hits

Lettfordyelige rundstykker - uten gluten

  • 30.09.2016 kl. 19:19

Forrige uke postet jeg disse rundstykkene, etter en veldig populr oppskrift som mange bloggere har delt. Den gr varmt hjem hos mange, men siden jeg fr har delt mye om bltlegging av korn, ntter og fr tenkte jeg at jeg kunne legge ut en variant som er enda lettere fordye.

Nr vi bltlegger i surt milj brytes fytinsyre, lektiner og andre antinringsstoffer opp og gjr maten bde lettere fordye og mer nringsrik. Dette er fordi nringsstoffene blir lettere tilgjengelige for tarmen din ta opp. Korn, ntter og fr vil helst ikke fordyes, de vil helst spres i naturen slik at de kan sl rtter og vokse i stadig strre omrder.

Nr jeg laget disse i ny drakt synes jeg ikke de ble like vakre som de forrige, men hvis det gjr magen min og din gladere er vel det en lett sak akseptere!

Lettfordyelige rundstykker

Slik gjr du:

Hell to dl vann i en stor bolle

Tilsett enten en ss surdeigsstarter, en ss molkosan eller en ss eplecidereddik

Ha i 250 gram havregryn og en 1/4 ts salt

Rr godt, dekk til og la st i 8 timer p benken

S tilsetter du 250 gram cottage cheese, 2 egg og en ts bakepulver og rrer godt.

Hvis rren er veldig rennende kan du tilsette en ss fiberhusk eller chiafr, det vil svelle og gjre deigen fastere.

Bruk en skje til lage rundstykker p et bakebrett med bakepapir og stek p 180 grader i ca 30 minutter.



Disse rundstykkene har reddet meg de siste dagene med null matlyst og vond kropp. Da har jeg spist de med smr p, det er sikkert fordi det er dette jeg spiste da jeg var syk som liten. Minner om mat er veldig sterk for oss mennesker, er ikke det rart?

Det blir jobbkveld for meg i dag, jeg m nemlig vaske en hel haug med klr og vaske meg ut av huset jeg har passet. Skal ikke slite meg ut alts, men det er jo koselig for mamma og pappa komme hjem til et nogenlunde fint hjem.

Ha en super fredagskveld, s sees vi i morgen! Klem fra meg <3

Slik fikk jeg langt og tykt hr + produktene jeg bruker

  • 30.09.2016 kl. 11:47





Da jeg var syk med ME mistet jeg masse hr. Jeg fikk nesten viker, og hret ble generelt mye tynnere. Jeg har alltid hatt veldig fine hrst, men mange av dem, s da mye falt ut s hret ganske tynt ut. De siste rene har hret mitt vokst mye raskere og jeg har fullt av hr der jeg tidligere mistet.

Det er ingen hokus pokus formel for f lengre hr, for meg har det viktigste vrt spise nringsrikt. Jeg spiser rikelig av matvarer som inneholder mye nring som egg, kjtt, fisk, grnnsaker og helst riktig behandlede ntter, fr, belgvekster og korn. I tillegg bruker jeg supermat som purely greens max, lever fra reinstyrke og omega 3 fra omega cure. Jeg sverger ogs til spise rikelig med kraft og putte kollagen i kaffe og te.

Hret er ikke viktig for at vi skal overleve, og jeg merker fort p hret nr kroppen ikke har det den trenger. I det siste har hormonene mine svingt mye, og da kan jeg merke at det er litt mer hr p brsten nr jeg brster. Ellers kommer det veldig lite faktisk.







Nr det gjelder produkter liker jeg variere det jeg bruker, men holde meg til mest mulig rene produkter. Under ser du bilder av noen av mine favoritter, ogs fordi de er s billige og drye i bruk. Det er ikke alltid det dyreste er det beste!

Jeg vasker hret s sjelden jeg kan, men det blir jo litt oftere hvis jeg trener mer. Jeg prver holde meg til annenhver dag maks. Mellom hrvask bruker jeg trrsjampo fra batiste.

Sjampo og balsam fra iHerb (husk kode NOX480 for 5$ i rabatt p frste bestilling p iherb)

To sjampoer som jeg liker veldig godt! Den frste finner du her og den andre her. Sistnevnte er en rensende sjampo som fungerer veldig bra bruke en gang i uken for f ut rester av trrsjampo og eventuell styling.

En balsam jeg elsker! Denne finnes ogs i sjampo, men der er jeg mer glad i produktene over.

Denne blsjampoen er den beste som finnes, ingen over, ingen ved siden av. Du m ikke ha den i hret lenger enn 4-5 min maks, ellers blir du bl! 2-3 min er nok nok hvis du har bleket hr som meg. Jeg bruker den kun en gang i uken s den varer en halv evighet. Jeg har kjpt den hos min frisr Karianne p Perfect Hair p Frogner. Der har jeg ogs kjpt masken under.

Karianne er forresten den eneste frisren jeg gr til, hun er den som har ftt hret mitt aller finest av alle. Hun er utrolig st og snill, tar jeg tid, hrer hva jeg vil ha, nei jeg bare elsker g til henne. Jeg gr kun 2-3 ganger i ret og det holder faktisk for mitt hr. Jeg fr stadig (senest i gr) sprsml om jeg har nye striper, og det er fordi de legges p en slik mte at det ser veldig naturlig og fint ut nr det vokser ut. Jeg betaler full pris, s dette er p ingen mte sponset eller reklame, kun gode erfaringer.

Jeg bruker ingen stylingprodukter, men en liter ert med biosilk etter hver vask fr fning. Den finnes p mange sider som blivakker osv. Sk litt rundt s finner du ofte tilbud, det gjr jeg!

Jeg fner alltid hret mitt etter vask, ellers ser jeg ikke ut. Som regel krller jeg tuppene med rettetang, og jeg tenkte kanskje lage en video der jeg gjr dette, om dere vil?

Det tar veldig kort tid, og derfor gjr jeg det stort sett etter hver vask. Noen ganger retter jeg hret siden Jon Anders er veldig glad i det, hehe.

Det er bare sprre om dere lurer p noe, og si ifra hvis dere vil ha hrfilm da :)

S deilig at vi har kommet til fredag, jeg er s klar for helg! Selv om jeg ikke er i form enda blir det et lite jentevors i morgen, det trenger jeg n <3

6 mter du kan spise peanttsmr

  • 29.09.2016 kl. 20:29

Jeg elsker peanttsmr! Det er s godt, mettende og allsidig.

Jeg bodde i USA fra jeg var 1 til jeg var 7 og jeg er derfor oppvokst med dette litt rare plegget. Vi spiste ikke s mye peanutbutter&jelly brdskiver da, men jeg lrte mange andre spennende mter bruke det p. Har jeg peanttsmr hjemme kan jeg lett lage noe sunt og godt, og ikke minst; gjre mltidet mitt mer mettende.

Smr p frukt og grnnsaker

Selleristenger med peanttsmr er en av mine favorittsnacks. Mange synes dette er veldig rart, men for meg er det helt naturlig. I USA er det vanlig ha rosiner p ogs, og da kalles det ants on a log (maur p pinne). Du kan ogs smre peanttsmr p gulrotstaver, eplebter eller til og med dadler. Sistnevnte er farlig godt!

Som ingrediens i smoothie

Min peanutbutter&jelly smoothie er en av mine mest populre oppskrifter, og en av mine favoritter. Peanttsmr i smoothie hres skummelt ut, men det er utrolig digg. Det gir en nttete, rund smak som jeg bare elsker! Til og med Jon Anders liker ha dette i smoothie.

Som topping p grt

ha en skje peanttsmr over varm grt, som bare smelter inn i grten...hvem kan motst det? Det smaker s sykt godt <3 Har du ikke testet det m du bare!!

Som topping p smoothiebowl

Ikke bare kan peanttsmr smake godt i smoothie, det er sykt digg som topping. Dere har sikkert sett meg poste dette mange ganger? Det er fordi det er s alt for godt!

Sammen med sjokolade

Det finnes nesten ingen bedre kombinasjon enn mrk sjokolade og peanttsmr. Dypp en bit i peanttsmret direkte eller lag egen konfekt med peantsmr som kjerne. Farlig godt!

Rett fra krukken

En skje med peanttsmr er perfekt fr trening eller som et mellommltid. Det gr raskt, det smaker digg og det gir energi. Det eneste minuset er at Jon Anders hater nden min nr jeg har gjort dette, s da blir det ikke noe nuss p meg, haha.

Jeg bruker peanttsmr fra green choice, den kan kjpes p de fleste matbutikker :D

Liker du peanttsmr? Hva bruker du det til?

 

Fletter fra Gevir

  • 29.09.2016 kl. 09:26

God morgen skjnne du <3

Denne influensaen har virkelig tatt knekken p meg alts! Kroppen gjr vondt, magen gjr vondt, ingen mat frister, dette er jo ikke meg?

Jeg prver minne meg selv p at alle blir syke innimellom, selv de som drikker grnn smoothie og tar leverkapsler! Kanskje er det kroppens mte si ifra og rense ut litt p?

P onsdag var jeg jo p fotoshoot med shapeup og da ble vi flettet med disse flettene av selveste Linn fra Gevir. Jeg mtte knipse noen bilder for forevige dem selv ogs. Nr en skal ha shoot er det ofte litt annerledes enn en selv ville valgt, det skal jo vre kreativt og litt crazy. Jeg kan innrmme at disse flettene er litt utenfor min komfortsone, men det er jo gy prve noe nytt ogs!

Jeg har lyst til bli flinkere til flette selv ogs, n som hret mitt er s langt er det jo veldig gy eksperimentere.





I dag har jeg et mte som jeg m f til, men ellers blir det litt jobbing fra sofaen, tv-titting, mange kopper ingefrte med gelatin/kollagen og hjemmebakte rundstykker.
 

Cookie dough smoothie

  • 28.09.2016 kl. 20:23

Nr formen er p bnn er det lite som frister i matveien, srlig ikke sunn mat. Slik er det i hvert fall for meg. I dag har jeg ikke lyst p noe, ikke engang suppe da jeg fler meg glovarm. Det som fristet mest var vel is, men siden jeg ikke har lyst p mer magevondt, og sukker faktisk er det siste kroppen trenger nr den er syk, laget jeg i stedet en st smoothie.

Cookie dough is fra ben and jerry var min favoritt da jeg var liten og bodde i USA. Jeg har sett at denne har blitt veldig poppis ogs her i Norge, s liker du denne isen m du teste denne smoothien. Den passer like bra etter trening som for en sykling som meg!

Kanskje det er barndomsminner som fikk meg til lage akkurat denne smoothien?





Cookie dough smoothie

En frossen banan

To isbiter

1/2 dl havregryn

En scoop vaniljeprotein (jeg bruker synergy)

En klype salt

2-3 dl melk (jeg bruker ustet mandelmelk)

1 ss chiafr eller linfr (kan slyfes)

Sjokoladebiter eller hakket sjokolade som topping

Har du ikke proteinpulver kan du bruke en annen stning, for eksempel fibersirup, stevia, honning eller lnnesirup. I tillegg ville jeg tilsatt vaniljepulver hvis du har det :)

Vil du ikke bruke havregryn kan du eventuelt bruke mandelmel, da ville jeg brukt en ss og sett hvordan konsistensen blir.

Jeg brukte bltlagt havre som jeg hadde liggende da jeg skulle ha det i en rundstykkedeig.

Blend alle ingrediensene og nyt <3





I kveld skal jeg kose meg p ingefr live! Det gr jeg ikke glipp av, feber eller ei!! Jeg hper se deg der <3

Jeg gikk p en smell

  • 28.09.2016 kl. 11:03

Forrige uke gjorde jeg noe jeg hadde lovet meg selv at jeg ikke skulle. Jeg har egentlig sagt a jeg ikke skal kjpe noe babygreier, ingen bodyer, ingen luer, ingenting. Den dagen jeg gjr det skal det vre noe koselig, noe jeg kan dele.

P fredag endte dette bladet likevel plutselig i kurven min. Litt som en sjokolade bare plutselig kan havne der? Det var s fristende med den lekre forsiden, det lille nurket og de fine fargene. Jeg flte meg jo nesten som om jeg stjal, jeg har jo ikke rett til kjpe dette?



Babydrm kommer jo bare ut noen ganger i ret, og det var s mange ting jeg hadde lyst til lese om. Derfor kjpte jeg det. Jeg vil s gjerne vre medlem i denne mammaklubben jeg.

Vi ble sittende bla litt i bladet sammen p lrdag, jeg og Jon Anders. Det skal jo skje, vi m jo bare hpe p det. Selv om begge navnene er bestemt for lengst er det s koselig sitte og prate om, titte p babyrom og lese om fdsler.

Neste blad kommer ikke fr i mars, er det lov hpe at det skjer noe fr den tid tro?

I dag skal jeg p ingefr live, og fr den tid har jeg en to do list som er lengere enn jeg skulle nske. I tillegg har jeg klart bli skikkelig syk. Det er jo ikke s lurt peise p nr en ikke fler seg bra, s kombinert med litt lite svn og stress har kroppen bare sagt stopp i dag. Derfor blir det sofajobbing med mange pauser.

Jeg hper du fr en fin dag i det nydelige vret, tusen takk for at du titter innom her <3
 

Start hver morgen med dette for finere hud, bedre fordyelse og lavere vekt

  • 27.09.2016 kl. 19:38

En ting jeg anbefaler bde kunder, lesere og venninner er starte dagen med et glass varmt vann med sitron. I de periodene jeg gjr dette selv merker jeg det virkelig p kroppen, det gjr s godt!

Dette er en av tingene jeg fr mest sprsml om p snapchat, da jeg ofte deler et bilde av noen ihjelklemte sitroner p morgenkvisten. Jeg skal forklare nye hvordan jeg lager denne vidunderdrikken, men frst skal jeg gi deg noen grunner til at du skal starte dagen med nettopp dette.

Bidrar til god fordyelse

starte dagen med et stort glass varmt vann vil i seg vre bra for magen. Sitron har i tillegg en stimulerende effekt p magesyren, noe som er viktig for god fordyelse. Vi trenger faktisk magesyre for bryte ned maten i magen, ellers blir den liggende og gjre og forstyrrer resten av fordyelsesprosessen.

Virker rensende

Her har vi igjen effekten av drikke rikelig p morgenen. Du fr en naturlig "flush" ved drikke rikelig med vann p tom mage. Vannet gr raskt gjennom fordyelsessystemet, noe som er gunstig for bde lever og galle.

Renere hud

Sitroner er rike p vitamin C som er viktig for bygge opp kollagenet i hud, ledd og knokler. Huden din er som et speil som viser hvordan kroppen din har det p innsiden, og jeg ser stor forskjell p min egen hud nr jeg er flink med sitronvannet.

Booster immunsystemet

Som sagt gir sitron deg en shot med vitamin C som bidrar til styrke immunforsvaret. Binyrene vre er ogs avhengig av vitamin C, s du sttter faktisk disse ved starte dagen med sitronvann. Binyrene vre er viktige i stresshndtering, og her tar vi vel den hjelpen vi kan f?

Kan gi vektnedgang

starte dagen med hydrering er viktig for en god metthetsflelse og for unng overspising. Ofte er vi egentlig trste nr vi blir fysne!

Sitronvann fr ofte tilskrevet en rekke helseeffekter som det ikke finnes grunnlag for, s jeg skal ikke ta alt for hardt i. For meg er det en fantastisk start p dagen som jeg virkelig setter pris p, og som jeg merker gjr godt for min kropp.

Slik lager jeg sitronvann

Jeg starter med ta et stort glass fra skapet.

Oppi her klemmer jeg en halv til en hel sitron

S fyller jeg 50% av plassen som er igjen i glasset med kaldt vann.

S fyller jeg resten med varmt vann som jeg har kokt opp i vannkokeren

S drikker jeg hele glasset p null komma niks, deilig!

Hvis du er ekstra modig kan du tilsette en ts eplecider eddik eller en klype cayennepepper

Sprsml

Skader sitronvann tennene?

Noen bruker sugerr nr de drikker vannet, men jeg heller det bare raskt i meg og jeg har aldri ftt noe klager fra tannlegen min. Det mest skadelige er g og nippe til vannet lenge, s gjr du det ville jeg brukt sugerr. Jeg m nevne at jeg anbefaler at du drikker det kjapt, da fr du best effekt.

M vannet vre varmt?

Helst! Lunkent vann er lettest for kroppen "ta opp" og gir den beste effekten.

Kan jeg bruke ferdig sitronsaft?

Nei! Denne er pasteurisert (dvs varmet til hy temperatur) og inneholder derfor omtrent ngen nring. Det tar serist ti sek klemme en sitron, og du fr i tillegg brent sikkert to ektra kalorier, haha. Neida, men bare gjr det! Legg frem sitronen fr du legger deg eller gjr som meg, ha de fremme, de er jo fine se p :)

Drikker du sitronvann? Fortell meg din opplevelse <3

Slik fikk jeg tykkere bryn - "fr og etter bilder"

  • 26.09.2016 kl. 21:59

Mange av oss har vel vrt overivrige med pinsetten i lpet av livet? Jeg hadde selv en brkdel av brynene jeg har n, og det bare for et r siden! Bare se p dette bilde:

Dette bilde er fra to r siden:

Jeg elsker dette bildet av meg og fine Anne bestis <3 Hun skal gifte seg i februar, og gjett hvem som skal vre forlover!

Men hvor er brynene mine??

Grunnen til at jeg har ftt tykkere bryn er tre ting:

1. Jeg sluttet nappe dem

Ikke helt alts, men nesten. Jeg har kun nappet de hrene som helt klart var p ville veier.

2. Jeg har brukt naturlig hrserum

Hver kveld i perioder har jeg smurt inn brynene med caster oil. Dette kan du kjpe p enten iherb eller bli vakker, det er ikke dyrt heller! Caster oil er en olje som stimulerer hrvekst, og den kan bde brukes p vipper og bryn.

3. Jeg har vrt p brow rehab

I dag dro jeg til Andrea p brow rehab avdeling Frogner for forming av brynene mine. Jeg kan nesten ikke tro at dette er mine bryn jeg? Selv p disse veldig ufreshe bildene tatt p badet mitt kan jeg se hvor stor forskjellen har blitt. Formen er s mye finere enn fr, fyldigere og rundere p en mte.

Frst farget Andrea brynene i en farge som faktisk var litt lysere enn min egne, s vokset hun. Det gjorde ikke noe srlig vondt. Til slutt napper hun, klipper (kun hrene helt innerst!) og sminker bittelitt. Jeg fikk ogs med meg produkter fra salongen for kunne sminke selv.

Behandlingen er sponset :)



Hva synes du?

I dag skal jeg p shoot med shapeup!! Jeg er skikkelig spent, og kjenner at jeg gruer meg litt, men gleder meg mest da! Jeg skal ta bilder s dere kan f se, wish me luck <3

3 grunner til spise bananer

  • 26.09.2016 kl. 20:25

Bananen har ftt mye pepper de siste rene, stakkars. I dag vil jeg derfor lfte bananen litt, for banan er jo faktisk sunt! I fortsettelsen av dette innlegget har jeg ogs lyst til ufarliggjre matvarer mange er redde for. Det er selvflgelig tider i livet hvor vi skal spise mer av noe og minde av noe annet, men det er aldri lurt bli fanatisk. Det er ogs stor forskjell p spise 5 bananer p en dag og to i uken!

Banan kan gjre deg glad

Banan inneholder bde B-vitaminet B6 og tryptofan, en helt spesiell kombinasjon av nringsstoffer. Tryptofan er nemlig forlperen til serotonin, men trenger B6 for omgjres! Serotonin er et "lykkehormon" som faktisk kan vre lavt hos de med depresjon. I tillegg videredannes serotonin til melatonin, som er svnhormonet vrt. Du har kanskje merket av god svn gir godt humr og god helse ogs?

Energibarer med f ingredienser

Banan gir naturlig sdme

Jeg bruker bde sukrin og stevia jeg, men hvis du vil ha en enkel og naturlig stning trenger du faktisk ikke lete lenger enn bananen. Mange synes ogs at banan metter bedre og minsker cravings bedre enn annen stning. Bruk banan i bananbrd, smoothie eller hva med hjemmelaget bananis med smak av snickers?

Banan er bra for magen

Banan inneholder fiber som kan virke inn p en god tarmflora. Grnne bananer er rike p skalt resistent stivelse, en stivelse som ikke tas opp, men i stedet fungerer som mat for tarmbakteriene dine. Ved spise grnne bananer kan du derfor fre de gode bakteriene, og det gir god helse!

Ta en banan <3

P.S. Jeg har trukket vinneren av konkurransen og den som skal f to billetter til Ingefr Live er Camilla! Du har ftt mail <3

Jeg prver

  • 26.09.2016 kl. 10:01

Jeg kjenner at jeg er litt sliten om dagen, etter mange hektiske dager. Jeg savner dagene mine i leiligheten, for selv om det er super fint her ute er det veldig stille. Jeg jobber veldig mye alene, noe jeg ikke alltid synes er s gy. Jeg merker ogs at jeg bruker mye energi p tenke. N er det snart et r siden vi begynte prvingen. Jeg var jo helt sikker p at jeg kom til ha en liten en til jul. Om ikke annet i magen. Det falt meg liksom aldri inn at det skulle ta s lang tid.

Selv om jeg har det veldig bra om dagen, ligger det hele tiden lurer i bakgrunnen. Jeg vil ikke vre der jeg er, jeg vil jo vre i et annet sted i livet. Dette er jo ting vi ikke kan styre, og det m jeg bare akseptere. Det er bare s mye lettere sagt enn gjort.



En ting som gir meg veldig mye glede og selskap i hverdagen er hundene <3 Dere som har hund vet hva jeg mener, de er alltid der for kos og trst. I tillegg trenger de meg, og det kjennes godt. Jeg vet egentlig ikke helt hva jeg vil med dette innlegget jeg, bare f ut noen tanker.

N skal jeg inn til byen for noen mter, for det er jo s mye spennende som skjer! Jeg har liksom ikke tid til tenke snn, kan ikke hjernen min skjnne det? Flg med p snap hvis du vil vre med (heleneragnhild).

Her kan du ogs se litt mer update rundt prvingen:

Hvis du har noen gode rd eller ord tar jeg gjerne imot <3

 

Dessert til frokost?

  • 25.09.2016 kl. 20:12

Denne oppskriften har jeg postet to ganger fr, men da p mine gamle blogger. Den er en favoritt hos oss hver eneste hst, s jeg synes den fortjener et nytt innlegg. Vi har de aller beste eplene her p Malmya, og da mener jeg ikke generelt, men eplene fra det ene treet vi har i hagen vr. De er ste og syrlige p en gang, og har den beste crunchen.











Helenes epledrm

1/2 - 1 eple

En ts smr

Sukrin gold eller annen stning

Kanel

Cottage cheese

Vaniljekesam

Del eple i terninger og stek p middels varme med smr, stning og kanel. Jeg brukte vel en halv ts sukrin, og masse kanel.

Bland nsket mengde kesam og cottage cheese i en skl og topp med de varme eplebitene.

Det blir ekstra godt med hjemmelaget granola p, anbefales!





Hver gang jeg serverer dette til Jon Anders vil han egentlig ikke ha, men ender opp med spise opp alt, haha. Det er alts overraskende godt!

Jeg hper dere har hatt en fin sndag, og er klare for en ny uke? Jeg skal bake ut knekkebrdene jeg satte i blt til frokost, det er s digg ha liggende nr uken er full og jeg trenger mat p farten <3
Stor sndagsklem fra meg!

Matpakkeinspirasjon til 100 barn og matfestival i Nes

  • 25.09.2016 kl. 10:52

God morgen <3

I gr satte jeg meg i bilen rett over syv for kjre til rnes i Nes Kommune. Der ventet nesten 100 barn som skulle f lre om sunn mat og matpakketips. Jeg husker s godt selv hvordan det var g i 6. klasse. Likevel synes jeg det var vanskelig vite hva som ventet meg. Jeg m si at jeg ble utrolig imponert, her var det bde kunnskap men ogs masse interesser og nysgjerrighet. jobbe med barn er veldig spesielt, du fr p en mte et annet syn p livet. Jeg hper jeg fr mange flere anledninger til gjre det fremover!



Etter foredraget laget vi mat sammen. Vi fokuserte p en tradisjonelle norske matpakken med en tvist; grovt brd, proteinrikt plegg, godt med fett og masse farger. I tillegg fikk barna prve speltlomper med ulikt fyll, noe som ble veldig poppis. Mange smakte peanttsmr, avokado og nye kombinasjoner de aldri hadde prvd fr. Jeg fikk g rundt og snakke med mange av dem, og det satte jeg veldig pris p.

N gleder jeg meg bare enda mer til f barn selv!

Mellom foredrag og matpakkekurs ble det en pause, og da gikk jeg en tur i teltet ute p torget. Matpakkeinspirasjonen er nemlig endel av mat og cirkus, en matfestival som arrangeres i Nes hvert r. Her mtte jeg mange flotte mennesker, med hjerte for norsk mat. Jeg ble invitert til flere grder, noe jeg har veldig lyst til gjre. Jeg kan jo mye om ernring, men jeg vil gjerne lre mer om landbruk. Ikke minst kunne jeg tenkte meg vise at de aller fleste norske bnder driver etisk produksjon, og nsker gi dyrene sine det aller beste. De som virkelig setter dyrene frst fortjener bli lftet frem i lyset. Ikke minst nsker mange forbrukere f tilgang til disse rvarene!

Bildedryss fra brd og cirkus:











En av bndene jeg kom i prat med var Anne Birte som produserer nyr, en ferskost laget av melk fra lykkelige dyr. Grndalen grd er en av grdene i Norge der dyrevelferd fr aller strst plass. Anne Birte inviterte meg til komme p besk, og det hper jeg virkelig f til! Dette er den frste grden i Norge som har ftt godkjent stempel fra dyrevernalliansen, mye grunnet valget om la ku og kalv vre sammen <3

Jeg mtte ogs bonden Petter bak Norsk Urkorn, kologiske korn- og melprodukter. Du kan flge dem p facebook under stre Pavestad Grd. Petter ga meg til og med en pakke perlebygg slik at jeg kunne f smake selv, og inviterte meg p besk. Det er s hyggelig f mte s varme mennesker som virkelig brenner for jobben de gjr. Disse produktene er perfekte til all bakst, ogs surdeig!





Har du noen gang sett et s vakkert surdeigsbrd? Dette er nesten kunst alts, ikke bare noe som er slengt sammen. Bakeren heter Anne-Kristin og bor p Rolstad grd. For en herlig dame!! Hun arrangerer bakekurs slik at en kan lre lage disse herlige brdene, samt flere andre typer brd. P grden har de ogs kanefart der en kan hogge sin egen julegran. Vi pleide gjre dette da vi var sm og det finnes vel nesten ikke noe koseligere? Mer info om alt dette finner du p deres facebookside, vr rask, bakekursene fylles fort!




























Noe av problemet er at vi nsker at mat skal vre s billig som mulig. Dette skjnner jeg veldig godt, jeg gjr jo det selv. Samtidig ser jeg at det vi handler, det blir billig. Et eksempel er kologiske egg, de er blitt billigere og billigere fordi flere kjper. Slik kan det ogs bli med andre rvarer!

N skal vi en tur p Ekeberg for hundetreff. Hver sndag klokken kommer masse pommer og lager ugang p sletta, veldig gy for Kokos. Han har s godt av mte andre hunder og liker srlig leke med de p hans strrelse. Det ser ut som det skal klarne opp ogs!

Jeg hper du har en fin sndag <3

 

Denne snappen m du flge!

  • 24.09.2016 kl. 18:05

Jeg er egentlig s sent ute med alt jeg m gjre i dag, men jeg m bare tipse dere om den kuleste snapkontoen ever!! Ste Camilla har startet en helt r kanal hvor en haug med matinteresserte damer skal poste sine matvaner og tips to ganger i mneden. Du vil alts kunne flge mange forskjellige og f ulike innspill hver eneste dag, hele mneden lang.

Denne kontoen vet jeg at kommer til bli min favoritt tenk kunne flge s mange inspirerende jenter p et og samme sted. Stor takk til steste Camilla som har startet denne, hun er helt topp!

Som dere ser heter kontoen kostholdsdamene, legg den til! Hvis du skynder deg kan du fortsatt se litt av Camilla sine snaps, og hele dagen til Desiree fra Fitfocus. Hvis du ikke flger meg kan du gjre det under heleneragnhild.

Husk meld dere p konkurransen min her da! <3

Et lite stykke Norge

  • 24.09.2016 kl. 10:00

God morgen vakre <3

Denne lekre smoothien laget jeg for et par dager siden, er den ikke fin? Smoothien er ikke s revolusjonerende alts, den ligner p mange jeg har postet fr. Den bestr av frosne br, spinat, vaniljeprotein og lett kokosmelk. Jeg har ikke tatt med s mye stsj til ya, og da blir det enkelt. Smaken er vel s god alts!

Dette glasset fikk jeg av mormoren til Jon Anders for noen dager siden. Det tilhrte oldemoren hans, Mimmi, som han hadde et veldig spesielt forhold til. Jeg har flere norgesglass fra fr, men det er likevel noe helt spesielt ved dette. Jeg lurer p hva som har vrt oppi det fr? Hjemmelaget syltety, eplemos og kanskje til og med likr?

At jeg skal ta godt vare p det er helt sikkert, et lite stykke Norge, og et lite stykke Mimmi <3

N skal jeg p Elixia p danseaerobic, jeg m bare drikke en kopp kaffe til frst. Senere skal jeg se kjresten spille fotball fr vi fr bsk av noen gode venner i kveld. Perfekt lrdag i mine yne.

Lag deg en fin dag, klem fra meg :)
 

Proteinrike rundstykker til helgefrokosten

  • 23.09.2016 kl. 06:47

Disse rundstykkene har jeg sett p utallige blogger og allid hatt lyst til teste. N har jeg endelig ftt ut fingeren og laget de selv, og herregud s glad jeg er for det! Enklere blir det nesten ikke, og disse smakte superdigg rett ut av ovnen med smr p. Jeg startet ogs helgen tidlig ved spise disse til frokost med eggerre p i dag.



Proteinrike rundstykker

2 egg

250 gram havregryn

250 gram cottage cheese

En stor ts bakepulver

En dsj med havsalt

Forvarm ovnen til 200 grader.

Bland alle ingrediensene i en bolle og bruk en stavmikser til alt er godt blandet. Du m ikke stavmikse, men jeg synes det blir best slik.

Form rundstykker i passe strrelse (jeg fikk 11 stykker) og legg dem p et bakebrett med bakepapir.

Stek rundstykkene i 20-25 minutter, til de er lett gyldne p toppen.



Jeg koste meg med ferskt rundstykke til hjemmelaget suppe (tint fra fryseren), oppskriften finner du her <3

Hvis du vil bltlegge disse rundstykkene kan du tilsette en del vann og en ss eplecidereddik, molkosan eller surdeigsstarter i deilig. Dekk til og la det hele st i 8 timer fr du steker p samme mte.





I dag reiser jeg til Nes for holde foredrag for 6. klassinger om sunne matpakker. Jeg gleder meg veldig, for dette har jeg aldri gjort fr! Flg meg gjerne p snapchat hvis du vil se (heleneragnhild), wish me luck <3

Og ikke minst, ha en strlende fredag!! N skal det bli s deilig med helg :D

 

Bli med meg p ingefr live!!

  • 22.09.2016 kl. 20:30

Jeg er jo STOR fan av podcast, og en av mine favoritter er podcasten ingefr! Dette er den beste norske podden om helse!! Sara har ulike gjester som snakker om alt fra vin til barnemat, p en veldig balansert og pen mte. Jeg liker hre p nye episoder hver sndag, og n nylig hrte jeg p episoden jeg selv var med p (har ikke turt fr, haha).

Av og til arrangerer Sara en episode live i Oslo, og denne gangen er det Brge Fagerli som er gjest. Han kan utrolig mye om ernring, s det er klart at jeg skal p dette. Jeg vil ikke dra alene, og inviterer derfor med meg deg og en venninne!

En heldig leser skal alts f vinne en billett til seg selv og en venn!



For vre med i trekningen nsker jeg at du legger igjen en kommentar der du forteller om noe du har lyst til lre om her p bloggen. Jeg vet at jeg har skrevet dette fr, men det gir meg veldig viktig info om hva leserne mine nsker, slik at jeg kan lage bloggen best mulig for dere!

Jeg trekker vinneren allerede i helgen, og skulle du ikke vre den heldige hper jeg du likevel blir med. Billetten koster kun 150 kroner og det er virkelig ingenting i forhold til kunnskapen du fr med deg. I tillegg fr du vre med p en inspirerende kveld og forhpentligvis hilse p mange andre kostholdsinteresserte, inkludert meg selvflgelig!

Da jeg var p en boklansering p eldorado sist mtte jeg noen av dere og det var s koselig <3

Lrdagsgodtet i boks

  • 22.09.2016 kl. 17:08

Annonse

P hsten kommer det ofte mange spennende nyheter i butikkene, srlig p snacksfronten. Jeg elsker lage mitt eget godis, men det er noe med kjpe noe ferdig. Det fles med en gang mer som godteri, snn er det bare!

Jeg har selvflgelig testet de sunne snopnyhetene, og jeg fikk mange misunnelige snapper etter at en stor boks med godsaker kom p dren min her om dagen. En av favorittene var disse sjokoladene, s utrolig rike p smak og perfekt lrdagskos.

Sjokoladene er 100% kologiske og kommer i tre ulike smaker; kirsebr, kokos og bringebr.

Hvis jeg mtte velge ville jeg sagt at kirsebr er favoritten. Jeg spiste halve posen med en gang, men ga resten til mamma da hun elsker kirsebr. Der ble de ogs borte p null komma niks.

Bringebr er en god nummer to, friskere i smaken, men samtidig st og god.

Kokos har mildere smak, men som alt annet med kokos; himmelsk!

Alle sjokoladene finner du p soma.no og hos helsekost <3

Frstnevnte gir deg 10% rabatt p alt du handler ut uken med kode: rabatt1038

Smoothie med mynte og banan - ingen helsekost

  • 22.09.2016 kl. 10:35

God morgen <3

I dag vknet jeg opp i et stort hus ved vannet, for en luksus! Jeg er hus- og hundepasser fremover, og koser meg i nye omgivelser. Det vil si, de er ikke s nye egentlig, for det er snakk om mitt barndomshjem. Jeg har pakket med meg rvarer, kamera, Perle og ullgenser og gleder meg til lage masse inspirerende innlegg til dere.

Tusen takk for s mange tilbakemeldinger p innlegget mitt i gr. Jeg blir s glad for ha s mange fine lesere, det sykeste er at jeg virkelig fler at dere skjnner meg. Ernring er s enkelt, men s vanskelig. En ting jeg vet er at det hjelper snakke om det! S igjen, tusen takk <3

I dag deler jeg en superenkel smoothie som jeg laget i gr. Alle ingrediensene finner du p matbutikken :D



Smoothie med mynte og banan

1 frossen banan

1/2 avokado

En stor hndfull fersk mynte (jeg kjper marokkansk p internasjonal nettbutikk, men alt gr)

2-3 dl melk (jeg bruker ustet mandel)

2 isbiter

En hndfull fersk spinat eller 2 puter frossen spinat



Jeg toppet med granola med smak av salt karamell <3

Sunnhetsforstyrret

  • 21.09.2016 kl. 12:30

Jeg har gtt med dette innlegget i hodet i noen mneder n, men ikke visst hvor jeg skal starte eller hvordan jeg skal ordlegge meg.

Helt siden jeg var veldig ung har jeg vrt interessert i sunn mat og ernring. Da jeg ble 14 bestemte jeg meg for bli ernringsfysiolog, og la opp skolegangen deretter. Som mange av dere vet ble ikke veien slik jeg hadde sett for meg. Etter mange rs sykdom klarte jeg likevel gjennomfre min bachelor i ernringsfysiologi, med ikke mindre enn toppkarakterer og tittelen rets elev, noe jeg er svrt stolt av. Jeg brenner virkelig for ernring, og jeg mener jeg er skapt for jobbe innen dette feltet.

Jeg vet hvor viktig mat er for helsen, dette har jeg ogs kjent p egen kropp. Mat er medisin, men mat kan ogs vre din verste fiende. Gjennom de siste ti rene har jeg ikke hatt et uproblematisk forhold til mat, jeg har vel egentlig aldri hatt det. Dette er ikke noe jeg har snakket om p bloggen, eller med mange mennesker rundt meg. De frreste vet noe om det faktisk. Jeg trodde jeg hadde kommet meg ut av det, jeg trodde det var over.

Etter mange r med studier, bde p skolen og privat, sitter jeg p en stor mengde kunnskap om hvordan maten pvirker kroppen vr. Jeg har lest utrolig mye, ikke bare fagkunnskap, men ogs historier, erfaringer og rd. Dette kommer bde fra mannen i gata, forskere, leger, personlige trenere, mdre, unge jenter og snne som meg. Jeg har sett utallige youtube-filmer, hrt p podcaster, lest forskningsrapporter og bker. Det er veldig lite jeg ikke har hrt om. F dietter, triks, kostholdsmnstre og matvarer jeg ikke kjenner til.

Noen ganger skulle jeg noen ganger nske jeg kunne mindre.

Jeg vet hvor lett det er bli overbevist. Jeg vet hvor lett det er bli redd. Jeg satt ogs p nett og googlet meg ihjel. Nr du er syk og sliten er du desperat, villig til lete, jakte og grave etter en lsning. Akkurat som om det finnes noen langt, langt borte som sitter p en kunnskap ingen andre har. N innser jeg hvor lite mange av som roper hyest faktisk kan. Nr jeg blir pvirket, hvordan er det da med andre?

Nettet flommer over av mennesker som har blitt kvitt overvekt, kviser, utmattelse, autoimmune sykdommer, ufrivillig barnlshet, diabetes, tannverk og alle andre plager du kan tenke deg. Dette er kanskje historier fra virkeligheten, kanskje ikke. Jeg blir veldig redd nr jeg merker hvor lett disse historiene pvirker.

Jo mer jeg lrte, jo mer ble jeg redd. Redd for ha mer enn en halv banan i smoothie, redd for spise en vanlig skive, redd for spise grnnsaker som vokser over jorden, redd for spise pastiller, redd for spise yoghurt, peantter eller laks...listen var endesls. kologiske egg er ikke bra nok, renskret kjtt er ikke bra nok, speltlomper var ikke bra nok. Du finner alltid en grunn til at maten ikke er sunn, bare du leter godt. For noen hres dette sikkert dumt ut, men slik har det alts blitt for mange.

I sommer flte jeg meg langt nede, og jeg ble stadig mer frustrert. Jeg som har spist s riktig, skulle likevel slite. Jeg som kunne "alt", skulle ikke jeg ha oppskriften? Jeg ble ikke gravid, og hadde ingen syklus. Jeg har ikke spist for lite, jeg var ikke undervektig, men sm cyster hadde dannet seg i eggstokkene. Nok en ting som ikke fungerte.

Min helse er mitt ansvar, det mener jeg absolutt. Samtidig m det vre en grense for hva vi skal klare alene. Jeg er s lei av ha drlig samvittighet og fle at alt er min skyld. Nr jeg fr pasienter p klinikken som er livredde for antinringsstoffer i spinat, og blogglesere som skriver at det er for mye kalorier i egg. Nr jeg ikke kan dele p snap at jeg spiser vanlige br (ikke ko) uten f sprsml om JEG spiser slikt. Det har gtt for langt.

Da sunn fornuft plakaten kom fikk jeg en bekreftelse. Ikke bare blir jeg pvirket av sunnhetspresset, jeg har selv vrt en bidragsyter.

Jeg nekter bidra til denne frykten, og jeg nekter la den ta mitt liv. Jeg har tatt et bevisst valg bde nr det kommer til meg selv og til bloggen. Det skal vre sunt nok. Det er mange unge jenter som leser denne bloggen, og mange skriver til meg. Jeg kjenner meg s igjen. Jeg skulle nske jeg kunne f tilbake tiden. rene jeg har brukt p misslike min egen kropp, tenk hva jeg kunne brukt den tiden til! Vr s snill, ikke la sunn mat g forran livet.

Jeg elsker sunn mat, men jeg elsker ogs livet. N utfordrer jeg meg selv hver dag. Til spise sunt nok. Vil du vre med?

Hvis du fler at det blir for mye, hvis du er redd, f hjelp <3 Ta kontakt med noen du stoler p, du er ikke alene og det skal ikke vre snn <3

Mine iHerb favoritter og tips

  • 20.09.2016 kl. 20:38

Jeg vet ikke hvor mange som har spurt om jeg kan lage et innlegg om iHerb. Jeg fr masse sprsml om dette hver uke, produkter, hvordan du handler og hvordan du skal orientere deg i denne digre nettbutikken. iHerb har et utrolig stort utvalg av helsekost til gode priser, men det kan vre veldig overveldende handle der.

Siden jeg ligger rett ut p sofaen med forkjlelse, tenkte jeg at dette var dagen for bde iHerb shopping og iHerb tips her p bloggen.

Jeg vil ikke vite hvor mange timer og kroner jeg har lagt igjen her, lest reviews, tittet p ingredienser eller satt sammen handlekurver. Det er nemlig slik at vi ikke kan handle for mer 350 kroner inkludert frakt hvis du vil slippe unna toll og mums. I tillegg kan ikke pakken din bli for tung, da fr du ikke den billigste frakten.

Det er en rekke produkter p iherb som ikke er lov importere til Norge, blant annet endel B-vitaminer, aminosyrer, urter og alt dom klassifiseres som legemider. For vre relativt sikker p at du fr produktene dine er det lurt sjekke legemiddellisten og ikke minst dopinglisten. Prver du importere noe p legemiddellisten vil du f et brev i posten om at varen din er ulovlig importere og ferdig med det, s lenge du ikke prver deg gang p gang. Prver du importere noe p dopinglisten derimot kan du risikere bter og til og med fengel! Det er ikke s skummelt som det hres ut alts, s lenge du holder deg til ting som er lovlig er det virkelig null stress. Selv har jeg ftt brev en gang, og da fikk jeg til og med pengene igjen av iHerb.

Nr det gjelder frakt velger jeg alltid global mail, da det er det billigste alternativet :)

Husk bruke koden NOX480 for f 5$ i rabatt p din frste bestilling!

Mine iHerb favoritter

Dandyblend

Dette er et pulver som brukes som et alternativ til te og kaffe. Det lses lett opp i vann, bde kaldt og varmt, og smaker rundt og fyldig. Jeg vet egentlig ikke hvordan jeg skal forklare det, det m jo bare oppleves. Veldig mange av dere har jo blitt like dilla som meg!

Dere vet jo hvor mye jeg elsker kaffe, men jeg synes dandyblend er fin bruke for f ned inntaket litt. Jeg bruker dette blant annet i "fett-kaffen" min om morgenen. Jeg fyller en stor kopp med varmt vann og har i blenderen. S tar jeg et par ss dandyblend, en ts smr, 1 ts mct-olje og en ss kollagen i blenderen og blender forsiktig. Det blir en sykt god drikk som jeg koser meg med fr morgentur hver morgen, og jeg merker at jeg er mer mett gjennom dagen nr jeg drikker den.

Dandyblend er glutenfritt og laget med blant annet lvetann (dandyleaf) som skal virke rensende p leveren.

Kollagen



Jeg elsker kollagen, og dette proteinet er en av grunnene til at jeg er en ivrig kraftkoker. Likevel elsker jeg ha kollagen i hus da det lett kan tilsettes bde kaffe, te, suppe, smoothie og mer. Det kan faktisk lses i alle vsker. Kollagen er det proteinet vi har mest av i kroppen, og inntak av dette over tid har gitt meg mange helsefordeler. Du kan lese mer om alle fordelene ved kraft her, og de fleste av dem er takket vre nivet av kollagen i kraften.

Det er to kollagentyper jeg betiller, enten fra storfe eller fisk. Det er nesten ikke forskjell p dem, men hvis du ikke spiser kjtt er det fint at det finnes et alternativ for deg ogs.

Krydder



Jeg elsker krydder og bestiller dette stort sett p iHerb. Jeg har ike gtt inn og kjpt alt mulig, men nr jeg ser at jeg snart gr tom for noe hjemme slenger jeg inn en ordre.

kologiske og usprytede krydder smaker mye bedre og er rikere p nringsstoffer enn krydder fra butikken. Mine favoritter er smoked paprika, pumpkin pie spice, ingefr, gurkemeie og basilikum.

Ceylon kanel




Kanel har jeg snakket om mange ganger p snap og her p bloggen. Jeg elsker kanel og drysser det p alt mulig, i tillegg til ha det i gryter og smoothie. Det stabiliserer blodsukkeret og an bidra til mindre stsug.

Kanelen som jeg kjper er av typen ceylon kanel. Kanelen vi kjper p dagligvare er av typen kassia kanel, og det er denne som inneholder det levertoksiske stoffet kumarin. Ceylon kanel kan du spise s mye du vil av og det smaker mye bedre enn kassia kanel! Her finner du et glass, og er du like glad i kanel som meg finner du posen jeg kjper her.

Salt



Jeg har virkelig funnet mitt favorittsalt p iHerb og etter at jeg smakte det har jeg aldri kjpt noe annet. Dette saltet har en perfekt shaker, det kommer liksom akkurat passe mengde, og kornene er passe strrelse. Himalayasalt blir ofte rost i skyene for vre ekstremt mye sunnere enn havsalt og det tror jeg ikke s mye p. Likevel elsker jeg dette saltet og siden det er billig bruker jeg det. Et uraffinert havsalt gjr samme nytten, men skal jeg tipse om hva jeg kjper s gjr jeg det ;)

Peanttsmr i pulverform



Say what? Ja, du hrte riktig! Dette er et pulver som passer veldig bra i smoothie for eksempel. Det er ikke alltid jeg trenger ekstra fett i smoothie og da syns jeg denne er super bruke. Dette merket er mindre kjent enn PB8, men denne er stet med litt kokossukker, og gir dermed lavere blodsukkerstigning enn originalen.

Steviadrper



Dette er steviadrpene jeg liker aller best! De kommer i mange smaker, men vanilje og karamell er mine favoritter. Jeg bruker disse for ste alt mulig egentlig, de gir ingen blodsukkerstigning og ingen kalorier. Husk kun bruke et par drper, de er veldig intense! Bruker du for mye vil det ikke smake godt! Jeg lurer p om jeg skal teste sitron, noen som har smakt den?

Dette er bare en liten brkdel av alt jeg har bestilt, men dette er ting jeg bestiller igjen og igjen! Jeg hper du liker innlegget <3

Del gjerne et tips med meg, siden jeg ligger her og shopper! I tillegg ser jeg p fdeavdelingen, klarer ikke dy meg :p

 

Grnn smoothie som smaker godteri

  • 20.09.2016 kl. 09:35

Adlinks

I gr kjente bde Jon Anders og jeg murring i halsen og vonde muskler, s n gjelder det pse p med kjerringrd. Jeg hater virkelig nr folk sier at de ikke har tid til bli syke, det er det jo ingen som har? Jon Anders nekter jo bde det ene og det andre, s vi fr se hvem som blir friske frst? hehe <3

I gr spiste jeg denne nydelige smoothiebowlen som sen lunsj, jeg fyser virkelig p smoothie om dagen. Jeg pimper den med litt supermat og eggeplomme s blir den mer nringsrik og kan sammenlignes med et ordentlig mltid. Den samme smoothien ble frokost i dag, og hvis du har lyst kan du se meg lage den p snapchat (heleneragnhild).

I gr spurte jeg om jeg ikke kunne f se bilder av deres hunder, og jeg fikk sikkert over 100 snaps av deres firbeinte! Jeg var jo i hundehimmelen, herregud s koselig. Fikk ogs noen snaps fra venninner som synes jeg var gal og lurte p om det hadde klikka for meg, haha. Kokos hopper opp i vinduskarmen sttt og stadig her hjemme og jeg rakk svidt stoppe ham fr han gikk ls p lunsjen min. Bra han er s st, lille ramp <3



Nringsrik smoothiebowl

2 dl frossen spinat

1 dl jordbr

1 dl bringebr

1 scoop vaniljeprotein (registrerer du deg med kode 107347 fr du 10% rabatt)

En dl lett kokosmelk

For gjre smoothien ekstra nringsrik tilsetter jeg: (kan slyfes)

En r eggeplomme (smakes ikke)

En matskje omega cure (verdens beste omega3-olje med vaniljesmak, det er denne og vaniljeprotein som gir godissmak)

noen dryss kanel

1 ts greens

1 ts lecithin






N skal jeg ferdigspikre foredraget jeg skal holde p fredag og rydde her hjemme. Har dere forresten lyst at jeg skal kjre en ny runde med facebook live? Det var jo veldig gy sist, og jeg tenkte vi kunne hatt sprsmlsrunde? Si ifra hva dere tenker!

Ha en nydelig dag s lenge <3

Jeg er drittlei av hre at det er usunt!! 10 matvarer du trygt kan spise!

  • 19.09.2016 kl. 20:17

Ernring er et felt med ekstremt mye skremselspropaganda og overbevisninger. Jo mer jeg lrer, jo mer innser jeg at jeg ikke kan. Jeg har selv gtt p mange "sannheter" og trodd at mange ting var skadelig, selv om det var helt p brtur. Heldigvis synes jeg flere og flere har blitt obs p dette og begynner bli mer pne for at ting ikke er s satt som vi engang trodde.

Selv er jeg drittlei bde regler og dogme!

I dag deler jeg 10 matvarer som er sunnere enn sitt rykte :)



Stpotetlapper

Hele egg

Egg er faktisk noe av det sunneste vi kan spise. De inneholder alle nringsstoffene en menneskekropp trenger, men unntak av vitamin C. Egg er ogs enkelt tilberede, billig, kan oppbevares lenge, lages i utallige variasjoner og smaker superdigg.

Dessverre var det noen som for mange r siden fikk det inn i hodet p folk at vi skulle unng plommen, og kun spise eggehvite. Plommen ble sett p som fet, full av kolesterol og kalorier. Denne personen burde virkelig skamme seg, nei virkelig!

N er det slik at inntak av kolesterolrik mat faktisk ikke pvirker kolesterolnivenen i kroppen, s lenge du ikke har familir hyperkolesterolemi. I Norge har vi aldri hatt noen offisiell anbefaling rundt egg, og anbefalingen i USA er n fjernet. Du kan trygt spise s mange egg du vil hver dag, uten vre redd for kolesterolet.

Plommen huser det meste av nringen i egget, i tillegg til 50% av proteinene, tenk det!

Kokosolje

Kokosolje er rik p mettet fett og det er jo farlig? Dette er en seig myte, som virkelig ikke vil d. Heldigvis begynner flere og flere leger, ernringsfysiologer og forskere se hvordan mettet fett har ftt et ufortjent drlig rykte. Det finnes ingen sammenheng mellom inntak av mettet fett og hjerte- og karsykdom. Det betyr ikke at du skal leve p egg og bacon, men du skal ikke vre redd for bruke ekte smr og kokosolje!

Kokosolje er rik p MCT-fettsyrer, korte fettsyrer som tas raskt opp i leveren og brennes til energi. Jeg bruker selv MCT i kaffe eller te om morgenen!

Linser, bnner og erter

I paleomiljet blir bnner, linser og erter ofte kuttet p grunnlag av at de inneholder lektiner og andre antinringsstoffer. Dette er stoffer som binder vitaminer og mineraler og kan ta dem med ut av kroppen igjen. De lrde strides p dette punktet, noen mener lektiner er gunstige, mens andre mener det er djevelen.

Uansett er det enkelt redusere disse stoffene, ved bltlegge og eventuelt fermentere belgfrukter og korn.

Bnner, linser og erter er dessuten rike p nettopp vitaminer og mineraler, og er veldig gode kilder til fiber som er viktig for god tarmhelse.

Meieriprodukter

Fullfete meieriprodukter led samme skjebne som kokosolje og egg, de ble assosiert med fedme og hjerte- og karsykdom. Nyere forskning viser faktisk at barn som spiser fullfete meieriprodukter er slankere som voksne og har redusert risiko for en rekke sykdommer. Melkefettet er svrt unikt da det inneholder en lang rekke fettsyrer og det forskes masse p nettopp dette fettet om dagen!

Jeg synes ikke vi skal spise for mye meieriprodukter, og jeg spiser det ikke hver dag selv. Men jeg elsker cottage cheese og smr, men ogs ost som mozarella, halloumi og feta, srlig p salat.

Frosne grnnsaker

Mange tror at frosne grnnsaker er mindre sunne enn ferske, men det stemmer ikke. De frosne fryses ferdig modnet, i fraktes etter frysing. Slik bevarer de nringsstoffene langt bedre enn grnnsaker som modnes p vei til butikken og som ofte har blitt fraktet langt fr du havner i din handlekurv.

Frosne grnnsaker er dessuten genialt ha i fryseren for da har du dem alltid tilgjengelig, uten at de blir drlige. Billigere er de ogs :)

Sjokolade

Sjokolade er vel en av livets gleder, i hvert fall i mitt liv! spise bttevis med sjokkis er ikke s bra, men et knekk om dagen kan faktisk hjelpe deg holde p sunne vaner. Sjokolade er rikt p antioksidanter, og flere leger sammenligner sjokolade med grnnsaker, s lenge du velger den mrke varianten s klart!

Jeg synes noen gr litt langt, men nyter gjerne en bit mrk sjokolade til kaffen eller koser meg med r sjokolademousse.

R sjokolademousse

Rdt kjtt

Media liker blse opp hvor skadelig rdt kjtt er, men det viser seg at ubehandlet rdt kjtt faktisk er langt fra s sykdomsfremkallende som mange skal ha det til. Det er ogs viktig huske at alt det andre vi spiser har mye si. Hvordan du tilbereder kjttet, hvilket fett du bruker, hva du spiser til og hvor kjttet kommer fra er alle faktorer som kan pvirke.

Kjtt er srlig viktig for unge jenter i vekst da det bidrar med jern av hy kvalitet. Du br faktisk tenke deg godt om fr du kutter denne nringskilden ut av kostholdet ditt!

Salt

Et for stort inntak av salt er ikke sunt, men i Norge kommer faktisk over 70% av saltet vi spiser fra ferdigmat. Da jeg frst begynte spise mer smoothie, salat og hjemmebakte knekkebrd endte jeg opp med for lite salt i kostholdet. Jeg fikk veldig lavt blodtrykk og ble svimmel!

S lenge du lager maten din selv og unngr ferdigmat i hverdagen kan du trygt salte maten din med god samvittighet. Nr jeg trener mye eller har stressende uker pleier jeg til og med ta en klype salt i vannet jeg drikker.

Frukt

Ja, frukt inneholder sukker, men det inneholder ogs fiber, vann og nringsstoffer. Nr vi spiser hel frukt fr vi i oss mye mindre sukker enn om vi drikker fruktjuice, og i hvert fall mindre sukker enn nr vi spiser godis! Frukt smaker deilig og er en super kilde til antioksidanter.

Sliter du med blodsukkersvingninger og stsug kan du spise frukt sammen med proteiner og fett, for eksempel i en salat!

Korn

Korn er ikke verdens mest nringsrike mat, men det betyr ikke at korn ikke kan inng i et sunt kosthold. Et regelmessig inntak har blitt assosiert med lavere risiko for hjerte- og karsykdom, lavere inflammasjon og lavere vekt.

Korn er ogs en kilde til fiber og nringsstoffer. Hvis du sliter med fordye korn, men likevel nsker spise det anbefaler jeg deg bltlegge kornene fr du du spiser dem. Da brytes noe av fiberet og antinringsstoffer ned, og de blir bde sunnere og bedre for magen din.

Hva synes du? Er dette sunn mat?

P.s. kaffe er ogs sunt, det har jeg skrevet et helt innlegg om her!

Den vakreste butikken i Oslo

  • 19.09.2016 kl. 07:19

God morgen fine <3

P lrdag fikk jeg endelig tatt en tur p ekte vare sammen med min venninne Maria. kokaffe, noe godt bite i og noen timer med skravling gjr virkelig godt! Det er nemlig lite som er s koselig som ko kaffe, venninneprat og noe godt spise p en lrdag. Dette stedet er et smykke av en butikk, men alt en skikkelig matnerd kan nske seg. Her finner du alt fra kraft til rsjokolade, og alt innimellom. Menneskene bak ekte vare brenner for milj, ren mat og dyrevelferd. Her er det ogs mulig stille klokken tilbake, og bare nyte litt velfortjent ro. Jeg hper dere lar dere friste av bildene, det gjr nemlig jeg.






















































Vi drakk kaffe, grnn te og delte en snickerskule, nydelig <3

I dag skal jeg p fryaklinikken, jobbe, fylle p vippene mine (deilig) og kanskje vre med Jon Anders p fotballkamp. Fr var jeg med hver kamp, s jeg har litt drlig samvittighet for at jeg har vrt s lite tilstede i det siste. Samtidig kjennes det godt fordi jeg ikke har hatt tid, jeg har vrt opptatt med jobb, trening og venninner. Fr var jeg med fordi jeg var syk, og da var det den tingen jeg gjorde den dagen. Utrolig hvordan ting endres <3

Babyshower blues

  • 18.09.2016 kl. 19:18



I dag vknet jeg med et brak ettersom jeg hadde sovet fra alarmen min! Det skjer ikke ofte, ref. innlegget om vre A-mennekse, haha! Jeg kastet meg rundt for lage cupcakes, og siden jeg ikke kunne rpe hva det var til ble det ikke noe snapping. I dag har jeg arrangert babyshower for fineste Tilly <3 En av mine beste venninner skal bli mamma, utrolig tenke p!!

Jeg gleder meg s veldig p hennes vegne, og jeg er s glad jeg fr vre med p dette. Selv om jeg mer enn noe annet nsker meg bli gravid, fles det faktisk fint feire at Tilly skal bli mamma. Jeg tror det er fordi hun er s nr meg. Jeg skal ikke lyve, det er ikke alltid like lett med alle de gravide rundt meg. Heldigvis vet venninnene mine hva jeg fler, og har alle vrt veldig forstelsesfulle for at jeg trenger litt plass innimellom. Ikke uten grunn at de er verdens beste!

Vi avtalte med hennes samboer at hun skulle ut av leiligheten, s snek vi oss inn og fikset. Alle hadde med god mat og fine pakker, og Tilly ble kjempe overrasket. En utrolig koselig sndag!












Mamma hadde sydd babyteppe, s koselig <3



Denne vognposen er s Tilly!



Veldig glad i deg <3

R brownie med 4 ingredienser

  • 18.09.2016 kl. 11:00

I gr feiret jeg verdens beste storesster som ble hele 30 r! Det ble en ganske rolig feiring, med bde familie og masse familievenner. I dag skal jeg pusle hjemme, jobbe og treffe en venninne. Deilig med rolige dager innimellom <3

Jeg fikk spontant for meg at jeg ville bake brownie i gr, i sunn forkledning selvflgelig. Den endte opp med smake veldig godt, og ble veldig poppis p festen! En skikkelig konfektkake, st og mektig.

R brownies

3 dl valntter

25 sm dadler (jeg bruker de p boks hos internasjonal butikk, bruker du medjool dadler, de store p butikken, ville jeg brukt ca 15)

3 ss kakao

En stor klype salt

Sleng alle ingrediensene i en foodprosessor og kjr maskinen til alt er jevnt fordelt og du fr en stor ball.

Klem den flat p et matpapir eller lignende og topp den med nsket pynt. Du kan egentlig bruke hva som helst :)



Sleng den i fryseren en halvtime og den er klar for servering <3

Granola med smak av salt karamell

  • 17.09.2016 kl. 15:24

lage sin egen musli er bde enkelt og s godt! Nr kunder spr om de kan kjpe granola m jeg desverre skuffe...crusli er som spise knust safarikjeks, alts mer som lrdagsgodt enn frokostmat. Rene kornblandinger er jo greit, men de smaker s kjedelig!

Nr du lager din egen granola kan du sev bestemme hva som skal oppi, hvilken smak du vil ha og hvor mye sukker den skal inneholde. Denne versjonen smaker salt karamell, men er helt sukkerfri, tenk det!



Granola med smak av salt karamell

6 dl kokosmasse (revet kokos)

5 dl malte mandler (kjp ferdig eller mal selv)

3 dl fr (jeg tok 1 dl linfr, 1 dl solsikke og 1 dl sesam)

1/2 ts salt

2 ts kanel

1 dl fibersirup, sukrin gold (du kan bruke honning eller lnesirup, men da blir den ikke sukkerfri)

1 dl vann

4 ss smr

Bland alle de trre ingrediensene rett i en langpanne.

Ha over fibersirup og vann og rr s godt du kan.

Dert smr utover og sett pannen inn i ovnen p 160 grader.

Etter 5 minutter kan du ta ut pannen og rre ut smret.

Stek granolaen til den blir gyllen, mens du rrer hvert kvarter. Min stod inne i ca 45 min, men pass p, ovner er ulike!

Jeg strr noen ss av denne p cottage cheese eller kefir, p smoothie, r r sjokolademousse eller s tar jeg en bit rett fra boksen. Nam <3

I dag har jeg vrt p en superst butikk og kaf i Oslo som jeg gleder meg til vise dere bilder av senere! Ha en super lrdag s lenge <3

Mine beste slankerd

  • 16.09.2016 kl. 18:29

Slanking har vrt heftig debattert de siste dagene, nesten like mye som kroppen til nybakte mdre (bare nesten). Mange av de som kommer til meg p klinikken eller over nett, nsker g ned i vekt. De har hrt mye rart, og de har som regel prvd mye rart. Selv er jeg imot slanking, hvorfor kan du lese her. Det er livsstilsomlegging som gjelder!

Jeg fikk selv med meg debatten i gr, men ulike eksperter og masse uenighet. Jeg mtte le av Tine Sundfr, som nrmest stod og spyttet i sinne, det s ut som hun skulle hoppe i strupen p Helle Bornstein! Helt tydelig at det er sterke meninger inne i bildet.

En ting jeg synes aldri kommer frem, er faktumet at vi er forskjellige. Noen trives best med litt mer fett, andre med mer karbo. Er det virkelig noe klikke for? Nr det gjelder spiseforstyrrelser s er dette et stort problem, og jeg er helt enig at vi som skriver om helse m ha dette i tankene. Ikke bare i bakhodet, men lengst frem! For si det slik; jeg synes ikke mat er uproblematisk selv. Jeg synes det kan vre veldig vanskelig! Derfor har jeg det i tankene, alltid.

Selv kan jeg kjenne at jeg blir provosert over at det kun er Helle som blir hengt ut. Er det ikke vel s triggende snakke om mager mat og lavkalori slik Roede gjr? Her vil jeg si at det er delt skyld!

Pizza p 10 minutter

Uansett, nok babling! Her er rdene jeg selv synes fungerer, bde for meg og for andre.

Bli bevisst

Slanking er litt som spare penger. Ved kutte undvendige kostnader og smutgifter kan du faktisk f endel mer rutte med. G gjennom ditt eget kosthold, skriv kanskje ned hva du spiser i lpet av en dag og sett deg litt inn i hva maten inneholder. Mange fr da sjokk over hvor mye det har si ta en sjokolade p butikken hver dag, en pose smgodt eller mengder med ntter. Jeg sier ikke at du aldri skal spise dette, men det er greit vre obs.

Ikke drikk kaloriene dine

Kaffe latte, juice, brus og sjokomelk gir alle kalorier uten mette like godt som mat. Nr du drikker kalorier er det dermed lettere f i deg mer uten bli like mett. Ved bytte disse drikkene med vann kommer du langt bare der!

Gjr det enkelt for deg selv

Planlegg, planlegg, planlegg! Ikke ha kjleskapet fullt av fristelser hvis du vet at du blir fristet. Da m du fjerne dette og fylle p med gode alternativer! Ha klart for deg hva du skal spise til frokost, lunsj og middag. Ikke g en hel dag uten mat, da m du jo g p en smell. Ta de gode valgene p forhnd, s slipper du velge mellom sjokkis og eple nr du er p butikken.

Stpotetlapper

Ikke la deg lure

Trenddietter selger, men som jeg har skrevet om fr, de fungerer ikke i lengden. Den dietten som fungerer i mine yne er spise mest mulig naturlig mat, og mat som gjr deg mett. Da mener jeg ikke at du skal leve p gulrtter du selv har dratt opp av jorden og elg du har skutt selv (spis gjerne det ogs). Jeg mener at du skal spise frukt og grnt, kjtt, egg, fisk, korn, meieriprodukter, ntter og fr. Slutt fyll kurven din med tullemat som ferdigpizza, muffins, slankebarer og ferdig rmmegrt.

Spis mat som metter

Jeg har skrevet om dette flere ganger fr, skal en ned i vekt er det veldig viktig vre mett. Ellers blir det lite du tenker p s mye som mat. Sult er en veldig sterk drivkraft, du klarer ikke lure den for lenge. Mat med mye fiber, proteiner og vann er et godt utgangspunkt!  Her kan du lese mine tips for spise deg mett.

Spis med mening

Har du noen gang sittet med godterisklen p fanget og plutselig kjent fingrene skrape bunnen? Hva skjedde? Nr vi konsentrerer oss om alt annet enn maten merker vi ikke en gang at vi har spist opp, og kanskje ikke at vi egentlig var mette for lengst. Kjenn p hver munnfull, tygg godt og nyt, det er s undervurdert!

Rydd opp i tankene dine

De fleste vet mye om hva en skal gjre for g ned i vekt, likevel er det f som klarer det. Det psykiske aspektet i vektproblematikken blir som regel ikke vektlagt nok. Det er jo mellom rene det skjer! Det er her du tar alle valgene. Tenk nye gjennom hvorfor du vil g ned i vekt. Hvis du kjenner at du spiser flelsene dine, ta tak i det og f hjelp. Jeg lover deg at det er s verdt det, og DU er verdt det <3

Bytt ut potetgullet med dette

  • 16.09.2016 kl. 10:37

Tusen takk for alle de gode kommentarene deres i gr <3 Det betyr veldig mye for meg! Trodde aldri jeg skulle legge ut en slik video, for jeg synes det er veldig vanskelig vre s srbar. Jeg blir heller lei meg etterp, nr jeg er alene eller med Jon Anders. Jeg synes det er s viktig ikke holde flelser inne, og jeg begynner bli flinkere. Det hjelper meg veldig at dere tar meg s godt imot <3

I dag vil jeg dele en skikkelig klassisker, nemlig  en sunn snacks jeg ofte lager som fredagskos! Hvis du er sugen p noe salt og har lyst p noe knaske p dette gull. Disse kan ogs brukes i salat, p suppe og i gryter.

Kikerter er rike p protein, fiber, folat, jern og zink. Jeg er ikke den som er mest opptatt av kalorier, men nr det gjelder snacks kan du merke stor forskjell p vekten ved bytte til lettere varianter. Potetgull er en typisk matvare der en klarer f i seg veldig mye energi, uten bli mett. Det er i hvert fall greit vre obs p :)

Sunn fredags snacks

En boks kikerter

1 ts paprikakrydder

1/4 ts salt

1 ss olivenolje

Hell kikertene i en sil og skyll godt av dem. Legg dem p kjkkenpapir eller et hndkle og trk dem godt. Ha dem i en bolle sammen med krydder og olje og rr godt. Hell kikertene over p et bakebrett kledd med bakepapir og stek p 160 grader til de er gyldne. Mine stekte i 30-40 minutter.



N skal jeg en tur p klinikken og jobbe noen timer p espressohouse fr jeg skal ut og feire bursdagen til en venninne <3 Jeg haer faktisk ikke drukket en drpe alkohol p seks uker, rett og slett fordi jeg mistet helt lysten p det. I dag kjenner jeg at et glass vin kan friste <3
 

 

Skal jeg noen gang f bli mamma?

  • 15.09.2016 kl. 20:06

nske seg noe mest i hele verden, noe som er helt ute av din kontroll og bli skuffet gang p gang, det fles uutholdelig. N er det over to r siden jeg sluttet p p-pillen, og snart et r siden vi virkelig startet prvingen.

Nr havnet jeg her?



Ingen egglsning, ikke denne mneden heller.

Hva skjedde med spenningen, to som skulle bli til tre, nsket om en egen familie.

Det er ikke lett dele dette, midt oppi det som er vondt. Jeg er s lei av vente. Jeg klarer ikke se p filmen under, hvor jeg har s mye hp, men blir s skuffet.

En ting er sikkert, vi gir ikke opp. Selv om jeg til n har hatt s mange skuffelser, kjenner jeg p hpet, p optimismen og gleden jeg vet skal komme.

Den dagen det klaffer og jeg fr kjenne p flelsen av det jeg nsker aller mest,

flelsen av skulle bli mamma <3

Vi har ftt lus!

  • 15.09.2016 kl. 07:11

Annonse

For noen mneder sammen begynte han kl. Jeg tenkte ikke s mye over det egentlig, det er jo vanlig kl her og der. Da jeg oppdaget hrballer rundt om i stuen mtte jeg se nrmere. Under de blonde hrene kravlet det sm kryp!

Min lille kokos hadde ftt lus!



Fra spk til alvor, lusesesongen er i gang og vi er alle utsatt for f besk av disse krypene? Srlig barn, smbarnsforeldre og barnehageansatte er utsatt. Lus smitter lett og har ingenting med renslighet gjre. Det oppleves likevel som flaut for de fleste.

Selv da Kokos fikk lus flte jeg meg som en drlig hundemamma!

Heldigvis finnes det en helt naturlig mte du kan fjerne lus, nemlig kokosolje og eplecidereddik (eller dagligvare). Hva disse matvarene ikke kan? Ved bruke kokosolje og eplecidereddik fr du en deilig hrkur p kjpet og det er ingen fare for at lusene skal bli resistente.

Oppskrift mot lusebesk

Frst skyller du hret med eddiken og lar det trke uten vaske ut. Dette lser opp limet som lser eggene til hrene.

Varm kokosolje forsiktig og avkjl den fr du heller den over hret. Gni godt inn i hret slik at alt er dekket.

Sett p en dusjhette og la kokosoljen gjre jobben! Minst et par timer ;)

Bruk en lusekam til brste ut s mye lus og egg som mulig.

N kan du vaske hret som vanlig.

Det anbefales gjenta behandlingen etter en uke. Husk at du m fryse eller vaske bamser, puter, sengety osv p hy temperatur og vaske godt!

Hvor mye du trenger av hvert produkt avhenger av hvor mye hr du har :)

Jeg tok en lusekur i livet, da en venninne fikk lus p vgs. Jeg ble overbevist om at jeg ogs hadde ftt besk og lp rett p apoteket, sterke saker! Skulle jeg oppleve besk igjen vet jeg hva jeg skal teste!

Har du hrt om kokosolje mot hodelus?

Er laks sunt? + Min laksefavoritt!

  • 14.09.2016 kl. 20:45

Laks er en stor favoritt hjemme hos oss, og vi spiser det i hvert fall en gang i uken. Jeg kjper litt ulik fisk ut i fra det jeg finner, bde kologisk, vill og oppdrettslaks. Ferske forskningstall i Norge viser at mange gjerne vil spise mer fisk og grnnsaker, men er redde for f i seg skadelige stoffer fra denne maten.

Det er mange grunner til velge kologisk, men hvis valget str mellom kologiske grnnsaker eller ikke grnnsaker synes jeg det blir for dumt! Grnnsaker er fortsatt sunt, kologisk eller ei!

Oppdretslaksen har mindre omega enn villaks, men villaks har mer tungmetaller. Derfor er det faktisk ikke tryggere for meg bare spise villfanget, fet fisk. Jeg velger kose meg med laks med god samvittighet jeg, og det synes jeg du skal ogs!

Jeg steker laksen p middels varme i ekte smr eller baker den i ovnen. Hvis jeg gjr sistnevnte smrer jeg litt smr over fisken fr jeg har p et par skiver sitron og urtesalt, det smaker himmelsk!

Til fisken serverer jeg salat av babyleaf, mango, spisspaprika, avokado og hakkede valntter. Hvis du vil ha dressing kan du bruke en god balsamiko, min favoritt er fra Olivers & Co. Har jeg surkl legger jeg ved en halv dl til meg selv, det hjelper fordyelsen.

Skal vi flotte oss ekstra damper jeg stpotet og moser med litt smr, eller lager fries. Det er festmiddag for oss, gjerne p en helt vanlig onsdag!

Hva er din laksefavoritt?

 

Slik blir du et A-menneske - 7 tips

  • 14.09.2016 kl. 10:25

Jeg har alltid vrt et A-menneske, og for meg er morgenen favorittiden p dagen. Srlig det st opp fr alle andre, nyte stillheten, den frste kaffekoppen og f unna noen punkter p listen. Jeg fr mer energi, blir mer produktiv og gladere av st opp tidlig.

Mange spr hvordan jeg klarer st opp med solen, og dessverre har jeg ikke noe enkelt svar p det. Jeg tror at vi er forskjellige, med litt ulike innstillinger p den interne klokken. Selv har jeg aldri klart sove ut i helgene, selv om jeg virkelig har nsket det, srlig etter byturer og alt for mye vin. Likevel har jeg noen tips til deg som nsker komme deg opp, og kanskje til og med lre deg like de frste timene av dagen.

Lag deg en morgenrutine

Jeg har hrt at en ting mange suksessrike mennesker har til felles er at de har en satt morgenrutine. Skritt de gr gjennom hver dag for komme i gang. Jeg har selv perioder der jeg sliter med komme i gang med jobb her hjemme, plutselig sitter jeg og ser bare en episode til av jane the virgin. Nr jeg bruker morgenrutinen har jeg allerede krysset av et par punkter p listen og er i gang. Det gir meg en helt utrolig effekt p hverdagen!

Ha noe se frem til

Hvis du hater st opp om morgenen er det klart at kroppen din vil stritte imot nr du drar den opp av sengen. Ha derfor noe du kan glede deg til om morgenen, og fokuser p dette fr du legger deg. For meg er det dagens frste kaffekopp, gtur med podcast p ret og en deilig frokost.

Kom deg ut

Hvis du har mulighet anbefaler jeg absolutt at du kommer deg ut noen minutter p morgenen. Den siste mneden har jeg gtt en tur med Kokos hver morgen og det gjr underverker for bde kropp og sjel. Noe av det beste er se alle menneskene som gr til jobb, skole og barnehagen, nesten alle jeg mter er s blide! Jeg dropper lett den overfulle bussen eller bilen og gr hvis jeg har mulighet. P kjpet fr du selvflgelig undervurdert hverdagstrim.



Legg deg tidligere

Jeg kommer ikke unna denne, jeg vet at det er kjipt. Er det bare meg eller flyr de siste timene avgrde i en rasende fart? Jeg skal bare sjekke epost, ta oppvasken eller titte litt p blogger og vips; en time har gtt. For komme meg tidligere i seng vasker jeg ansiktet, tar p pysj og pusser tennene tidlig. Da kan jeg legge meg i sengen med macen (jaja, jeg vet at det heller ikke er bra) og se en serie eller surfe litt. Jeg prver se p det legge seg som en luksus i stedet for et ork, dere som har sm barn kan sikkert bekrefte dette?

Legg frem kr dagen fr

Uansett om du skal ta p deg et smashing antrekk til skolen eller skal rett p trening, legg frem klrne dagen fr. Da slipper du lpe rundt og lure p hva du skal ta p deg. Den tiden kan du heller nyte i sofaen mens du ser p god morgen Norge.

Lag matpakken dagen fr

Mens du er i gang kan du jo like gjerne planlegge matpakken? S har du noe godt se frem til ogs til lunsj. Mine favoritter er salat, smoothie p termos, knekkebrd eller skiver med proteinrikt plegg, speltlomper med fyll, cottage cheese med br og ntter eller middagsrester.

Legg vekkerklokken p et lurt sted

Hvis jeg har mobilen i sengen kan jeg ligge og snooze lenge, ikke bra! Det beste for meg er legge vekkerklokken et sted jeg m st opp for n. Da er jeg allerede oppe! I helgene sniker jeg meg noen ganger til krype under dynen og legge meg inntil Jonna igjen, men da er det selvflgelig med verdens beste samvittighet <3

Er du A-menneske?

 

Smuldrepai med eple og kanel

  • 13.09.2016 kl. 20:24

Eplesesongen er endelig i gang, enda en ting jeg elsker med hsten <3



Srlig eplene i hagen p Malmya er noe jeg ser frem til hvert r. Har du ikke epler i hagen finnes det mange gode sorter p butikken, s her er det bare sl seg ls!

Apple crumble har vi laget siden vi bodde i USA da jeg var liten. Dette er typisk amerikansk, selv om jeg selv liker lage en sunnere vri p den gamle klassikeren. Da kan du fint kose deg i hverdagen, fylle p met nringsstoffer og bli god og mett, og det liker jeg.

Denne oppskriften kan ogs brukes til br eller annen frukt. Jeg lager den ofte med bringebr, men tipper plommer er veldig godt.



Sunn smuldrepai

ca 6 porsjoner

2-3 epler

1/2 dl eplejuice

1,5 dl havregryn

1 dl kokos

1 dl valntter (eller andre ntter)

2-3 ss fibersirup (jeg brukte gold), honning eller lnnesirup

2 ss kokosolje eller smr (adlink)

Et dryss salt

1 ts kanel

Jeg brukte 2 store (giga) epler til denne formen, bruker du vanlige ville jeg brukt tre. Formen min er ca 30X20 cm.

Del opp eplene i passende store biter og ha dem i en ildfast form. Hell over 1/2 dl eplejuice og sett til side.

Ha resten av ingrediensene i en bolle og bruk en stavmikser for blande alt.

S "smuldrer" du blandingen over eplebitene.

Stekes midt i ovnen p 180 grader i 25-30 minutter.

Jeg toppet min med litt krem, men du kan ogs bruke vaniljekesam, kokoskrem eller yoghurt.

Dette smakte nydelig, og duften av eple og kanel som fylte stuen var en fin bonus <3

50 sprsml

  • 13.09.2016 kl. 14:02

Jeg elsker lese slike innlegg, og siden det er over et r siden sist tenkte jeg dele et sprsmlsinnlegg igjen. Bloggen har jo ogs ftt ny adresse og mange nye lesere ogs!


1. Hvor gammel er du?

27 r

2. Fler du deg ung eller gammel for alderen?
Hehe, fler meg som alderen min, men har endel pensjonist tendenser...

3. Hva ville du bli da du var liten?
Popstjerne, frisr eller konditor

4. Hvor mange ssken har du?
En storesster og en lillesster.

5. Hvem har du vrt sammen med minst to timer i dag?
Jon Anders og hundene <3

6. Hvor hy er du?
165 cm

7. Hvem ringte du sist?
Jon Anders <3

8. Hvem ringte deg sist?
Jon Anders :D

9. Hva slags ringelyd har du p telefonen?
Den vanlige ringetonen alle har, klassisk eller noe

10. Hva stod det i den siste sms'en du mottok?
Babe <3

11. Hva liker du best - ringe eller sende sms?
Sender mest sms, chat osv, men liker veldig godt ringe nre og familie.

12. Hva er ditt favorittsted?
Badehuset vrt p en perfekt norsk sommerdag!

13. Hvilket sted liker du minst?
Tenker alltid sykehus, men jeg synes egentlig det er ganske koselig der

14. Nr s du moren din sist?
I gr, hun kom innom p en kopp te :)

15. Hva drikker du helst til frokost?
Nr jeg str opp drikker jeg et stort glass lunkent vann med en skviset sitron i. Til frokost drikker jeg kaffe, ellers har jeg kaffe etter frokost.

16. Eier du dyrbare smykker?
Ja, slv til bunad og to diamantringer, en arvet og en fra Jonna <3

17. Nr snakket du sist med en fremmed?
Hele tiden! N nett selvflgelig, men i dag snakket jeg med en jente da hundene vre lekte sammen. Det er utrolig sosialt ha hund.

18. Hva hrer du p akkurat n?
God morgen Norge i bakgrunnen

19. Hva har du alltid i vesken?
Lommebok, mobil, repropper (hrer alltid p podcast nr jeg gr), vannflaske, nkler, leppomade og genser

20. Er foreldrene dine gift eller skilt?
Gift i over 30 r <3 sammen siden de var 17 <3

21. Nr str du opp i hverdagen?
Fra 05.30 til 06.30 som regel, A-menneske for alltid!

22. Nr str du opp i helgene?
Nesten aldri etter tte

23. Sover du p en spesiell side?
Jeg sover alltid p hyre side med armen under puten og venstre benet byd, hehe

24. Hva kan holde deg vken om natta?
Hvis det er  "drlig stemning" mellom meg og Jonna, eller noen andre jeg er glad i. Heldigvis skjer det ikke s ofte!

25. Hva var det siste du spiste?
En ts peanttsmr til kaffekoppen

26. Hva var det siste du drakk?
Vann

27. Har du noen gang vrt forelsket?
Absolutt, aldri s mye som siste gang og den pgr enda <3

28. Hvor mange steder har du bodd?
Alt for mange, brum, USA, Lier, Oslo, frem og tilbake flere ganger

29. Hva har du nrmest deg n som er rdt?
Neglelakken jeg akkurat la, russian roulette fra essie

30. Fortell noe du aldri har fortalt kjresten din?
Kommer ikke p noe, men det m jo vre et eller annet? At jeg noen ganger spiser av hans chips, haha.

31. Hva har du hatt av kjledyr?
Storesster hadde fisk, s hadde lillesster kanin, og s fikk vi endelig hunden Midi. Hun lever enda og er 12 r. N har jeg Perle som jeg kjpte da jeg var 18 og Kokos som vi kjpte for 3,5 r siden.

32. Nr er Norge p sitt beste?
P 17 mai og sommermnedene.

33. Hva er drmmejobben din?
Jobben min n! Drive eget firma med kurs, veiledning, blogg og foredrag. f snakke om det jeg elsker, og inspirere andre til leve sunnere, det er drmmen :)

34. Nr var du i kirken sist?
Noen uker siden i bryllup.

35. Hvor drar du nr du er trist?
Som regel blir jeg hjemme, men hvis jeg er lur gr jeg en lang tur i skogen, det hjelper. Det hjelper ringe bestevenninnen ogs <3

36. Favorittfarge?
Av farger er det nok rosa, men p klr bruker jeg nesten bare grtt, hvitt, beige og sort.

37. Hva var det siste du kjpte?
Ny lommebok fra Malene Birgir, elsker den!!

38. Hvilken bok leste du sist?
Woman, food and God, en bok om kvinners forhold til mat

39. Kan du bytte olje p bilen?
Nei, det er flaut hvor lite jeg kan om bil..

40. Har du noen gang vrt i kontakt med politiet?
Nei, men jeg tipper politiet vil bli en stor del av hverdagen n som jeg bor med en politistudent

41. Hva nsker du deg mest akkurat n?
bli gravid <3

42. Har du tatoveringer?
Nei, vet ikke om jeg liker dem eller ikke

43. Hvilken yenfarge har du?
Grnn-bl

44. Hvem er din favoritt p snap?
Den er vanskelig!! Tror jeg m si venninnen min Maria som sender meg de morsomste snappene <3 Jeg er ogs glad i Annema Refsnes og fitfocus sine!

45. Hva gruer du deg til?
Vil ikke grue meg til noe, jeg vil ikke ta sorgene p forskudd

46. Hva gleder du deg til?
fortelle alle jeg er glad i at jeg har blitt gravid!

47. Hva var det siste du skriblet ned p et papir?
Ting jeg m huske gjre i morgen.

48. Hva var det siste du grublet p?
Hormonbalanse, hva jeg egentlig burde gjre, spise, trene osv for f til denne gravidgreia. Det gr nok endel energi her, selv om jeg prver konse p andre ting. For dere som opplever det samme skjnner vel hva jeg mener?

49. Hva er det siste du skal huske gjre i kveld fr du legger deg?
Skrive ned en to do liste og ta tilskuddene mine.

50. Hva skal du gjre nr du er ferdig med dette innlegget?
Lage tomatsuppe og snappe, flg meg gjerne p heleneragnhild<3

Flat mage knekkebrd

  • 12.09.2016 kl. 20:13

Hjemmelagede knekkebrd kan lages i store porsjoner, varer lenge og er geniale i hverdagen. Ntter og fr er veldig sunne, men for mange mager er de tunge fordye. I dag deler jeg tipsene for f spr og gode knekkebrd, som er lette fordye!

Flat mage knekkebrd

4 x 3 del fr eller ntter (jeg brukte 3 dl linfr, 3 dl solsikkefr, 3 dl sesamfr og 3 dl valntter)

6 dl vann

1 ss havsalt

1 ss surdeigsstarter, surdeigspulver, eplecidereddik, molkosan eller vita biosa

4-5 egghviter

1 ts natron

Bland alle ingrediensene med unntak av egghviter og natron i en bolle og dekk med et hndkle eller plastfolie. La blandingen st i 8-20 timer, alt etter hva som passer deg.

Ha blandingen i en kjkkenmaskin eller bruk en stavmikser. Tilsett hviter og natron og mos i vei til du fr en jevnere masse. Du trenger ikke finmale alle frene, men pass p at alt er blandet.

tilsette egghviter er et tips jeg har plukket opp fra Gry :)



Spre rren utover 2-3 bakebrett. Jeg fikk 2,5 selv da jeg prver f dem s tynne som mulig.

Stek knekkebrdene p 160 grader i 30 minutter fr du ruter dem med en kniv og steker videre p 100 grader til de her helt trre. Det siste er viktig, ellers blir de ikke spr!

Oppbevares p glass eller kakeboks, ikke i plast. Har du dem i plast kan de nemlig bli myke.



Nr vi bltlegger ntter og fr brytes fytinsyre og lektiner ned. Dette er stoffer som kan binde seg til nringsstoffer i maten vr og ta det med seg ut av kroppen igjen. bltlegge gjr dermed ntter og fr mer nringsrike, da nringen blir tilgjengelig for din tarm.

Siden jeg har ryddet s fint her i dag knipset jeg et par bilder av de sm. Perle p favorittplassen <3



Kokosbollen <3







Jeg hper du har hatt en fin start p uken!

N skal vi spise kylling med wokede grnnsaker og se p jakten! Jeg elsker det programmet <3

Frokost favoritt

  • 12.09.2016 kl. 08:08

I gr delte jeg oppskrift p min smoothie bowl, men som jeg skrev; det begynner bli kaldt i Oslo. Noen morgener har jeg bare lyst p noe veldig enkelt, noe som gr raskt og som ikke gir srlig oppvaske. Da er det lite som slr knekkebrd med godt plegg og en stor kopp kaffe.

I det siste har jeg ftt dilla p makrell i tomat, helst med hjemmespirede mungbnnespirer. Jeg prver spise mer fisk i hverdagen og da er jo fiskeplegg gull. Det bidrar med protein av hy kvalitet, godt med omega 3 og metter godt. Knekkebrdene jeg spiser er fra det glutenfrie verkstedet, de er s gode. Jeg baker ogs selv, og oppskriften skal dere f i kveld!



I dag fr jeg besk av journalist og fotograf, men fr den tid skal jeg en tur p Fryaklinikken <3 wish me luck!

DIY smoothiebowl

  • 11.09.2016 kl. 20:38

Adlinks

I dag har jeg klargjort leiligheten til storfint besk i morgen, drukket alt for mye te, sett film og tatt bilder. Jeg koser meg snn med det nye kameraet mitt, det blir plutselig s gy ta bilder!

Dere fr gi meg litt tid da, jeg kan egentlig ingenting om photo og lrer mens jeg gr <3



De siste mnedene har jeg sikkert spist en smoothie bowl om dagen, om ikke flere. Det er s enkelt, s godt og veldig sunt. N begynner gradstokken krype nedover, og noen morgener m jeg sette p strleovnen nr jeg spiser smoothie. Men smoothie skal jeg ha, hehe, ikke dm meg ;)

For en perfekt smoothie bowl trenger du en kraftig blender. Selv har jeg en vitamix, men siden den er fryktelig dyr har jeg ogs testet andre blendere jeg kan anbefale. Jeg liker godt rawfuel fra wilfra og nutribullet. Tre gode blendere i ulike prisklasser.

Jeg bruker alltid frosne br og spinat som base. De fleste smoothiebowls bruker banan, men siden jeg nsker holde blodsukkeret mest mulig stabilt liker jeg best det frstnevnte. Jeg bruker frossen spinat og br kjpt p for eksempel rema, 2-3 dl av hver.



S tilsetter jeg litt kokosmelk eller mandelmelk som vske. Hvor mye avhenger av hvor sterk maskinen din er og hvor tykk konsistens du nsker. Jeg bruker ca en halv dl.

Noen dryss kanel havner alltid oppi. Det gir god smak og bidrar til stabilt blodsukker.

En r eggeplomme tilsetter jeg for ekstra nring. Bruker du rtt egg ofte br du unng spise hviten, da den kan hemme opptak av b-vitamin fra resten av maten du spiser. Ta vare p hviten og bruk den i knekkebrd!

For st og god smak, metthet og proteiner tilsetter jeg en scoop proteinpulver i vaniljesmak. Jeg bruker proteinet fra synergy da det er den beste kvaliteten jeg har funnet. Jeg har blitt kjent med skaperen av proteinet og stoler veldig p ham. Vaniljepulveret er ganske stt, s du f en st og god smoothie, selv uten banen eller annen stning. Har du ikke protein kan du bruke en halv til en banan i stedet. Hvis du registrerer deg med koden 107347 fr du 10% p alt du handler p arnika.no.

Til slutt booster jeg smoothien min med purely greens max og lecithin. Dette er to av mine favoritter innen supermat og jeg bruker dem stort sett hver dag.





Jeg topper min smoothiebowl med bipollen, br, frukt, nttesmr, hakkede ntter eller musli, nam!

S er det bare nyte <3

Hva er din favoritt?

Det skjer ikke meg

  • 11.09.2016 kl. 10:28

Hsten 2012 begynte hun hangle. En runde med forkjlelse er da nesten obligatorisk p den tiden? Da den vonde halsen med de hovne lymfene vedvarte satte moren opp en legetime. Blodprver ble tatt, men legen forsikret og beroliget. Uker gikk, og det ble tatt ulike tester. For et styr, det var vel bare kyssesyke?

Det var ikke kyssesyke, det var kreft. Kreft som spredte seg som ild i trt gress, fra lymfe til lymfe, gjennom den unge kroppen.

Det som ikke skulle skje, skjedde.

Plutselig handlet ikke livet om venninnevors, karakterer eller frappe p starbucks. CT, cellegift og parykk fylte hverdagen til randen, uten gi plass til annet. Livet var p vent, fremtiden usikker.

Vi strikket lue etter lue, til hodet som en gang huset lange, lyse lokker. Da kun tuster var igjen, lot hun meg barbere de bort.





Denne historien tilhrer min lillesster Jenny. Hun fikk kreft da hun var 18, og igjen da hun var 19. Jenny overlevde kreften, men lever med ettervirkningene. Arr som aldri vil bli borte, bade p innsiden og utsiden.

P veien mistet hun flere.

I r gikk bde Thea og Karla videre.


ha god helse er for mange en selvflgelighet, helt til det ikke er det.

"Friske barn har mange nsker, syke bare et"

 Det er umulig si om noe kunne vrt gjort for skne Jenny for kreften, men det er noe du kan gjre.

4 av 10 jenter tar fortsatt ikke celleprve.

Ikke tenk p at det er dyrt, ikke tenk p at det er flaut, ikke tenk bare gjr.

Det kan skje deg, det kan skje med en av dine.

Ring fastlegen. Ta en celleprve. Unng livmorhalskreft.

#sjekkdeg

Del dette innlegget slik at flere unge kvinner sjekker seg. Det kan redde liv.

Du er uerstattelig

<3

Du kan lese mer om kampanjen #sjekkdeg hos Det nye og hos kreftforeningen.

Stpotetlapper med 2 ingrediener

  • 10.09.2016 kl. 19:04

God lrdag fine <3

Det ble en sen oppdatering fra meg i dag, jeg har rett og slett hatt en litt slack dag her hjemme. Jeg stod opp tidlig for vaske, men er fortsatt ikke ferdig med det. Ellers har jeg gtt tur med en venninne, lekt med det nye kameraet mitt og laget pannekaker. Jeg har kost meg p kjkkenet, sett film og drikket kaffe. Det er deilig med slike dager innimellom.



Lrdag m jo vre den perfekte pannekakedagen? Disse er superenkle og s gode! De passer til bde store og sm og kan varieres i det uendelige.

Stpotetlapper

2 egg

1 dl kokt eller dampet stpotet

Tips til variasjoner:

♥ Jeg liker ha en klype salt i, for f litt salte pannekaker. S topper jeg de heller med noe stt, og fr den st-salte smaken, nam!

♥ Hvis du heller vil ha dem stere kan du ha i en ts honning, lnnesirup, sukrin gold eller noen drper stevia.

♥ TIlsett kanel og kardemumme for mer smak

♥ Topp med annen frukt, hakket mrk sjokolade, gresk yoghurt, ntter eller hva annet du har lyst p

Skrell og del stpoteten i terninger. Ha litt vann i en kjele og "damp" stpotetene i ca 13 minutter. Jeg koker dem p middels varme med lokket p for f en dampet effekt. Hell av vannet og la dem avkjles litt fr du bruker dem. Restene kan du ha i kjleskapet og enten hive i salat, mose eller bruke i andre oppskrifter.

Bruk en stavmikser eller blender til blande egg og stpotet.

Stek lappene i smr eller kokosolje. Snu hver lapp nr de begynner boble p toppen.



Jeg hper det smaker <3

P.S. lik gjerne facebooksiden min for daglig inspirasjon til sunn mat. Hvis du vil flge meg i hverdagen finner du meg p instagram og p snapchat under navnet heleneragnhild.
 

Er kaffe sunt?

  • 09.09.2016 kl. 20:12

Kaffe er min store glede og last i livet. Jeg har prvd kutte kaffe mange ganger, men kommer alltid tilbake. N drikker jeg kaffe hver dag med den beste samvittighet. Jeg er den som gleder meg til st opp slik at jeg kan ta dagens frste kopp, da koser jeg meg da!

Jeg har hrt mye om kaffe i lpet av mine 27 r. Noen roser kaffen for sine antioksidanter, slankende egenskaper og smak, andre unngr kaffe p grunn av syre og koffein. Men hva er egentlig sant? Er kaffe sunt? Br det unngs?



Kaffe og sykdom

En rekke forskning har funnet sammenheng mellom kaffedrikking og redusert risiko for depresjon, diabetes, demens og til og med tidlig dd. De fleste av studiene som er gjort er skalte observasjonelle studier, det vil si at forskere har sett p en stor gruppe mennesker, deres vaner og hvilke sykdommer de utsettes for. Det er derfor aldri sikkert om det er kaffen som er skyld i risikoreduksjonen, men det tyder i alle fall p at kaffe ikke er skadelig.

Kaffe og antioksidanter

Kaffe er nordmenns strste kilde til antioksidanter! Det er ikke fordi kaffe er en antioksidantbombe, men fordi vi nordmenn er veldig glade i vre daglige kopper. Nr det er sagt er dette absolutt en grunn til nyte kaffen i hverdagen. Kaffe innholder ogs sm mengder B1, B2, B3, B6, magnesium og kalium. Jeg anbefaler deg selvflgelig i tillegg spise masse br, grnnsaker og frukt for f i deg antioksidanter og andre nringsstoffer.



Vekt og trening

Kaffe virker slankende ved bde ke forbrenningen og gjre oss mer energiske. En kopp kaffe fr trening kan ke prestasjonen din og f deg til yte mer. Koffein stimulerer fettcellene dine til slippe fettet ut i blodet der det kan brennes til fett, kult ikkesant?

Det er viktig huske at disse kningene er sm, du vil ikke bli slank bare ved drikke kaffe. Samtidig kan sm vaner over tid fre til bde vektnedgang og vektkning p sikt, mange bekker sm og alt det der ;)

Kaffe og syre

Kroppen regulerer sin egen syre/base-balanse svrt nye. Hadde den ikke gjort det hadde vi ddd rett og slett. Basiske dietter blir derfor kritisert av de fleste leger og forskere. Etter alt jeg har lest har jeg gjort meg opp min egen mening som jeg flger selv og anbefaler kunder. Det finnes en hypotese om at syre i kroppen m buffres av mineraler, srlig fra skjelettet. Hvis det ligger noe i dette vil det vre lurt ikke "belaste" kroppen med alt for mye sur mat som kaffe og brus. Denne hypotesen er likevel ikke sterk nok til at jeg anbefaler deg holde deg unna kaffe helt. Hold deg til 1-3 kopper s klarer du deg fint!

Kaffe og tarmen

Fersk forskning viser positiv sammenheng mellom kaffe og tarmfloraen din! De som drikker kaffe har kt mangfold og flere av de gunstige bakteriene. Dette gjr meg s glad! Vi blir stadig mer bevisst p tarmfloraens pvirkning p helsen, og tarmen er et hot forskningstema om dagen.



Kaffe og hormoner

Koffein ker adrenalinutskillelsen i kroppen. Er du under press og generelt fler deg stressa er det derfor lett g et par ekstraturer innom kaffemaskinen. Pass likeve p at kaffe ikke blir en krykke i hverdagen, noe du bruker for holde deg oppe. Dette kan gjre deg utslitt over tid, da du p en mte gr p energi du ikke har og presser kroppen. La heller ikke kaffedrikkingen g ut over svnen, da denne er essensiell for hormonell balanse.

Er kaffe sunt for deg?

Hvorfor kan noen drikke mye kaffe uten kjenne noe, mens andre skjelver i hendene, blir drlige i magen og fler seg stressa. Grunnen til dette er at vi forbrenner koffein ulikt. Hvorvidt du kan drikke kaffe, og hvor mye, m du alts finne ut selv. Som det meste annet innen ernring finnes det ingen fasit. En ting jeg kan si er at ved tilsette fett i kaffen kan du unng noen av de ugunstige virkningene noen kan oppleve. Prv gjerne min oppskrift p bulletproof kaffe hvis du ikke allerede har gjort det.

N skal jeg kose meg med en deilig kopp svart gull til gullrekken, god helg <3

Hva gjr jeg nr kjresten ikke vil spise sunt?

  • 09.09.2016 kl. 12:52



Da er det tid for ukens sprsml igjen! Dette sprsmlet har jeg ftt mange ganger p bloggen, men siden det er lenge siden jeg har skrevet om det svarer jeg selvflgelig igjen :)

"Hei Helene! Jeg flger deg bde via blogg, instagram og snapchat og blir veldig inspirert av deg :-) Jeg kom derimot p et sprsml da jeg s snapstoryen din i dag ettersom du holdt p lage boller til kjresten din. Jeg bor selv sammen med en mann som ikke alltid spiser like sunt, selv om han setter pris p sunne mltider jeg lager. Dette synes jeg er litt vanskelig ettersom jeg lett blir fristet til spise det samme som han; take-away, burger, pizza, snacks og snop. Ikke fordi den maten jeg lager er drlig, men jeg fr jo aldri sunn pizza/burger til smake det samme som "vanlige" saker, i tillegg er det jo mer krevende lage. Jeg lurer litt p hvordan du klarer holde deg unna kjresten din sin mat? Frister det aldri spise slik mat?"

 

Da jeg mtte Jon Anders var han ikke en smule opptatt av hva han spiste. Han har alltid vrt frisk og slankt, egentlig har han vel heller nsket g litt opp i vekt. Vi hadde vidt forskjellige kosthold, jeg spiste smoothie, suppe, knekkebrd og supermat, han spiste kebab, drakk cola og spiste grandiosa. Dette har selvflgelig medfrt litt utfordringer for oss, og jeg deler gjerne hvordan vi har lst det.

Gjensidig respekt

Selv om det har vrt kjipt til tider ha ulikt kosthold, har det aldri vrt en stresser i vrt forhold. Dette er mye fordi vi fra dag en har vist hverandre respekt for at vi spiser ulikt. Jeg elsker spise sunt og hvordan kroppen min fles nr jeg gjr det. Han p den andre siden kjenner ikke de samme konsekvensene som meg nr han spiser usunt. Han legger ikke p seg, han blir ikke sliten og han fler seg bra. P den andre siden er ikke jeg rigid og vanskelig, vi spiser som regel middag sammen og da finner vi et kompromiss.

Pass dine egne saker

Mange gr gjennom en mesias-periode etter ha "oppdaget" sunn mat. De har kjent hvor godt de har det selv, og vil s gjerne dele dette med alle de er glade i. Dessverre oppleves ikke dette som positivt av de fleste, heller motsatt. blande seg i hva andre spiser nr de ikke har spurt deg er bde frekt og irriterende.

Jeg har ikke lyst til vre ernringsrdgiveren til kjresten min, ikke mammaen hans heller for den sakt skyld. Jeg har latt ham passe p seg selv. Med rene har han helt selv endret vaner, og da har det vrt hans valg.

Du blir fristet

Jeg skjnner veldig godt at du kan bli fristet av hans mat, det er vanskelig nr usunn mat blir lett tilgjengelig. Snakk med kjresten din og fortell ham hvordan det er for deg. Kanskje dere kan bli enige om ikke ha usunn mat hjemme annet enn i helgene for eksempel. Jeg prver selv ha et avslappet forhold til dette, har jeg lyst p sier jeg til meg selv at jeg kan spise det. Noen ganger spiser jeg litt, noen ganger ikke. Jeg lager s mye godt og sunt, og fristet helt rlig mye mer av dette! Bananis, sunn brownie, sjokolademousse, oppskret frukt eller mrk sjokolade er eksempler p ting jeg elsker!

Tidsklemma

Det tar ikke s mye lenger til lage sunn mat, men det krever planlegging. Hva med finne et kompromiss mellom den sunne og den usunne maten? Hvis vi skal ha kylling eller fisk lager vi alltid masse grnnsaker til, som vi begge spiser. Jon Anders lager ogs ris eller pasta, og noen ganger saus til. Da spiser vi det samme, og det tar ikke lenger tid, selv om jeg dropper saus og ris/pasta.

Lag noe sunt sammen

Nr jeg lager sunne ting til Jonna er noen ganger skeptisk, men i 90% av tilfellene liker han det. Alt fra grnnsakschips til bananis har gtt ned. Smoothie elsker han, han liker mangosalat og grnnsaksmos, og han spiser gjerne oppskret frukt og grnt. Dette er den enkleste mten inspirere ham til selv nske sunnere mat hjemme, vise ham at sunn mat er digg! Ikke begynn med grnnklchips og alger, ta sm steg!



Sunne brownies

Tilslutt kan jeg bare si at det er du som styrer ditt kosthold! Det betyr at du kan velge hva du skal spise, men ogs at du selv m ta ansvar for egne valg. Vi kan ikke skylde p kjrestene vre dessverre, uansett hvor greit det hadde vrt! S fort jeg skjnte det ble det mye lettere finne balansen mellom sunn mat og usunne utskeielser ;)

 

 

Sunn pizza p 10 minutter (glutenfri)

  • 08.09.2016 kl. 20:33

Hei og hopp!

N har jeg akkurat kommet hjem fra svettefest p Elixia, endorfin-rush til tusen! De siste ukene har vrt s hektiske at jeg faktisk ikke har rukket dra p treningssenter s ofte, jeg har gtt masse, men skikkelig svett trening har det blitt lite av. Med en gang jeg faller ut av gode vaner merker jeg hvor raskt det er utsette "begynne igjen". Jeg hadde faktisk virkelig ikke lyst til dra i dag.

"Da m jeg vaske hret", "jeg har ikke tid", "jeg er nok litt sliten", "jeg m brste hunden" osv. Jeg er vel ikke alene om ha tusen unnskyldninger?

Jeg prver minne meg selv p at det ikke f trent p en uke er ingen krise! Det er faktisk livet det, srlig nr jeg har jobbet non stop og lpt mellom avtaler. I tillegg minner jeg meg p den deilige flelsen av mestring og glede nr jeg er ferdig, plutselig var jeg p vei likevel!

Over til dagens oppskrift, fantastisk deilig pizza laget p ti minutter. Jeg har laget denne pizzaen p Bfree wraps, noe som gjr den glutenfri. Du kan ogs lage denne som den klassiske lompepizzen, for eksempel med speltlomper.

Denne pizzen er vegetar, men du kan selvflgelig ha akkurat den topping du nsker. Jeg tok rett og slett en Bfree wrap og smrte pesto p (ca 1,5 ss). S hadde jeg p tomat og sopp, fr jeg drysset litt ost p. Jeg hadde lyst p mozarella, men det hadde jeg ikke hjemme. Neste gang skal jeg teste det :)

Stek pizzzaen p 180 grader (rett p risten) i 8-10 minutter. Bunnen ble relativt spr, men hvis du vil ha den enda sprere kan du steke wrapsen i 3 minutter fr du har p fyllet.

Denne smakte sykt digg, tror jeg m lage det til Jon Anders i helgen <3
 

Det betyr s mye for meg

  • 08.09.2016 kl. 09:14

De siste ukene har jeg ftt utrolig mange koselige kommentarer, snaps, meldinger og eposter. Det fles bde skummelt, refult, stort og koselig at s mange nsker flge meg i hverdagen. At du gleder deg til nye innlegg, finner inspirasjon og gir meg av deg selv. Nr jeg fr bilder av at 2-ringen din elsker min brownie, eller at suppene mine har gitt deg bedre mageflelse, det er virkelig uerstattelig.

Nr jeg er nede, fr jeg til og med trst og gode ord av dere. f tilbakemelding p det en gjr en fantastisk, men fle at en har et forhold til dine lesere, at jeg kjenner dere, det er s stort! Nr jeg fr slemme meldinger kan jeg lett bli redd for at mange av de som kliker seg inn ikke unner meg vel, at de leter etter feil de kan ta meg p. Hvis jeg sier at jeg er sliten eller at jeg er stiv i nakken, s er jeg jo ikke frisk?

Det viser seg at jeg har ingenting vre redd for! Dere er bare snille og gode <3 Jeg m f takke for at dere gir meg s mye! Kommenterer, sender bilder og ikke minst inspirerer meg! Takk for at du er du <3

P.S. Etterp kommer det oppskrift p verdens enkleste, sunne og glutenfrie pizza :D

5 tips for f barn til spise grnnsaker

  • 07.09.2016 kl. 20:31

Grnnsaker er supersunt og viktig for god helse. De bidrar med vitaminer, mineraler, plantekjemikalier og fiber. Vi lrer stadig noe nytt innen ernring, og de siste rene har nettopp fiberet i grnnsaker blitt lftet frem i lyset. Fiberet fungerer nemlig som mat til tarmbakteriene, og disse bakteriene er utrolig viktige for god helse.

For at barnet ditt skal f en sunn tarm er det viktig at bakteriene fr riktig mat. De br ogs f "mte p" ulike grnnsaker slik at de fr et best mulig mangfold av bakterier.



S kommer problemet, grnnsaker smaker jo ikke godt? Mange sliter med f barn til spise det grnne, rde eller orange p tallerkenen og det kan lede til en god del frustrasjon i hjemmet. Barneernring er et av mine store interessefelt innen ernring, og det som er s spennende er at det handler like mye om det som sitter mellom rene, som smakslkene p tungen.

Mye sitter i hodet

Da vi var sm var lillessteren min veldig kresen. I perioder var hvert mltid en kamp og hun hadde vel flere matvarer p nei-listen enn ja ja-listen. Mamma og pappa skte rd hos en ekspert og svaret var ikke til mye hjelp, "det sitter i harddisken" sa han. Hun spiste for eksempel ikke kylling, det likte hun ikke. "Hnefisk" derimot, gikk ned p hykant, hehe.



5 tips  til f i barna mer grnt

Gjem det bort

Det er helt lov gjemme grnnsaker i annen mat for f i barna ekstra.

  • Putt fersk eller frossen spinat i smoothie
  • Bytt halvparten av potetene i mosen med blomkl
  • Ha kokt stpotet i pannekakerren
  • Bruk en fyldig tomatsaus p pasta og pizza
  • Lag finmoste supper til hele familien, det er ofte populrt og ses ikke som grnnsaker

Fokuser p smak

Ingen liker overkokt blomkl eller trr salat. Fett er utrolig viktig for ta opp nringsstoffer fra grnnsakene vi spiser, men fett gir ogs veldig god smak. Jeg steker alltid grnnsaker i smr med et dryss havsalt. Bruk ogs krydder som barna liker som paprika, hvitlk eller basilikum. Grnnsaksfries av stpotet, pastinakk eller gulrtter er ogs en stor hit blant mange barn.

Involver barnet

La barnet vre med skjre opp ulik frukt og grnt. Nr de fr vre med og lage egen mat er de oftere positivt innstilt til smake. Du m tle litt mer gris og at det gr saktere, men det er det virkelig verdt! lre barnet ditt lage mat er en av de strste gavene du kan gi dem.

Ikke stress

Det dummeste vi gjr er overfokusere p maten hvis barnet ikke vil spise. Tilby grnnsaker hver dag og ikke la barnet f annen mat hvis de ikke spiser opp. Er barnet sultent vil de faktisk spise. For mange kan dette kanskje hres brutalt ut, men det er det absolutt ikke. En fin regel er at du bestemmer hva som gr p tallerkenen og s bestemmer barnet hvor mye som skal spises. Press aldri et barn til spise opp!

Spis grnnsaker selv

Dette hres sikkert ut som en selvflge, men mange av de som kommer til meg og sliter med f i barna grnt, har en menn eller kone som ikke liker grnnsaker. Da er det ikke rart at barna flger etter. Barn lrer i stor grad av modellring, s g alltid forran som et godt eksempel. Hvis de ser at de voksne er glade i grnt vil de strebe etter gjre det samme, slangt at det ikke oppleves som press.

S ernringsstudiet lrte vi til og med at den som gir babyen tran, br vre den som liker tran best. Det er utrolig hvordan de leser oss!


Hva er dine beste tips for f i barna dine grnnsaker? Jeg hrer gjerne fra deg :)

kologisk ansiktsbehandling for stressede jenter

  • 07.09.2016 kl. 06:58

Sponset behandling

God morgen kjre <3

I gr fikk jeg en kjedelig beskjed p fertilitetssenteret. Det ble ingen egglsning p letrozol/femar. Jeg hadde store forhpninger til denne pillen da jeg hadde hrt s mye bra om den, og hrt mange solskinnshistorier. N har jeg vrt hos gynekologen min 4 ganger og hver gang er det samme beskjed, ingen ting p vei...Det fles bde skuffende, trist, urettferdig og bare bl... det tar s lang tid!

I denne perioden har det vrt viktig for meg ta vare p meg selv. Jeg mistet meg selv litt i sommer, og selv om ting fortsatt er veldig tft hjelper det fokusere p hva jeg trenger <3

For en uke siden var jeg derfor p fineste Artesia spa p toppen av Grand hotell. Her tok jeg behandlingen Arctic Berry peel, en 45 minutters ansiktsbehandling som etterlaten huden jevn, gldende og fresh. Det beste av alt er at produktene som brukes er kologiske, ikke dyretestet og helt frie for parabener, mineraloljer, parfyme ogsyntetiske fargestoffer.

Masken jeg fikk duftet fantastisk av rabarbara og jordbr, nettopp fordi den inneholder disse ingrediensene!



Som forbrukere blir vi stadig mer opptatt av naturlige produkter, med de strengeste sertifiseringene. Eminence er verdens strste innen kologisk spahudpleie, og n har det ogs lansert her i Norge. Produktene finnes p utvalgte salonger, blant annet artesia spa p Grand og p Majorstuen. Produktene er svrt potente, noe som er viktig for meg som har anlegg for problemhud. Ikke minst er huden min litt p kjret med alle disse hormonene. Jeg holder det i sjakk med riktige produkter og riktig ernring selvflgelig!

Samtidig som produktene inneholder ingredienser som virkelig fungerer, lukter de himmelsk og er sknsomme. Jeg gleder meg til vise dere mer av disse produktene, og ikke minst resultatene etterhvert!

Hvis du nsker vite mer om behandlingen arctic berry peel kan du ta kontakt med Artesia spa. nsker du finne en hudpleie nr deg som forhandler Eminence kan du ta kontakt med innovell beauty p tlf 22112888 eller sende e-post til jenny@innovellbeauty.no.

7 grunner til at du ikke gr ned i vekt

  • 06.09.2016 kl. 20:23

Veldig mange av de jeg mter nsker g ned i vekt, uten ha lykkes med det. Selv om vekt har blitt et alt for stort fokus i samfunnet vrt, synes jeg det er viktig kunne gi gode rd til de som sker etter dem. Det finnes dessverre utrolig mye tullerd som enten ikke fungerer i lengden, eller som er direkte skadelig!

Jeg tenker at det ikke er en lsning aldri snakke om vekt, fordi vi er opptatt av det uansett. Jeg innrmmer at jeg er opptatt av vekt selv, i den grad at jeg har lyst til ha en stabil vekt jeg trives med, uten mtte slanke meg for holde den. Jeg har selv gtt i mange feller p veien, og ved dele disse hper jeg hjelpe andre.

7 grunner til at du ikke gr ned i vekt

Du setter for hye ml

Det tar tid g ned i vekt, i hvert fall hvis vektnedgangen skal vre varig. Dette kommer av at det tar lang tid endre vaner. For de aller fleste er det lurt ikke g for hardt ut, men gjre sm endringer i hverdagen. Over tid hvis disse endringene gi store resultater! Hvis du forventer g ned ti kg p 8 uker er du nesten dmt til mislykkes, hva skjer da med mestring og motivasjon? Sett et overkommelig ml, og fokuser gjerne p hvordan klrne dine sitter og hvordan du ser ut i stedet for vekten!

Du trstespiser

De fleste av oss er oppvokst med mat som en stor del av felseslivet. Vi fikk is da vi skulle kose oss, ekstra digg mat ved hytider og kanskje en sjokolade som trst? Dette kan prege hvordan vi spiser som voksne. Nr vi opplever en vond flelse, kan det kjennes godt spise. Da fr vi tankene over p noe annet. Dette temaet krever et eget innlegg, men hvis du kjenner deg igjen kommer du langt ved identifisere problemet. Da har du gjort et stort steg mot endre vanene dine.

Du leter konstant etter den riktige dietten

Her hadde du meg i mange r! Vegansk, paleo, lavkarbo, lavfett, fitnessinspirert diett, faste, you name it! Ingen av dem ga langvarige resultater og alle fikk meg til fle et savn etter visse matvarer. N unngr jeg definere kostholdet mitt, rett og slett fordi det ikke gir meg noe som helst! Jeg spiser det jeg har lyst p, fordi jeg har lyst p masse sunt mat. Noen ganger spiser jeg usunn mat og det gr ogs fint! Det er mer enn bra nok!



Du hater kroppen din

Du kan ikke slanke deg glad eller lykkelig! Stol p meg, jeg vet! Jeg sier ikke at du ikke kan f det bedre med deg selv om du gr ned i vekt, men hvis du tror at en slank kropp er nkkelen til lykke tar du feil. akseptere kroppen din er et av de store stegene p vei til bedre helse. Vi har jo bare en kropp, og vi m jobbe med deg og ikke mot den for komme i ml.

Du ser p mat som fienden

Ved bytte fokuset fra "hvordan f i meg minst mulig kalorier" til "hvordan gi kroppen min riktig nring" gikk jeg faktisk ned i vekt! Jeg begynte se p mat som mer enn tall, karbohydrat og fett og mer som byggeklosser kroppen trengte for blir sterk og frisk. Da ble det ikke s fristende med dobbel null yoghurt, proteinfluff og eggehviteomelett. Hel mat, nrmest mulig naturen ga kroppen min alt den trengte, og den sluttet hige etter mat.

Du sover for lite eller drlig

Forskning har vist gang p gang at stress og drlig svn ker apetitten. Har du merket hvordan du fr mer stsug nr du har sovet drlig eller har en stressende dag p jobb? Blandet med mange kpper kaffe gir ikke dette noen god hormonellbalanse i kroppen. Prioriter god svn s godt du kan, det er minst like viktig som hva du spiser!

Du lytter ikke til kroppen

Kroppen din er smart og den sier faktisk ifra hva den trenger. Hvis du har spist en stor helgefrokost har du mest sannsynlig ikke lyst p mer mat bare noen timer senere. Hvis du har trent mye en uke kan kroppen din fortelle deg at den trenger mer mat. Vi jenter trenger ofte litt mer mat rundt mensen.

Hvis du virkelig lytter kan du til og med kjenne p kroppen hva den trenger. Fyser du p iskrem kan det hende du trenger mer fett, fyser du p brdbakst; prv mer karbohydrater fra stpotet og banan. Er du egentlig mett, men fysen? Ring en venninne, g en raskt tur eller lag en kopp te <3

Enkel chiagrt med kokos og bringebr

  • 06.09.2016 kl. 07:04

Da chiafr frst kom til Norge var det bde mystisk og fremmed. N har blitt tatt inn i vre hjerter og finnes til og med p matbutikken.

Det spesielle med chiafr er at de sveller i vske og kan faktisk holde s mye som 12 ganger sin egen vekt. Dermed kan de brukes til lage grt, eller en slags pudding. Chiafr er rike p fiber, de metter godt og de fr i gang magen. De er ogs svrt rike p omega 3 og mineraler!

Jeg synes chiagrt passer godt som mellommltid. Det er lett lage p forhnd (det m jo faktisk det) og er lett ha med seg. Som regel lager jeg denne veldig enkle varianten som jeg ville dele med dere i dag. Den er forresten uten sukker, melk og gluten ;)

Helenes chiagrt

2 dl lett kokosmelk (jeg bruker rema sin)

2 ss chiafr

3 drper stevia (jeg synes det holder i denne)



Ha alle ingrediensene i et glass og rist godt. Jeg har brukt et gammelt peanttsmrglass. Sett i kjleskapet over natten.

Fr jeg drar hjemmefra fyller jeg opp glasset med frosne br og strr over litt hakkede ntter eller kokosmasse. Brene fungerer som et kjleelement og holder grten kald frem til lunsj <3





Bruker du chiafr?

Jeg har s lyst til fortelle!

  • 05.09.2016 kl. 20:48

En ting jeg har tenkt mye p det siste ret er nr jeg skal fortelle andre at jeg er gravid. Mange er jo veldig opptatt av disse 12 ukene da, for etter dem er det mindre risiko for spontanabort. Siden jeg har vrt s pen om prvetiden blir det veldig lenge for meg vente hele 12 uker. Det er over to mneder hvor jeg m holde det hemmelig, og p en mte lyve for dere. Jeg er en veldig pen person og jeg synes det er vanskelig skrive godt og rlig hvis jeg m lyve. Ikke minst har jeg lyst til fortelle det, jeg tror ikke jeg kommer til klare la vre...

Skulle det skje noe trist er heller ikke dette noe jeg vil holde hemmelig. Jeg vet jo selvflgelig ikke hvordan dette fles, da jeg aldri har vrt gravid eller spontanabortert. Det jeg vet er at jeg ikke liker late som ting er greit nr de ikke er det. Gr jeg gjennom noe tft fler jeg meg mye bedre om jeg kan vre rlig med dem rundt meg.



Ved vre pen om prvingen har jeg ftt utrolig mye sttte, rd og godhet. Det er s koselig fle at mange heier p oss, og jeg er helt sikker p at dere hadde vrt en stor trst skulle det skje noe <3

Pappa spurte for noen mneder siden om han skulle mtte lese p bloggen at jeg var gravid, haha! Det var nok mest p spr alts, men jeg har skrevet en liste over de jeg vil fortelle face to face uansett, slik at forhpentligvis ingen blir glemt!

Hva tenker du? Har du noen rd til meg?

Sunn fudge med 3 ingredienser

  • 05.09.2016 kl. 07:50

Enkle oppskrifter har virkelig fanget mitt hjerte <3 Jeg har blitt overbevist om at det er nkkelen til god helse i travle perioder!

Forrige uke la jeg ut oppskrift p kokossmr, et "smr" du kan lage ved kjre kokosmasse i en foodprosessor. Kokossmr kan brukes til mye forskjellig, men en av mine favoritter er i sunn fudge. Disse bitene gir langvarig energi og passer perfekt hvis du trenger et mellommltid fr trening eller noe godt til kroppen. De metter veldig godt, s det holder med en ;)

Sunn fudge med smak av peantt og kokos

1 dl kokossmr

2 dl peanttsmr (jeg bruker crunchy fra green choice)

2 ss fibersirup (eventuelt honning eller lnnesirup)



Bland alle ingrediensene i en bolle.

Kokossmret blir lett hardt, s varm gjerne ingrediensene i ovnen noen minutter s du fr rrt det sammen. Jeg brukte en bolle som var ildfast og satte hele bollen i ovnen p 100 grader i 5 minutter. Eventuelt kan du bruke stavmikser ;)





Press blandingen ned i sm silikonformer, du kan ogs kle en annen form med plastfolie. Sett i fryseren i ti minutter til fudgen stivner.

Jeg oppbevarer mine i fryseren da de tiner veldig raskt.

N skal jeg p fryaklinikken for behandling! Egglsningen er treg, selv p letrozol, men jeg krysser alt jeg har for at den kommer snart. Ellers kommer det en ny mned med en ny sjanse. Det er bare smre seg med tlmodighet, selv om jeg sa til gynekologen at jeg snart var tom for denne "tlmodighetskremen" alle snakker om. Han forsikrer meg bare med at jeg skal bli gravid, "det har jeg lovt deg" sier han.

Ha en fin mandag, s snakkes vi senere <3
 

Sunne sjokoladecupcakes og babyshower

  • 04.09.2016 kl. 19:02

Noe av det beste jeg vet er bake tidlig om morgenen. Nr jeg lager mat eller baker setter jeg p en serie p macen eller hrer p podcast, lager kaffe eller te og koser meg skikkelig. Jeg har alltid elsket bake, men etter at jeg merket at sukker og mel ikke fungerte helt for min kropp ble det mindre av det. S begynte jeg eksperimentere med alternative ingredienser og i dag er det (nesten) ikke en ting jeg ikke kan bake sunnere. Jeg lager alt fra rawfood kaker til lavkarbo cookies, nam! Disse er uten gluten, korn, sukker og melk. De inneholder smr, men de fleste vil kunne tle dem selv om de ikke tler melk, i hvert fall hvis det er laktosen som er problemet ;)

Jeg baker fortsatt boller til Jon Anders og vanlige cupcakes til bursdager innimellom, men i dag ville jeg lage en sunnere variant. Nr min kjre venninne Julie skal f babyshower skal det ikke spares p kruttet nemlig. Er det en jeg vet kommer til bli en bra mamma s er det henne, finere jente skal du lete lenge etter!

Helenes sjokoladecupcakes

8 store egg (eller 10 sm)

2 dl sukrin gold (eller vanlig sukrin/annen stning)

1 dl mandelmel (den fettreduserte)

1/2 dl peanttmel/kokosmel

1 dl bakekakao

2 ts bakepulver

2 ss fiberhusk

50 gram smr

Et par dryss salt (gir mye bedre sjokoladesmak)



Pisk egg og sukrin til eggedosis med en elektrisk visp.

Tilsett det trre litt etter litt, det er sikkert best bruke sikt, men jeg droppet det.

Smelt smret og rr inn dette tilslutt.

Fyll cupcakeformer ca halvfulle og stek p 175 grader i ca 15 minutter. Jeg heller alltid rren i en blenderflaske og heller s over i formene. Da unngr jeg sl og det gr fort.

Stikk en pinne i en cupcake og se om den kommer ren ut igjen, da er de ferdige.



Sjokoladeglasur

250 gram romtemperert smr

1 dl + 1 ss sukrinmelis

2 ss valgfri melk (jeg brukte mandelmelk)

1 ts vaniljepulver eller vaniljeekstrakt

1-2 ts bakekakao

Et dryss salt (igjen for fremheve sjokoladesmaken)

Bland alle ingrediensene i en bolle med en elektrisk visp. Smak gjerne til stningen s du fr den s st som du nsker. Jeg brukte sprytepose og tipp 1M for lage de sm rosene. Vanligvis lager jeg rosene s de dekker hele cupcaken, men jeg synes disse er veldig mettende og da holder det med litt glasur p hver. Jeg hadde ogs kjpt bltt strssel som jeg hadde over da jeg kom frem, glemte det nemlig helt da jeg tok bilder...







Gaven til Julie og Noah var denne luen som jeg har strikket helt selv (med litt hjelp fra mamma)! Jeg m si at jeg er litt stolt, da jeg synes den ble veldig st <3









Vakre Sophie stilte som modell for luen <3



Elsk p alle de sm bodyene, luene, sokkene, koseklutene og smokkene. Jeg gleder meg til det er min tur <3

Jeg hper dere har hatt en like fin sndag som meg?

Smil <3

Bildedryss fra matstreif

  • 04.09.2016 kl. 09:55

Jeg har allerede kost meg et par timer p kjkkenet i dag jeg. To nye, ste oppskrifter har blitt til, bare glede seg <3

Som lovet deler jeg frst et bildedryss fra Matstreif! Fr du nden over deg er det siste dagen i dag, ta gjerne en tur til rdhusplassen for nyte god mat og nydelig vr ;)





Food truck er mer poppis enn noen gang! Jeg falt for dette creperiet, selv om vi ikke kjpte noe. Se s st <3





Glutenfrie brd, bakeblandinger og kjeks



Jeg falt skikkelig for Rrvik! Utrolig ste jenter p stand, som brenner for norsk, ren og tradisjonell mat. Dette er en familiebedrift med gamle familieoppskrifter. Jeg elsker fiskekaker, men takket frst nei til smaksprve p fiskeburger. Jeg er faktisk ikke s glad i de aller groveste variantene, jeg burde sikkert vre det, men som jeg prver f frem i denne bloggen, smak er ogs viktig! Det er jo kjempe sunt med fiskekakene jeg velger ogs!

Jeg ble likevel overbevist til smake, og de var supergode! Disse kommer til bli fast inventar hjemme hos oss fremover. I samme slengen kan jeg sttte en liten familiebedrift! Ikke bare brenner disse menneskene for fiskeprodukter av hy kvalitet, de er 100% mot mobbing. Det str til og med p alle ingredienslistene! De traff meg midt i hjerte alts <3



Fiskeburger fra Rrvik

Nydelige jenter p det glutenfrie verkstedet

Denne dama var helt r p steke sveler! Jon Anders kjpte den snn og anbefaler den, hehe

Flere bilder fra Eimealt! Hvis du er nysgjerrig p fermentert mat, men ikke har tatt steget med lage det selv, kan du teste disse. Det er ogs veldig lov kjpe fordi du ikke har tid eller ikke orker lage selv, ikke ha drlig samvittighet for det!!















Se flere bilder og les om "gut shot" her, haha!



Vi traff p Kim og Therese som driver Ullevl Kiropraktorklinikk der jeg gir privat veiledning. Kim elsker bacon s vi mtte ta et baconbilde, haha :)

Carina Hultin Dahlmann, norges juicedronning ;)



Raw brownie fra funky fresh foods!



















Masse herlige mennesker som brenner for god mat!



Mat fra Toten

















P vei ut tittet vi p standen til Maschmanns matmarked, og her mtte vi en herlig mann som serverte verdens beste is! Alts, denne isen med solbr var bare himmelsk!! Reins kloster hadde akkurat vunnet bde gull, slv og bronse i NM i gardsost, og det var denne isen vel fortjent. G innom Hans, smak og kjp med hjem!!





Jeg skulle nske jeg hadde rukket innom flere steder, ikke minst i hovedteltet. Der var det s stappet at vi rett og slett snudde i dren. Neste r burde de utvide plassen, og ha litt mer plass rundt hver stand synes jeg ;)

Ble du fristet til dra p matstreif?

En shot for magen

  • 03.09.2016 kl. 20:32

I dag var vi p matstreit og herlighet, for et oppmte og for et vr! Det er fantastisk se s masse deilig, norsk mat. Glade bnder, konerder og mennesker som elsker mat. Selv om det ble litt slitsomt g rundt der fordi det var s fullt, blir jeg frst og fremst glad for se at mange interesserer seg for hvor maten kommer fra, gamle mattradisjoner og gode smaker.

Jeg fikk snakket med noen herlige folk, blant annet damene p standen til Eimealt. De lager kombucha, en fermentert te som smaker nydelig, samt fermenterte grnnsaker. Her kan du f bde fermenterte gulrtter, klassisk surkl og koreansk kimchi. De utfordret meg til en kimchi shot, eller en gut shot som det kalles. Dette er juicen fra fermenterte grnnsaker, full av gunstige bakterier for magen og en skikkelig boost for fordyelsen.









Jeg trodde det skulle smake flt, men jeg ble veldig positivt overrasket!! Det var surt, men bde friskt og godt :D

Det kommer flere bilder i morgen, n er det sen middag hjemme hos mamma og pappa <3

Bambivipper

  • 03.09.2016 kl. 09:29

Sponset behandling

Jeg var egentlig en av de som aldri skulle ha disse vippene jeg. Men s gjorde jeg det en gang, og ble totalt hekta! N har jeg blitt skikkelig vippeavhengig, for fy s deilig det er st opp om morgenen med ferdig sminkede yne. Selv om jeg brenner for naturlige skjnnhet og faktisk ikke er den som bruker mest sminke, er jeg og blir en jlejente til den dagen jeg dr.

stelle seg har alltid vrt viktig for meg. Jeg gr gjerne usminket p butikken og sitter ofte i pysjen og jobber. Samtidig merker jeg energien det gir meg kle p meg noe finere, sminke meg og fikse hret. Jeg smiler mer til andre, og fr flere smil tilbake. Jeg kommer litt ut av skallet.

fle seg vel er bare positivt, og for meg har bambivipper blitt en hverdagsluksus jeg unner meg.

N har jeg testet 3D vipper for frste gang hos en nydelig jente som holder til p Frogner. Hun heter ogs Helene og er fra nesten samme sted som meg. Er det ikke rart hvordan slikt skjer? Hun har bde gode priser, er fantastisk skravle med (et must for meg) og superdyktig.



Vippene sitter som et skudd, de er veldig lette (merker faktisk litt forkjell ift de jeg hadde fr) og ikke minst lekre! Fler meg s fin alts, det m vre lov?

Du kan flge Helene p @byhelenestudio og kontakte henne p tlf 92648370. Det er best sende en ml s kan hun ringe deg opp igjen :)



N skal jeg og Jonna p Matstreif en tur, kanskje vi sees? <3

 

12 tips til ren og gldende hud

  • 02.09.2016 kl. 18:44

Jeg har hatt mine perioder med uren hud, s jeg vet hvor mye det kan g utover selvtilliten. I hvert fall var det slik for meg da det var p sitt verste. Jeg sier ikke at kosthold kan lse alle hudproblemer, men det er ingen tvil om at hva du putter i huden pvirker hva du ser i speilet. Jeg tror p det nre huden bde innenfra og utenfra. Jeg tester for tiden en utrolig spennende kologisk hudpleieserie som jeg gleder meg til fortelle dere mer om, la oss bare si at det lover bra!

Jeg merker selv at stress, lite svn og feil mat kan bde gi meg utbrudd og gjre dem vrre. Nr jeg er flink til spise sunt og gi kroppen nok hvile fr jeg rett og slett en helt annen gld i huden. Da fr jeg ogs mange sprsml om hva jeg gjr for denne glden, s i dag deler jeg mine tips!

Spis rikelig av grnnsaker, frukt og br

Grnnsaker hylles uansett hvilken diett eller kostholdsmnster du sverger til! De er rike p vitaminer og mineraler, inneholder mettende fiber som gir mat til tarmbakteriene og gir oss komplekse plantekjemikalier som antioksidanter. Varier inntaket i alle regnbuens farger, spis bde rtt og varmebehandlet og til alle dagens mltider. Frukt og br er naturens godteri, stt og godt! G crazy i frukt- og grntavdelingen, huden din vil takke deg!

Spis avokado

Avokado, med sin kremete konsistens er full av gunstig enumettede fettsyrer, B-vitaminer og vitamin E. Jeg anbefaler deg som nsker finere hud og mindre utbrydd spise en halv avokado om dagen! Lag guacemole, smashed avocado toast, r sjokolademousse, grnn smoothie eller spis den med skje. Fettet og fiberen i avokado stabilisere blodsukkeret og metter lenge.

Drikk grnn te

Grnn te er rik p antioksidanter og polyfenoler som har vist styrke huden! Matcha er en konsentrert form av grnn te der du fr i deg hele blader og dermed langt strre doser av antioksidanter. Lag en matchalatte eller bak mine matchacookies :D

Hydrer riktig

Drikk nok vann gjennom dagen og spis matvarer rike p vann som grnnsaker, frukt og br. Du skal ikke drikke mest mulig, men slik at urinen din er lys gul. Vi nsker hydrere, ikke vann ut kroppens elektrolyttbalanse.

Vitamin E

Vitamin E fungerer som en antioksidant i kroppen, blant annet ved beskytte de flerumettede fettsyrene vre. Dermed beskytter vitamin E mot aldring og skader forrsaket av solen. Du finner vitamin i mandler, solsikkefr, olivenolje, avokado og grnne grnnsaker som spinat og grnnkl. Husk at vi trenger fett for ta opp fettlselige vitaminer ;)

Vitamin C

Hvis du har fulgt meg en stund vet du hvor mye jeg elsker kollagen, proteinet vi har aller mest av i kroppen. N er det faktisk slik at vi trenger vitamin C for stimulere kollagenproduksjonen i kroppen, s tar du ekstra kollagen er det viktig ogs f i seg vitamin C. Dette vitaminet fungerer dessuten ogs som en antiksidant som beskytter mot frie radikaler!

Det er heldigvis lett f i seg nok C-vitaminer ved spise frukt og grnt. Kun to dl brokkoli, en kiwi, 1/2 paprika eller en appelsin er nok til dekke dagsbehovet. Jeg anbefaler deg selvflgelig spise mye mer grnt enn dette, men da ser du hvor lett det er!

Sunn sjokolademousse

Vitamin A

Dette fettlselige vitaminet er viktig for syn, celleproduksjon og reproduksjon. Betakaroten er previtaminet til vitamin A og finnes i gulrtter, gresskar, brokkoli, paprika, stpotet og mango. Vitamin A finner du i eggeplomme, lever, melkeprodukter og fet fisk. Husk spise grnnsaker med fett til for best mulig opptak!

Omega 3

Omega 3-fettsyrer demper inflammasjon, gir fukt til huden innenfra og styrker cellemembranene i kroppen. Vi finner omega 3 i plantematvarer som valntter, linfr, chiafr og hampfr, men den mest potente kildene til de skalte EPA og DHA fettsyrene finner du i fet fisk, fiskeleverolje og alger.

Spis kraft og fermentert mat

Kraft og fermentert mat er supermat for tarmen, som igjen har en stor pvirkning p huden! Kraft er rikt p aminosyrer som prolin, glysin og glutamin som demper inflammasjon og styrker tarmcellene. Det er ogs en kilde til lettopptakelige vitaminer. Hvis du ikke vil spise kjtt, men vil ha i deg kollagen kan du kjpe kollagen laget av fisk.

Fermentert mat som kefir, hjemmelaget surkl, kombucha, jun, fermentert ketsjup og kimchi bidrar med gunstige bakterier som booster fordyelsen ved bidra til bakteriemangfoldet i tarmen. Disse bakteriene er livsviktige for helsen vr, og jeg fikk selv utrolig mye finere hud av ta vare p tarmen.


Sunne brownies med tre ingredienser

Reduser inntak a melk og melkeprodukter

Jeg er ikke imot melkeprodukter, jeg mener det er bde sunt og godt. Nr det er sagt har flere studier sett en sammenheng mellom inntak av melkepdukter og acne, og det er ogs min erfaring med kunder og meg selv. Du trenger ikke kutte melk for alltid, men prv g tre uker uten og se om huden forbedres. Det er noen melkeprodukter som er "vrre" enn andre ogs, som melk, is, brunost og for mye kesam, yoghurt og cottage cheese. Du trenger ikke kutte alt, spis smr, dryss litt fetaost over salaten og ta ost p tacoen, men ikke kutt ned ;)

Reduser inntak av raske karbohydrater og sukker

Raske karbohydrater kan fremme inflammasjon, ke nivet av androgener (mannlige kjnnshormoner) og akselererer aldring. Sukker binder seg til blant annet kollagen og reduserer elastisiteten i huden.

Kutt ut pasta, ris, kjeks, kaker, godteri og melkesjokolade. Fokuser heller p hele, ubearbeidede kilder til karbohydrat som grnnsaker, rotgrnnsaker, poteter, havregryn, frukt og br.

Stress ned

Nr huden min blir drlig i perioder blir det lett et fokus. Jeg synes det er veldig vanskelig ikke pelle p huden, som selvflgelig er veldig dumt da det ker betennelsen og gjr tilstanden vrre. Srlig da jeg lever av snakke om sunn mat kan jeg fle at jeg m vre perfekt. Det blir dumt og uoppnelig, ingen er perfekte!

Prv fokusere p noe annet, det er tross alt ikke huden din folk liker deg for! Du er jo s mye mer enn bare det! Stressmestring gjennom yoga og avspenning er ogs viktig for meg, det er kanskje ikke s lett se sammenheng her, men det er faktisk utrolig viktig <3



Hva er ditt beste tips for fin hud? Jeg lrer gjerne fra deg <3

Overnight oats med smak av kakedeig

  • 02.09.2016 kl. 07:20



Frst m jeg bare si tusen takk for alle de fine kommentarene og mailene jeg fikk av dere i gr! Jeg har lest alle og skal svare alle etterp <3

Jeg kunne sikkert lagt ut masse av det jeg har ftt tilsendt og alle kommentarene p den gamle bloggen osv, men det er ikke det som er poenget. skrive til dere fungerer p en mte som terapi for meg. sette ord p tankene mine. Jeg stod opp en lrdag for noen uker siden, alene hjemme da Jon Anders var bortreist. Jeg hadde ftt en meldingsforesprsel p facebook og begynte lese. Det var en lang tekst fra en dame i 50 rene, der hun skrev om hvor fl jeg var i sosiale medier. Jeg var bde bastant, nedlatende og vrre var. Hun sa hun hadde fjernet seg fra alle grupper der jeg var fordi hun ble s delagt av meg. Jeg er jo ikke aktiv i ME-grupper og har meldt meg ut av mange, rett og slett fordi det er et s stort sykdomsfokus at det ikke er posistivt for meg. Det er ingen grunn til vre der som frisk heller. Jeg begynte svare henne, at jeg beklaget at hun hadde opplevd det slik, men om hun mtte fjerne seg gikk det p henne, ikke meg. Da viste det seg at hun hadde blokket meg.

Den flelsen av at hun skulle f spy ut sine meninger til meg privat, en lrdag morgen, uten at jeg skulle f forsvare meg fikk p en mte begeret til renne over. Men det var ogs da jeg skjnte at jeg kan ikke ta ansvar for andres flelser. Det handler ikke om meg, men om henne. Jeg er s glad jeg slipper skrive slike meldinger til yngre kvinner jeg ikke kjenner!

S tusen takk for at du viser meg at du bryr deg, det fr meg til fortsette <3



Nok om det og over til noe hyggelig! Nemlig en utrolig digg lunsj som skal vre med meg p jobb i dag :)

Kjleskapsgrt, eller overnight oats, er helt genialt for folk p farta! De siste ukene har jeg flydd hit og dit og da har jeg virkelig ftt kjenne p konsekvenser av drlig planlegging. Nr jeg ikke planlegger og blir sulten p veien prver jeg alltid finne en matbutikk. Da kjper jeg cherrytomater, spisspaprika, br, kalkunplegg, speltlomper, ntter osv. Dette er sunn mat, men jeg savner ordentlige mltider.

Mange har ogs etterspurt tips til matpakker her p bloggen, s jeg prver bli flinkere til lage dette selv. S kan jeg forhpentligvis inspirere dere ogs!



Visste du at lage grten dagen fr eller p morgenen gjr havren ekstra sunn? Da fr den ligget i blt og fytinsyren i kornene brytes ned. Fytinsyre binder seg til mineraler og sporstoffer som jern, kalsium og magnesium og tar dette med deg ut av kroppen igjen. Nr vi bltlegger blir nringen i kornet alts mer tilgjengelig for tarmen. I tillegg blir kornene lettere for tarmen fordye!

Overnight oats med smak av kakedeig

1,5 dl havregryn

3 dl melk (jeg brukte mandelmelk)

1,5 ts kakao

1 ss chiafr

Stning: fibersirup, kokossukker, sukrin eller stevia (selv brukte jeg kun 5 drper stevia og synes det var nok, men smak selv)

Et dryss havsalt

Topping: kokosmelk, gresk yoghurt eller yoghurt, kakaonibs eller hakket mrk sjokolade (er jo fredag) og br

Bland alle ingrediensene, gjerne i et glass. Rr eller rist godt s alt blir helt blandet og alle chiafrene er godt fordelt i grten. De sveller og gir en mer mettende grt, men kan eventuelt droppes hvis du mangler dette.

Sett grten i kjleskapet over natten eller i minst 4 timer (for best nedbrytning av fytinsyre br du vente 8 timer).

Ta ut grten, topp med det du nsker og ta den med deg i vesken. Kjapt, sunt og veldig godt!



N skal jeg og Kokos flge Jon Anders til skolen, s skal jeg hjem og jobbe fr jeg drar innom gynekologen. De siste dagene har vrt s hektiske at jeg ikke engang har ftt tenkt p eggstokker, fertilitet og hormoner, litt deilig egentlig.

Resten av kvelden skal tilbringes i sofaen med sunn taco, film, armkrok og strikkety, hurra <3



Ha en nydelig fredag vakre <3

Smil fra meg!

 

Er det lov bli frisk?

  • 01.09.2016 kl. 19:33

Nr du leser denne bloggen ser du kanskje meg som en livsglad og positiv jente med et over gjennomsnittlig energiniv. Slik har det ikke alltid vrt.

N er det over et r siden jeg delte min reise med sykdommen ME, og et halvt r siden jeg delte hvordan jeg ble frisk. Selv om jeg har ftt livet mitt tilbake, m jeg fortsatt minne meg p hvor langt jeg har kommet. Som 27 ring har jeg vrt syk store deler av mitt voksne liv, hele 10 r. Sykdom har diktert hvor jeg skulle studere, hvor jeg kunne reise og hvor jeg kunne jobbe. Den har formet familien min, forholdet til Jon Anders og til mine venner, gjort oss sterkere og gjort oss mer srbare. Det er min reise, og det er min reise dele.

Nr du blir frisk er det lett glemme hvor en har vrt, hvor langt nede og hvor svart ting kunne vre. Alt er forandret fordi jeg gikk gjennom dette. Jeg er opptatt av andre ting, og setter pris p helt andre verdier enn fr. Jeg ser ogs andre mennesker annerledes. Mennesker som har hatt det tft i livet, som jeg fr kunne dmme. N fler jeg med dem. Nr du har vrt til helvete og tilbake kan du ikke gjre annet.

Sykdom er utrolig personlig og det koster vre pen. Aldri har jeg ftt s mange gode ord, men samtidig s mye hets. ME er et utrolig srbart tema dessverre. Det er mange som blir sinte, og det er mange som mener jeg ikke burde vre pen. f lange brev i innboksen om hvor mye jeg delegger og at jeg burde skamme meg, gjr veldig vondt. Srlig nr det kommer fra de menneskene som aller best vet hvor jvlig det er vre i denne sykdommen.

Jeg vet at jeg burde heve meg over det, slette og g videre. Jeg nekter vre et offer i eget liv, men jeg fortjener heller ikke dette.

Hadde jeg tiet slik de nsker, hadde jeg ikke lyst et lite hp inn p de mrke rommene i Norge. Det er ogs mange mammaer, pappaer og syke mennesker som har takket meg, og ftt hjelp, fordi jeg delte. Det er ikke jeg som delegger, det er nettrollene som angriper alle som har blitt friske, hvis de vger dele. Dette skaper en negativ holdning til ME generelt, bde blant mannen i gata og blant leger, som igjen skader ME-pasienter.


I halvannet r l jeg lenket til sengen. 18 r, 46 kg, med livet p vent. I mange r l jeg p sofaen, uten en hverdag, uten medstudenter, uten kollegaer, uten frisk luft.

Jeg har jobbet utrolig hardt for komme dit jeg er n. Jeg har vrt konsekvent dag inn, dag ut, i mange r. Jeg har aldri gitt opp, og det er grunnen til at jeg i dag anser meg som frisk. Jeg er heldig, men det var ikke hell som fikk meg frisk.

Da jeg fikk tilbudt plass i den strste studien om ME i verden (startet i Norge faktisk!) takket jeg nei. Jeg flte meg for frisk. Det var en god dag det!

Jeg er utrolig heldig. Jeg har hele tiden hatt familien min, jeg mtte drmmemannen i en god periode (og klarte kapre ham), og jeg har mange gode venner som nsker meg alt godt i livet. N kan jeg ogs nyte dette livet. Men historien skal jeg f dele, akkurat nr jeg nsker <3

Denne maten metter best

  • 01.09.2016 kl. 06:30

Det er ikke alltid s lett finne balansen i kostholdet. Det skrives mye frem og tilbake om hva som er sunt, hva som er usunt, hvordan du skal g ned i vekt og hvordan du burde spise for ditt og datt. Selv jeg som skal vre en ekspert p kosthold og har studert ernring kan bli forvirret!

Enkle energibarer

En ting mange misforstr, er at s lenge mat klassifiseres som sunn kan en spise s mye en vil. Slik er det dessverre ikke! Matvarer som er lette overspise, er ofte de som fr tallet p vekten til krype oppover. Ikke fordi de biokjemisk har en fetende effekt p kroppen, men fordi du enkelt kan f i deg mange kalorier uten bli mett. Dette gjelder ikke bare boller og potetgull, men ogs mange av vre sunne favoritter.

Noen eksempeler matvarer som er sunne, men som ikke burde spises i mengder:

  • Ntter og nttesmr
  • Barer
  • Trket frukt som dadler, aprikos osv
  • Sunnere bakverk
  • Mrk sjokolade
  • Sunnere snacks, sukkerfri sjokolade osv

For g ned i vekt p en god mte er det viktig spise s en blir mett. Dietter fungerer ikke i lengden, og vi kan ikke sulte oss ned i vekt ved hjelp av viljestyrke. Hvis vi skal bli mette er det viktig spise smarte matvarer som metter godt, samtidig som vi fr i oss alle nringsstoffene vi trenger. Riktig sammensatte mltider er alts nkkelen!

Hva gjr maten mettende?

  • Mat som er rik p protein (protein metter best per gram i forhold til karbohydrater og fett)
  • Mat som er rik p fiber (senker tmmingen av magesekken og passasjen gjennom tarmen)
  • Mat som har mye volum (inneholder mye vann eller luft)
  • Mat med lav kaloritetthet (inneholder ofte mye fiber og/eller vann og lite fett)

Dette betyr ikke at du kun skal spise mat som metter godt per gram, men nsker du g ned i vekt er det en god id inkludere disse i kostholdet.

Gldende linsesuppe

Matvarer som metter:

  • Grnnsaker og rotgrnnsaker
  • Poteter
  • Kjtt
  • Fisk
  • Gresk yoghurt og cottage cheese
  • Havre
  • Supper
  • Bnner og linser
  • Chiafr (sveller i magen/binder vann)

P bildene over ser du en typisk middagstallerken for meg. Halvparten av tallerkenen fylles med grnnsaker, tilberedt med smr eller servert med olivenolje, ntter eller hjemmelaget dressing. En god dose protein og gjerne noe fermentert til hvis jeg er ekstra flink (topp for magen). Noen dager har vi stpoteter eller andre rotgrnnsaker til, det er kjempe godt og metter ogs. Dette er ikke komplisert mat, det smaker utrolig godt og metter veldig godt :)

Hva tenker du om mettende mat?

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg hper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Etter flere r som prver er jeg endelig gravid! Flg gjerne min reise mot bli mamma februar 2018 <3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no