Nyt deg slank og sukkerfri med denne desserten

  • 04.01.2017 kl. 12:18

Adlinks

Denne oppskriften har jeg delt før, men den er så god og jeg lager den hele tiden så da synes jeg den fortjener en ny post. Takk gud for mine rawfood dager som lærte meg å lage lekre desserter og godsaker med sunne ingredienser. Hovedingrediensen i denne er avokado, en frukt som er rik på enumettet fett, fiber, vitaminer og mineraler. Avokado er kjent for å stabilisere hormoner, mette godt og rocke blodsukkeret ditt.

Sjokolade demper betennelser, aktiverer feelgood nevrotransmittere og bidrar med viktig magnesium som så mange av oss får for lite av.

Ellers er oppskriften vegansk, og passer fint for deg som spiser lite karbohydrater eller har blodsukkerproblemer. Vil du ha den litt søtere kan du tilsette 1-2 ss fibersirup, noen dråper stevia eller et par ss sukrin gold. Jeg liker å kalle denne mousse, men mange vil nok si at den ligner mer på pudding. Jeg har alltid hatet sjokoladepudding og føler derfor at det blir feil, haha.

Sjokolademousse

2-4 porsjoner

2 modne avokado

1,5 scoop sjokoladeprotein (jeg bruker dette og med kode 107347 får du 10% rabatt)

3 ss kakaopulver

1 ss peanøttsmør

4 dl mandelmelk, eventuelt halvparten vann og kokosmelk

En stor klype salt

Søtning hvis du vil (stevia, fibersirup, sukrin gold)

Jeg liker å tilsette lecitihin for næring til hjernen og en deilig konsistens, men det kan sløyfes.

Kjør alle ingrediensene i en blender til du får en jevn mousse. Nytes med hjemmelaget musli, en skje peanøttsmør, supermat eller hakkede nøtter. Kos deg <3

Jeg tror jeg skal ta med en pause så jeg kan gå og lage meg en porsjon nå jeg <3

21 Kommentarer

lisarorvik

04.01.2017 kl. 12:33
Dette så kjempe godt ut :)

Helene Ragnhild

04.01.2017 kl. 20:46
lisarorvik: Det er så godt altså! :D

Hannah

04.01.2017 kl. 13:33
Hei! Takk for fine tips og oppskrifter. Dette skal prøves ut :) Jeg vil komme med et tips tilbake, - jeg ser at bildene du tar er veldig kalde og blå. De viser ikke "riktig" farge på maten, noe jeg synes er litt dumt (nå snakker jeg om det øverste og nederste bildet). Dette kan du endre på i alle redigeringsprogram - iPhoto feks. Det er hvitbalansen (WB) som skal justeres da.

Jeg vet ikke om det er meningen, hvis det er det, så skal du selvfølgelig få fortsette med det :)

Helene Ragnhild

04.01.2017 kl. 20:46
Hannah: Jeg liker kalde bilder :D tenkte faktisk på det på disse bildene, for særlig forran ser det jo ikke ut som på snap for eksempel! Men så synes jeg det er fint :)

Iselin Renée

04.01.2017 kl. 13:59
Smaker denne veldig avokado? Vet ikke hvorfor, men jeg klarer absolutt ikke smaken av avokado hehe. Prøvd å skjule den inn i andre ting, men ikke alltid det går like bra. Skal prøve frossen i smoothie neste gang, kanskje det fjerner litt av smaken.

Helene Ragnhild

04.01.2017 kl. 20:43
Iselin Renée: Jeg likte heller ikke avokado før, og jeg kan fortsatt ikke spise det med skje, så jeg forstår deg! Jeg synes ikke denne smaker avokado ;)

Victoria Larsen

04.01.2017 kl. 14:49
Ser nydelig ut! :)

Helene Ragnhild

04.01.2017 kl. 20:44
Victoria Larsen: :D

Ingrid H

04.01.2017 kl. 17:31
åh den er så god! Hadde det til frokost i dag, med litt justeringer på oppskriften :) Takk for koselig live-sending. Håper du kan snakke litt om trengsmengde og trening - gjerne litt om din reise gjennom de siste årene. Fikk med meg at du sa at du tidligere hadde trent 3 timer (!) timer dagen hver dag.. Så lurer litt på hvordan det har endret seg til de gode holdningene du har i dag <3

klem!

Helene Ragnhild

04.01.2017 kl. 20:44
Ingrid H: Det er det som er så genialt, den er så lett å tilpasse det du har og det du liker av ingredienser.
Det kan jeg gjøre, tusen takk for tips!! Stor klem <3

Evelin

04.01.2017 kl. 17:48
nam :D

Isabella

04.01.2017 kl. 20:58
Denne må jeg teste :-)

Jeg lurer på en ting. Jeg har som nyttårsmål å få en jevnere måltidsrytme, men synes det er så vanskelig å vite hvor ofte jeg skal spise, hvor mange måltider og også hva som er en bra kveldsmat. Kunne du ha skrevet litt om dette? :-)

Helene Ragnhild

05.01.2017 kl. 09:14
Isabella: Det er ikke noe fasit svar på om kommer helt an på hva du trives med ;)

Ina

04.01.2017 kl. 21:59
Så du tv2-nyhetene om ME?:) På hvilken måte tenker du at LP kan påvike funksjonen til et enzym?

Helene Ragnhild

05.01.2017 kl. 09:14
Ina: Hjernen påvirker enormt mange enzymer faktisk ;)

Hanne

05.01.2017 kl. 16:48
Hei! I løpet av den siste uka har neglene mine blitt så skjøre! De brekker, "skaller av", er myke og de ser ikke bra ut. Jeg har alltid hatt litt "dårlige" negler, men nå er de verre enn noen gang. Det er faktisk så ille at jeg forsøker å skjule neglene mine for andre hele tiden, slitsomt! Jeg spiser nesten kun næringsrik og sunn mat, så det er ikke så mange forbedringer jeg kan gjøre i matveien slik som jeg ser det. Derfor har jeg lyst til å prøve et kosttilskudd, men er usikker hva jeg bør gå for? Jeg liker ikke å få i meg animalske produkter, så jeg forsøker å unngå det. Håper du har noen gode tips, så på snapchat i dag at du har iallefall fine og sterke negler! :) Klem

Helene Ragnhild

05.01.2017 kl. 16:50
Hanne: Hvis du unngår animalske produkter kan det nok skyldes det, de inneholder nemlig mest vitaminer og mineraler, i tillegg til høykvalitetsproteiner. Sikkert ikke det du vil høre, men det er mitt tips ;)

Kamilla

05.01.2017 kl. 18:07
Hei :) Kan du lage et innlegg om treningsrutinene dine ? Digger bloggen din :)

Anna

05.01.2017 kl. 19:22
Hei helene! Er blitt en fast og trofast leser på blogg, snap og Insta og har fått veldig tiltro til deg. Derfor synes jeg det var skikkelig kjipt at jeg synes synergy vanilje-proteinpulveret kjøpt på din anbefaling smakte helt grusomt. Jeg er ikke kresen men klarer verken å ha det i smothie eller havregrøt.. skjønner at smak er veldig individuelt da, men leste på nettet at veldig mange mener det samme. Er det sånn at næringssammensetningen går høyest for deg eller synes du oppriktig at det smaker godt? Kjøpte sjokolade også, men tør ikke smake på det.

k

11.01.2017 kl. 21:34
hei <3 kan man erstatte proteinpulver med noe annet? noen tips?

Helene Ragnhild

12.01.2017 kl. 08:15
k: Ja, du kan bruke litt mer søtning og litt mer kakao :)

Skriv en ny kommentar

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernæringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til å leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg håper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Søk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits