Smoothie favoritt - peanutbutter & jelly

  • 06.11.2016 kl. 09:22

Adlinks

Jeg lovet jo å dele denne smoothien med dere i løpet av helgen, så her kommer den! Dette har vært en favoritt i flere år, den er så god! Oppskriften krever vaniljeprotein, men har du ikke dette kan du bytte det mot et par dl vaniljekesam ;)

helene ragnhild smoothie

Helenes peanutbutter & jelly smoothie

2 dl frosne blåbær

5 frosne jordbær

1 scoop vaniljeprotein*

2-3 puter frossen spinat eller en håndfull fersk (kan droppes)

2 dl melk (jeg bruker usøtet mandel)

2 ss peanøttsmør

Supermat

Hvis du ønsker kan du tilsette supermat. Jeg elsker ta greens og lecithin og putter det alltid i min smoothies, men det er selvfølgelig helt valgfritt

* Jeg bruker proteinpulver fra synergy. Det er det eneste pulveret jeg bruker da det har svært høy kvalitet og god sammensetning. Det gjør meg heller ikke oppblåst slik andre protienpulvere kan gjøre. Hvis du registrerer deg på arnika.no med koden 107347 får du 10% på alt.

Nå skal vi pakke sekken og ta med hundene på skogstur. Jeg må si at jeg elsker å våkne opp tidlig på en søndag og ikke være klein. Jeg har dratt ut mindre og mindre de siste årene, og savner det sjeldent. Hvis jeg vil ut har jeg ikke noe dårlig samvittighet for det altså, jeg liker bare mye bedre å spise middag og drikke litt vin sammen enn å dra på byen. Det har jo litt med alder å gjøre, men jeg har mange venninner som fortsatt elsker å dra ut hver helg.

Ha en nydelig dag alle sammen, og takk for alle gode tanker til oss og egget, hihi <3

Mettende smoothie, bivirkninger og takknemlighet

  • 01.11.2016 kl. 10:58

God morgen vakre <3

Så gøy at så mange har lyst til å lære mer om fermentering! Jeg var jo som jeg skrev helt nube på dette selv, men nå føler jeg at jeg har lært så mye. I går satte jeg en runde med fermenterte grønnsaker og jeg gleder meg til resultatet. I løpet av uken skal jeg gi dere tips til hvor dere kan kjøpe ekte fermentert mat, da jeg vet at mange av dere ønsker å smake og prøve før dere setter i gang selv. Det er helt greit! Selv om det er mye dyrere, er det jo helt greit å kjøpe om en ikke har tid eller lyst. Ingen skal ha dårlig samvittighet for det synes jeg, helst skal vi bare droppe den dårlige samvittigheten helt! Enig?

Jeg våknet hos mamma og pappa i dag med den deiligste utsikten, en helt stille Oslofjord. Den stillheten som finnes her er bare ubeskrivelig deilig! Det ble sent i går da jeg hentet mamma på Oslo S, så vi sov litt lenger i dag (helt til 8, hehe).

Nå har vi spist frokost og jeg er klar for å rigge meg til foran macen med tente lys og dandyblend i koppen. Jeg er på dag 6 i syklusen og har fire dager med sprøyter igjen. Jeg kjenner litt bivirkninger, men det er absolutt ikke ille. Jeg merker veldig at jeg har vært flink med kostholdet mitt i det siste. Jeg spiser riktig, nok (!) og tar tilskuddene mine. Hadde jeg ikke gjort dette, vet jeg ikke hvordan kroppen min hadde hatt det altså. Jeg føler meg veldig takknemlig for all hjelpen jeg har fått, og jeg er stolt av meg selv som turte å ta imot hjelp. Det har nemlig vært vanskelig for meg å slakke tøylene og la andre slippe til. Både Børge og Anette på Frøyaklinikken har vært gull for meg i denne perioden <3

Jeg synes det var på tide å vise frem en smoothie igjen, for jeg spiser fortsatt disse altså! Smoothie er genial fastfood, du kan lure inn masse næring, det lages i en fei og det er lett å ta med seg.

Denne inneholder bær, frossen spinat, kokosmelk, litt vann, vaniljeprotein, en rå eggeplomme, lecithin, greens og peanøttsmør (se lenger ned).



Jeg måtte ta noen bilder av den fine kosekroken min. Denne ble bygd da vi pusset opp kjøkkenet da vinduet var så lavt. Jeg elsker den lille kroken, den gjør kjøkkenet så lunt og godt. Når jeg har venninner på middag sitter de ofte der mens jeg lager mat <3

Jeg elsker peanøttsmør og noen ganger kjøper jeg dette pulveret fra iherb til å ha i smoothie. Det gir veldig god peanøttsmak i tillegg til å gi mer protein enn når du bruker peanøttsmør. Dette er absolutt ikke noe must i kostholdet, men jeg liker å teste alternative ting i matveien noen ganger. Jeg bruker dette sammen med kokosmelk for å få inn godt fett, så fett blir det uansett :D

Nå må jeg sette i gang med jobbingen, jeg har masse ting hengende over meg som jeg skal få unna. I løpet av dagen skal jeg også komme meg en tur på trening, det gjør så godt og gir meg masse energi!

Ha en nydelig tirsdag så lenge <3
 

 

Pumpkin spice smoothie

  • 27.10.2016 kl. 19:46

I dag har jeg hatt kjempe koselig besøk av en venninne og hennes søte bebis <3 Vi skravlet, drakk te og koste oss med deilig smuldrepai med bær. Jeg har bare møtt Therese et par ganger, men vi har så mye til felles og kan bare prate om alt!

Etter besøket stakk jeg opp på Ullevål og hilste på bittelille baby V. Så koselig å kose på lille, ta masse bilder og hilse på fine venner. Får faktisk et håp om at det kan være oss snart!

Pumpkin spice smoothie

Som oppvokst i USA er gresskar en selvfølge for meg på høsten. I USA har de "pumpkin everything" og særlig starbucks sin pumkin latte er poppis. Den inneholder selvfølgelig hauger med sukker, langtidsholdbar melk og masse tilsetningsstoffer, og for meg smaker disse drikkene alt for søtt. Det er en kjemisk søtsmak som jeg ikke liker, og som ikke gjør godt i kroppen.

Heldigvis kan du enkelt lage deilige, sunne drikker med gresskar hjemme! Jeg laget denne smoothien i går og den gikk redd ned, så god og mettende! Gresskarkjøtt kjøpte jeg på en internasjonal butikk, men finner du ikke dette kan du bruke kokt og skrelt søtpotet ;)

Gresskar er rikt på betakaroten, vitamin C, fiber og kalium. Den inneholder lite kalorier og smaker kjempe godt!





Du trenger:

1 frossen banan

1,5 dl gresskarkjøtt

1 scoop vaniljepulver eller 1 ss søtning (honning eller fibersirup f eks)

1/4 ts kanel

1/8 ts nellik

Et dryss ingefær

2 dl melk (vanlig, mandel, lett kokos eller havremelk)

3-4 isbiter

Kjør alle ingrediensene i en blender og topp smoothien med kanel og hakkede valnøtter.



Nå skal jeg se på matkontrollen, de skal nemlig undersøke både konvensjonell og økokylling. Jeg gruer meg litt til å se da jeg liker å spise kylling, men samtidig ønsker jeg å bli enda mer bevisst på hva jeg kjøper. Jeg er flink på endel, men kan alltid bli bedre!

Ha en fin kveld søtinger <3

 

Min smoothiefail!

  • 04.10.2016 kl. 11:36

I går tok jeg over snappen til kostholdsdamene og snappet masse! Det er ganske gøy å utfordre komfortsonen litt, og dele av seg selv!

Jeg lager jo smoothie hver dag og har delt utallige bilder av de, om jeg skal si det selv, vakre kreasjonene mine. Lilla, rosa, grønn, alle fargene gjør meg så glad.

I går derimot, når jeg legger ut min frokost for å inspirere flere tusen mennesker, får jeg de værste fargene! Ikke bare en gang, men to ganger!! Er det mulig??

bare se selv...



video:img2465
video:img2464
video:img2462

video:img2463








Jeg måtte vise dem til Jonna og han laget de værste parodiene av meg. Jeg lo så hardt, det skulle jeg gjerne delt med dere!!

Jeg savnet den fine gjengen in på snap i går da, dere er jo så herlige!! Borte bra, men hjemme best! Bli med i tullegjengen ved å følge meg på heleneragnhild på snap💗 

Cookie dough smoothie

  • 28.09.2016 kl. 20:23

Når formen er på bånn er det lite som frister i matveien, særlig ikke sunn mat. Slik er det i hvert fall for meg. I dag har jeg ikke lyst på noe, ikke engang suppe da jeg føler meg glovarm. Det som fristet mest var vel is, men siden jeg ikke har lyst på mer magevondt, og sukker faktisk er det siste kroppen trenger når den er syk, laget jeg i stedet en søt smoothie.

Cookie dough is fra ben and jerry var min favoritt da jeg var liten og bodde i USA. Jeg har sett at denne har blitt veldig poppis også her i Norge, så liker du denne isen må du teste denne smoothien. Den passer like bra etter trening som for en sykling som meg!

Kanskje det er barndomsminner som fikk meg til å lage akkurat denne smoothien?





Cookie dough smoothie

En frossen banan

To isbiter

1/2 dl havregryn

En scoop vaniljeprotein (jeg bruker synergy)

En klype salt

2-3 dl melk (jeg bruker usøtet mandelmelk)

1 ss chiafrø eller linfrø (kan sløyfes)

Sjokoladebiter eller hakket sjokolade som topping

Har du ikke proteinpulver kan du bruke en annen søtning, for eksempel fibersirup, stevia, honning eller lønnesirup. I tillegg ville jeg tilsatt vaniljepulver hvis du har det :)

Vil du ikke bruke havregryn kan du eventuelt bruke mandelmel, da ville jeg brukt en ss og sett hvordan konsistensen blir.

Jeg brukte bløtlagt havre som jeg hadde liggende da jeg skulle ha det i en rundstykkedeig.

Blend alle ingrediensene og nyt <3





I kveld skal jeg kose meg på ingefær live! Det går jeg ikke glipp av, feber eller ei!! Jeg håper å se deg der <3

Et lite stykke Norge

  • 24.09.2016 kl. 10:00

God morgen vakre <3

Denne lekre smoothien laget jeg for et par dager siden, er den ikke fin? Smoothien er ikke så revolusjonerende altså, den ligner på mange jeg har postet før. Den består av frosne bær, spinat, vaniljeprotein og lett kokosmelk. Jeg har ikke tatt med så mye stæsj til Øya, og da blir det enkelt. Smaken er vel så god altså!

Dette glasset fikk jeg av mormoren til Jon Anders for noen dager siden. Det tilhørte oldemoren hans, Mimmi, som han hadde et veldig spesielt forhold til. Jeg har flere norgesglass fra før, men det er likevel noe helt spesielt ved dette. Jeg lurer på hva som har vært oppi det før? Hjemmelaget syltetøy, eplemos og kanskje til og med likør?

At jeg skal ta godt vare på det er helt sikkert, et lite stykke Norge, og et lite stykke Mimmi <3

Nå skal jeg på Elixia på danseaerobic, jeg må bare drikke en kopp kaffe til først. Senere skal jeg se kjæresten spille fotball før vi får bsøk av noen gode venner i kveld. Perfekt lørdag i mine øyne.

Lag deg en fin dag, klem fra meg :)
 

Smoothie med mynte og banan - ingen helsekost

  • 22.09.2016 kl. 10:35

God morgen <3

I dag våknet jeg opp i et stort hus ved vannet, for en luksus! Jeg er hus- og hundepasser fremover, og koser meg i nye omgivelser. Det vil si, de er ikke så nye egentlig, for det er snakk om mitt barndomshjem. Jeg har pakket med meg råvarer, kamera, Perle og ullgenser og gleder meg til å lage masse inspirerende innlegg til dere.

Tusen takk for så mange tilbakemeldinger på innlegget mitt i går. Jeg blir så glad for å ha så mange fine lesere, det sykeste er at jeg virkelig føler at dere skjønner meg. Ernæring er så enkelt, men så vanskelig. En ting jeg vet er at det hjelper å snakke om det! Så igjen, tusen takk <3

I dag deler jeg en superenkel smoothie som jeg laget i går. Alle ingrediensene finner du på matbutikken :D



Smoothie med mynte og banan

1 frossen banan

1/2 avokado

En stor håndfull fersk mynte (jeg kjøper marokkansk på internasjonal nettbutikk, men alt går)

2-3 dl melk (jeg bruker usøtet mandel)

2 isbiter

En håndfull fersk spinat eller 2 puter frossen spinat



Jeg toppet med granola med smak av salt karamell <3

Grønn smoothie som smaker godteri

  • 20.09.2016 kl. 09:35

Adlinks

I går kjente både Jon Anders og jeg murring i halsen og vonde muskler, så nå gjelder det å pøse på med kjerringråd. Jeg hater virkelig når folk sier at de ikke har tid til å bli syke, det er det jo ingen som har? Jon Anders nekter jo både det ene og det andre, så vi får se hvem som blir friske først? hehe <3

I går spiste jeg denne nydelige smoothiebowlen som sen lunsj, jeg fyser virkelig på smoothie om dagen. Jeg pimper den med litt supermat og eggeplomme så blir den mer næringsrik og kan sammenlignes med et ordentlig måltid. Den samme smoothien ble frokost i dag, og hvis du har lyst kan du se meg lage den på snapchat (heleneragnhild).

I går spurte jeg om jeg ikke kunne få se bilder av deres hunder, og jeg fikk sikkert over 100 snaps av deres firbeinte! Jeg var jo i hundehimmelen, herregud så koselig. Fikk også noen snaps fra venninner som synes jeg var gal og lurte på om det hadde klikka for meg, haha. Kokos hopper opp i vinduskarmen støtt og stadig her hjemme og jeg rakk såvidt å stoppe ham før han gikk løs på lunsjen min. Bra han er så søt, lille ramp <3



Næringsrik smoothiebowl

2 dl frossen spinat

1 dl jordbær

1 dl bringebær

1 scoop vaniljeprotein (registrerer du deg med kode 107347 får du 10% rabatt)

En dl lett kokosmelk

For å gjøre smoothien ekstra nøringsrik tilsetter jeg: (kan sløyfes)

En rå eggeplomme (smakes ikke)

En matskje omega cure (verdens beste omega3-olje med vaniljesmak, det er denne og vaniljeprotein som gir godissmak)

noen dryss kanel

1 ts greens

1 ts lecithin






Nå skal jeg ferdigspikre foredraget jeg skal holde på fredag og rydde her hjemme. Har dere forresten lyst at jeg skal kjøre en ny runde med facebook live? Det var jo veldig gøy sist, og jeg tenkte vi kunne hatt spørsmålsrunde? Si ifra hva dere tenker!

Ha en nydelig dag så lenge <3

DIY smoothiebowl

  • 11.09.2016 kl. 20:38

Adlinks

I dag har jeg klargjort leiligheten til storfint besøk i morgen, drukket alt for mye te, sett film og tatt bilder. Jeg koser meg sånn med det nye kameraet mitt, det blir plutselig så gøy å ta bilder!

Dere får gi meg litt tid da, jeg kan egentlig ingenting om photo og lærer mens jeg går <3



De siste månedene har jeg sikkert spist en smoothie bowl om dagen, om ikke flere. Det er så enkelt, så godt og veldig sunt. Nå begynner gradstokken å krype nedover, og noen morgener må jeg sette på stråleovnen når jeg spiser smoothie. Men smoothie skal jeg ha, hehe, ikke døm meg ;)

For en perfekt smoothie bowl trenger du en kraftig blender. Selv har jeg en vitamix, men siden den er fryktelig dyr har jeg også testet andre blendere jeg kan anbefale. Jeg liker godt rawfuel fra wilfra og nutribullet. Tre gode blendere i ulike prisklasser.

Jeg bruker alltid frosne bær og spinat som base. De fleste smoothiebowls bruker banan, men siden jeg ønsker å holde blodsukkeret mest mulig stabilt liker jeg best det førstnevnte. Jeg bruker frossen spinat og bær kjøpt på for eksempel rema, 2-3 dl av hver.



Så tilsetter jeg litt kokosmelk eller mandelmelk som væske. Hvor mye avhenger av hvor sterk maskinen din er og hvor tykk konsistens du ønsker. Jeg bruker ca en halv dl.

Noen dryss kanel havner alltid oppi. Det gir god smak og bidrar til stabilt blodsukker.

En rå eggeplomme tilsetter jeg for ekstra næring. Bruker du rått egg ofte bør du unngå å spise hviten, da den kan hemme opptak av b-vitamin fra resten av maten du spiser. Ta vare på hviten og bruk den i knekkebrød!

For søt og god smak, metthet og proteiner tilsetter jeg en scoop proteinpulver i vaniljesmak. Jeg bruker proteinet fra synergy da det er den beste kvaliteten jeg har funnet. Jeg har blitt kjent med skaperen av proteinet og stoler veldig på ham. Vaniljepulveret er ganske søtt, så du få en søt og god smoothie, selv uten banen eller annen søtning. Har du ikke protein kan du bruke en halv til en banan i stedet. Hvis du registrerer deg med koden 107347 får du 10% på alt du handler på arnika.no.

Til slutt booster jeg smoothien min med purely greens max og lecithin. Dette er to av mine favoritter innen supermat og jeg bruker dem stort sett hver dag.





Jeg topper min smoothiebowl med bipollen, bær, frukt, nøttesmør, hakkede nøtter eller musli, nam!

Så er det bare å nyte <3

Hva er din favoritt?

5 grunner til å drikke smoothie

  • 31.08.2016 kl. 08:10

Det finnes vel ikke noe bedre enn å starte dagen med en fargefest av en smoothie? Dette er en av mine favoritter i hverdagen, og det er det mange grunner til!



Smoothie er lett å fordøye

Når du kjører frukt og grønt i en blender kuttes maten i små, små biter og cellevegger knuses. Blenderen gjør endel av jobben tarmen din ellers måtte ha gjort. Husk å drikke sakte og la fordøyelsen gjøre resten av jobben.

Smoothie går raskt

Vi har jo alle travle dager der sunn mat må gå fort? Å hive ingredienser i blenderen går veldig raskt når du har fått teken på det. For meg som ikke har oppvaskmaskin elsker jeg at det kun er blenderen jeg må vaske om morgenen. Jeg skyller den godt og vasker den en gang om dagen ;)

Smoothie er næringsrikt

Bær, spinat, kokosmelk, frukt eller andre grønnsaker gir grunnlag for en næringsrik smoothie. Husk å tilsette fett og protein ved å ha i avokado, nøttesmør, frø, olje, et rått egg (smakes ikke) eller et høykvalitets proteinpulver. Jeg øker også næringsverdien ved å tilsette supermat som greens og lecithin!



Smoothie er barnevennlig

Når jeg får barn vet jeg at vi kommer til å drikke smoothie sammen! Tenk så koselig å lage en stor smoothie til hele familien? Et triks er å lage en næringsrik smoothie etter barnehage eller skole, når barna er sultne og du ikke har lyst til å stå over grytene. Når alle har fått litt smoothie, kan dere heller nyte middagen litt senere i ro <3

Smoothie smaker fantastisk

Det er en grunn til at jeg alltid vender tilbake til smoothie, og må ha en i hvert fall en gang om dagen. Det er jo så godt!! En av mine favoritter finner du her, den smaker bare nydelig og krever kun enkle ingredienser ;) Bruker du mindre væske får du en herlig smoothiebowl som du kan toppe med deilig topping!







Hva er din favorittsmoothie?

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernæringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til å leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg håper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Søk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no