Smoothie som måltid

Reklame | Adlink

God morgen fine du <3

Takk for alle de fine kommentarene på siste innlegg om permisjon og amming. Dette engasjerer helt klart!!

Nå sover Lykke i sengen sin etter pupp i sengen vår og jeg får drukket en kopp kaffe og skrevet litt til deg. Hun er over alt om dagen og jeg må følge med hele tiden! I morges sølte jeg smoothie over hele meg, henne, sofaen og teppe i stuen fordi hun holdt på å falle ned fra sofaen. Hadde henne helt inntil meg, men kan virkelig ikke se på tv’en et sekund før hun finner på noe sprell.

Vi har vurdert babygrind, så jeg kan gå på do, men jeg føler det er bomkjøp for mange? Har du noen erfaringer blir jeg veldig glad, gjerne så ærlige som mulig!

Jeg prøver å få i meg minst en smoothie om dagen da det er helt genialt for å få inn masse næring, enkelt og raskt. Jeg bruker en base av bær og havremelk/nøttemelk og fyller på med proteinpulver, en eggeplomme, nøttesmør og supermat. For tiden er favorittene kollagen (brukt i mange år og elsker det!), moringa og solsikkelecithin. Så utrolig godt, og kjempe sunt! Ca sånn her er oppskriften:

Smoothiebowl

3 dl bær

1-2 dl havremelk

En rå øko eggeplomme

1 ss mandelsmør

1 ss kollagen

1 ts moringa

1 ss lecithin

1 scoop proteinpulver med vaniljesmak

Kanel

Jeg liker å lage smoothien min skikkelig tykk og god og spise med skje. Det er bedre for fordøyelsen og gir bedre metthetsfølelse. Dessuten kan du toppe med masse deilig topping <3

Nå skal jeg avgårde til tannlegen, uff! Heldigvis har jeg verdens beste tannpleier, min venninne Amanda! Jeg har sendt mange venninner med tannlegeskrekk til henne og kun fått gode tilbakemeldinger. Si ifra hvis du vil ha hennes info så sender jeg deg <3

Smoothie i sommervarmen

Været i Oslo er bare helt amazing! Jeg har kun lyst til å ligge på badehuset hver dag og nyte solen. Er det ikke rart hvordan vi alltid savner det vi ikke har? Nå som det er over 30 grader lengter jeg til at det skal være kaldere, så kan jeg kose meg med jobb uten å føle at jeg burde være ute. Det frister lite å sitte foran macen når solen bare stråler! Ikke minst sover Lykke mange ganger bedre når det ikke er så varmt :p

Men jeg skal ikke klage over varmen, det går bare ikke an!

En ting som er sikkert er at det frister med kald drikke om sommeren. Kombucha har blitt en favoritt her hjemme, gjerne i et lekkert vinglass så føler jeg meg ekstra staselig. Til lunsj er smoothie perfekt, jeg lager den gjerne tykk og god og topper med supermat i regnbuens farger. Jeg gleder meg til Lykke skal sitte på benken og vi skal lage smoothie sammen. Da blir det vel delt frokost på oss også 😀

Sommer smoothie

2 dl blåbær

1 dl jordbær

1 scoop vaniljeprotein (kan erstattes med cottage cheese, men da ville jeg hatt i noen biter banan for å gjøre den søtere)

En håndfull spinat

Supermat: jeg bruker ricebran og litt greens i denne for en ekstra næringsboost

2 dl mandelmelk, cashewmelk eller annen væske du ønsker

1-2 ss nøttesmør (mandel eller peanøtt)

Jeg har toppet smoothien med aktivert bokhvete, oppskriften finner du her 😀

Nå skal jeg ha besøk av barselgruppen min, så kos <3

Grønn smoothie favoritt

Reklame | Annonselenker

Helt siden jeg ble gravid har smoothie rett og slett ikke fristet! Utrolig frustrerende når smoothie er både lettvint og utrolig sunt, særlig hvis du fyller på med næringsrike råvarer. Etter at Lykke kom til verden har smoothielysten steget, og nå er den tilbake for fullt! Når hun sovner på morgenen lager jeg ofte en smoothie til senere og setter i kjøleskapet. Smoothie kan du nemlig ta med eller spise på farten, uten at det går for mye ut over fordøyelsen.

Jeg elsker å ha supermat i min smoothie, for et ekstra energiboost og masse næring. De fleste av oss har travle hverdager og uansett synes jeg det er bra å optimalisere alle måltider med så mye næring som mulig. Supermaten kan droppes om du vil 😉

Jeg bruker også proteinpulver i mine smoothies. Dette er ikke noe du må ha, men det gir god smak og ekstra protein. Det er viktig å ha protein i alle måltider og unngår du melkeprodukter synes jeg det straks blir mer utfordrende. Egg er en fantastisk kilde, men siden jeg også er eggfri om dagen er proteinpulver genialt. Jeg er veldig nøye på hvilket jeg bruker, og det er faktisk kun et fåtall produsenter jeg stoler på. Dette fra third wave nutrition er den absolutt beste kvaliteten i verden og den eneste jeg selv bruker i hverdagen.

På arnika.no får du 10 % på alle kjøp ved å lage deg en profil og legge koden 107347 inn under min side. Det er altså ikke en rabattkode, men en kode du må legge inn under min side 😉

Helenes grønne smoothie

1/2 til 1 frossen banan

To store håndfuller fersk spinat

En scoop vaniljeprotein

kanel

isbiter

2 dl mandelmelk

1 ss linfrø

Supermat hvis du vil:

1 ss hampfrø

1 ts ricebran

1 ss lecithin (supert når du ammer)

Blend alle ingrediensene med unntak av hampfrø, de liker jeg å ha i tilslutt så det blir litt tekstur 😉

Nå skal jeg og Lykke pakke oss ut og dra ned til mamma og pappa for å lage brudebukett. Min søster gifter seg i helgen så det blir kjempe stas! Ha en god fredag fine du <3

Smoothie med smak av snickers

Adlinks

Formen er på vei oppover og da har jeg orket å eksperimentere litt på kjøkkenet. I dag stod jeg opp tidlig og tok meg god tid, før jeg gikk over hele leiligheten med støvsugeren. Det er fortsatt endel planker som står rundt her, men nå har jeg i hvert fall sentralisert dem til et rom. I går fikk vi også på plass et nytt møbel på rommet til lille, gleder meg til å vise dere <3

Jeg drakk en superdigg smoothie på the juicery her om dagen, som jeg bare måtte lage min egen versjon av hjemme. Her snakker vi sunnhet og smak i harmoni! Jeg vil faktisk si at jeg garanterer at denne smoothien vil ta knekken på dine cravings, og jeg har helt dilla på den om dagen 😀

Den er forresten uten melk og gluten, og til og med vegansk!

Snickerssmoothie

1 frossen banan

En god ss peanøttsmør

En god klype havsalt eller himalayasalt

En ts råkakao

En neve spinat eller et par puter frossen (kan droppes, men gir ekstra næring) jeg bruker frossen og bruker endel, men smak deg frem

En halv til en scoop vaniljeprotein, avhengig av hvor søtt du liker det. Jeg bruker dette, og her finner du rabattkode og hvorfor 😉

2 dl melk, jeg bruker mandelmelk eller havremelk

I tillegg kan du, hvis du har lyst og har det tilgjengelig, tilsette en ss kollagen og en ss lecithin. Sistnevnte gir en enda mer kremet smoothie og masse gunstige fettstoffer. Dette er enda mer gunstig når du er gravid!

Blend alt i blenderen, hell i et lekkert glass og nyt <3

Skjønnhetssmoothie

Endelig frister smoothie igjen!! Vanligvis er det lite som frister mer i varmen enn en deilig, frisk smoothie. Jeg har vært en smoothiejente så lenge jeg kan huske, og oppskrifter er alltid poppis. Denne laget jeg på slump, men jeg har rekonstruert den slik at du kan prøve hjemme.

Processed with VSCO with a6 preset

2 dl kokosvann (eller vanlig vann, mandelmelk, cashewmelk)

2 dl skogsbær (jeg brukte solbær, nam!)

2-3 små biter banan

2 ss cottage cheese

5 kirsebær eller jordbær

 

Kan sløyfes:

En neve frisk eller frossen spinat (smakes ikke)

2 ss kollagen (les hvorfor jeg digger kollagen her)

Kjør alle ingrediensene i en blender og tilsett eventuelt mer vann. Jeg nyter helst denne på badehuset i bare trusen 😉

Processed with VSCO with a6 preset

Beautysmoothie og sprøyter

I dag er den første dagen jeg skal ta sprøyter igjen, så nå er vi i gang. Jeg har ventet og ventet på mensen, den ene gangen du faktisk vil at den skal komme ville den selvfølgelig vente ekstra lenge, hehe. Jeg vet ikke når det blir egguttak og innsett da vi ikke vet hvordan kroppen min reagerer på hormonene enda. Det kan ta mange dager fordi vi skal stimulere sakte for å prøve å unngå overstimulering. Jeg er uansett glad for å være i gang, og for å være ferdig med trisekvens som jeg har stått på de siste månedene. Den gir meg så utrolig mye vann i kroppen før mensen og det er så slitsomt.

Nå gjelder det å gi kroppen mest mulig ro og næring, samt prøve å konsentrere oss om andre ting. Det er nok å gjøre om dagen og det kjenner jeg at hjelper <3

Denne smoothien slang jeg sammen før jeg dro på jobb her om dagen, og den ble bare så god!! Jeg måtte sjappe meg og skrive ned hva jeg hadde slengt oppi med en gang. Det kan se ut som mange ingredienser, men det er mange du kan droppe eller bytte. Jeg har alltid frosne grønnsaker og bær i fryseren så jeg kan lage smoothier i en fei. Sjekk mitt siste tips til mer grønt i smoothien her.

Dette er fast food hjemme hos oss kan du si 🙂

Beautysmoothie

2 dl cashewmelk (eller annen melk)

1 dl kokosvann (kan byttes med annen melk eller vann)

2 puter frossen spinat

4 biter frossen blomkål og brokkoli

en dl frosne blåbær

6 frosne jordbær

noen biter frossen banan (kan sløyfes)

En scoop vaniljeprotein fra synergy (kan byttes mot 1/2 banan)

2 ss linfrø

Supermat hvis du vil:

en ts purely greens

1 ts lecithin

Jeg toppet min med litt musli og bipollen 🙂

Denne smoothien har blitt med meg på farten i det siste, helt fantastisk god og holder meg mett lenge <3

Nå skal jeg ned på “kontoret” en tur også skal jeg tilbake på frøyaklinikken for akupunktur og for å planlegge alt rundt prøverørsbehandlingen 🙂

Genialt smoothie tips

I dag skal jeg avgårde på garderobemannen for å kjøpe skapene til den nye leiligheten, tenk kun 4 dager til vi overtar den!! Fy søren det er dyrt med alt av møbler, oppussing osv altså. Her går det unnå merker jeg, og jeg som egentlig er veldig sparsom får litt hette. Men fint skal det bli, det er sikkert!

Senere skal jeg holde foredrag for Apotek 1 i regi av Johnson&Johnson. Det er så gøy at flere og flere vil lære om tarmhelse og hvor viktig dette er for god helse. Det varmer et ernæringshjerte <3

Noen ganger er virkelig det enkleste det beste – og det har det vært i det siste. Både Jon Anders og jeg er så måtlei og vi har syndet litt med middagene. For meg har det gått mye i smoothie da jeg rett og slett ikke har lyst på så mye annet. Kroppen min er litt rar om dagen rett og slett, kanskje ikke så rart. Jeg synes uansett det er viktig å lytte til kroppen og gi den så mye pleie som mulig, selv når jeg føler at den jobber mot meg.

For å få i meg mer grønt tenkte jeg å teste ut noe nytt. Jeg prøver å bli flinkere til å bruke frosne grønnsaker. De er billige, jeg kaster mindre mat og de er enkle å få tak i. En annen fordel er at frosne grønnsaker som regel er dampet eller forvellet, noe som kan gjøre dem lettere å fordøye selv når du bruker dem rett fra fryseren.

I den anledning har jeg puttet ca 4 buketter blomkål og brokkoli i smoothien min, med stolt hell! Det gir faktisk ingen smak, samtidig som det gir en bedre konsistens. Absolutt noe å teste for deg som vil ha inn mer grønt i kostholdet (hvem vil vel ikke det), eller kanskje du vil snike litt mer grønnsaker i barnas mat?

Denne posen kjøpte jeg på rema!

Ha en deilig dag kjære du <3

Næringsrik softis

Adlinks

Selv om jeg stadig snakker om ulempene med sukker og hvordan jeg anbefaler deg å unngå det er jeg faktisk veldig glad i søte smaker selv. Det er ikke slik at et liv uten sukker er et liv uten sødme, ikke når det finnes så mange gode alternativer du trygt kan bruke. Jeg har laget en komplett søtningsguide til deg der du lærer hvilke søtstoffer du kan spise og hvilke jeg anbefaler deg å unngå. Den store søtningsguiden kan du laste ned ved å klikke her eller på bilde under.

Click here to subscribe

En av mine søte diller er is laget i blenderen med bær, søtning eller proteinpulver og eggeplommer. Du kan egentlig tilsette nesten akkurat hva du vil, og få gode resulteter nesten hver gang! Dette er min favoritt for tiden:

Helenes næringsrike softis

2 eggeplommer (helst økologiske)

3 dl frosne bær (jeg bruker en blanding av bringebær, solbær, jordbær og kirsebær avhengig av hva jeg har i fryseren)

1 ts lecithin (kan sløyfes)

1 scoop synergy vaniljeprotein (se rabatt lenger ned) eller dette proteinpulveret*

2 ss – 1 dl kokosmelk, usøtet mandelmelk eller annen melk

Få 10% på alle kjøp på arnika.no! Lag den en profil, gå til min side og registrer deg med koden 107347. Da får du 10% rabatt på alle fremtidige kjøp!

Kjør alle ingrediensene i en blender, en bolle med stavmikser eller i en foodprosessor.

Hvis maskinen du bruker ikke er så sterk kan det hende du må stoppe og røre litt og eventuelt ha i mer væske.

*Har du ikke vaniljeprotein kan du tilsette søtning som sukrin, stevia eller fibersirup. Les gjerne i søtningsguiden hvilke søtningsstoffer jeg anbefaler.

Jeg topper isen min med musli, salte nøtter som her, gojibær, kakaonibs eller noe annet godt! Her er det kun du som bestemmer 😉

Nyt <3

 

Proteinpulver av kraft

Med en gang Signy la ut dette proteinpulveret på kostholdsdamene måtte jeg ha det! Altså, proteinpulver basert på kraft!!?

I går kom det i posten og jeg laget min første smoothie med det i dag, nam! Grunnen til at dette proteinpulveret er helt spesielt er at det er laget basert på aminosyresammensetningen i kraft. Det inneholder derfor både kollagen, glutamin, kondroitin, glukosaminoglukaner og hyaleronsyre. Disse stoffene er betennelsesdempende og styrkende på mange strukturer i kroppen som hud, hår, negler, ledd og tarmcellene.

Det er uten gluten, laktose, melkeprotein, fargestoffer, nøtter, soya, kjøtt, sukker og egg. Det egner seg veldig godt til deg som har en sensitiv mage som ikke tåler “noe”. Dette proteinpulveret er faktisk bra for tarmen!

Jeg elsker jo proteinpulveret fra synergy, men når det gjelder protein er det faktisk viktig å variere inntaket. Siden jeg ikke reagerer så bra på melkeproteiner om dagen er jeg så glad jeg fant dette. Nå blir det enda flere smoothier fremover!

Vi trenger absolutt ikke proteinpulver, ikke la noen fortelle deg noe annet 😉 Grunnen til at jeg bruker proteinpulver er fordi jeg synes det er utrolig enkelt. Jeg slenger det i en smoothie og plutselig har jeg et helt måltid jeg kan ta med i vesken. Vaniljeprotein får dessuten den veldig grønne smoothien min til å smake søtt, noe jeg elsker. Min daglige smoothie hjelper meg å holde blodsukkeret mitt stabilt og ikke minst sukkersuget mitt i sjakk. Siden jul har jeg ikke hatt noe søtsug faktisk, for en lettelse!

Proteinpulveret blander seg veldig lett ut i smoothien og gir en kremet og god vaniljesmak. Det er ikke like søtt som synergy sitt proteinpulver, så det passer perfekt for deg som synes det er for søtt. Selv elsker jeg den søte smaken da det betyr at jeg kan ha mer grønt og mindre frukt i smoothien.

En annen ting med dette proteinpulveret er at det var ekstremt mettende, jeg klarte faktisk ikke å spise opp smoothien jeg laget i dag!

Fikk du lyst til å teste?? Du kan kjøpe kraftprotein her 🙂

Mine beste smoothietips

Adlinks

God mandag fineste! Jeg er tilbake <3

For en helg det har vært! Her snakker vi kjærlighet, klemmer, taler, tårer, latter og masse glede, en nydelig brud og et eventyrbryllup. Det har gått i et og jeg fikk nesten ikke tid til å ta bilder og i hvert fall ikke til å titte innom her. Å være forlover er ikke noe en gjør hvert år, så dette skulle jeg nyte offline mest mulig.

Her er jeg sammen med verdens vakreste <3

Da vi kjørte inn til Oslo i går ble vi møtt med det nydeligste været, strålende sol! Jeg er i skikkelig vårstemning og da er det alltid en ting som skjer. Når gradstokken kryper oppover får jeg lyst på smoothie. Her snakker vi fristende farger og lekre smoothiebowls i lange baner. Smoothie kan være veldig sunt, men det er også mulig å tilsette feil ting og ende opp med sukkerbomber. En smoothie bestående av frukt og juice er ingen slager, den får blodsukkeret til å stige til himmels og gir deg lite næringsstoffer.

Slik bygger jeg opp min supersmoothie:

Riktig base

Basen i min smoothie er alltid grønnsaker og bær. Noen ganger bruker jeg 1/3 banan for å få banansmak, men jeg liker faktisk best å bruke bær. De inneholder minst sukker og mest næring. Av grønnsaker er det de som smaker minst som er favorittene; spinat (gjerne frossen), grønnkål, squash, agurk og spirer liker jeg. Du kan også bruke blomkål og gulrot for eksempel.

Riktig væske

Jeg bruker som regel 50/50 med usøtet mandelmelk og vann. Du trenger ikke bruke masse melk i smoothie for å få den gode, runde smaken. Du kan også bruke en dl kokosmelk eller tilsette avokado for en mer kremet konsistens.

Fett

For at en smoothie skal mette er det viktig å tilsette fett. Fett er fantastisk for fordøyelsen, huden, hormoner og for jevnt blodsukker. I smoothie bruker jeg enten en halv avokado, nøttesmør, omega cure, nøtter, frø, MCT-olje eller en kombinasjon av disse. Du kan også bruke kokosolje, kokosmelk eller linfrøolje.

Proteiner

Den enkleste måten å øke proteinmengden i en smoothie er med proteinpulver. Selv sverger jeg til proteinpulveret fra synergy da det ikke inneholder melkeprotein. Jeg unngår ikke all melk, men jeg begrenser inntaket og da synes jeg dette er perfekt. Dessuten blir jeg aldri oppblåst av synergy slik jeg lett blir av andre proteinpulveret. For å få 10% på synergy protein kan du lage en profil hos arnika.no, gå inn på min side og registrere deg med koden 107347. Da får du 10% på alle fremtidige kjøp.

Bruker du myseprotein anbefaler jeg dette fra myrevolution. Det er veldig godt og har en høy kvalitet.

Ved å tilsette en rå eggeplomme øker du innholdet av både protein og fett. Ikke minst inneholder eggeplommen masse næringsstoffer kroppen trenger! Unngå å bruke rå hvite, den inneholder et stoff som heter avidin som binder b-vitaminet biotin. Eggehvitene jeg får til overs putter jeg i eggerøren.

Supermat

Jeg har brukt supermat i mange år og er fortsatt like dilla. I smoothie har jeg alltid lecithin, et fettstoff som er svært gunstig for hjernen, nervesystemet og cellemembranene våre. Jeg tilsetter også alltid greens for å øke grønnsaksinntaket mitt, grønt er skjønt!!

Hva er din favorittsmoothie??