Adlinks

I kveld ville jeg reposte denne deilige oppskriften! Det nærmer seg jo helg allerede (i hvert fall snart) og da er dette den perfekte supplement til ditt frokostbord.

Annonsørinnhold

Årets påskeegg er i butikk – og de beste går først

Den inneholder ikke sukker, men masse sunt fett og næringsstoffer. I oppskriften har jeg også brukt råkakao som er rik på magnesium, plantestoffer som beskytter mot kreft og antioksidanter.

Sunn nugatti

♥ En pose hasselnøtter (250 gram) ♥ En ss kokosolje ♥ 6 ss råkakao eller bakekakao ♥ fibersirup eller kokossukker ♥ En dæsj salt ♥ En dl melk (jeg brukte mandelmelk) ♥ En ts vaniljepulver (kan sløyfes) ♥

Rist nøttene i ovnen i 5-7 minutter på 160 grader.

Ta ut nøttene og bruk et håndkle til å gni av skallene. Dette fjerner den bitre smaken som skallet gir. Det er ikke krise om du ikke får av alle.

Ha nøttene i en blender sammen med kokosolje og kvern. Du kan også bruke en stavmikser eller foodprosessor. Dette tar tid og du må ha litt tålmodighet. Stopp maskinen og skrap ned kantene ofte.

Når nøttene er kvernet kan du tilsette resten av ingrediensene og kjøre blenderen til du får en jevn masse. Smak til med søtning ut i fra hvor søtt du liker det. Jeg brukte fibersirup som ikke er like søt som kokossukkeret. Med fibersirup får du mindre sukker, men kokossukker er bedre for deg med IBS.

Ha sjokoladepålegget over på en krukke og oppbevar i kjøleskapet.

Jeg liker å tilsette smoothies, ha en klatt oppi grøten, ha på knekkebrød eller brød, ha på eplebåter eller spise en skje rett ut av krukken. Her er alt lov!

Smaker himmelsk og gir jevn og god energi. En skje av denne er for eksempel perfekt før trening, gjerne med en kopp kaffe til.

Håper det smaker <3