I går jobbet på spreng for å få ferdig mitt nyeste prosjekt, og nå kan jeg endelig dele med deg! Bedre fredagsfølelse skal du lete lenge etter <3
Jeg elsker å holde foredrag – det er faktisk noe av det morsomste jeg gjør. Jeg får snakke om det jeg brenner for – hvordan mat kan endre liv. Det høres sikkert dramatisk ut, men jeg har sett så mange endre livene sine ved å endre nettopp hva de spiser. Daglig får jeg mailer, snaps og meldinger fra særlig kvinner som har fått et helt nytt syn på mat.
Ved å snu mange av de tradisjonelle rådene på hodet har jeg fått det bedre i min egen kropp – det er utrolig verdifullt for meg. Slik har det ikke alltid vært, og jeg vet at det ikke er slik for veldig mange. Det gjør meg så trist og frustrert at så mange går rundt forvirret og redde for hva de skal spise. Jeg skjønner deg så godt, det er vanskelig!
Derfor vil jeg ha et stort foredrag! Jeg vil ha deg med live, over nett, og fortelle deg hva som må til – og hva jeg selv har gjort. Dette er rådene jeg kommer tilbake til igjen og igjen – og de virker hver gang.
Nå sitter jeg med en tekopp og skriver til deg etter en lang morgentur med dalende puddersnø. Selvfølgelig var det deilig å ligge under dynen i morres, men når du først har kledd på deg, fått i deg en kaffekopp og er på tur er det virkelig så mye bedre. Jeg var hjemme igjen fra en times tur allerede kvart på åtte!
Jeg gjør ikke dette hver dag, men de dagene jeg gjør det er alltid de beste dagene!
Hver eneste dag får jeg spørsmål om kollagen på mail, snap og her på bloggen. Det skjønner jeg godt, for dette proteinet har en lang rekke, dokumenterte helsefordeler. Kollagen er proteinet vi har mest av i kroppen og det bygger opp vev som hud, ledd, bein og brusk. Kollagen demper betennelser, kan motvirke aldringstegn og cellulitter, reparerer tarmcellene og reduserer smerter i ledd.
Kraft og kollagen har mange av de samme helsefordelene fordi kraft nettopp er en kilde til kollagen. Selv ville jeg aldri vært uten min kjære kraft, men noen er rett og slett ikke interessert og det skjønner jeg. Hvis du vil lære å koke kraft kan du klikke her.
Da kan et kollagentilskudd være et alternativ. Kollagen er hydrolysert slik at det lett blander seg i bade kald og varm væske. Det har ingen smak og er derfor enkelt å få i seg. Du kan blande det i smoothie, te, kaffe (perfekt i bulletproof) og til og med røre det inn i varm mat.
Selv drikker jeg kraft i form av supper et par ganger i uken, men jeg elsker å få i meg kollagen i tillegg. Jeg tar et par skjeer i min morgenkaffe og jeg elsker effektene. Jeg har også fått tilbakemelding fra en rekke lesere, kunder og andre som jobber innen helse at de opplever glattere hud, økt hårvekst på hode og bedre fordøyelse, akkurat som meg. Kollagen virker betenneslesdempende og inneholder såkalte glukosaminoglukaner som demper smerter i ledd. Hvis du følger meg på snapchat (heleneragnhild) har du sikkert sett at neglene i det siste. Jeg pleier å klippe de korte fordi jeg synes det er så fresht, men jeg hadde lyst til å prøve å la mine vokse ut. De har blitt så lange at jeg måtte file dem ned og de er kjempe sterke og fliser ikke. Dette er både lekkert (lov å være litt berte) og et tegn på at kroppen min responderer bra på maten den får.
I det siste har jeg testet en ny type kollagen som kan kjøpes her i Norge. Jeg vet at mange har ønsket nettopp dette nemlig. Dette kollagenet er hydrolysert og patentert og det har en utrolig høy kvalitet. Av alle typer jeg har testet har denne virkelig ingen smak (noe jeg vet flere har reagert på med andre kollagentyper) og løser seg opp veldig lett. Kollagenet er utviklet av min tidligere coach Børge Fagerli som er høyt respektert innen treningsbransjen. Du finner kollagenet her.
Jeg håper du får en super tirsdag!
P.S. venter du på svar på mail fra meg? Det kommer, jeg lover!! De siste dagene har jeg svart på rundt 500 mail så jeg ber om litt tålmodighet. Det er bare meg og macen, men jeg svarer deg så raskt jeg kan! Stor klem fra meg <3
De siste ukene har jeg fått så utrolig mange koselige meldinger fra dere, og jeg må bare få takke! Jeg elsker virkelig faget mitt, så når jeg får så fine tilbakemeldinger og så mange takker meg for det de har lært blir jeg så glad og selv takknemlig.
Jeg sitter utrolig mye alene og jobber, og selv om jeg elsker jobben min er det klart at jeg noen ganger savner kollegaer å skravle med og dele dagen med. Ingen jobber er perfekte, sånn er det. Derfor setter jeg uendelig pris på alle de fine tilbakemeldingene jeg får fra dere på jobben jeg gjør slik at jeg ikke føler at jeg bare kaster ting ut i luften. Kunnskapen jeg deler påvirker så mange mennesker, det vet jeg fordi jeg hører det fra dem hele tiden.
Har du ikke testet noen av mine gratisprodukter har jeg linket til alle under. Liker du dem setter jeg utrolig stor pris på om du vil bruke et minutt og dele ditt favorittprodukt med dine facebookvenner. Eventuelt kan du dele dette innlegget. Slik kan vi lære enda flere om sunne vaner og bidra til å bedre liv. Det høres sikkert cheezy ut, men det er faktisk akkurat det vi gjør <3
I dag var første gang på lenge at jeg virkelig følte meg som meg selv der jeg stod på steppen på Elixia. Det var så deilig, etter så mange måneder med lite trening og lite overskudd. Jeg fikk nesten tårer i øynene, haha!
Denne uken skal jeg trene mandag, onsdag og lørdag slik jeg har gjort de siste ukene. Ellers går jeg morgentur de fleste dager, i dag gikk vi hjemmefra syv og det var en perfekt frisk start på dagen min <3
De siste ukene har jeg brukt en helt spesiell olje i hverdagen. Jeg har snappet den noen ganger om fått veldig mange spørsmål om jeg ikke kunne fortelle mer. Derfor tenkte jeg at jeg skulle lage et helt innlegg om denne vidunderoljen som jeg liker så godt.
Oljen jeg snakker om heter MCT olje, som står for “medium chain triglyseride” og betyr mellomlang fettsyre. Disse fettsyrene er kortere enn de fleste andre fettsyrer og har derfor helt spesielle egenskaper og virkninger i kroppen. MCT har mellom 6-12 karbonatomer sammenlignet med omega-3-fettsyrer som har 13-22 karbonatomer.
Selv merker jeg helt klart økt energi, mer varme i kroppen og en klarere hjerne når jeg bruker denne oljen. Huden min elsker den også! Jeg tilsetter den til bulletproof kaffe eller te og til smoothies, men du kan også bruke den i dressinger og til å lage hjemmelaget majones. Du kan til og med bake med den hvis du vil.
Jeg har aldri fungert bra på mye sukker og karbohydrater, kroppen min elsker faktisk å brenne fett. Dette er meget spennende sett i lys av den nye ME-forskningen som har kommet ut, med en hypotese om at ME kan være forårsaket av en feil i nettopp glukose (sukker) forbrenningen. Hvis jeg har denne feilen ville den forklart hvorfan et kosthold rikt på fett kunne få meg til å fungere veldig mye bedre. Utrolig spennende rett og slett, jeg gleder meg til det kommer mer forskning på dette!
Her kan du lære å lage min bulletproof kaffe eller te:
Jeg bruker en stor kopp kaffe eller varmt vann og to ss dandyblend (kjøpes her). Dandyblend er en glutenfri tedrikk uten koffein, laget med blandt annet løvetannrot. Den smaker rikt som kaffe, og passer perfekt om du ønsker å drikke mindre eller unngå kaffe. Jeg tilsetter også collagen (fordi det gir fantastiske fordeler) som jeg kjøprer her eller her.
Hvorfor er MCT annerledes?
Når vi spiser fett brytes fettsyrene ned i fordøyelsen ved hjelp av galle og enzymer før det tas opp i tarmen. Her settes de sammen igjen før de frigis til blodbanen. I motsetning til proteiner og karbohydrater kan ikke disse fettsyrene fraktes med portvenen til leveren, men blir i stedet sendt via lymfesystemet til blodstrømmen. Korte- og mellomlange fettsyrer slipper denne ruten, de er nemlig så vannløselige at de kan transporteres direkte til leveren via portvenen.
MCT oppfører seg derfor annerledes i kroppen enn annet fett, og det er det som gjør at den får spesielle egenskaper. Det er vanskelig for kroppen å lagre disse fettsyrene, i stedet blir de raskt brent til energi. Jeg pleier å kalle den for kokosolje på speed fordi kokosolje også inneholder MCT, men langt fra like mye. Med en ren MCT olje får du altså en mye større effekt.
MCT har ingen smak og ingen påvirkning på blodsukkeret. Denne oljen passer både for deg som spiser lite karbohydrarter og for deg som spiser mer fordi kroppen som sagt heller vil bruke den som energi enn å lagre den. MCT kan til og med øke ketonlegemer, noe som kan være veldig gunstig for forbrenningen.
Jeg bruker MCT-olje fra soma og denne har jeg brukt i flere år. Den har et høyt innhold av C8 og C10 som er de mest potente MCT-oljene, og ingen fyllolje slik endel andre MCT-oljer har. Du finner vidunderoljen her eller på helsekost.
Er det en ting jeg har lært av – og da snakker jeg enorme mengder kunnskap – så er det gjennom podcast. Når jeg trenger inspirasjon, motivasjon, en boost, ja da tar jeg meg en tur med podcast på øret. Da får jeg ny kunnskap, påfyll, inspirasjon, stressmestring og hverdagsmosjon! Jeg har tidligere delt innlegg med mine favoritter her og det er mange av disse jeg fortsatt hører på. Ikke minst går jeg tilbake i arkivene og hører på gamle episoder igjen. Dette er en helt fantastisk ressurs!
I fjor var jeg selv gjest på ingefær podcast der jeg snakket om næringsrik mat, tankesett, magefett og litt om ME. Jeg har siden blitt godt kjent med Sara både via podcasten og privat da vi har masse til felles. Jeg skjønner at mange ønsker seg norske podcaster og her er virkelig ingefær en favoritt.
Jeg har fått så mange gode tilbakemeldinger på episoden, og i dag kan jeg dele at jeg var så heldig å få komme tilbake. I dag ble årets første episode utgitt og her gir Funkygine og jeg våre beste tips til å nå dine mål i det nye året. Jeg gleder meg til å høre hva du synes! Du kan høre episoden ved å laste ned podcast appen på din mobil eller via itunes, begge er helt gratis.
Andre norske podcaster jeg liker er foreldrerådet (ja, jeg liker å være forberedt), Tusvik og Tønne (favoritt) bra damer og Pia og psyken.
Jeg vil også tipse dere om å følge facebooksiden min for å se meg live hele tre ganger i uken fremover! Her vil jeg dele masse tips, svare på spørsmål og kanskje til og med lage litt mat. Jeg elsker å komme i kontakt med deg og jeg synes facebook live er en helt super måte å gjøre det på. Jeg håper vi sees klokken 20 i kveld <3
Det er den første dagen i 2017 og du har sikkert satt deg noen mål for året som kommer. Mange ønsker å komme i form, gå ned i vekt, spise sunnere osv, og du blir bombadert med informasjon om hvordan du skal komme deg dit. Noen sier du skal hoppe på 30 dagers challenge, mens andre sier det er det dummeste du kan finne på. Noen mener at du skal kutte sukker helt, andre mener du skal spise mer frukt. Hvem skal du høre på?
Jeg har møtt tusenvis av mennesker gjennom bloggen, veiledninger, foredrag og kurs og via dem har jeg lært noe veldig viktig. En individuell tilnærming til det meste er viktig. Vi er ulike mennesker, vi trenger som regel ikke det samme. Det er også mange veier til rom! Det er ikke bare jeg som sier dette, forskning har også vist at det faktisk er en diett du klarer å følge som er den beste dietten for deg.
Nå snakker jeg ikke om “kebab og cola dietten”, men om lavkarbo, høy protein, paleo, vegansk, tradisjonskost osv. Et sett av matvarer som gir deg gode smaker, inspirasjon og deg en glad kropp, det er det kostholdet du kommer til å klare å følge.
Men hvordan skal du finne det? Hvor streng skal du være? Challenge eller ikke??
Klokken 15 i dag går jeg live på facebook og deler tankene mine om nettopp dette! Lik facebooksiden min her så kan du få det med deg. Det eneste du må gjøre er å gå inn på facebook klokken 15 også dukker jeg opp!
Tenk at dette er siste dagen i 2016! Det er helt utrolig synes jeg, jeg skjønner nesten ikke hvor året ble av. Det som er sikkert er at jeg gleder meg til alt det fantastiske som skal skje i det neste.
Jeg bestemte meg for å begynne tidlig med gode vaner og gjøre det beste ut av de siste dagene. Derfor tok jeg endelig mot til meg og kom meg på trening i går! For en mestringsfølelse sier jeg bare! Er det noen andre som kjenner seg igjen i følelsen av å ikke ha vært på senteret på lenge, og føle at du ikke hører hjemme der lenger? Av en eller annen grunn tenker jeg at alle vet at jeg ikke har trent på lenge. Haha, heldigvis er dette tull og ingen tenker på deg når du trener, alle er opptatt av seg selv vet du 😉
Med en gang jeg kom på elixia føltes alt som før, stepkassen var som før, instruktøren var like smilende og formen var faktisk ikke så verst. Jeg tror ikke jeg har satt foten der på over 8 uker og det er ikke likt meg. Jeg skylder rett og slett på en god blanding av fertilitetsmedisiner som har herpa immunforsvaret mitt og en tung periode som tok rotta på motivasjonen. Jeg vet jo hvor godt trening hjelper på humøret, så fra nå blir det trening hver eneste uke fremover.
Jeg har også trikset litt med kostholdet mitt og jeg er spent på å se hvordan det påvirker kroppen fremover. Jeg forteller mer når jeg har testet en stund. De siste dagene har jeg nemlig lest masse forskning på hormonhelse, infertilitet, PCOS osv, og har bestemt meg for å gjøre litt endringer.
Jeg vil gjerne høre dine forsetter, hvilke grep skal du ta for å bli ditt beste jeg?
I kveld skal vi feire det nye året med gode venner, som jeg gleder meg! Jeg ønsker deg en fin feiring og alt godt i det nye året! Følg med på snap for bilder fra min siste dag <3
P.S. Følg gjerne facebooksiden min så kan du få med en liten facebooklive jeg setter opp i morgen om nye mål i det nye året 😀
Jeg håper du har hatt en nydelig jul og mange fine dager med familie og venner. Vi har hatt juleselskaper hver dag siden lille julaften og i går var første dagen vi var hjemme i leiligheten bare oss to. Jeg har kost meg masse i julen med god mat, vin, helt vanlig godis og mange pepperkakecookies. Det er deilig å slappe helt av, men det gikk ikke mange dagene før jeg begynte å fyse på grønne shaker og sunne saker. Jeg er og blir en helsefreak og jeg elsker følelsen sunn mat og trening gir meg. Nå gleder jeg meg til ny motivasjon, nye mål og masse gøy i 2017.
Jeg elsker følelsen av blanke ark og nye muligheter som kommer med et splitter nytt år. Det er ikke alltid jeg er motivert for å gjøre store endringer i januar, og det er heller ikke alle som trenger det, men akkurat nå kunne jeg ikke følt meg mer motivert for en ny start. Selvfølgelig kan du gjøre endringer hele året, hvilken som helst dag, men det er noe med følelsen av et nytt år.
2016 var året jeg akkurat var ferdig med utdannelsen min, startet mitt eget firma, gjorde mange ting utenfor min komforsone og var veldig klar for å bli mamma. Jeg var faktisk bombesikker på at en baby ville prege hele året, og på mange måter ble det akkurat slik. Hormoner, fertilitet, sprøyter, fertilitetsdiet, håp og skuffelser tok meg gjennom et av de tøffeste årene i mitt liv. Denne reisen har satt meg mer på prøve og lært meg mer enn jeg noen gang kunne sett for meg. Jeg har ikke gitt opp babydrømmen, langt fra, men jeg har innsett at dette ikke er noe jeg kan tvinge frem. Ikke minst kan jeg ikke la hele lykken min avhenge av en graviditet hver måned. Dette kommer til å skje, men jeg må leve i mellomtiden.
Helt siden jeg var liten har jeg ønsket meg å bli mamma, jeg føler virkelig at jeg ble skapt for nettopp dette. Etterhvert som problemene våre med å bli gravide ble mer og mer tydelige opplevde jeg en slags personlighetskrise. Jeg hadde allerede sklidd inn i mammarollen og var så klar for å sette barnet mitt forran meg selv. Jeg mistet mange av tingene jeg før satte så pris på og som virkelig var “meg”. Ingenting føltes riktig lenger rett og slett. Til og med ernæring, mitt hjertebarn som jeg har en enorm lidenskap for føltes ikke viktig lenger.
Noen ganger blir ikke livet slik vi planlegger, men vi kan ikke la det skygge over alt det fantastiske som skjer. Jeg har fått meg noen slike aha opplevelser de siste månedene og jeg føler meg sterkere enn noen sinne.
Det har vært så godt å bare ta litt fri, å la meg selv slippe å være ernæringsdama som snakker om sitronvann, aminosyrerer eller hvor bra fett er for deg. Disse juledagene har vist meg hvor mye jeg har, hvor mye jeg har å være takknemlig for og hvor mange ting jeg gleder meg til. Jeg har også fått mulighet til å planlegge flere store prosjekter jeg skal gjennomføre i det nye året, tenke over hva jeg vil personlig og ta gode valg for meg selv.
Dette skal bli mitt år, og jeg gleder meg til å ta deg med på min reise. Kanskje kan jeg også motivere deg til å gjøre det beste for deg? I år skal jeg nemlig sette meg selv først og bli min beste versjon, og det kan du også <3 Er du med?
Når ting går i et og matlaging er det siste jeg har tid passer jeg alltid på å få inn en smoothie en gang om dagen. Nå snakker jeg om en smoothie full av næring, som balanserer blodsukkeret og gir meg langvarig energi, ikke en sukkerbombe kjøpt hos bakeren altså 😉
Smoothie (er en genial måte å få i seg ekstra grønnsaker, proteiner, sunne fettsynerer, bær, frukt og supermat. Jeg har noen faste jeg sverger til som jeg lager igjen og igjen, og denne grønne er en av dem. I desemnber har jeg toppet den med pepperkakegranola og det har vært himmelsk!
Grønn vaniljesmoothie
1/2 avokado
1/3 – 1/2 frossen banan
1 scoop proteinpulver (registrer deg med kode 107347 så får du 10% på alt)
En stor neve grønnkål
2-3 puter frossen spinat eller en håndfull fersk og isbiter
Sen oppdatering fra meg i dag, men jobbingen skal det ikke stå på. Jeg sitter med spennende prosjekter som skal ut neste år. Det er rart å ligge sånn i forkjøpet, men det må en altså. Min venninne Hanna sendte meg i dag en sak fra KK der jeg har bidratt med råd for å spise godt i vintermånedene. Det er ikke til å stikke under en stol at mangel på sol og lys gjør noe med oss, og det er så viktig å pleie kroppen riktig i denne tiden!
Vinneren av bakepakken er nå trukket og kontaktet, men fortvil ikke, det kommer en ny konkurranse allerede om få dager! Ha en nydelig onsdagskveld fine du <3
