Verdens enkleste smuldrepai med bær

  • 30.06.2017 kl. 08:42

God morgen skjønne du <3

Endelig har det blitt sol og i hvert fall litt mer varme i hovedstaden, så deilig! Selv om jeg er kvalm og vi er midt i flyttekaoset hadde jeg lyst til å bake noe sunt og godt. Det er så utrolig lett å lage denne paien og den kan varieres i det uendelige. Det som er ekstra fint er at du raskt kan slenge den sammen skulle du få uanmeldt besøk, og den er like populær hos både de som liker sunnere kaker og ikke. I tillegg er den uten gluten, sukker og melk hvis du bytter ut smør med kokosolje.

Jeg serverte kaken med vaniljekesam og vaniljeis slik at besøket kunne velge selv.

Smuldrepai med bringebær

400-500 gram frosne bær (jeg brukte en pose frosne bringebær)

2,5 dl store havregryn

2 ss sukrin gold eller annen søtning

En klype salt

50 gram smør

Ta en form og hell de frosne bærene i. Hvis du har det liggende kan du strø noen ss potetmel over bærene, dette vil suge til seg litt av væsken, men det er ikke nødvendig. Smelt smøret og bland de tørre ingrediensene i en bolle. Når smøret er smeltet heller du det over i det tørre og rører godt. Nå kan du "smuldre" massen over bærene.

Stek paien på 180 grader i 20-30 minutter, pass på at det blir gyllent, men ikke brent.

I dag skal jeg ferdigstille det aller aller meste av prosjektet mitt og så skal jeg ta litt ferie faktisk! Jeg kommer til å fortsette å blogge altså, men det blir ikke så mye annet som henger over meg og det blir deilig. Når du driver for deg selv har du faktisk aldri helt fri, men jeg ville ikke byttet ut jobben min med noen annen i verden <3

Jeg håper du har en fin fredag, si ifra hvis du tester paien <3

Graviditetsoppdatering uke 8, 9 og 10

  • 29.06.2017 kl. 17:04

Herregud som tiden flyr, jeg kan nesten ikke tro at jeg allerede har kommet til uke ti! Det er så koselig at mange av dere ønsker dere graviditetsoppdatering hver uke, og jeg lover at det skal komme tettere nå. De siste ukene har jo vært ganske like, derfor tar jeg dem samlet. Plutselig føler jeg at det skjer så mye med baby! Jeg gleder meg til å få mage så jeg kan vise den også <3

Jeg har kjøpt meg denne boken som jeg kan fylle ut i. Et kjempekoselig minne å ha både for meg og for lille en dag.

Hvor langt på vei: 10 uker, 9+2 dager i dag, nå er lille L ca 25 mm langt!

Symptomer: Kvalmen har egentlig blitt verre og verre de siste ukene, men det er både normalt og overkommelig. Jeg må spise med en gang jeg står opp, og da mener jeg med en gang. I tillegg tar jeg tilskudd av B6 tre ganger om dagen og drikker ingefærrot trukket i vann. Det er veldig mye mat som ikke frister og jeg kan brekke meg av noens vonde ånde eller sterk krydderlukt.

Ultralyd: Vi var som jeg skrev på første ultralyd forrige uke, en helt spesiell opplevelse. De færreste er på ultralyd så tidlig, og siden alt så perfekt ut ble vi forsikret om at dette kommer til å gå så bra. Jeg har hatt en god følelse hele veien, men etter dette føles det mer virkelig enn noen gang!

Neste ultralyd er 2. august <3

Cravings: Plutselig måtte jeg ha havreknekkebrød med ost og kalkun, og har kun spist det hver dag. Så vil jeg plutselig ha tomater. Jeg kan også ha lyst på noe, ta en smak også ombestemme meg. Stakkars Jonna :P

Søvn: Jeg sover godt, men drømmer masse rare drømmer. Ikke minst våkner jeg hver morgen halv fire og som regel må jeg stå opp og spise noe før jeg kan sove noen timer igjen.

Humør: Det er vel ingen hemmelighet at gravide har mange humørsvingninger, trneger jeg si mer?

Innkjøp: Jeg har allerede shoppet endel småting til lille og jeg tenkte å vise dem i et eget innlegg, kanskje en film? Jeg tror ikke jeg kommer til å shoppe noe mer nå før om en stund, men lover ikke noe ;)

Så koselig at dere liker disse oppdateringene, skriv gjerne forslag til ting dere synes jeg bør ha med!

Mitt superhemmelige prosjekt!!

  • 26.06.2017 kl. 20:26

Jeg får så dårlig samvittighet over bloggen om dagen, for jeg har egentlig så mye jeg vil dele! Plutselig står jeg oppi så mange forandriger; kropp, graviditet, leilighet og personlig, men så strekker hverken tid eller overskudd til. Eller, energien skal det egentlig ikke stå på altså, det verste har jo hvert kvalmen så langt. Jeg skal ikke klage over det, men når jeg får dager som i dag når jeg har følt meg bedre må jeg bruke dem til et superhemmelig prosjekt jeg driver med. Det jeg kan si er at dette er noe jeg har gledet meg til å gjøre hele livet, en drøm som går i oppfyllelse rett og slett! Det er dessverre fortsatt hemmelig, Gud, så irriterende når en skriver sånn! Grunnen til at jeg må nevne det er at det er en stor del av grunnen til at det blir litt mindre artikler og lang innlegg på bloggen om dagen. Det og formen som selvfølgelig må gå først.

Også leser jeg litt om amming, hehe! Vet det er tidlig, men jeg elsker å lese om det og skrev til og med bachelor om amming!

Jeg har jobbet mange timer i dag og faktisk fått i meg både tomat og knekkebrød med ost og skinke. De siste dagene har det blitt popcorn, riskaker og tørt brød, og sånn mat har jeg det ikke noe godt med. Jeg tror faktisk jeg blir mer kvalm når jeg ikke får i meg ordentlig mat, det virker logisk for meg også.

Det er selvfølgelig enda en ting som gjør det verre å konstruere oppskrifter; jeg mangler kjøkken. Papptallerkener er liksom ikke så bloggvennlig har jeg funnet ut. Jeg har dessuten mistet overføringskabelen til macen, nei, nå er det litt mye..

Nok klaging for i dag, jeg ville bare si at jeg ikke har glemt dere, og så gøy at så mange har meldt seg på konkurransen!! Ha en nydelig mandagskveld også snakkes vi igjen veldig snart.

Klem fra Helene <3

Vinn min favoritt omega 3

  • 25.06.2017 kl. 17:35

Hei fra sofaen fine du <3

De siste dagene har kvalmen virkelig tatt meg, og jeg ligger rett ut. Jeg som har så mye å gjøre må bare utsette, for akkurat nå (og fremover vil jeg tro) er det ikke jeg som råd over denne kroppen. Tenk at noe så lite kan gi så mange symptomer?

Jeg vil likevel komme med noen godbiter til deg som titter innom her! Jeg har fått lov til å lodde bort en flaske av mitt favoritt omega 3 tilskudd omega cure. Dette er en flytende, fersk fiskeolje med mild smak av vanilje og sitron. Den er så god at selv kvalma her klarer å få den i seg, og andre kan enten drikke den rett fra flaska eller ha den i smoothie! Fisk i smoothien, jepp du hørte rett!

Processed with VSCO with a6 preset

Omega cure er funnet å være markedets reneste omega 3 tilskudd og er virkelig et produkt jeg stoler på. Jeg kommer til å gi denne til lille L en dag, så fan er jeg! Omega 3 er også et av tilskudd jeg anbefaler alle kundene mine å ta ;)

For å være med i konkurransen må du bare legge igjen en kommentar med et tips om noe du vil lese om på bloggen, eventuelt et spørsmål. Dette hjelper meg å vite hva dere er interessert i, det kan være både ernæringsrelatert eller handle om noe helt annet. Husk å skrive mail når du legger igjen kommentar, ellers får jeg ikke tak i vinneren.

I tillegg gir omegacure.no 25% til alle som bruker koden heleneragnhild. Dette er kjempe bra og jeg anbefaler å kjøpe flere flasker og fryse ned. Det gjør alltid jeg ;)

Nå kjenner jeg at jeg må hvile mer. Redninger er å ligge rett ut og lese Nesbø, spenningen får meg til å glemme kvalmen litt ;)

Jeg håper du har en fin søndag!

Lille L er 8 uker <3

  • 23.06.2017 kl. 11:08

I går hadde vi en helt magisk opplevelse på vår "andre" ultralyd. Vi var jo faktisk så heldige og fikk se lilleL da vi hadde innsett, en lysende prikk godt plassert i livmoren min. Hele denne reisen har allerede vært så spesiell og magisk for oss, å kunne følge prosessen så tett. Jeg har flere ganger følt at det var for godt til å være sant! Da vi fløy hjem fra Frankrike ble jeg så dårlig på flyet. Da jeg sa at jeg var gravid og fikk så god service følte jeg meg nesten teit, skjønner dere?

Processed with VSCO with a6 preset

Det var i hvert fall en spent Helene (og en rolig Jonna, hehe) som tok turen tilbake på fertilitetssenteret i går. Det var så koselig å se alle igjen og møte dr Holst, han er så morsom. Han kunne nesten ikke tro at jeg allerede er 8 uker på vei, og i uke 9, tiden flyr! Jeg hoppet opp i stolen og vi ble møtt av det mest utrolige synet!

Lille L er nå 8 uker gammel og i følge Holst helt perfekt <3 Han sa vi skulle være ekstremt uheldige for at dette ikke skulle gå bra og at vi kan vente en liten baby i overgangen mellom januar/februar <3

Babyen har allerede et bitte lite ansikt, armer og ben, hender og føtter, og det lille hjertet banker sterkt! Jeg er så lettet og glad, og endelig begynner jeg å virkelig føle meg gravid. All smerte har vært verdt det til slutt. Tenk at jeg har dette lille mirakelet i magen <3

 

Jeg er redd for å være lykkelig

  • 21.06.2017 kl. 20:44

Jeg kan nesten ikke tro at jeg allerede er godt ut i uke 8 og at vi i morgen skal på vår første ultralyd! Når du blir gravid via prøverør får du tilbud om tidlig ultralyd, så i morgen skal vi tilbake til dr Holst på fertilitetssenteret og titte på lille L. Jeg har kjent endel sommerfugler i magen, rett og slett fordi jeg fortsatt ikke klarer å tro på at jeg er gravid. Etter en så lang prøveperiode og et helt år hos Holst blir det utrolig surrealistisk å komme dit som gravid.

Lille L - to uker gammel <3

Jeg har hele tiden hatt en god følelse og følt at alt skal gå bra, samtidig er jeg redd for lykken. Redd for å tørre å slippe den løs, i tilfelle den skulle bli revet vekk igjen. Jeg vil ikke inn i mørket igjen, jeg begynner endelig å føle meg som meg selv. Anette på frøyaklinikken spurte meg faktisk om akkurat det, om jeg turte å kjenne på hvor glad jeg var.

De siste ukene har jeg ledd så hardt, smilt og kjent på følelsen av å våkne glad. Det har fått meg til å forstå at dette ikke har vært en stor del av det siste året. Jeg tror ikke jeg har turt å ta inn over meg hvor deprimert jeg har vært. Hvor mye jeg har isolert meg, stengt inne følelsene og trykket dem ned. Når lykken nå kommer vet jeg ikke om jeg tørr å tro på det. Er det bare jeg som føler det slik? At det hele er for godt til å være sant?

Jeg gleder meg uansett til i morgen, og prøver så godt jeg kan å nyte <3

Hormonell?

  • 20.06.2017 kl. 19:11

Takk for et fantastisk engasjement på gårdsdagens innlegg (kan leses her)! Helt tydelig at mange ble provosert over dette forslaget, og jeg må bare få takke dere for støtten! Jeg må også presisere at jeg ikke er imot at vi skal beskytte barn fra å bli født inn i et liv med omsorgssvikt. Det jeg reagerer på er at det skal være en screening av par som trenger assistert befruktning. Jeg skriver bevisst ikke "ønsker" assister befruktning, for det er faktisk ikke slik det fungerer. Det virker også som om noen mener at siden skattepenger går til dette må vi tåle hva som helst. Da vil jeg trekke frem hvor mye rart skattepengene går til, og at det blir helt feil å skulle pålegge disse pasientene flere hinder kun fordi noen benytter seg av det offentlige tilbudet. Det er tross alt mange selvpåførte sykdommer som koster skattebetalerne langt mer, og at vi i Norge oppfordres til å få barn.

Som ufrivillig barnløs blir en faktisk diskriminert på mange måter, og dette blir bare enda en stein vi må bære. Selv om jeg nå er gravid er jeg preget av mine opplevelser, og jeg kjenner veldig på alle de som fortsatt er barnløse. Det må være lov å si ifra hva jeg mener om dette. Når det er sagt så mener jeg ikke å være frekk i kommentarfeltet hvis neon opplevde det slik, jeg blir bare veldig engasjert og er ganske emosjonell om dagen. Hormonell sa du? Bare å bli vant til tror jeg ;)

Setter så pris på deg som leser bloggen min, må bare få si det enda en gang <3

Klem fra hormonell Helene :)

Jeg kjenner at blodet mitt koker

  • 19.06.2017 kl. 08:07

I dag dukket en artikkel opp i newsfeeden min som ga meg en klump i magen. Jeg blir både sint, provosert og lei meg. På fredag la helse og omsorgsminister Bent Høie frem en stortingsmelding som blant annet fremmer flere forslag innen assistert befruktning. Et av forslagene er at par som søker assistert befruktning skal pålegges å legge frem en barneomsorgsattest (her kan du lese bakgrunnen for forslaget). Sikkert ikke en stor deal tenker du, de fleste blir vel funnet skikket til å bli foreldre? Det er ikke poenget!

Etter å ha opplevd å være ufrivillig barnløs og nå sitte med et prøverørsbarn i magen merker jeg at dette forslaget får blodet mitt til å koke! Ingen som ikke har opplevd denne situasjonen kan forstå hvor ufattelig vondt det er å ikke bli gravide. Å ikke få til det mest naturlige, å kunne lage et barn sammen. Usikkerheten, redselen, de enorme utgiftene, anstrengelsen på forholdet og alle tårene. Selv har jeg brukt over 70 000 kroner på å bli gravid, over 100 sprøyter, uendelige piller og flere år av livet mitt. Hva gjør du vel ikke for å få ditt største ønske oppfylt?

Nå mener Høie at leger skal bestemme hvem som skal få prøve å få barn? Leke Gud som Jonna kalte det.

Hva om min tidligere sykehistorie hadde spilt inn? Hva med faktumet om at Jon Anders er student? Hva er egentlig kriteriene for å kunne bli foreldre. 90% av norske par blir gravide innen et år. Må de legge frem en søknad? Nei! Hvis du har fungerende sæd og eggstokker spiller det ingen rolle om du har et rusproblem, ukontrollert sinne eller tjener under fattigdomsgrensen. Du kan få barn.

La oss legge noen ekstra kg på ryggen til de som allerede bærer så tungt. La oss kjenne på prosessen med å skulle bli godkjent som skikket for å bli foreldre. Som om de lange køene for hjelp i det offentlige ikke var nok? Som om de mislykkede forsøkene ikke var nok? Nei, Høie, jeg prøver å overse dine idiotiske forslag om mettet fett, og forstå din redsel for å godkjenne eggdonasjon. Selv om jeg virkelig ikke ser forskjell på eggcelle og spermcelle i det argumentet.

Det er nok vanskelig for deg å sette deg inn i en slik situasjon, å ha en kropp som ikke kan gi deg det du ønsker aller mest. Det som alle andre tar for gitt. Det er nok vanskelig for deg å høre alle som sliter i stillhet. Du kjenner ikke deres lengsel, deres skam og smerte. Skjerp deg!

Slik spiser du sunt på ferie

  • 18.06.2017 kl. 10:23

Hva passer vel bedre i dag enn et innlegg om hvordan du kan spise sunt og godt i utlandet? Nå har jeg vært på jobbtur i Antibes sammen med de herlige mastermind-jentene. Vi har lagt strategier for høstens kurs og jobb, men også kost oss på stranden, middager og shopping.

Når jeg drar på tur synes jeg faktisk ikke det er så stress å spise sunt. Jeg er ikke fanatisk og jeg koser meg med god mat, men jeg har lyst til å ha en glad tarm og et jevnt blodsukker så jeg kan kose meg på ferie.

Processed with VSCO with a6 preset

Processed with VSCO with a6 preset

Lytt til kroppen

Når det er varmt har jeg som regel lyst på annen mat, og det sies at vi tåler mer karbohydrater i varmen enn i kulden. Selv nyter jeg masse frukt i syden ;) Nå som jeg er gravid må jeg spise oftere enn jeg pleier og da blir det mer frukt da det har vært lett å ta med seg her nede. Lytt til kroppen din, pass på å få i deg masse væske og ikke vær redd for å nyte ferien din <3

Finn en matbutikk

Uansett om jeg bor i leilighet eller hotell finner jeg alltid en butikk der jeg kan handle inn mat. Her handler jeg som regel frukt, cherrytomater og nøtter som jeg kan ha med på stranden hver dag. Hvis jeg har tilgang til kjøleskap handler jeg naturligvis mer ;) Husk å kjøp masse vann til stranden!!

Lei en leilighet

Det er jo veldig deilig med hotell, men det finnes også kombi hotell med leiligheter eller du kan leie en helt egen leilighet. Jeg elsker å ha mulighet til å lage mat som mozarella- og tomatsalat. Det er så dyrt å gå ut og spise hele tiden og maten vi lager hjemme er minst like god! Vi lager aldri all mat hjemme altså, men deilig å i hvert fall kunne ta med seg lunsjen. Til frokost handler jeg alltid inn lokal yoghurt slik at jeg kan få noen gode, lokale bakterier, frukt, bær, kalkun, knekkebrød, egg, nøtter, frø og grønt.



Processed with VSCO with a6 preset

Måtte ha en liten frokost med en gang jeg våknet for å holde kvalmen unna ;)

Bor du på hotell?

Det er lite som er så deilig som hotellfrokost spør du meg. Jeg velger alltid egg, skinke eller kalkun, frukt, grønnsaker, noen ganger yoghurt med frø og ost. Og bacon hvis det er skikkelig crispy! Vanligvis drikker jeg også kaffe til, nam! Husk godt med proteiner og fett til frokost slik at du holder deg mett helt til lunsj. Jeg ville holdt meg unna søte bakverk, ofte er de tørre på frokosten uansett. Gå heller innom og del ferskt bakverk fra en lokal baker hvis det er stemning for det. Jeg drikker heller ikke juice, da det inneholder like mye sukker som cola, selv om det er fra frukt. Spis alltid fersk frukt fremfor juice!

Resturant

Jeg vil gjerne oppleve god mat når jeg er i utlandet, smake på nye ting og nyte. Denne turen var vi til og med på en av de fineste resturantene i Antibes med michelinstjerne. Vi spiste 7 retters meny, som egentlig ble en 10 retters! Siden jeg ikke skulle ha ost fikk jeg en ekstra dessert, trodde jeg skulle poppe og magen min trykket ut. Det var utrolig god mat, og siden rettene er veldig små får du smakt på masse.

Når jeg går ut og spiser velger jeg alltid renest mulig mat. For meg vil det si at jeg velger en proteinkilde som fisk, kjøtt eller kylling som hovedrett. Jeg bestiller sjelden forrett eller dessert da jeg har mer enn nok med hovedretten, som regel er porsjonene store. Som tilbehør får jeg som regel frisk salat og potetbåter, noen ganger spiser jeg alt, noen ganger spiser jeg ikke alle potetene. Jeg unngår pizza og pasta, det fungerer ikke for min kropp rett og slett. En av dagene spiste vi på en libanesisk resturant og da spiste jeg kyllingspyd, med hummus (som var nydelig!) og fetasalat. Igjen veldig ren mat, med lite tilsatt sukker og raske karbohydrater. Det er jo også den maten jeg synes smaker best!

Med i kofferten

Jeg pakker kollagen, chlorella, magesyretabletter, probiotika og magnesium med på tur. Kollagen balanserer måltider og gir en god aminosyreprofil i tillegg til at den tar vare på tarmen. Chlorella virker avgiftende og gir meg velvære. Magesyretabletter tar jeg for å lette fordøyelsen av tung og uvant mat, glemte disse denne gangen og det merktes! Probiotika tar jeg for å styrke tarmfloraen og opprettholde den, og magnesium tar jeg for å holde magen i gang. Denne turen har jeg også med meg et b-vitaminkompleks med folat ;)

Utforsk lokal mat

Besøk et matmarked og opplev lokal frukt, grønnsaker, krydder og blomster. Her kan du finne fantastisk mat til en billig penge, og ikke minst kjøpe med deg gode smaker hjem.



Er du gravid som meg (kan fortsatt ikke tro det! <3) må du være ekstra påpasselig med å vaske alt av frukt og grønt. Du må også be om at alt kjøtt og fisk blir gjennomstekt, og unngå oster av upasteurisert melk. Parmesan går fint. Spekeskinke må varmes skikkelig og skal ikke spises "rått".

Hvis det er noe mer du lurer på er det bare å rope ut! Jeg har holdt på med dette i så mange år at det er lett for meg å glemme hvilke utfordringer dere har :)

Nå skal jeg på et jobbevent før grilling hos svigers i kveld <3

Gravidoppdatering uke 7 (6+6)

  • 14.06.2017 kl. 18:21

Nå ligger jeg og skriver til dere fra en villa i Antibes! Jeg fløy ned hit i går og dagen ble rett og slett litt for hektisk til å få oppdatert dere. Jeg er her på jobbtur for å legge strategier for de neste månedene. Med bloggen, kurs, ja alt jeg elsker å holde på med! Jeg kjenner allerede at det er hjerlig å få litt fri fra oppussingskaoset hjemme. Ikke bare er det mye å gjøre, men det er så vanskelig å være kreativ i matveien uten kjøkken og varmt vann. Ting begynner å skje, og jeg gleder meg så utrolig til å vise dere kjøkkenet, og lage mat til bloggen der!

Vi er en helt fantastisk gjeng her nede med kvinnelige grûndere som har blitt gode venninner. Jeg er så takknemlig for å ha funnet disse jentene som lærer meg så mye og som jeg trives så godt med!

Nå er jeg straks i uke 8 av graviditeten, men først kommer oppdatering fra uke 7. Jeg har alltid likt å lese slike gravidinnlegg selv, men de begynner jo som regel endel senere enn mine. Jeg synes det er litt stas å kunne dokumentere fra så tidlig i svangerskapet. Tenk at vi har et bilde da egget vårt ble satt inn!

Det er fortsatt mange som lurer på hvorfor jeg har valgt å dele graviditeten min så tidlig, og det kan du lese om her.

Hvor langt på vei: 6+6 og straks på vei inn i uke 8 <3

Livmoren er nå på størrelse med en appelsin og baby L er like stor som en bønne!

Symptomer: Jeg har allerede gått opp flere bh størrelser, hjelp! Puppene er skikkelig ømme og det gjør vondt å bare komme såvidt borti dem. Ellers har kvalmen slått inn for fullt og jeg har måttet spise konstant for å holde den i sjakk. Det har heldigvis vært litt bedre noen dager enn andre slik at jeg har fått gjort litt.

Jeg har også fått økt luktesans. Bare å gå forbi en mann med litt svettelukt på en varm sommerdag kan få magen min til å vrenge seg, og hundenes ånde er døden, haha. Du blir virkelig litt av en primadonna når du blir gravid!

Cravings: Mest av alt har jeg hatt aversjoner mot ting denne uken, men det føles som om det begynner å lette. I dag spiste jeg nydelig capresesalat og grønnsaker frister igjen. Det har sikkert noe å gjøre med den herlige varmen her nede <3

Søvn: Jeg har sovet mye bedre denne uken, og fått en større ro. Dette er jeg glad for da søvn er kjempe viktig nå som jeg trenger mest mulig restitusjon for både meg selv og lille.

Humør: Litt lettpåvirkelig, men som forventet. De dagene jeg er mye kvalm merker jeg at det er tøft å smile, men så minner jeg meg selv på at det er et godt tegn. Jeg er i hvert fall kjempe glad for at matlysten på "Helenemat" er på vei tilbake.

Innkjøp: Jeg vet at mange sier at du ikke skal kjøpe noe til baby før det har gått så så lang tid, men jeg kjøpte faktisk noen småting før jeg ble gravid! Dette var fordi det ble viktig for meg å visualisere at jeg skulle bli gravid snart og at det var en liten baby på vei til oss. Etter så mange år med prøving klarte jeg ikke se det for meg lenger, og det tror jeg ikke er bra. Et av kjøpene var disse små sokkene fra newbie, så skjønne <3

Ultralyd: Om bare litt over en uke <3

Det kan hende det blir færre oppdateringer her nede, jeg trenger rett og slett litt pusterom. Men følg gjerne med på instagram og snap (@heleneragnhild), der legger jeg ut <3

Klemmer fra en litt solbrent Helene <3

Anti-kvalme kjeks

  • 12.06.2017 kl. 10:52

Jeg tenkte med en gang jeg ble kvalm at jeg måtte bake noe sunnere som kunne hjelpe mot kvalmen. Min inspirasjon ble min fine venninne Linda sin oppskrift på havrekjeks. Jeg endret litt på ingrediensene for å få dem mer kvalmestillende. Ingefær er nemlig et kjent hjelpemiddel mot kvalme ;)

Jeg skal innrømme at mine ikke ble like fine, jeg bakte dem nemlig ikke ut. Jeg smørte deigen utover og da ble ikke kjeksene så vakre. Det viktigste var jo at de fungerte! Disse skal jeg absolutt bake igjen :)

Anti-kvalme kjeks

3 dl havregryn

1 dl melk (jeg brukte mandelmelk)

2 ss sukrin gold

1 ss mel (jeg brukte sesammel, men hva som helst kan brukes)

1 ts bakepulver

40 gram smør

1/4 ts salt

1/4 ts ingefær

Bland alle ingrediensene og trill til kuler. Hvis deigen er for klissete kan du ha i mer mel. Trykk kjeksene flate (da får du rundinger, ikke firkanter slik jeg laget) og stek på 180 grader i 15 minutter eller til kjeksene er gyldne.

Nå skal jeg endelig få fylt på vippene mine før jeg reiser i morgen <3

Kvalme og dagens outfit

  • 11.06.2017 kl. 10:42

God morgen kjære venner <3

Endelig kommer en update! Jeg har vært så kvalm de siste dagene at jeg ikke helt har visst hvor jeg skal gjøre av meg. Heldigvis tar jeg det som et veldig godt tegn på at det skjer mye i kroppen. Og det begynner virkelig å gå opp for meg at jeg er gravid! Jeg skal dele alle mine triks med dere veldig snart, men før det vil jeg gjerne teste enda flere av deres tips! Hva gjorde du da kvalmen var på topp? Hva hjalp?

Processed with VSCO with a6 preset

Vi er virkelig godt i gang i leiligheten nå, i morres malte jeg første strøk på kjøkkenet etter endel krangling med veggen. Her måtte det både mures og helsparkles for slett vegg, det skulle jeg ha! Og vi vil gjerne gjøre mest selv, det går jo så fint. Jeg synes faktisk det er skikkelig gøy å ha gjort det meste selv, ikke minst lærer jeg så mye. Jeg har sikkert vært på maxbo ti ganger den siste måneden og er snart på hei med malingsgutta der.

Kjøkkenet hentet vi på torsdag kveld og de siste dagene har vi skrudd og skrudd. Det er masse jobb, men fy søren så fint det blir til slutt! Jeg gleder meg så utrolig til å kunne vise dere og ikke minst til å kunne lage filmer og ta bilder på det nye kjøkkenet vårt.



Nå må jeg spise noe mer før jeg maler videre, ha en nydelig søndag fine du <3

10 matvarer for deg som prøver å bli eller er gravid

  • 08.06.2017 kl. 17:32

Nå som det blir mye gravidsnakk på bloggen vet jeg at også mange som ønsker seg å bli gravide følger med. Derfor vil jeg poste dette innlegget fordi dette er mat som er super for både gravide og for de som ikke har kommet så langt enda. En fertilitetsdiett er egentlig bare et kosthold med masse næringsrik mat. Det er faktisk veldig likt et kosthold jeg anbefaler til en som har en kropp i ubalanse eller som er syk. Vi ønsker å gi kroppen det aller beste slik at hormonene kan synge og næringslagrene kan fylles, ikkesant?

Her er 10 matvarer som er supre for både den som prøver og den som er gravid



Egg

Egg er en kilde til alle næringsstoffer med unntak av vitamin C. Egg inneholder også kolin, en forløper til nevrotransmitteren acetyl-kolin som er viktig i utvikling og funksjon av nervesystemet. Det er en myte at vi ikke skal spise egg på grunn av kolesterolinnholdet. Kolesterol er faktisk forløperen til alle steroidhormonene, blant annet østrogen, progesteron og testosteron. Produksjonen av kolesterol i kroppen øker og minker i takt med inntaket vårt, og rådet om å begrense inntak av kolesterol er nå fjernet fra de amerikanske kostholdsrådene. Velg gjerne økologiske egg når du handler, det er de eneste eggene som er produsert av høner som får gå ute i solen.

Brokkoli, kål og rosenkål (og aspargesbønner)

Disse grønnsakene er alle i familien korsblomstrede grønnsaker, som alle inneholder et plantekjemikal kalt diindolylmethane. Dette stoffet bidrar i nedbrytelse av østrogen og kan dermed øke utskillelse av overflødig østrogen i kroppen. Brokoli, kål og blomkål er også gode kilder til fiber som bidrar i utskillelse av avfallsstoffer via fordøyelseskanalen.

Biff

Biff er en kilde til en rekke B-vitaminer, jern og protein av høy kvalitet. Kvinner med jernmangel har økt rikisko for manglende eggløsning og påfølgende manglende menstruasjon, noe som gir dem en 60% redusert risiko for å bli gravide (3). Det finnes to former for jern i mat, hemjern og ikke-hemjern. Hemjern finner vi i kjøtt, fisk, egg, lever og andre animalske kilder. Denne formen for jern absorberes best av kroppen. Ikke-hemjern finner vi i blant annet bladgrønnsaker, havregryn og sesamfrø, gresskarfrø og bønner. Denne typen jern tas ikke like lett opp, og den kan hemmes av fytater i korn og garvesyre fra kaffe og te. For å øke opptaket kan du spise C-vitaminrik mat sammen med kildene til jern som paprika, sitrus og kiwi. Husk at når du blir gravid må alt kjøtt være gjennomstekt ;)

Lever

Lever er virkelig supermat og er en kilde til både vitamin D, vitamin A, sink, selen, folat, B12 og Q10. Orker du ikke tanken på å spise dette kan du som meg ta leverkapsler, det kjøper jeg her (adlink).

Nøtter og frø

Nøtter og frø er kilder til essensielle fettsyrer, vitaminer og mineraler. Varier gjerne hvilke nøtter du spiser, da de inneholder ulike næringsstoffer. For omega 3 vil valnøtter, chiafrø, hampfrø og linfrø være gode kilder.

Gresskarkjerner er planterikets beste kilde til sink. Dette mineralet er nødvendig for over 300 prosesser i kvinnekroppen, blant annet celledeling og modning av egget før befruktning. Denne studien viste at kvinner med sinkmangel hadde økt risiko for tidlige spontanaborter. Sink finner du også i østers, lever, grønnebønner, biff, lam, yoghurt og skampi. Paranøtter er rike på selen, et mineral som fungerer som en antioksidant i kroppen.

Fullfete meieriprodukter

Denne (4) studien viste en positiv assosiasjon mellom inntak av fullfete meieriprodukter og fertilitet. I tillegg viste den at kvinnene som spiste lavfett varianter av melkeprodukter, som mager yoghurt og skummetmelk, hadde økt risiko for infertilitet. Fett er viktig for produksjon av hormoner, og fullfete meieriprodukter er dessuten en kilde til de fettløselige vitaminene A og D. Velg derfor fete meieriprodukter som ekte smør, helmelk og fullfet yoghurt hvis du ønsker bedre fertilitet.

Mørke bladgrønnsaker

Spinat, grønnkål, ruccula og feldsalat er eksempler på blader som er rike på folat og vitamin K. Folat er nødvendig i de første ukene av svangerskapet, ukene vi gjerne ikke vet om vi er gravide. Dette B-vitaminet er essensielt i celledeling og mangel kan derfor føre til nevralrørsdefekter. Kvinner i fertil alder anbefales å ta et tilskudd på 400 mg folat per dag, men dette behovet kan også dekkes via et rikelig inntak av grønne bladgrønnsaker, linser, lever og bønner. For å øke inntaket av bladgrønnsaker tilsetter jeg dem i smoothie. Spinat og grønnkål gir lite smak og er derfor mine favoritter.



Fet fisk

Fet fisk er kilder til de marine omega 3 fettsyrene som er viktig for dannelsen av hjerne og øyne. Disse fettsyrene finnes kun i animalske kilder. Ønsker du ikke å spise fet fisk kan du ta et høykvalitets omega 3 tilskudd som omega cure. Fet fisk bidrar også med proteiner av høy kvalitet og vitamin A.

Linser

Linser er rike på folat, protein og fiber. Som nevnt er folat viktig for å unngå nevralrørsdefekter tildlig i svangerskapet. Proteiner er viktig for celledeling, egghelse og dannelse av vev, og fiber er viktig for å rense ut gamle hormoner samt balansere blodsukkeret. Jeg liker å koke linser i supper for å gjøre dem mer mettende og proteinrike.

Bær

Bær er lavglykemiske og bidrar til et jevnere blodsukker. De er små antioksidantbomber og smaker fantastisk så her er det bare å kose seg. Ha bær i smoothies, på yoghurt, som snacks, i salat eller på grøt. Bær er også rike på vitamin C og fiber, hiv innpå!

Nå er det bare å hive innpå!! For deg som er tidlig gravid, kvalmetips kommer når jeg har fått testet ut litt forskjellig, hehe. Ha en god torsdagskveld <3

 

Min reise i babyverden

  • 07.06.2017 kl. 13:59

I går ble jeg intervjuet av en kjempe hyggelig jente i babyverden. Det var planlagt før jeg ble gravid, men det ble jo mye koseligere nå som det klaffet for oss. Jeg synes intervjuet ble så fint, og vil selvfølgelig gjerne dele med deg.

Du finner det her :)

Siden noen av dere har spurt om jeg kan skrive et innlegg om hele prøveperioden i et innlegg skal jeg få gjort det etterhvert. Det står også litt om hele prosessen i intervjuet.

Nå må jeg en tur i leiligheten og hente klær. Jeg har nemlig flyttet alle klærne mine til den nye leiligheten, men siden vi mistet varmtvannet har vi sover i byen. Det hadde jeg jo helt glemt så yogaklærne jeg trenger til i kveld ligger der. Hjernen min er så tussete om dagen, når kan du begynne å skylle på gravidhjerne??

Sommernyheter hos soma

  • 06.06.2017 kl. 17:41

Adlinks

Jeg elsker nye produkter, snacks og egentlig alle typer sunne nyheter. Det som er så fantastisk med disse nyhetene er at de ikke er type "fettfri", fulle av kunstig søtning eller annet tull. Jo lenger jeg kommer på min helsereise, jo flere naturlige produkter velger jeg. Det blir mindre erstatninger og mer ekte mat, samtidig er det greit å ha enkle løsninger når jeg skal kose meg eller er på farten.

De første nyhetene jeg testet var de nye barene fra supernature kalt superhero. De finnes i tre ulike smaker, en med eple, kanel og baobab, en med matcha og moringa og en med pecan og carob. Sistnevnte var absolutt min favoritt, som brownie! Perfekt til kos <3

Carob er forresten et alternativ til sjokolade hvis du reagerer på histaminer. Noen blir også stimulert av sjokolade og da er denne perfekt ;)

Alle barene er uten gluten og raffinert sukker, og tilsatt supermat.

Det andre produktet jeg har fått dilla på er den nye matcha latten deres. Den er perfekt for meg som unngår kaffe (koffein) om dagen, da matcha inneholder mindre koffein enn kaffe. Denne er perfekt å ha i vesken når andre skal ha kaffekos! Den er tilsatt tørket kokosmelk og søtet med lucuma. Du finner denne her.

Jeg tenkte å lage en oppskrift på iste til dere etterhvert og da passer disse perfekt! Jeg drakk sikkert 6 kopper tilsammen av den med ananas og ingefær  og den med goji og blåbær på somadagen da jeg var konferansier, så frisk og god! Disse passer perfekt hvis du som meg elsker te, også om sommeren. Da vil jeg gjerne ha noe litt lettere enn chai. Du finner alle teene her.

Du finner alle nyhetene på soma.no som jeg må si at har blitt en utrolig bra helsekost på nett. De har et megautvalg og er kjempe raske på levering!

Har du testet noen av sommernyhetene?

<3
 

Min første gravidoppdatering uke 6 (5+4)

  • 05.06.2017 kl. 15:15

Endelig er det min tur til å være med i gravidklubben <3 Dette er så etterlengtet at jeg ikke har ord! Dette har jeg gledet meg til så lenge jeg kan huske <3


Hvor langt på vei: Jeg er i uke 6, 5 uker og 4 dager på vei! Embryoet er tre uker gammelt og det lille hjertet har begynt å slå!

Hvor mange dager igjen av svangerskapet: 244 dager

Første ultralyd: 22. juni på fertilitetssenteret. Alle som tar IVF får tilbud om ultralyd ca 5 uker etter befruktning. Da kan vi allerede høre lille hjertet slå <3

Symptomer: Veldig ømme og store pupper, litt murringer i magen innimellom og litt oppblåst i magen. Må også tisse hele tiden og blir fort sulten. Endel av dette kommer nok av progesteronstøtten jeg får helt frem til uke 11. Da tar morkaken over produksjonen av progersteron.

Cravings: Jeg har ikke så mange cravings enda, unntatt de vanlige. Jeg er jo et dillemenneske uten like og akkuratnå har jeg skikkelig dilla på surdeigsbrød fra røtter med smør og eggerøre sammen med fermenterte gulrøtter med ingefær til frokost. Spesifikk sa du? Jeg prøver å få inn mye næringsrik mat så lenge jeg kan,  forhåpentligvis slipper jeg jo kvalme, men mange får aversjoner mot enkelte matvarer og da er det greit å få inn ting nå som jeg orker :)

Søvn: De første nettene etter positiv test sov jeg kjempe dårlig, men det har heldigvis gitt seg. Nå er jeg tilbake til de gode søvnrutinene mine som jeg er så avhengig av.

Humør: Lykkelig!! Bittelitt overveldet av hele situajonen og at vi er mellom to hjem der jeg ikke finner noen av tingene mine og alt er totalt kaos med oppussing. Det er heldigvis ikke så lenge igjen til ting begynner å falle mer på plass! Jeg er først og fremst så utrolig takknemlig for at jeg har et mirakel i magen og at vi pusser opp vårt første hjem som bare er vårt <3





P.S. blir ikke bare gravidprat på bloggen altså, men akkurat nå må jeg få lov til å nyte dette til det fulle! Dessuten blir det dårlig med matlaging uten kjøkken og varmtvann :p I morgen deler jeg noen av de siste dillene mine på godisfronten :D

Å miste en baby

  • 04.06.2017 kl. 07:14

Tusen tusen takk igjen for alle deres nydelige kommentarer <3 Det betyr så utrolig mye for meg, og det er helt spesielt å dele denne store gleden med så mange herlige mennesker. Jeg er utrolig heldig, og får nesten kun positive kommentarer her på bloggen. Det er en av grunnene til at jeg følte meg så trygg på å dele denne store nyheten så fort. Jeg føler virkelig at leserne mine vil meg vel <3

Likevel har jeg lyst til å ta opp et tema som jeg har fått noen kommentarer om, og det er spontanabort. Et stort og skummelt ord, som tydeligvis gjør at jeg hverken burde slippe gleden løs eller dele det største som har skjedd meg. Det er en gammel trend at en holder et svangerskap tett mot brystet helt til uke 12. Da er sjansen for spontanabort nemlig sunket. Dette betyr ikke at du er helt trygg, noen mister også senere enn dette. Jeg skjønner selvfølgelig de som plutselig blir gravide og derfor vil holde det hemmelig fordi ingen visste at de prøvde. De fleste har også en jobb å tenke på, ikke like kult å fortelle sjefen at du er gravid med en gang.

Etter å ha prøvd i over 2,5 år for å bli gravid har jeg selvfølgelig tenkt mye på dette temaet. Jeg har vært åpen om min reise hele veien, og delte nesten på dagen når vi tok ut egg og når gullegget vårt ble satt inn. Det hadde derfor blitt ganske rart å gå og holde en graviditet hemmelig. ALLE i livet mitt vet at jeg har prøvd å bli gravid! De fleste klarte sikkert å regne ut når jeg kunne ta test, selv om jeg nesten ikke fikk noen spørsmål om dette. Takk igjen for at dere respekterte mitt ønske om å slippe mas i ventedagene, nok et eksempel på at dere er best <3

Når flere tusen mennesker følger med på om du blir gravid kan du ikke gå rundt og lyve i 8 uker, det er bare ikke meg. Jeg klarer ikke å ta opp snapchat og late som jeg er glad hvis jeg ikke er det. Jeg må bare være meg jeg.

Jeg tror det som plager meg mest er kommentarene om at jeg ikke burde være så glad, fordi så mange mister. Hvis jeg skulle være så uheldig at vi mistet babyen, ville jeg blitt knust, men jeg hadde ikke angret på at jeg var glad. En slik sorg kan du ikke forberede deg på. Jeg har lengtet etter å bli gravid så lenge, så følelsene i dette innlegget er ekte, hvorfor holde lokk på dem?

Den dagen barnet vårt blir født har jeg ikke lyst til å føle at jeg holdt igjen gleden i 9 måneder fordi jeg var redd for å miste. Jeg kan jo ikke gjøre noe med det uansett, så jeg må bare nyte og stole på at kroppen min klarer dette. Vi fikk satt inn en kjempe fin morula (nesten blastocyst) som delte seg optimalt. Forholdene i livmor var optimale, jeg er ung og jeg behandler kroppen min veldig bra. Mer kan jeg ikke gjøre!

Det er det siste poenget, jeg kan ikke styre dette. Regelen om å holde en graviditet hemmelig får meg til å føle at det å miste et barn er skammelig. Noe en bør holde hemmelig. Dette gjør meg så trist. Det eneste som er værre enn å gå og ikke bli gravid, må være å endelig bli det for så å miste barnet.

Skulle dette skje meg vil jeg trenge støtte og forståelse fra de rundt meg. Straks du ser to streker har du planlagt alt, og det å miste må være utrolig vondt, uansett hvor langt du har kommet. Det er noe vi burde snakke mer om, ikke skamme oss over.

Så jeg kommer til å være glad jeg - og nyte det å kunne kalle meg gravid! Mer kan jeg ikke gjøre <3

De første dagene som gravid

  • 01.06.2017 kl. 08:35

Da jeg trykket publiser på dette innlegget i går satt jeg med en klump i magen. Det er tross av alt et av de mest "rå", usminkede (bokstavelig talt) og personlige øyeblikket i mitt liv. En ting jeg har jobbet med de siste månedene er å være mer sårbar, og det er nettopp det dette øyeblikket er for meg. Der jeg stod på badet alene i den nye leiligheten vår og så den blå stripen lyse opp mot meg. Etter kun 5 minutter var jeg ikke i tvil om at jeg hadde gjort det riktige. Den varmen jeg fikk i går, fra alle som har fulgt oss så langt i denne reisen, det var helt spesielt. Jeg kommer aldri til å glemme alle de fine tingene dere har skrevet til meg. Jeg har helst hver eneste kommentar og det ble noen tårer <3

Jeg hadde egentlig ikke tenkt til å teste før mandag, morgenen før blodprøven. Hadde jeg fått negativ test på lørdag hadde jeg gått og pint meg selv med tanker om at det fortsatt kunne være positivt utfall, og det orket jeg ikke en gang til. Jeg prøvde å forberede meg selv på det værste, at det ikke hadde gått, slik jeg hadde blitt skuffet så mange ganger før. På fredag var jeg hos Anette på frøyaklinikken og hun hadde så godfølelse at det bare måtte smitte over på meg. Jeg gikk på apoteket og kjøpte en test, en slik du kan testec med 5 dager før.

Jeg turte ikke fortelle Jonna at jeg skulle teste, og jeg sov alene på luftmadrassen i leiligheten da jeg hadde jobbet der til sent på torsdag. Det var så godt å rømme bort dit de siste dagene før test. Da jeg våknet klokken 04.00 (!!) på fredag og måtte tisse googlet jeg masse før jeg endelig bestemte meg for å tørre å teste.

Da den blå streken lyste mot meg etter få sekunder var jeg rett og slett i sjokk! Jeg kunne ikke tro det, for etter sikkert 100 tester har jeg jo aldri opplevd å få opp en strek! Jeg måtte bare dra opp kamera og ta opp den fantastiske følelsen, helt uten tanker om å dele, men bare for å ta vare på den. Da jeg så filmen etterpå skjønte jeg at det var den perfekte måte å dele med dere <3

Jeg ventet noen timer før jeg kjørte ned til leiligheten i byen for å vekke Jonna. Jeg hadde med jordbær og skoleboller og sa at jeg ville overraske ham med frokost. Jeg trodde han skulle skjønne det med en gang, spesielt da jeg ga ham en gave som jeg la i skapet for mange måneder siden. Ikke før han løftet opp den vesle bamsedressen og så på meg som satt der med testen i hånden skjønte ham at vi skulle ha baby! Et utrolig koselig øyeblikk og jeg begynte selvfølgelig å gråte, mens han bare lo av glede <3

Vi kjørte hjem til mamma og pappa, og senere på kvelden til Jon Anderss sin familie. Alle var jo i sjokk fordi trodde vi ikke fikk svar før mandag. De neste dagene ble det mange tårevåte telefoner og fine meldinger, alle nære venninner, familie og venner skulle få denne nyheten fra oss!

Jeg føler meg så heldig som har lykkes på første forsøk! Ikke minst for at jeg får dele denne gleden med så mange fantastiske mennesker! Jeg er rett og slett så takknemlig <3

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernæringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til å leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg håper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Etter flere år som prøver er jeg endelig gravid! Følg gjerne min reise mot å bli mamma februar 2018 <3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Søk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no