Noe av det beste jeg får som tilbehør er hjemmelagede sunne fries! Jeg må innrømme at søtpoteten er favoritten, særlig når jeg lager den i smør med havsalt. Jeg liker å eksperimentere, så denne gangen testet jeg persillerot. Jon Anders spiste med stor iver og skrøt av mine søtpotetfries. Han merket faktisk ikke forskjell! Selv merker jeg at det er to forskjellige ting, men jeg synes absolutt disse er veldig gode. Du kan også lage fries av sellerirot, gulrot og pastinakk.
Rotgrønnsaker er rike på vitaminer og mineraler, men de er også svært gunstige for tarmen vår. De inneholder prebiotika, fiber som fungerer som mat for de snille tarmbakteriene våre. Dette er grunnen til at en med en tarm i ubalanse kan bli oppblåst av nettopp disse grønnsakene. Sliter du med IBS anbefaler jeg deg å lese dette innlegget, der skriver jeg mer om utfordringene med lav FODMAP kostholdet.
Sunne fries
Men, tilbake til min deilige, enkle middag her om dagen! Dette er en favoritt, både til hverdag og fest. Laks (kjøp gjerne øko om du finner det) stekt i smør, mangosalat og fries. For å lage disse skjærer jeg dem i tynne staver, putter dem i en brødpose, heller oppi en ss olivenolje og et dryss salt, paprikakrydder og litt gurkemeie. Lukk posen slik at den ser ut som en ballong (jeg viste dette på snapchat her om dagen, følg meg gjerne der for mer tips) og rist i vei. Slik fordeler oljen og krydder seg jevnt.
Når jeg er ute på møter, ærender eller i bilen har jeg alltid med meg sunn snacks i vesken. Det er lett å ty til raske løsninger når det går tid mellom måltidene og matutvalget ikke er å skryte av. Jeg har noen ganger laget min egen blanding av nøtter, gojibær og råsjokolade, men dette må jeg jo blande på forhånd og det kan lett glemmes.
Endelig har jeg funnet noe som fungerer! Da jeg fikk smake på disse snacksposene fra Supernature ble jeg frelst. De smaker helt himmelsk, er 100% økologiske og inneholder kun naturlige ingredienser. I motsetning til flere av de andre ferdige nøttemiksene i butikken har Supersnack et lavt saltinnhold og inneholder sunt plantefett.
Disse er perfekt å ha i væsken når sulten melder seg, men kan også brukes til å dempe søtsug.
De smaker søtt og godt, men inneholder sunt fett som holder blodsukkeret stabilt. Du har sikkert sett at jeg elsker å lage rå sjokolademousse og smoothie boller, da passer disse posene perfekt som topping!
Sweet choco
Morbær, kokoschips, gojibær trukket i råsjokolade og frysetørket granateple. Du finner den her.
Sweet and salty
Morbær, saltede cashewnøtter, kokoschips, rosiner og gojibær trukket i sjokolade. Du finner den her.
Fresh and fruity
Gojibær, morbær, kokoschips, cashewnøtter, valnøtter og frysetørket granateple. Du finner den her.
I helgen skal jeg på jentetur til Praha og da skal jeg pakke noen poser supersnack i bagasjen. Perfekt når jentene blir hangry på shopping og sightseeing, haha!
For å være ærlig har jeg følt meg litt nede de siste månedene. Etter studiene hadde jeg så mange planer, ideer og giv. Av mange ulike årsaker ble ikke den tiden helt som jeg hadde tenkt. Det har skjedd mye i familien min som jeg ikke ønsker å skrive om her, i tillegg var det mange ting jeg skjøv til side under studietiden som blusset opp når jeg ble ferdig. Særlig morfars død som jeg ikke hadde noe tid til å prosessere. Når du dytter unna følelser og kjører på kommer det som regel og biter deg i stumpen etterpå, og det var nettopp dette jeg opplevde. Jeg mistet mensen og har hatt veldig svingende energi.
Nå kjenner jeg at ting har snudd og det er så deilig! Livet er dynamisk, du er ikke enten glad eller trist, det er ikke bra eller dårlig. Det eneste som betyr noe er hvordan du takler og ser situajsonen du er i.
Jeg har ønsket meg baby så lenge jeg kan huske, så da vi bestemte oss for å starte å prøve ville jeg jo helst være gravid i går. Selv om vi ikke har prøvd lenge i det hele tatt kjentes det som et nederlag at dette ikke gikk i orden asap. Jeg får skikkelig dårlig samvittighet da jeg vet at så mange prøver så lenge og jeg vil ikke virke klagete. Jeg begynte å synes litt synd på meg selv og det blir bare for dumt. Å innta offerrolle gir meg nemlig ingenting! Det hindrer meg bare.
Nå fokuserer jeg på det jeg vil fremover, nemlig å gjøre bloggen best mulig, lage verdens beste onlinekurs og fokusere på ting som gjør meg glad. Litt shoppingterapi skader heller ikke. Disse skoene er virkelig en drøm! Hvite sko om våren føles som en ny start, synes dere ikke?
Jeg vet ikke helt hvor jeg vil med dette innlegget, men det føles liksom got å skrive om det. Jeg setter virkelig pris på dere som skriver til meg også, hver eneste en. Å få en melding fra en leser som bare ønsker meg en god dag, tenk så heldig jeg er <3
Ha en nydelig kveld fine du, takk for at du leser <3
Suppeoppskriftene er noen av de mest populære oppskriftene mine! Både på instagram, snap og når jeg møter dere hører jeg at dere har laget suppe og det gjør meg så glad! Å lage hjemmelaget suppe er nemlig både enkelt og veldig sunt. Jeg lager en stor porsjon ca en gang i uken og har dermed alltid suppe tilgjengelig. Dette er ikke bare næringsrikt og mettende, det er også godt og klassifiseres som «comfort food». Det vil si mat som får deg til å føle deg vel i mine øyne.
Søtpotetsuppe
For å lage en stor porsjon (nok til en hel familie og litt rester) trenger du:
♥ 2 store søtpoteter ♥ en bit sellerirot eller blomkål ♥ 4 gule løk ♥ 2 kinesiske hvitløk eller 2-3 fedd ♥ smør til steking (kokosolje for melkefri) ♥ ca 8 dl kraft eller vann og buljong ♥ Fersk ingefær ♥ en kartong eller boks kokosmelk ♥ krydder ♥
Skrell søtpotet og sellerirot og del det i terninger. Bruker du blomkål kan du selvfølgelig bare dele den i biter. Kok opp kraft/vann og tilsett grønnsakene når det koker. La dette koke til det blir mørt. Jeg har tatt bilde av mengdene jeg brukte 😉
Skrell og hakk løk og hvitløk, for så å steke dette i smør til det er blankt. Ha dette oppi med søtpotet og sellerirot og tilsett skrelt og del fersk ingefær.
Min suppe ble ganske sterk og jeg brukte mengden på bilde.
Tilsett en hel kartong eller boks kokosmelk og stavmiks suppen glatt.
Skvis en liten sitron i suppen og stavmiks igjen.
Smak til med salt og pepper. Jeg hadde også i paprikakrydder, cummin og gurkemeie. Sistnevnte er betennelsesdempende og gir suppen en sterkere gulfarge.
Suppen er uten gluten og melk, lindrende for slitne tarmer og god for hormonene.
Jeg elsker å toppe suppene mine med gresskarkjerner. Jeg vet ikke helt hvordan jeg begynte med dette, men det er utrolig godt. Gresskarkjerner er rike på blant annet sink, et viktig mineral for blant annet hud og mannlig fertilitet. Dagens funfact 😉
P.S. Du kan se meg lage suppen på snapchat frem til i morgen!
Håper det smaker <3
Vinneren av konkurransen med synergy er nå trukket og kontaktet. Husk at arnika.no gir 10% rabatt på alle kjøp ved bruk av koden 107347. For å bruke koden må en registrere seg med koden, ikke bruke den ved utsjekk. Du får dermed 10% rabatt på alle fremtidige kjøp 🙂
En ting mange synes er vanskelig å kutte ned på er pasta. Det skjønner jeg selvfølgelig, det smaker jo kjempe godt og er veldig lettvint. Selv har jeg spist veldig lite pasta de siste årene, både fordi jeg før fikk veldig vondt i magen av det og fordi jeg ikke liker å spise raske karbohydrater. Nå kan jeg nok fint spise litt pasta uten at det er helt krise, men jeg har aldri lyst på det. Jeg har også funnet en fin erstatning som kan gi meg den samme følelsen pasta gir. For det er jo noe med det, disse følelsene vi får fra mat vi er vant til. Å snurre spagetti med masse parmesan på gaffelen er et barndomsminne jeg ikke har lyst til å gi slipp på.
For mange år siden smakte jeg squashpasta for første gang, Vi laget det med et håndholdt juliennejern og hadde det oppi kokende vann i 30 sekunder. Så hadde vi over pastasaus og vips hadde vi laget en ny familiefavoritt. Dette går til og med ned på høykant hos pappa!
De siste årene har jeg perfeksjonert mine squashnudler med en spiralizer. Jeg fant en maskin på amazon som jeg bare måtte ha! Dette var før tollgrensen ble endret og det ble dyrt å bestille den hjem. Heldigvis har jeg en snill pappa som fikk en kollega til å ta den med hjem til meg fra USA. Hva en må tåle når en har en ernæringsnerd som datter sier jeg bare! Nå får du kjøpt disse maskinene i Norge også, så da er det ingen sak.
Når du bruker en spiralizer får du lange nudler av grønnsaker som du kan lage de deiligste pastaretter av. Vips har du fått i deg masse grønnsaker på en veldig smaksrik måte. De aller beste nudlene lager du av søtpotet som du steker i litt smør, himmel!!
Her har jeg brukt squash stekt i smør med masse parmesan. Godt, mettende og sunt.
Mange etterspør middagstips og dette er et av mine beste. Forsyn deg gjerne to ganger 😉
I dag har jeg vært på min faste mandagstime som jeg får så kick av! Jeg tenkte så lenge at det ikke var bra å gå på gruppetimer. Det var så mange som fortalte meg at en ikke fikk resultater av saltimer og at det omtrent var bortkastet tid. For det første så kommer det jo helt an på timen, instruktøren og innsatsen din! For det andre så er vel det viktigste at du trener noe du synes er gøy? Jeg elsker den timen og derfor går jeg på den, dermed basta!
Nå skal jeg på bursdagsbesøk til mormoren til Jon Anders <3
P.S. Vinneren av konkurransen trekkes i morgen så skal du være med så heng på!!
I det siste har jeg hatt hangup på å tilsette fersk marokansk mynte i vannet mitt. Det smaker så fresht og godt! Med denne glassflasken smaker også vannet mye bedre enn fra plast. Jeg har kjøpt min på amazon, men jeg vet at de har de i norske nettbutikker også.
I dag har jeg masse på planen, både møter, jobb, trening og sosialt. Hvis du vil se hva jeg holder på med kan du følge med på snap og instagram, jeg heter heleneragnhild begge steder 🙂
Søndager er til for å nytes, men spiller du kortene dine riktig kan du gjøre deg klar for en knallstart på mandag. Her er mine tips til en perfekt start på en ny uke.
Jeg er veldig glad i å stå opp tidlig og har alltid vært et A-menneske. Likevel prioriterer jeg et par ekstra timer på øyet på søndager. Søvn er veldig viktig for kroppen, og har du mulighet bør du prøve deg på runt åtte timer hver natt.
Planlegg neste uke
Skole, jobb, blogging, trening og mat. Jo mer du planlegger i dag, jo lettere blir det å gjennomføre i morgen. Dette er et av de tipsene jeg gir, men synes er vanskelig å følge selv. Derfor lover jeg at jeg så snart dette innlegget ligger ute skal jeg sette meg ned og planlegge litt selv.
Skriv handleliste og ryd i kjøleskapet
Skriv ned alt du trenger til dine planlagte middager. Denne uken skal jeg prøve meg på søtpotetsuppe (deler selvfølgelig oppskriften), noe hverdagsgodis, en sunn frappe og middagsomelett.
Jeg handler alltid masse grønnsaker, både de jeg liker å snackse på og de jeg liker å ha til middag. Mine favoritter er tomater, brokkoli og blomkål, grønnkål, spinat, paprika, agurk og selleri.
Manikyr og egenpleie
Hva med å starte uken med et sett nylakkede negler og nykuret hår? Jeg lakker neglene mine selv minst en gang i uken, jeg er helt avhengig av velstelte hender. Det værste jeg vet er neglelakk som er halvvei skrapt av. Har du det travelt anbefaler jeg en lyserosa neglelakk, da synes ikke et par hakk så godt. Min favoritt er ballet slipper fra essie.
For hårkur sover jeg med kokosolje i hestehalen og vasker håret dagen etter. Håret blir silkemykt og lettstelt.
Rydd hjemme
Ta en runde med moppen, sveip kluten over flater og rydd bort oppvasken. Veldig kjedelig, men så verdt det når mandagen kommer! Å våkne til en ryddig leilighet, ikke minst kjøkken er så viktig for mitt humør og kreativitet.
Slapp av
Lad opp til en ny uke full av oppgaver, trening, utfordringer og morro. Min favoritt er serier i sofaen med en stor kopp te, samt hundene og kjæresten. Lytt til kroppen din og ta vare på deg selv, du er herlig <3
En ting jeg alltid har på kjøkkenet mitt er hjemmebakte knekkebrød i skapet eller hjemmebakte rundstykker i fryseren. Da kan jeg raskt lage meg noe sunt og godt til frokost, lunsj eller kvelds. Det er perfekt å ha med på matpakken eller på besøk hvis du ikke tåler eller vil spise vanlig brød. De siste årene har jeg brukt noen ekstra triks for å få knekkebrødene mer næringsrike og lettere å fordøye. Dette er ikke vanskelig, men krever litt mer planlegging.
Mål opp nøttene og kvern dem i en foodprosessor, blender eller med en stavmikser.
Bland i resten av de tørre ingrediensene og rør godt.
Fiberhusk eller psylliumfrø binder væske og gjør deigen lettere å jobbe med. Det gjør også knekkebrødene mindre smuldrete og er lurt å tilsette til glutenfri bakst.
Tilsett en ss molkosan etter at du har tilsatt vannet. Dette er melkesyre og vil bidra til å bryte ned fytinsyre i nøttene og frøene. Frø ønsker å spre seg og gjør dette på ulike måter. Noen frø fester seg i pelsen til dyr, noen spres via luft og noen spres ved at dyr spiser dem og legger dem igjen et annet sted. Nå har det jo blitt slik at vi legger igjen disse frøene i do i stedet for i naturen. Sånn sett har vi snytt naturen for denne prosessen.
For at frøene skal vokse best mulig ønsker de å ta med seg mest mulig næring ut av kroppen vår. Fytinsyre i frø, korn og nøtter binder derfor mineraler til seg slik at det kan fraktes videre. Ved å bløtlegge i surt miljø brytes fytinsyre ned og vi kan både ta opp mer næring fra frøene, men også ta opp mer næring fra maten vi spiser til. Mange, inkludert meg selv, opplever også at de blir lettere å fordøye.
La blandingen stå i 8-10 timer før du baker ut. Jeg har lært dette trikset av mamma, å ta en dusjhette over boller som står og hever. Jeg husker at pappa alltid hadde med dusjhetter hjem fra jobbturer da jeg var liten. Husk å fjerne dusjhetten når du sover på hotell flere netter, så får du kanskje flere. Jeg bruker dem flere ganger, det er bare å vaske dem forsiktig.
Del deigen i to og ha en del over på et bakepapir. Bruk et annet pakepapir til å presse deigen ut til en jevn tykkelse. Stek knekkebrødene på 160 grader. Jeg steker først i 15 min, før jeg ruter de opp med en kniv. Så steker jeg videre i 15-20 minutter. Blir de ikke helt tørre før de blir gyldne tørker jeg dem på 100 grader med døren til ovnen på gløtt.
Disse smaker helt fantastisk med ost og agurk, men egentlig med alt pålegg altså! Oppbevar dem på glass eller i en kakeboks så holder de seg sprø. De varer lenge, men får raskt ben å gå på her hjemme.
I går begynte jeg på et nytt strikkeprosjekt som jeg gleder meg til å vise frem. Å strikke er faktisk et supertips i forhold til dette med småspising. Jeg blir i hvert fall mindre fysen når jeg har noe mellom hendene. Ha en deilig søndag så lenge så snakkes vi senere <3
I dag vaknet jeg med masse energi og motivasjon. Jeg har ikke vært så motivert for trening de siste månedene, men i takt med solen kjenner jeg at motivasjonen kommer frem. Det er helt naturlig at det går litt i rykk og napp, og jeg har absolutt beveget meg altså. Jeg elsker å gå tur og går gjerne en lang, rask tur i frisk luft hver dag. Jeg går til møter, går tur med kjæresten, går en kveldstur alene (med hundene) og går tur med familien noen søndager. I tillegg har jeg og en venninne en ca ukentlig date der vi går rundt 8 km i stedet for å ha jentekveld. Når jeg blir mamma skal jeg trille for å si det sånn, haha. Nå kjenner jeg likevel at motivasjonen til å trene tyngre er tilbake, så det skal jeg få til minst tre ganger i uken fremover!
Jeg elsker å trene i helgene. Da har en mye bedre tid og jeg føler meg ekstremt flink. Etter trening skal jeg gå innom blomsterbutikken og unne meg ferske blomster. Så blir det vel en tur innom butikken og kjøpe jordbær eller noe annet digg. Høres sikkert kjempe kjedelig ut, men jeg er så sykt glad i bær. Jeg vet jo at det er mye sprøytemidler på bær som selges i butikken, men jeg skylder deg og nyter for det jeg. Jeg er rett og slett for glad i det til å få dårlig samvittighet av den grunn. Jeg unngår det der jeg kan og da blir totaleksponeringen mindre. Så får jordbær være jordbær <3
Denne helgen skal jeg jobbe masse og ellers kose meg med familie. I går var vi i Hamar for å besøke familien til Jon Anders og den nye valpen deres. Det er vel lite som gir så godfølelse som å leke med en liten valp? Vi koste, klippet klør, lekte, spiste taco og så på Idol. Perfekt fredag i mine øyne. I dag skal jeg hjem til mamma og pappa for rolig middag. Søsteren min er hjemme fra Trondheim så det er koselig å se henne også er det deilig med en hvit helg kjenner jeg. Før tenkte jeg at jeg måtte «finne på noe» hver helg, men nå synes jeg det er kjempe deilig å være hjemme. Godt å bli eldre og bare kunne gjøre det en har lyst til!
Tidlige morgener i leiligheten består som regel av meg, Kokos og kaffekoppen. Perle er syvsoveren i familien og drar seg sammen med Jonna. Kokos vil alltid ut med en gang jeg våkner, så ha mat og så leke litt. Vi bestemte oss for å kastrere ham og jeg er veldig spent på resultatet. Han markerer mye inne hos andre og har blitt litt gneldrete mot hannhunder. Ikke minst er han veldig stresset når han er på Malmøya. Veterinæren mente det ville være verdt et forsøk og gir det effekt er det faktisk best for både ham og oss.
Så utrolig morsomt med alle spørsmålene deres på forrige innlegg forresten! Jeg måtte smile fra øre til øre da jeg leste, for dere har virkelig gode spørsmål! Har du ikke deltatt i konkurransen kan du gjøre det her. Jeg kommer til å svare på endel av dem fremover som egne innlegg, i tillegg til å svare på noen av dem i kommentarfeltet. Noen av spørsmålene blir veldig omfattende og er vanskelig å svare på uten å jobbe en til en eller gjennom større kurs. Jeg vil jo også spare noe til de som skal gå kurset mitt som lanseres i morgen!! Jeg er så utrolig spent og gleder meg veldig til å dele alt jeg har jobbet med i det siste. Dette kurset vil være over nett slik at en kan delta uansett hvor en bor, og jeg skal lære bort alle mine tips og triks til et glødende kosthold. Det er veldig mye som ikke har blitt skrevet på bloggen som kommer til å være i kurset, så det blir superspennende!!
Jeg håper dere får en fantastisk lørdag søte dere <3
Jeg har i mange år lett etter det perfekte proteinpulver. Det som lett blander seg ut, gir den beste smaken og løfter alle smoothies jeg lager. Samtidig vil jeg at proteinet skal være så rent som mulig, ha minst mulig sukker og ikke inneholder kunstig søtning. Jg har kjøpt mange varianter både fra proteinfabrikken, iherb og i butikk, men aldri vært helt fornøyd. Enten smaker de som kritt, virker «sandete» eller gir meg oppblåst mage på grunn av all søtningen.
Det finnes mnage former for proteinpulver. De vanligste er proteiner fra melk (whey og kasein), soya, erter, egg, ris, hamp og biff. Det er faktisk en stor jungel av ulike proteiner, som det er lett å gå seg bort i. Proteinpulver er absolutt ikke noe alle må spise, men jeg elsker å tilsette det i smoothies, grøt, bakst og til og med sjokolade. Jeg synes proteinpulver er en enkel og billig måte å få i seg protein, men kvaliteten på pulveret er svært viktig!
Da jeg hørte om synergy ble jeg straks nysgjerrig. Som ernæringsnerd og blogger elsker jeg å teste nye ting, særlig ting jeg er på leting etter. Jeg tittet på hjemsiden til firmaet som produserte produktet og bestemte meg for å sende dem en mail med litt spørsmål.
Etter en times tid fikk jeg svar fra en entusiastisk mann som heter Søren Wolff. Han lurte om om jeg ikke ville skype med ham!? Jeg ble litt satt ut for jeg er ikke så vant til å prate med fremmede på telefonen, men jeg måtte jo bare tørre dette. Søren viste seg å være ikke bare utrolig hyggelig, men også kunnskapsrik og lidenskapelig opptatt av mat. Vi ble sittende å skravle i over en time om vitamix blenderene våre, smoothie, råvarer og helsekostindustrien.
Gjennom denne samtalen fikk jeg meg også en saftig lærepenge! Søren fortalte nemlig hvordan han hadde testet en rekke proteinpulvere og funnet utrolig mye grums. Det er veldig lite kontroller av helsekost, langt mindre enn for vanlig mat. Noen måneder før jeg snakket med Søren fikk jeg tilsendt et proteinpulver fra en annen produsent. Dette var et firma jeg hadde hørt mye bra om og dermed stolte på. Jeg hadde jo ingen grunn til å ikke gjøre det…
Søren fortalte hvordan dette pulveret faktisk var et av de som hadde kommet dårligst ut i deres labtester. For å gjøre en lang historie kort inneholdt det store mengder tungmetaller. Han kjente selv noen som jobbet i dette firmaet og tok en telefon for å fortelle om hva han hadde funnet. Han ble forsikret om at de ville tilbaketrekke produktet, så ille var faktisk nivåene av tungmetaller.
Dagen etter fikk Søren telefoner fra en rekke kontakter på ulike treningssentere. De lurte om om han kjente til dette proteinpulvere, som de akkurat hadde fått tilbud om å ta inn til god pris. Firmet tilbaketrakk altså ikke produktet, de valgte heller å prøve å selge det ut for å unngå å tape penger.
Da han fortalte det kjente jeg at jeg fikk en stor klump i magen. Jeg har kun brukt dette proteinpulveret en gang og siden har det ligget og støvet i skapet. Jeg synes hverken konsistens eller smak var god og delte det derfor ikke på bloggen. Jeg hadde tatt bilder og all ting, men jeg ville ikke dele noe jeg selv ikke var fornøyd med. På dette tidspunktet hadde jeg allerede begynt å tenke på å gjøre kroppen min klar for en graviditet, og er det en ting en da skal unngå så er det jo tungmetaller.
Jeg kjente jeg ble sint og frustrert over at noen hadde sendt meg noe som ikke var bra for meg å spise. Værre var det at jeg nesten anbefalte dette produktet til dere! Da hadde jeg måttet gå ut og si unnskyld! Heldigvis var det noe i meg som gjorde at jeg ikke delte det. Det er veldig viktig at jeg kan gå god for ting jeg anbefaler her. Jeg får masse tilbud om å reklamere for rare kosttilskudd, men det er svært lite jeg takker ja til å prøve. Særlig er det piller der jeg vil anslå at effekten er lik null.
Jeg er veldig glad for at jeg nå har funnet noe jeg kan stole 100% på! Produsentene av synergi brenner virkelig for det de gjør, og jeg føler meg helt trygg på anbefale det videre.
Serien deres består av en blanding av ris-, hamp- og erteprotein, og kommer i smakene naturell, vanilje og sjokolade. Dette gir god konsistens, men er også viktig for å unngå intolleranser. Spiser du mye av en ting over lang tid, kan det være negativt for immunsystemet. Derfor er jeg tilhenger av et blandingsprotein. Jeg blir ikke oppblåst av dette proteiner, men har du IBS kan faktisk risproteinet fra samme produsent være det beste valget for deg. Synergy er også helt uten dyreprodukter, og selv om jeg spiser dette selv synes jeg det er fint å velge et protein som er uten. Planteproteiner har mange gode helseegenskaper, så her er det ikke enten eller som gjelder!
Vanilje er helt klart min favoritt. Den er søtet med stevia og er derfor veldig søt. Grunnen til at jeg liker dette er at smaken blir helt perfekt i grønne smoothies. Jeg vil ikke ha så mye sukker i min smoothie og da er dette proteinpulveret perfekt. Med dette kan jeg trylle frem smoothie som smaker som eplekake, bananbrød og gulrotkake, helt uten sukkeret. Jeg kan ha store mengder grønnsaker, en kvart banan og dette pulveret, og få en søt og deilig smoothie.
Synes jeg smaken blir for søt i en oppskrift blander jeg rett og slett med naturell eller bruker mindre mengder. Søtsmaken vår er forskjellig, så her gjelder det å smake seg til.
Jeg bruker vaniljeprotein i smoothie, grøt, bakst og rawfood som mousse, kaker eller energikuler. Det er egentlig ingen grenser for hva du kan finne på!
Sjokoladeproteinet er fast inventar i min sjokolademousse. Tilsetter du protein blir retten mer mettende og et fullverdig måltid. I det siste har jeg kun brukt dette pulveret som søtning i min mousse og den er bedre enn noen gang!
I dag er jeg så heldig at jeg skal få dele ut hele tre 400 grams poser synergi, en i hver smak! For å vinne må du svare på et spørsmål i dette innlegget, så trekker jeg en heldig vinner!
Konkurransen er avsluttet 🙂
«Hvis du kunne spørre meg om en ting om ernæring, hva ville det vært?»
Som trøstepremie gir jeg 10% rabatt på arnika.no hvis du registrerer deg med koden 107347. Dette gjelder også alle fremtidige kjøp 🙂
