt foredraget tilsendt i morres, men har du ikke sett det og har likevel lyst kan du se det frem til klokken 24.00 her.

I dag var jeg p frokost med alpro ogs har jeg jobbet masse med kurset som starter den 6. februar og tatt nye fine kursdeltakere imot. Det blir s utrolig gy kjre en ny runde med kurs, jeg kjenner virkelig at dette er det jeg vil jobbe med!

Jeg elsker ntter og fr! De er rike p gunstig fett, protein og mineraler, de er perfekte til ha i vesken og de smaker s godt. Liker du dem ikke er denne posten dessverre ikke for deg, men fler du at ntter er tunge fordye m du spisse rene. Mange opplever nemlig at nttene blir letter p tarmene om du bltlegger dem. Nr vi bltlegger ntter (eller fr og korn) blir fytinsyre, som er en nringshemmer, brutt ned. Fytinsyre kan binde mineraler og dermed ta dem med ut av kroppen. Det er jo dumt da vi gjerne vil ha alle mineralene vi spiser for oss selv! Mange hevder ogs at det finnes enzymhemmere i ntter og fr, samt et stoff som heter tanniner. Det jeg er sikker p er at nttene blir veldig gode nr du bltlegger og trker dem, de blir renere (!) og jeg opplever at de blir lettere fordye. Nr det er sagt spiser jeg ntter som ikke er bltlagt ogs, for eksempel nr jeg kjper dem p farten. Jeg lager opp store porsjoner aktiverte ntter og oppbevare hjemme slik at jeg har dem tilgjengelig. Dette kalles ofte aktiverte ntter eller fr da det gjr dem bde mer nringsrike og lettere fordye.

Jeg tenkte vise deg steg for steg hvordan du kan bltlegge og trke ntter ved vise hvordan jeg gjr det med mandler.

Det frste jeg gjr er la mandlene ligge i blt sammen med nok vann og en ss salt. Saltet skal bidra til nedbrytning av fytinsyre. Du kan ogs bruke molkosan, eddik, sitronsaft, vitabiosa eller surdeigsstarter.

Disse mandlene har ligget i ca 12 timer, og du kan faktisk se hvor brunt vannet ble. sj! Dette er helt vanlige mandler jeg kjpte i lsvekt p ICA, og det samme skjer med de fra pose.

Bruk en sil og skyll godt av alle mandlene.

Trk dem godt med matpapir.

Spre dem ut p et bakepapir p en plate, du kan faktisk fint droppe papiret :)

S setter du dem i ovnen p 50 grader i 12-24 timer. P noen ovner kan du bare sette p lyset, da blir det ca 40-50 grader. Du kan selvflgelig ogs bruke en dehydrator skulle du ha det.

Hvis du vil kan du ogs tilsette salt, krydder eller lage dem ste med litt stning og kanel. Jeg valgte lage mine helt naturelle denne gangen.

Det er ulike bltningstider for ulike ntter, fr og belgfrukter. Jeg synes denne oversikten er fin:

Nr jeg baker brd eller knekkebrd pleier jeg la deigen st og bltlegge i 8-12 timer fr jeg steker. Du trenger ikke helle av vannet, det er nemlig ikke slik at antinringsstoffene ligger igjen i vannet. Her er det snakk om kjemiske bindinger som brytes inne i maten ;)

Jeg er som snakk ikke helt nazi p dette med bltlegging, men jeg prver vre flink til gjre det fordi jeg merker forskjellen p fordyelsen. Veldig mange har spurt meg hvordan jeg gjr det og derfor ville jeg vise deg.

Har du prvd bltlegge fr?

 

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg hper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Etter flere r som prver er jeg endelig gravid! Flg gjerne min reise mot bli mamma februar 2018 <3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no