I samarbeid med soma.no

Jeg elsker å shoppe på nett! Hva er bedre enn å ligge på sofaen, intullet i et deilig pledd med en tekopp og klikke ting hjem? En av mine favorittbutikker er soma.no. Her har de masse supermat, krydder, økologisk mat og kroppsprodukter uten skumle tilsetninger.

Jeg spurte soma om jeg ikke kunne få en rabatt til mine herlige lesere og det fikk jeg! I dag deler jeg noen av mine favoritter og bruker du koden HELENEELSKERSOMA får du hele 15% rabatt på hele butikken! Koden varer ut søndag 12. mars.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Her er et utvalg av mine favoritter, bruk søkefeltet på soma så finner du alle sammen 😀

Sjokolade fra ombar

Disse sjokoladene er farlig gode!! Siden jeg fikk disse i posten i går har jeg spist to små plater og to små pakker med buttons. Det gjør jo ingenting fordi de er såpass sunne. Særlig rundt mensen bør kvinner spise høykvalitets sjokolade, hehe 😉

Ombar er rå sjokolade, det vil si at den ikke er varmet over 42 grader. Den er søtet med kokossukker, uten melk og tilsatt gunstige bakterier. Elsker disse!

Kokosolje

Kokosolje er en av Norges mest solgte helsekostprodukt, og det med god grunn. Kokosolje kan tilsettes smoothie, grøt, barer, sjokolade, brukes som stekeolje, smøres på kroppen, brukes som hårkur og så mye mer! Den er både allsidig og supersunn. Jeg vet at mange eksperter krangler om hvorvidt kokosolje er sunt, og jeg orker ikke å ta den diskusjonen en gang ting selv. Jeg stoler på anbefalingene om at kokosolje er en veldig bra olje å få i seg.

Chlorella

Jeg ble først anbefalt chlorella da jeg fikk ME for mange år siden. Dette er en mikroalge som er kjent for sine avgiftende egenskaper, og kan dermed bidra til økt energi, bedre hud, bedre fordøyelse og en “klarere hjerne”. Chlorella avgifter gjennom tarmen og oppleves dermed som regel mildere enn for eksempel spirulina. Hvis du tar chlorella før du blir gravid kan du fortsette med dette ut i graviditeten og mens du ammer.

Chlorella inneholder også probiotika og fungerer dermed som mat for de gode tarmbakteriene våre. Selv merker jeg stor forskjell når jeg tar chlorella og jeg kommer aldri til å gi helt slipp på denne 😉

Lecithin

En annen supermat favoritt jeg har sverget til i mange år! Jeg tilsetter lecithin til smoothies og rå sjokolade for å få en kremet og jevn konsistens, det er så godt. Lecithin er en god kilde til kolin. Dette er et lite kjent vitamin som er viktig for hjernehelsen. Kolin er særlig viktig når du er gravid, så denne kommer jeg til å fortsette med når spiren sitter. Lecithin blander vann og fett og dermed kan lecithin virke preventivt mot brystbetennelse.

Gojibær

Gojibær er ikke noe du må spise for god helse, men det er utrolig godt og veldig sunt! Jeg elsker den litt seige konsistensen jeg får når jeg strør gojibær over råsjokoldemousse eller smoothie, nam! Gojibær er perfekte snacks for barn også, de inneholder mye mindre sukker enn rosiner, men langt mer næring 😉

Sitronjuice

Hadde jeg hatt en krone for hver gang noen har spurt meg om de kan bruke sitronsaft fra den gule pakken på butikken hadde jeg kunnet shoppe enda mer!!

Hvis du synes det er stress å presse sitron hver dag kan du til nød bruke denne i perioder!! Det er det beste jeg har funnet som alternativ til ferskpresset 😉

Andre favoritter er:

– Økologiske linser

– Eplecidereddik

– Gingershot

– Probiotika fra udo’s choice

– Ricebran

– Purely greens

– Rått kakaopulver, kakao smør og kakaomasse

– MCT-olje (hallo fettforbrenning!!)

– Såper og kroppspleie fra urtekram

-Molkosan fruit

Soma har akkurat fått et stort antall nye, glutenfrie produkter! Du finner dem på forsiden her.

Husk koden HELENEELSKERSOMA for 15% rabatt!

Hva er dine favoritter fra soma?

Hei på deg mandag!

I dag startet jeg dagen slik jeg pleier – med en stor og god frokost! Etter endel eposter og en oppdatering til mine fine kursdeltakere tok jeg turen til elixia for 45 minutters trening. Jeg føler endelig at jeg er en god sirkel med treningen min, og det at solen titter frem stadig tidligere og lengre hjelper også. Det blir litt lettere å både planlegge og gjennomføre økter. Som min egen sjef har jeg den store fordelen at jeg kan ta meg en økt på dagtid når det frister mest, særlig etter en effektiv helg som denne. Jeg satt i møte på lørdag, og jeg jobbet nesten hele gårsdagen, da er en roligere mandagsmorgen på sin plass.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Jeg får mange spørsmål om hvordan jeg bestemte meg for å starte for meg selv, hvordan jeg fikk det til og om jeg anbefaler det til andre. Jeg skjønner at mange lurer på dette, derfor vil jeg gjerne tipse deg om den nyeste episoden av podcasten Gründerkanalen. Jeg ble nemlig intervjuet av fine Gry, som også er min business coach, om nettopp dette temaet. Episoden kan du høre i itunes eller på appen podcast, eller du kan se den på youtube under!

Det koster utrolig mye å starte for seg selv. Det er mye jobb, utfordrende, skummelt og til tider ensomt. Det er også gøy, spennende, lærerikt og magisk!! Det jeg setter mest pris på i min jobb er at jeg kan bestemme helt selv hva jeg skal stå for. Jeg slipper å selge morsmelkerstatning eller gi mine kunder råd jeg ikke ville fulgt selv. Jeg kan være kompromissløs ovenfor mine følgere og kunder. Jeg elsker å møte og få hjelpe så mange herlige mennesker, for meg er det helt uerstattelig!

Jeg håper du liker episoden <3

En ting jeg stadig hører fra lesere og mennesker rundt meg er at det er dyrt å spise sunt. Jeg kunne faktisk ikke vært mer uening! Jeg bor med en som inkluderer endel usunne matvarer i kostholdet sitt. Vi spiser det samme til middag når vi spiser sammen, men han har færre restriksjoner i sitt kosthold enn sitt og velger også noen ganger å spise ferdigmat, godteri og potetgull. I hvert fall oftere enn meg 😉

Når jeg handler og tar med noe av dette til ham ser jeg jo hvor raskt det får regningen i kassa til å stige! Så fort noe er bearbeidet er det dyrere, og det gjelder ikke bare usunn mat. Kjøper du ferdig oppdelte grønnsaker må du som regel betale en tredobling av prisen, rett og slett fordi noen andre har gjort jobben for deg.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Poenget mitt er at det faktisk ikke koster så mye å spise sunt, så lenge du er villig til å gjøre jobben selv. Når det er sagt kan du selvfølgelig unne deg å kjøpe ting ferdig, men skal du ha ferdig og sunt er det som regel dyrt. Ferske råvarer koster mer, de har kortere holdbarhet og lages ofte opp i mindre porsjoner. Mange produsenter lager også noe av maten for hånd, noe som selvfølgelig gjør prisen dyrere.

Skal du ha gode basisvarer er dette faktisk langt fra dyrt. Det jeg ser at mange henger seg opp i er spesialknekkebrød, supermat og alternative ingredienser. Dette er ikke ting du må ha, men for meg gjør de det å spise sunt morsommere og mer praktisk. Å lage sin egen supersjokolade er gøy, men det er ingen krise om du ikke får gjort det. Det er dessuten helt opp til deg!

Nordmenn bruker en lavere prosentandel av lønn på mat enn før, og i forhold til mennesker i andre land. I 1960 brukte vi nesten 40% av inntekten vår på mat, mens i 1980 hadde vi halvert dette. Nå bruker vi ca 12%. Kanskje også noe å tenke på neste gang du bare må ha enda en genser fra hm? Det er ditt valg om du vil ha den, men ikke kom og klag til meg at mat er dyrt når du kjøper en genser som du egentlig ikke trengte.

Så la oss slutte å klage slik på denne dyre maten som gjør kroppen vår så ufattelig godt? Fokuser heller på all maten som er både billig og sunn, og les mine tips for å spare penger på mat her 🙂

Kraft er også billig og ekstremt næringrik mat! Last ned min store kraftguide her og bli en kraftkoker du også 😀

Trykk på bilde under for å komme direkte til nedlastningen!

Den 11. mars arrangeres den store kostholdskonferansen i Larvik, og jeg gleder meg skikkelig til å ta turen. I fjor holdt jeg selv foredrag der, men i år skal jeg sitte i salen og nyte inspirasjon, påfyll og ny kunnskap. Dette arrangementet passer like bra for deg som er relativt ny i “kostholdsverden” og for deg med svart belte i ernæring. Jeg har faktisk hørt nesten alle foredragsholderne før, men det betyr ikke at jeg ikke får nytt påfyll. Dessuten føler jeg at det å få møte så mange andre som brenner for det samme som meg er verdt turen alene.

Det er jo ikke noe som er morsommere enn å møte likesinnede mennesker og kunne dele erfaringer i en koselig setting som dette. Særlig ser jeg frem til å henge med kostholdsdamene som kommer, samt møte gamle og nye følgere som leser bloggen og har fått hjelp fra meg. Det er så koselig det, og de som kommer bort og takker og sier hei, det betyr virkelig alt!!

Årets foredragsholdere

Mone Eli Sæland – klinisk ernæringsfysiolog

Mone er en utrolig kunnskapsrik dame med bein i nesa, som har skreket om fett i mange år. Hun snakker varmt om smør, kan sitt feldt og er bare helt rå! Mone har selv opplevd helseutfordringer, og de var grunnen til at hun skjønte at rådene hun tidligere hadde lært bort var feil. Er du fortsatt redd for fett må du høre dette foredraget!

Tore Jardar Wirgernes – økobonde

Tore Jardar driver en økologisk bondegård og har spist seg frisk fra diabetes type 2. Jeg har vært på gården der jeg plukket de lekreste kålhodene og spiste de beste sukkerertene jeg noen gang har smakt. Han skal dele sin historie og jeg håper jeg får tatt en prat med ham om økologi!!

Sofie Hexeberg – lege

Sofie en en pioner innen lavkarbomiljøet og har hjulpet tusenvis til bedre helse. Denne lørdagen skal hun snakke om autoimmune sykdommer (som chron’s, psoriasis, stoffskifte osv) og hvorvidt kosthold har en påvirkning på disse lidelsene. Hun skal forklare mekanismene bak autoimmune sykdommer og gi råd om hvordan en kan spise seg til bedring.

Berit Nordstrand – lege

Berit er en inspirerende dame og en dyktig foredragsholder. Hun har en rågod formidlingsevne og gir veldig mye av seg selv. Jeg har hørt henne før, men denne gangen skal hun snakke om det å ta vare på seg selv og hvordan vi kan bruke mat for å få det bra. Jeg gleder meg veldig til å høre henne igjen, og ikke minst hilse på om jeg tørr, hehe 😀

Arrangementet er nesten solgt ut, så vil du være med 11. mars bør du sikre din billett så fort som mulig. Jeg kjører ned og møter noen venninner der, men kommer du må du love å komme og si hei!! Jeg håper virkelig å se mange av dere <3

Billetter finner du her!

De siste dagene har vært crazy! Jeg lover å dele mer når ting er litt mer på plass 🙂

Så gøy at så mange av dere ville lære mer om magesyre! Har du ikke lastet ned magesyretesten kan du gjøre det her!

Når ting går i et er det lett å glemme at sunn mat, trening og avslapning faktisk er essensielle for at vi skal fungere best mulig. Selv om du føler at du ikke har tid til å lage mat eller ta deg en gåtur, skal jeg fortelle deg at det burde du lage tid til. Tar du ordentlig vare på deg selv blir du mer effektiv, du blir mer optimistisk og positiv og du blir mer produktiv. Dermed får du gjort mer på kortere tid og du får mer tid til å ta vare på deg selv. En positiv spiral, ikkesant?

I dag vil jeg dele med deg et par av måltidene jeg lager når tiden er knapp og ting går litt fort i svingene.

Smoothie

Jeg har alltid bær, banan, spinat og isbiter i fryseren, proteinpulver og supermat i skapet og mandelmelk eller kokosmelk slik at jeg raskt kan hive sammen en smoothie. Jeg lager faktisk en smoothie på fem min og tar med meg i vesken i en tett proteinshaker eller termos. Dette går så fort at her er det ingen unnskyldninger! Husk å tilsette omega 3 olje, kokosolje, nøttesmør eller avokado slik at du får i deg fett og holder deg mett!

En av mine favorittoppskrifter finner du her.

Egg

Egg er en fantastisk matvare som er rik på både proteiner og gunstige fettsyrer. Egg inneholder alle næringsstoffene vi trenger med unntak av vitamin C. Du kan koke egg og ha klart i kjøleskapet, steke dem, lage pannekaker, eggmuffins eller ha eggeplommer i smoothie.

Mange mener det tar for lang tid å steke opp egg for eksempel, men her må jeg ta på meg strenge hatten og si at det tar det faktisk ikke. Det er en vanesak å lage skikkelig mat, men det er noe du må skal du ha god helse, føle deg bra og gløde fra innsiden og ut 😉

Suppe

Det tar litt tid å lage suppe fra bunnen av, men lager du en stor porsjon har du supersunn mat som er lett å spise og fordøye tilgjengelig. Du akn både oppbevare suppen i fryseren og i kjøleskapet. Jeg tar gjerne med meg suppe på faeten også, i en termos. Jeg strør over frø og nøtter, nam!!

Se noen av mine favoritter her.

Fiskekaker

Kjøper du fiskekaker uten gluten og laktose, med høy andel fisk (velg gjerne burgere) har du en proteinkilde du kan steke opp raskt og ha en middag på 1 – 2 – 3. Jeg liker veldig godt rema 1000 sine fiskekaker, de er både rimelige, gode og har et godt næringsinnhold. Jeg elsker å steke en haug med beter til, grønnkål og hjemmelaget ketsjup.

Hjemmelagede barer

Disse barene er så gode og kjempe enkle å ha i veksen eller på vei til trening. Jeg liker å lage opp og ha en ladning i fryseren. De tiner raskt!

Hjemmebakte knekkebrød og rundstykker

I helgene liker jeg å lage opp knekkebrød og rundstykker jeg kan ha i kjøkkenskapet og i fryseren. Med proteinrikt pålegg og grønnsaker til blir dette et veldig raskt måltid som metter godt. Jeg anbefaler makrell i tomat, kalkunpålegg, egg, leverpostein og ost hvis du tåler det!

Søk på helene ragnhild knekkebrød eller rundstykker så finner du alle mine favoritter!

Chiagrøt

Jeg glemmer chiagrøt, men det er jo så godt og så enkelt! En utfordring med chiagrøt eller pudding som det også kalles, er at det ikke alltid blir så mettende. Jeg liker derfor å ha i nok fiber og væske slik at den faktisk holder meg mett. Generelt synes jeg chiagrøt passer best som et mellommåltid, men du kan også tilsette chiafrø til smoothie når du har det med i vesken også vil smoothien holde seg bedre, som denne!

Hva er dine favoritter i hverdagen når alt går i hundre?

Er det bare meg eller går alle og snufser om dagen? Jeg møtte to venninner på kafé i går med sine to små og begge var småsyke. Jeg har kjent at jeg er på nippet av noe de siste dagene selv, men nå som jeg har vært så fin i farta de siste månedene er jeg ikke snar med å sette i gang ekstra tiltak for å holde forkjølelsen unna. Her er mine tips for å unngå sykdom denne våren 😉

Fyll på med grønnsaker

Grønnsaker bidrar med vitaminer, mineraler, plantekjemikalier og fiber. Vitaminer og mineraler er viktige for funksjoner i alle kroppens celler. Plantekjemikalier kan sees på som plantenes immunforsvar, men er også gunstig for menneskers helse. Eksempler på slike stoffer er betakaroten i gulrøtter og antocyaniner i blåbær. Begge disse stoffene fungerer som antioksidanter i kroppen vår, og reduserer dermed oksidativ skade og beskytter mot sykdom. Husk å spise grønntfôr sammen med litt fett, da økes opptaket av de gunstige stoffene. Ha for eksempel olivenolje over salaten eller smør på dampede grønnsaker.

Spis immunstyrkende mat

Hvitløk, gurkemeie, ingefær og sitrus er kanskje matvarer du forbinder med forkjølelse? Det er faktisk noe i de gamle kjerringrådene! Alle disse matvarene inneholder stoffer som kan dempe betennelse, beskjempe bakterier og øke kroppens forsvar. Kok opp vann med fersk ingefær, tilsett sitron og honning, så har du en styrkende immundrikk. Honningen inneholder i tillegg til immunstyrkende stoffer, fiber som styrker tarmen.

Unngå sukker

Bakterier elsker sukker, så er det en ting du skal unngå når du er syk er det dette. Da mener jeg ikke bare boller og brus men også raske karbohydrater fra ris, pasta og korn, og naturlig sukker fra dadler, annen tørket frukt, eksotisk frukt og lønnesirup. Det er faktisk bedre å ikke spise enn å spise masse søtt når vi er syke. Dette gjelder også barn som ofte mister matlysten når de er syke. Barn spiser som regel mindre med hodet og mer med magen, så for dem er det natulig å si nei takk til mat de ikke har lyst på. Mest sannsynlig trenger kroppen en pause når den konsentrerer seg om å rydde opp i basiluskene.

Gode bakterier

Kroppen vår er dekket av bakterier, faktisk har vi ti ganger så mange bakterier på kroppen enn vi har celler. Disse bakteriene er ikke våre fiender, men livsviktige for god helse og en frisk kropp. Ved å tilføre gode bakterier styrkes tarmen vår, der vi faktisk finner så mye som 70% av immunforsvaret vårt. Spis kefir, hjemmelaget surkål og prøv kombucha. Orker du ikke tanken på å spise dette kan du ta et tilskudd av snille bakterier.

Spis nok proteiner

Når vi er «under angrep» er det viktig å ruste opp. Kroppen trenger proteiner for å danne hvite blodceller og andre «krigere» i immunforsvaret. Proteiner finner du i egg, kjøtt, fisk, meieriprodukter og annen sjømat, men også i vegetabilske kilder som bønner, linser og quinoa.

Spis kraft

Kraft er gull for både hud, hår, tarm, ledd og for å dempe betennelser. Ikke minst er kraft fantastisk for immunforsvaret ditt. Suppe er klassisk “sykemat” og det er ikke uten grunn! Har du lyst til å lære alt om kraft og hvordan du kan lage den finner du kraftguiden ved å trykke på bilde under!

Andre tips er å drikke masse varm væske, bruk et ullskjerf eller høy hals (også inne om gjerne om natten), ikke frys på føttene og ta ekstra vare på deg selv. Klem masse på kjæresten, en venninne eller hunden din slik at du produserer lykkehormoner som styrker kroppen <3

I dag ender påmeldingen til mitt kurs glødende kosthold og jeg er så klar for å sette i gang med en ny runde. Dette kurset har jeg lagt så mye energi i, og jeg er så stolt av hvor godt kurset har blitt tatt imot! Det er faktisk ikke så lett å hjelpe mennesker å endre livsstil. Det krever mye å legge om vaner, kontinuerlig jobb over tid. Å få følge så mange mennesker over en så lang tidsperiode gir meg virkelig muligheten til å få til store endringer og resultatene er helt enorme.

Her snakker jeg om fordøyelsen som går fra katastrofe til å fungere, kg som smelter av og stor økning i livsglede og energi. Jeg er så glad i livsstilen min, og det er nettopp det jeg vil lære deg – å elsker DIN sunne livsstil!

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Vil du lære mer om kurset kan du lese her 🙂 som jeg skrev stenges påmeldingen i kveld (klokken 24) og har du noen spørsmål kan du sende meg en mail på [email protected].

Å jobbe med kurs er noe jeg virkelig elsker fordi jeg ser hvor mye kundene mine får ut av det. Jeg har avvist mange hver uke som har ønsket å jobbe med meg en-til-en da jeg har ønsket å legge energien min i kurset. Slik får jeg lært bort min kunnskap på en effektiv måte og jeg får mulighet til å gi så mye mer, samtidig slipper kunden å bruke titalls tusen på dyre klinikktimer.

Da hele kurset går via nett har jeg fått mulighet til å jobbe med kunder over hele Norge. Alle har berørt mitt liv og jeg er så takknemlig for dem alle sammen <3

Nå gleder jeg meg som en unge til å starte på mandag med en stor gjeng herlige mennesker som er klare til å hoppe i sin nye livsstil <3

For meg som har vært syk flere ganger i mitt liv har jeg kjent mye på ansvar. Jeg har tenkt mye over hva dette uttrykket betyr og hvorvidt det er positivt eller negativt. Mange vil si at å ha ansvar for seg selv vil si at en selv er skyld i egen sykdom. At det er min skyld at jeg har blitt syk, og i hvert fall at jeg fortsatt er det. Dette er lite produktivt og gjør vel bare at den som er syk føler seg enda verre.

Selv liker jeg å tenke at jeg selv kan ta ansvar for mitt eget liv. At jeg kan påvirke hvordan livet mitt ser ut og hvordan jeg skal ha det. Da føler jeg faktisk ikke skyld, jeg føler at jeg har styringen. Jeg føler meg rett og slett styrket, det er jeg som sitter i førersetet, det er jeg som bestemmer. Dette synet på ansvar har hjulpet meg ut av offerrollen og opp og frem mange ganger i livet.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Da jeg hadde ME og fikk beskjed om at jeg mest sannsynlig aldri ville bli frisk følte jeg meg ofte som et offer. Jeg synes synd på meg selv fordi jeg hadde blitt rammet av en uhelbredelig sykdom. Jeg som hadde gjort alt riktig, hvorfor var jeg syk? Jeg gravde og gravde, men fant ikke svarene jeg lette etter. Det var først da jeg bestemte meg for å gjøre det jeg kunne for å få det best mulig at ting snudde.

Jeg opplevde mye av den samme følelsen da jeg fikk vite at jeg hadde PCO. Hvorfor meg? Det eneste jeg ønsker meg er en baby, er det så mye å spørre om da? I stedet har jeg eggstokker som ikke fungerer og en kropp som tydeligvis jobber imot meg. Det påvirket flere og flere av valgene jeg tok i livet, og det endte meg en ond spiral. Selvfølgelig er det slitt synd på meg som har det vanskelig, men jeg kommer ingen vei med å sitte og kjenne på det hele tiden. Alle har jo full forståelse for at jeg kanskje helst vil ligge under dynen, men om jeg gjør det kommer jeg jo ingen vei.

Til slutt fikk jeg nok. Dette er jo ikke meg, jeg er ikke en som legger ansvaret for egen lykke over i andres hender. Det handler ikke om å ikke ta imot hjelp, for all del, det er faktisk motsatt. Samtidig er det viktig å fortså at andre kan kun gi deg verktøy, det er opp til deg å bruke dem.

Når du ser livet ditt fra denne synsvinkelen får alt et helt annet lys. Du gjennomfører gode vaner fordi de får deg til å føle deg bra. Du kjenner på min intuisjon hva som er riktig for deg og tar valg etter det, ikke hva en ukjent lege sier eller hva venninnen din gjorde. Du tar ting i egne hender og bruker kunnskapen du har og alt det du stadig lærer til å gå fremover.

Jeg vet at det ikke er lett, derfor faller også jeg tilbake i gamle mønstre innimellom. Samtidig ser jeg de utrolige resultatene som kommer når jeg er i denne gode spiralen. Når du tar styringen får du faktisk til ting du tidligere følte var umulig, og jeg har så lyst til at flere skal få kjenne på denne følelsen!

Vil du lære mer om hvordan jeg snudde livet mitt med hjelp av å endre kostholdet, og hvordan jeg gikk fra å være syk til å leve et friskt liv? Da kan du delta på mitt gratis foredrag pp tirsdag den 31. januar. Hele foredraget går på nett og det koster altså ingenting. Ta gjerne med deg en venninne eller to også <3

Klikk her eller på bilde for å melde deg på!

P.S. I dag er live på facebook klokken 20.00! Lik facebooksiden min for å bli med!

I dag har jobb jobbet på spreng for å få ferdig foredraget jeg skal holde i dag via nett. Jeg kjenner det kiler ganske bra her jeg sitter, nå er det nemlig over 800 som har reservert plass i kveld! Jeg har aldri holdt foredrag for så mange, ei heller invitert så mange “inn i stuen min” og vært så personlig som jeg skal være i kveld.

Har du ikke meldt deg på har du fortsatt mulighet ved å klikke på denne linken eller bilde under 🙂

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Jeg håper vi sees <3

Hei du <3

Nå sitter jeg og skriver ferdig foredraget jeg skal ha i morgen kveld og på tirsdag! Hvis du ikke har meldt deg på har du fortsatt mulighet ved å klikke her. Foredraget er gratis og går over nett 😀

Etter en heisahelg er jeg så klar for en rolig helg nå. Jeg har planlagt harryhandel med Jonna på lørdag og nå har jeg allerede skrevet liste. Jeg har tidligere laget et innlegg med hva jeg handler i Sverige som du kan lese her. Jeg elsker å handle mat, så jeg koser meg virkelig når jeg drar. Det jeg synes er gøy er å gå og titte. Jon Anders blir gal av hvor lang tid jeg kan bruke men det å gå rundt og se bakpå mat, finne ting som ikke finnes i Norge og nye matvarer er noe jeg virkelig elsker! I Sverige finner du masse økologisk til så mye bedre priser enn i Norge, så da kjøper jeg mye av det. Jeg har et mål om å kjøpe minst mulig konvensjonelt kjøtt fremover, og da er en harrytur genialt. Jeg skjønner at det beste hadde vært å kjøpe alt i Norge for å støtte Norske bønder, men det er rett og slett ikke mulig for alle.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Favorittbutikken Strømstad mat som ligger i det nye senteret i Strømstad

Her er min sunne harryhandel liste:

Økologiske grønnsaker: (eller vanlige om jeg ikke finner)

Beter

Agurk

Spinat (fersk og frossen)

Avokado

Cherrytomater

Paprika

Grønnkål

Rosenkål

Kål

Gulrøtter

Brokkoli

Blomkål

Gresskar

Løk

Hvitløk

Økologisk kjøtt, egg og meieri

Smør

Egg

Kjøttdeig

Kalkunpålegg

Bacon

Pølser med høyt kjøttinnhold

Skinke

Hvitost

Mozarella

Halloumi

Laktosefri fløte eller økologisk fløte

Kremost av geitemelk

Parmesan

Annet

Koljefilet i frysedisken

Frosne økologiske bær

Sjokolade hvis jeg finner noe digg

Nøtter

Frø til knekkebrød baking

Ekte surkål/fermenterte grønnsaker (kjøpes hos Coop inne i Strømstad)

Lønnesirup hvis jeg skal lage ketsjup

Kartonger med tomatpuré, krossade tomater og mais (til taco)

Økologisk nøttesmør eller peanøttsmør

Ekte vaniljepulver

Pesto hvis jeg finner en med bra kvalitet

Mandel og cashewmelk uten sukker

Kokosmelk

Økologiske produkter til hud og hjem

Renseservietter til kropp

Oppvaskmiddel

Vaskemidler til klær

Coop har billige produkter her fra eget merke englämark 🙂

Listen kan selvfølgelig også brukes på vanlig handletur og du MÅ ikke kjøpe alt øko 😀

Veldig mange tenker sikker – herregud – dette blir dyrt! Jeg bruker faktisk ikke særlig mer penger enn andre fordi det jeg bruker ekstra på kvalitet bruker jeg ikke på søppelmat. Jonna kjøper cola som han drikker litt av i helgene, også kjøper vi litt snacks osv. Jeg handler heller ikke dyre erstatninger for knekkebrød, pasta osv hvis jeg vil spare penger. Det er dette som er dyrt, også fordi det metter veldig dårlig ift pris. Det meste av helsekost er billigst på nett så det handler jeg lite av i Sverige.

Jeg spiser endel fett slik at jeg bli mett på mindre mat, det er genialt 😉

Hva har jeg glemt, jeg blir glad for tips!! <3