Slik spiser du sunt p ferie

  • 18.06.2017 kl. 10:23

Hva passer vel bedre i dag enn et innlegg om hvordan du kan spise sunt og godt i utlandet? N har jeg vrt p jobbtur i Antibes sammen med de herlige mastermind-jentene. Vi har lagt strategier for hstens kurs og jobb, men ogs kost oss p stranden, middager og shopping.

Nr jeg drar p tur synes jeg faktisk ikke det er s stress spise sunt. Jeg er ikke fanatisk og jeg koser meg med god mat, men jeg har lyst til ha en glad tarm og et jevnt blodsukker s jeg kan kose meg p ferie.

Processed with VSCO with a6 preset

Processed with VSCO with a6 preset

Lytt til kroppen

Nr det er varmt har jeg som regel lyst p annen mat, og det sies at vi tler mer karbohydrater i varmen enn i kulden. Selv nyter jeg masse frukt i syden ;) N som jeg er gravid m jeg spise oftere enn jeg pleier og da blir det mer frukt da det har vrt lett ta med seg her nede. Lytt til kroppen din, pass p f i deg masse vske og ikke vr redd for nyte ferien din <3

Finn en matbutikk

Uansett om jeg bor i leilighet eller hotell finner jeg alltid en butikk der jeg kan handle inn mat. Her handler jeg som regel frukt, cherrytomater og ntter som jeg kan ha med p stranden hver dag. Hvis jeg har tilgang til kjleskap handler jeg naturligvis mer ;) Husk kjp masse vann til stranden!!

Lei en leilighet

Det er jo veldig deilig med hotell, men det finnes ogs kombi hotell med leiligheter eller du kan leie en helt egen leilighet. Jeg elsker ha mulighet til lage mat som mozarella- og tomatsalat. Det er s dyrt g ut og spise hele tiden og maten vi lager hjemme er minst like god! Vi lager aldri all mat hjemme alts, men deilig i hvert fall kunne ta med seg lunsjen. Til frokost handler jeg alltid inn lokal yoghurt slik at jeg kan f noen gode, lokale bakterier, frukt, br, kalkun, knekkebrd, egg, ntter, fr og grnt.



Processed with VSCO with a6 preset

Mtte ha en liten frokost med en gang jeg vknet for holde kvalmen unna ;)

Bor du p hotell?

Det er lite som er s deilig som hotellfrokost spr du meg. Jeg velger alltid egg, skinke eller kalkun, frukt, grnnsaker, noen ganger yoghurt med fr og ost. Og bacon hvis det er skikkelig crispy! Vanligvis drikker jeg ogs kaffe til, nam! Husk godt med proteiner og fett til frokost slik at du holder deg mett helt til lunsj. Jeg ville holdt meg unna ste bakverk, ofte er de trre p frokosten uansett. G heller innom og del ferskt bakverk fra en lokal baker hvis det er stemning for det. Jeg drikker heller ikke juice, da det inneholder like mye sukker som cola, selv om det er fra frukt. Spis alltid fersk frukt fremfor juice!

Resturant

Jeg vil gjerne oppleve god mat nr jeg er i utlandet, smake p nye ting og nyte. Denne turen var vi til og med p en av de fineste resturantene i Antibes med michelinstjerne. Vi spiste 7 retters meny, som egentlig ble en 10 retters! Siden jeg ikke skulle ha ost fikk jeg en ekstra dessert, trodde jeg skulle poppe og magen min trykket ut. Det var utrolig god mat, og siden rettene er veldig sm fr du smakt p masse.

Nr jeg gr ut og spiser velger jeg alltid renest mulig mat. For meg vil det si at jeg velger en proteinkilde som fisk, kjtt eller kylling som hovedrett. Jeg bestiller sjelden forrett eller dessert da jeg har mer enn nok med hovedretten, som regel er porsjonene store. Som tilbehr fr jeg som regel frisk salat og potetbter, noen ganger spiser jeg alt, noen ganger spiser jeg ikke alle potetene. Jeg unngr pizza og pasta, det fungerer ikke for min kropp rett og slett. En av dagene spiste vi p en libanesisk resturant og da spiste jeg kyllingspyd, med hummus (som var nydelig!) og fetasalat. Igjen veldig ren mat, med lite tilsatt sukker og raske karbohydrater. Det er jo ogs den maten jeg synes smaker best!

Med i kofferten

Jeg pakker kollagen, chlorella, magesyretabletter, probiotika og magnesium med p tur. Kollagen balanserer mltider og gir en god aminosyreprofil i tillegg til at den tar vare p tarmen. Chlorella virker avgiftende og gir meg velvre. Magesyretabletter tar jeg for lette fordyelsen av tung og uvant mat, glemte disse denne gangen og det merktes! Probiotika tar jeg for styrke tarmfloraen og opprettholde den, og magnesium tar jeg for holde magen i gang. Denne turen har jeg ogs med meg et b-vitaminkompleks med folat ;)

Utforsk lokal mat

Besk et matmarked og opplev lokal frukt, grnnsaker, krydder og blomster. Her kan du finne fantastisk mat til en billig penge, og ikke minst kjpe med deg gode smaker hjem.



Er du gravid som meg (kan fortsatt ikke tro det! <3) m du vre ekstra ppasselig med vaske alt av frukt og grnt. Du m ogs be om at alt kjtt og fisk blir gjennomstekt, og unng oster av upasteurisert melk. Parmesan gr fint. Spekeskinke m varmes skikkelig og skal ikke spises "rtt".

Hvis det er noe mer du lurer p er det bare rope ut! Jeg har holdt p med dette i s mange r at det er lett for meg glemme hvilke utfordringer dere har :)

N skal jeg p et jobbevent fr grilling hos svigers i kveld <3

44 Kommentarer

Thomas Frydenberg

18.06.2017 kl. 10:33
Mange fine tips her. Lokale matmarkeder er herlig. nsker deg en strlende sndag!

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:35
Thomas Frydenberg: God mandag :D

Anette

18.06.2017 kl. 12:17
Mange gode tips her 😊 Mozzarella og tomat s nydelig ut 😊 Hvilken knekkebrd kjper du p ferie? Hvilken probiotika bruker du?

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:36
Anette: Kjper bare noe jeg finner som ser ok ut, helst glutenfritt ;) kan ogs finne p ta med, men med kjkkensituasjonen her, ble det ikke slik :P akkurat n bruker jeg en fra USA som ikke selges her dessverre ;)

Freshsister

18.06.2017 kl. 13:29
Kos deg s mye, sta<3

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:34
Freshsister: Tusen takk <3

Statera Marit Ebeltoft

18.06.2017 kl. 13:29
En kjempefin oversikt dette Helene, og takk for link til B vitaminkomplekset :D

Ha en fin dag vakre gravide deg <3

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:32
Statera Marit Ebeltoft: Bare hyggelig <3 klem <3

Kim C Holden

18.06.2017 kl. 16:40
Mange gode rd :) Hvorfor spiser du ikke osten i utlandet?

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:32
Kim C Holden: Gravide skal ikke spise oster laget p upasteurisert melk grunnet mulig listeria smitte :)

18.06.2017 kl. 18:18
Hper du sjekker om melkeproduktene er pasteurisert? Men det regner jeg med at du gjr:)

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:32
Anonym: Ja, det str jo til og med i innlegget, hehe ;)

Sara

18.06.2017 kl. 18:44
Hei! Frst og fremst,- gratulerer s mye:-) Er kjempeglad p dine vegne for at du er gravid:-) Ser at du tar kollagen. Jeg tar dette: https://www.osloskinlab.no/artikler/

Vet du om dette er ok fortsette med ved graviditet?

Hilsen Sara

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:34
Sara: Kollagen kan du trygt ta!

Fanny Herlofson Finne

18.06.2017 kl. 20:50
Supert med et snn innlegg:) Synes det er vanskelig vire hva jeg skal ta med meg av kosttilskudd p ferie, men n fikk jeg bra tips.

Hvilke type probiotika har du med p tur?

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:34
Fanny Herlofson Finne: Jeg har egentlig brukt mange forskjellige, og akkurat n bruker jeg en jeg har kjpt i USA :)

Marianne

18.06.2017 kl. 21:09
Tusen takk for en fantastisk tur Helene

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:31
Marianne: Tusen takk i lige mte sta <3

Inger Ann

18.06.2017 kl. 21:17
Hvorfor m spekematen vre gjennomvarmet? Kos deg med graviditeten 🙌

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:30
Inger Ann: Grunnet toxoplasma bakterien som gravide er srlig utsatt for skulle de bli smittet :)

Camilla

18.06.2017 kl. 21:35
S fint innlegg! Min Samboer har morbus chron. Er det noe du vil anbefale mtp mat p ferie til personer med denne sykdommen? :)

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:30
Camilla: Jeg har masse anbefalinger, men det er alt for mye ta i en kommentar. Ved sykdom anbefaler jeg kurs eller privat veiledning :)

Gravid uke 6

18.06.2017 kl. 22:14
Jeg elsker denne bloggen! S flott at du skriver om graviditet p et tidlig stadige og at du trr dele! Jeg er selv gravid, nyaktig en uke etter deg😊 Vi har prvd i snart to r og ble superhappy nr testen viste et positivt svar. Jeg kjenner jeg er veldig nervs for at det skal g galt, men prver tenke positivt. Jeg kjenner hele tiden etter tegn, og n i det siste har jeg kjent stikninger nederst i magen- har du hatt noen snne tegn?

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:29
Gravid uke 6: , s koselig hre!!! Og gratulerer s mye! Ja, det hadde jeg ogs, helt normalt! Det skjer jo masse nedi der <3

18.06.2017 kl. 23:38
Hei, jeg har ogs Pco og akk ftt vite det.. Frste prveperiode med letrozol ga meg egglsning, hper p positiv test p onsdag. Men, er chlorella noe du anbefaler til Pcoere med barnenske? Har vrt litt redd for ta chlorella etter at jeg fant ut av Pco diagnosen...

hper p svar!

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:34
Anonym: Anbefaler chlorella :D

Ingvild

19.06.2017 kl. 07:02
Hei🌸

Jeg lurer p om du kunne skrevet litt om alt dette som du har med i kofferten, som hva det er bra for, hvem det er for, hvordan man bruker det (blander det ut i drikke feks?) pris og hvor man fr kjpt det?😀

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 07:29
Ingvild: Det er linker i innlegget, chlorella finner du her:Lenketekst

Hva jeg bruker det til str ogs i innlegget ;)

Bodil

19.06.2017 kl. 11:02
Hei! Tuuuusen takk for dette innlegget. Skal virkelig flge dette neste gang jeg reiser. Det har blitt snn at jeg gruer meg til reise noen steder, fordi magen alltid slr seg vrang. Og n som jeg gr p kurset ditt, og merker hvor fin magen kan fles vil jeg selvflgelig ha det snn p reise ogs!

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 12:17
Bodil: Bare koselig Bodil, s koselig at du er fornyd med kurset!

19.06.2017 kl. 20:03
Syns det er undvendig bannlyse juice. Jeg jobber med en ernringsfysiolog som setter opp et glass juice til mltider. Og det finnes by the way de som ikke er fra konsentrat. Hysterisk si det er like ille som brus. Djeez. Jeg drakk av og til et glass juice med snnen min. Dette med sukker fr man i seg uansett. Ingenting er helt sukkerfritt. Snn er det og kroppen skal ogs ha sukker.

Helene Ragnhild

19.06.2017 kl. 20:16
Anonym: Det stemmer ikke at du fr i deg sukker uansett, og kroppen skal faktisk ikke ha sukker. Send meg gjerne forskning p det i s fall, takk ;)

Sara

20.06.2017 kl. 09:07
Takk for fine tips!

Jeg lurte p dette med probiotika. Er det bedre ta med seg i tablettform i stedet for fermentert te?

Helene Ragnhild

20.06.2017 kl. 10:22
Sara: Jeg synes det er vanskelig frakte fermentert mat, men det er det beste!

Hermine

20.06.2017 kl. 12:38
https://www.floliving.com/foods-avoid-pcos/

nsker at du skal lese dette Helene fr du gir ut feilaktig informasjon om mat og pco. Det er livsfarlig g ut med snt nr det faktisk kan hemme folk i bli gravide selv. Ikke kritikk men bare nsker informere deg om det. Har pco selv og har gtt p protein og melkefella selv.

Fortsatt fin dag<3

Helene Ragnhild

20.06.2017 kl. 13:55
Hermine: har lest for lengst, men kan du gi meg forskning? Dette er et synspunkt og gjelder ikke alle melkeprodukter

20.06.2017 kl. 14:46
Hallo? Mener du at kroppen ikke trenger noe energi i form av sukker? S du mener at alt skal vre sukkerfritt? Hvor har du det fra?

Helene Ragnhild

20.06.2017 kl. 17:13
Anonym: jeg mener bare at frukt er mye sunnere enn juice, slapp n av litt er du snill :/

20.06.2017 kl. 14:53
http://www.kk.no/helse-kosthold-trening/det-viktig--huske-p-det-ikke-er-sukker-alene-som-er-den-store-syndebukken-42771

Helene Ragnhild

20.06.2017 kl. 17:12
Anonym: ingen har sagt at det er sukker alene, men dette er ikke forskning p at kroppen trenger sukker!

20.06.2017 kl. 15:05
Hva mener du om Kvarg som er i butikkene? Er disse usunne?

Helene Ragnhild

20.06.2017 kl. 17:13
Anonym: det kommer an p hva som er tilsatt :)

20.06.2017 kl. 22:00
Kvarg inneholder 9 gram sukker ser jeg.

Helene Ragnhild

21.06.2017 kl. 09:12
Anonym: Jeg anbefaler kun naturelle meieriprodukter ;) tilsett heller frukt og br!

Skriv en ny kommentar

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg hper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits