hits

Er kaffe sunt?

  • 09.09.2016 kl. 20:12

Kaffe er min store glede og last i livet. Jeg har prvd kutte kaffe mange ganger, men kommer alltid tilbake. N drikker jeg kaffe hver dag med den beste samvittighet. Jeg er den som gleder meg til st opp slik at jeg kan ta dagens frste kopp, da koser jeg meg da!

Jeg har hrt mye om kaffe i lpet av mine 27 r. Noen roser kaffen for sine antioksidanter, slankende egenskaper og smak, andre unngr kaffe p grunn av syre og koffein. Men hva er egentlig sant? Er kaffe sunt? Br det unngs?



Kaffe og sykdom

En rekke forskning har funnet sammenheng mellom kaffedrikking og redusert risiko for depresjon, diabetes, demens og til og med tidlig dd. De fleste av studiene som er gjort er skalte observasjonelle studier, det vil si at forskere har sett p en stor gruppe mennesker, deres vaner og hvilke sykdommer de utsettes for. Det er derfor aldri sikkert om det er kaffen som er skyld i risikoreduksjonen, men det tyder i alle fall p at kaffe ikke er skadelig.

Kaffe og antioksidanter

Kaffe er nordmenns strste kilde til antioksidanter! Det er ikke fordi kaffe er en antioksidantbombe, men fordi vi nordmenn er veldig glade i vre daglige kopper. Nr det er sagt er dette absolutt en grunn til nyte kaffen i hverdagen. Kaffe innholder ogs sm mengder B1, B2, B3, B6, magnesium og kalium. Jeg anbefaler deg selvflgelig i tillegg spise masse br, grnnsaker og frukt for f i deg antioksidanter og andre nringsstoffer.



Vekt og trening

Kaffe virker slankende ved bde ke forbrenningen og gjre oss mer energiske. En kopp kaffe fr trening kan ke prestasjonen din og f deg til yte mer. Koffein stimulerer fettcellene dine til slippe fettet ut i blodet der det kan brennes til fett, kult ikkesant?

Det er viktig huske at disse kningene er sm, du vil ikke bli slank bare ved drikke kaffe. Samtidig kan sm vaner over tid fre til bde vektnedgang og vektkning p sikt, mange bekker sm og alt det der ;)

Kaffe og syre

Kroppen regulerer sin egen syre/base-balanse svrt nye. Hadde den ikke gjort det hadde vi ddd rett og slett. Basiske dietter blir derfor kritisert av de fleste leger og forskere. Etter alt jeg har lest har jeg gjort meg opp min egen mening som jeg flger selv og anbefaler kunder. Det finnes en hypotese om at syre i kroppen m buffres av mineraler, srlig fra skjelettet. Hvis det ligger noe i dette vil det vre lurt ikke "belaste" kroppen med alt for mye sur mat som kaffe og brus. Denne hypotesen er likevel ikke sterk nok til at jeg anbefaler deg holde deg unna kaffe helt. Hold deg til 1-3 kopper s klarer du deg fint!

Kaffe og tarmen

Fersk forskning viser positiv sammenheng mellom kaffe og tarmfloraen din! De som drikker kaffe har kt mangfold og flere av de gunstige bakteriene. Dette gjr meg s glad! Vi blir stadig mer bevisst p tarmfloraens pvirkning p helsen, og tarmen er et hot forskningstema om dagen.



Kaffe og hormoner

Koffein ker adrenalinutskillelsen i kroppen. Er du under press og generelt fler deg stressa er det derfor lett g et par ekstraturer innom kaffemaskinen. Pass likeve p at kaffe ikke blir en krykke i hverdagen, noe du bruker for holde deg oppe. Dette kan gjre deg utslitt over tid, da du p en mte gr p energi du ikke har og presser kroppen. La heller ikke kaffedrikkingen g ut over svnen, da denne er essensiell for hormonell balanse.

Er kaffe sunt for deg?

Hvorfor kan noen drikke mye kaffe uten kjenne noe, mens andre skjelver i hendene, blir drlige i magen og fler seg stressa. Grunnen til dette er at vi forbrenner koffein ulikt. Hvorvidt du kan drikke kaffe, og hvor mye, m du alts finne ut selv. Som det meste annet innen ernring finnes det ingen fasit. En ting jeg kan si er at ved tilsette fett i kaffen kan du unng noen av de ugunstige virkningene noen kan oppleve. Prv gjerne min oppskrift p bulletproof kaffe hvis du ikke allerede har gjort det.

N skal jeg kose meg med en deilig kopp svart gull til gullrekken, god helg <3

25 Kommentarer

SiljesWorld

09.09.2016 kl. 20:29
Om kaffe er sunt eller ei s er det utrolig godt! Er ett nust drikke varm god ferdiglaget kaffe p morgningen <3

Helene Ragnhild

09.09.2016 kl. 20:31
SiljesWorld: S deilig at det ogs er sunt da, selv om jeg nok hadde drukket det uansett :D

tirilgrindheim

09.09.2016 kl. 20:33
Viste ikke at kaffe kunne vre sunt! bra innlegg :D

Helene Ragnhild

10.09.2016 kl. 09:48
tirilgrindheim: Gladmelding! Tusen takk <3

SiljesWorld

09.09.2016 kl. 20:37
S enig med deg :D Lenge leve kaffe <3

Helene Ragnhild

10.09.2016 kl. 09:48
SiljesWorld: Forever!! <3

Anette

09.09.2016 kl. 21:52
Jeg elsker kaffe 😊 Hadde ikke klart meg uten!!

Helene Ragnhild

10.09.2016 kl. 09:49
Anette: Me 2!!

Anette

10.09.2016 kl. 07:58
Takk for tips :D

Lurer p noe som ikke har noe med dette innlegget gjre, men... Hva er egentlig forskjellen p surkl man lager selv og den fra Helios? :)

Helene Ragnhild

10.09.2016 kl. 09:50
Anette: Den fra helios er pasteurisert og inneholder derfor ikke levende bakterier :/

REBECCA HOLDER

10.09.2016 kl. 08:53
Har aldri vrt noen stor kaffedrikker, men er fint vite til den dagen jeg faktisk begynner like det. N er det mer "m vkne" ritual. Men med litt H-melk oppi er kaffe digg, haha

Helene Ragnhild

10.09.2016 kl. 09:49
REBECCA HOLDER: Jeg har drukket kaffe i sikkert 15 r og akkurat begynt like svart, haha!

Oda

10.09.2016 kl. 10:12
Hei! Kom n nylig over bloggen din, og ELSKER DEN! prver selv bli gravid, men jammen ikke lett det der. Jeg lurer p en ting mtp kaffe og det prve bli gravid. Har jo hrt at koffein minsker fertiliteten, tenker du noe p det? Hva med det at man bare skal drikke 1-2 kopper om dagen ved en evt graviditet? Jeg er aaalt for glad i kaffe. Fr abstinenser ved tanken p kutte ned :-(

Helene Ragnhild

10.09.2016 kl. 10:52
Oda: Hei sta! Takk <3 1-3 kopper om dagen er greit tenker jeg :) jeg har nespressomaskin og bruker som regel koffeinfri hjemme. Ellers elsker jeg dandyblend som jeg kjper p iherb, en slags pulverte som smaker ganske likt som kaffe :) masse lykke til, hper det snart blir spire p oss begge to <3

Camilla

10.09.2016 kl. 11:18
Hei ste Helene! dette har ingenting med dette innlegget gjre, ville bare legge igjen en liten melding til deg.

TAKK - for at du har hjulpet meg ut av fett-hysteriet hvor alt skal vre s fettfritt som mulig! Har n kuttet sakte, men sikkert ned p karbohydrater (fr dem mest gjennom grnt, frukt), og har aldri flt meg s bra fr! Har tidligere vrt voldsomt plaget med oppstt og "uro" i mage/tarm, og dette er nesten helt vekk n! Utrolig befriende ikke hele tiden skal tenke p at det rumler og fles ubehaglig. S takk for alle de fine, gode, hjelpsomme rdene dine, og for at du alltid svarer nr jeg (vi, alle) har sprsml.

Bloggen din fortjener virkelig komme opp og frem! St p videre <3

Helene Ragnhild

11.09.2016 kl. 10:37
Camilla: , tusen takk fineste du!
Det er utrolig koselig for meg hre at det jeg skriver endrer ting for deg! At du kan f det bedre <3 selv takk!! <3

Camilla

10.09.2016 kl. 15:51
Flott blogg! Jeg utredes for ME og er livredd. Har du noen tips om hvor jeg kan henvende meg?

Helene Ragnhild

11.09.2016 kl. 10:36
Camilla: ME-senteret p Aker. De har lang venteliste, men stor kompetanse.

Anette

10.09.2016 kl. 18:07
Skjnner, og takk for svar :) Da m jeg prve og lage selv. Eller kjpe p neste harrytur til Sverige :D

Sunniva F.

10.09.2016 kl. 23:10
Noen tanker om matcha-te/matcha latte? Kunne du skrevet et innlegg om matcha om du har prvd det? har byttet det ut med kaffe, synes jeg fr enda bedre konsentrasjon over lenger tid nr jeg drikker det i stedet for kaffe, nr energien gr veldig fort opp men raskt ned igjen. Kanskje det bare er placebo-effekt ogs... Tanker? Prvd det?

Helene Ragnhild

11.09.2016 kl. 10:26
Sunniva F.: Jeg har skrevet et innlegg om matcha her: http://heleneragnhild.blogg.no/1471959308_matcha_cookies_og_rab.html

Jeg skal legge ut et om latten ogs :D

MaritBE

11.09.2016 kl. 22:57
Utrolig bra innlegg med mye spennende lesning :-) Jeg elsker ogs kaffe, og nyter spesielt godt morgenkaffen :-) Kaffe er skikkelig kos, gjr meg vken og gir meg litt ekstra energi. Det var en periode jeg ikke kunne drikke kaffe uten bli skikkelig drlig, s jeg er veldig glad for at jeg tler det igjen n :-) Kjempefint innlegg sta :-)

Helene Ragnhild

12.09.2016 kl. 22:00
MaritBE: Jeg har ogs hatt perioder uten, men n er jeg s glad for kunne nyyyte kaffe <3

Christine

12.09.2016 kl. 11:27
Hei,

Hvor er den nydelige koppen din fra? Er den del av et servise? :-)

Helene Ragnhild

12.09.2016 kl. 16:07
Christine: Den er fra Royal Copenhagen <3

Skriv en ny kommentar

Helene Ragnhild

Velkommen! Jeg heter Helene Ragnhild og har en stor lidenskap for naturlig mat og sunn livsstil, og en bachelorgrad i ernringsfysiologi. I denne bloggen vil du finne inspirasjon til leve sunnere, lytte til din egen kropp og finne hverdagslykke. Jeg hper jeg kan inspirere nettopp deg<3 Etter flere r som prver er jeg endelig gravid! Flg gjerne min reise mot bli mamma februar 2018 <3 Kontakt: helene.ragnhild@gmail.com

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no