hits

Hst og suppetid <3

  • 15.08.2018 kl. 09:25

Sommer er herlig - don't get me wrong - men jeg ELSKER hst! Ullgenser, varm te, telys, innekos og frisk luft. Det siste fler jeg at jeg har vrt uten i hele sommer, hehe ;)

Og ingen hst uten ny suppeinspirasjon! Jeg lager alltid mine supper p samme mte:

- Basert p kraft, ca en liter vske

- Rundt en kg med grnnsaker, f eks gulrot eller hermetisk tomat

- 4 gule lk og 2-3 fedd hvitlk hakket og stekt i smr/rapskokos

- Masse krydder: varmende krydder som ingefr, gurkemeie, paprika, urter og havsalt

- Flte, kokoskrem, havreflte eller mandelflte for lage den rund og mettende

lage suppe er alts s enkelt, billig, mettende og sunt. Du kan ikke gjre dette feil!

Visste du at kraft har vist seg vre mettende sammenlignet med kaloriinnholdet, alts at du blir mer mett p mindre kalorier? Kraft har s mange helsefordeler, det er miljvennlig og smaker helt amazing! Vil du lre hvorfor du m teste kraft og hvordan du koker steg for steg kan du laste ned kraftguiden min her.

Jeg vet at mange synes jeg er gal som bruker s mye lk, men reagerer du vanligvis p lk synes jeg du skal prve suppen med minst en og se hvordan magen reagerer. Det er nemlig slik at den er mye lettere fordye nr den er s godt varmebehandlet, finmost og servert i kraft. Lk er virkelig supermat, det er billig og s verdt eksperimentere med selv med mage i ubalanse!

Helenes gulrotsuppe

En liter kraft

750 g til 1 kg gulrtter

4 gule lk

2-3 fedd hvitlk

En boks mandel eller havreflte, noen ss av den fete delen av kokoskremen eller flte derfor du tler det.

Krydder: ingefr, paprika, gurkemeie og havsalt, eventuelt pepper dersom du liker det (ikke min greie, hehe).

Kok opp kraft sammen med gulrtter delt i biter. La dette koke mrt, mens du skjrer opp lk og hvitlk, og steker det i smr/rapskokos til det er blankt. Ha lken oppi med gulrttene og tilsett nsket krydder. La dette smputre i 10 minutter fr du stavmikser til en glatt rre. S tilsetter du flten og stavmikser mer. Smak til med mer krydder og en skvis sitron hvis du vil ha en friskere smak :)

Dette er nok til middag til 5 stykker! Husk toppe med noe godt, og gjerne noe proteinrikt f eks egg eller strimlet kylling, plser av hy kvalitet eller bacon.

Tiden flyr her hjemme med babis, hun er hyt og lavt og bde sitter og reiser seg selv! Magen blir vi ikke kloke p, s n hper jeg vi endelig kan f komme til videre utredning etter 6 mnederskontrollen i morgen. Wish me luck <3

16 Kommentarer

Silje

15.08.2018 kl. 11:48
Hvilke type kraft brukte du til denne oppskriften ?😁

Helene Ragnhild

15.08.2018 kl. 13:24
Silje: jeg bruker som regel kylling eller elg, men de fleste typer passer bra her :)

Karoline

15.08.2018 kl. 13:39
Hei Helene:) Jeg har fulgt bloggen din noen mneder n, og jeg synes den er utrolig fin og inspirerende. Du er veldig flink i det du gjr og fortjener ros for det!
Jeg sluttet p p-piller for tre mneder siden, men har ikke ftt tilbake mensen og er forberedt p at det kan ta en stund bli gravid. Jeg har lest mye av tipsene dine ift. kosthold og fertilitet. Men jeg lurer p hvilke fullfete meieriprodukter du anbefaler. I jungelen av yougurt, kesam, rmme, cottage chese, ulike typer melk, kefir, osv. I tillegg lurer jeg p om du tror det har noe for seg ta NycoPlus Omega 3 og multi som inneholder det meste man trenger, inkludert folsyre. Er dette et fullverdig kosttilskudd?

Helene Ragnhild

15.08.2018 kl. 18:37
Karoline: jeg tenker p smr, rmme, kefir, ost osv ja! Men forskningen jeg viste til mener jeg indikerte at velge fullfedt var best, ikke at meieriprodukter i seg selv ker fertiliteten. Det er motstridende forskning, men meieriprodukter er nok ikke det du skal spise mest av. Jeg spiste mye av det fr selv, men jo mer jeg lrer, jo mindre vil jeg anbefale andre spise mye av det. kutte helt er nok ikke ndvendig for de aller fleste, noen av dem har positive egenskaper som kefir! Nr det gjelder tilskudd ville jeg sjekket ut siste iherb innlegget mitt! Klem <3 og lykke til!

frkfrontend

15.08.2018 kl. 18:46
Takk for god suppeoppskrift :D Gleder meg til hsten, da skal det konsumeres s mye suppe!

Helene Ragnhild

15.08.2018 kl. 22:24
frkfrontend: Enig! Nam nam <3

Elizabeth

15.08.2018 kl. 20:21
Takk for super oppskrift, den skal prves ut n nr hsten nrmer seg 😃

Spent p hvordan det gr med videre utredning av magen til Lykke. Har ogs ei lita ei p snart 6mnd som vi ikke blir kloke p. Men n sliter jeg selv med IBS, s mistenker at mini ogs har ftt trblete tarmer 😢

Helene Ragnhild

15.08.2018 kl. 22:24
Elizabeth: Uff, det kan godt hende! Lille arver mammas tarm... her er det i hvert fall allergi p gang, s hper at ting blir bedre nr hun blir kvitt alt av det! Om jeg finner noe som fungerer s kan jeg dele det, men jeg nsker ikke dele for mye om henne personlig heller <3

Anette

15.08.2018 kl. 21:26
Takk for oppskrift 😊 Digger at du deler s mange gode oppskrifter 😊

Jeg tar 4 reinleverkapsler hver morgen og bruker to sm kubber spinat i smoothien. I tillegg spiser jeg grnnkl noen ganger i uka. Er det da sannsynlig at jeg fr i meg nok folat? Vi prver p nummer 2, men denne gangen vil jeg ikke ta folattilskudd fra apoteket da jeg har skjnt det slik at det inneholder syntetisk folat.

Helene Ragnhild

15.08.2018 kl. 22:22
Anette: Takk <3 jeg kan dessverre ikke gi personlige rd om kosttilskudd her p bloggen <3

Hanne

16.08.2018 kl. 00:08
Hei! Har nettopp laget min frste porsjon med kyllingkraft, og fikk veldig lyst til lage denne suppa! Lurer bare p om de gresskarkjernene p toppen der er tilberedt p noen mte? Eller har du de bare i suppen direkte fra posen? Hper magen til lille Lykke blir bedre etter hvert som hun blir strre <3

Helene Ragnhild

16.08.2018 kl. 10:28
Hanne: Tusen takk <3 de slenger jeg bare oppi! Du kan bltlegge og trke dem i store porsjoner, men ikke alltid jeg har giddet/rukket det :D <2

Ingrid Minde

16.08.2018 kl. 12:33
Jeg elsker supper! :D

Helene Ragnhild

16.08.2018 kl. 17:52
Ingrid Minde: s enig!!

Marianne

17.08.2018 kl. 07:08
Nammm, suppe er godt <3 mulig jeg er treg, men jeg forstr ikke hvordan man fr tak i kraft?😂 kjper man det ferdig eller m man lage det p noe vis? Det hres s komplisert ut nemlig xD

Helene Ragnhild

17.08.2018 kl. 08:45
Marianne: Du kan lre alt her: www.heleneragnhild.no/kraftguiden :) du er ikke treg <3

Skriv en ny kommentar

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg hper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Etter flere r som prver er jeg endelig gravid! Flg gjerne min reise mot bli mamma februar 2018 <3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no